Perezosos perezosos: recetas fotográficas.Cómo cocinar masa blitz rápida en kéfir con carne picada

opciones de comida económica, aunque se recomienda comer caliente, pero conservan su maravilloso sabor incluso frío.Prepare este plato de carne leyendo las recetas a continuación.

Cómo cocinar bollos perezosos

A muchas personas les gusta este plato porque toma un poco de tiempo y sabe bien para prepararlo.La preparación de blitz perezoso tiene su secreto: para un resultado exitoso es importante amasar la masa correctamente: de acuerdo con las proporciones de la receta.La carne se puede rellenar en carne picada, rodajas de salchicha o carne molida.Tostar productos es simple: primero necesitaenvíe el pastel para freír, luego coloque el relleno sobre el que vierta la masa nuevamente.

Flores flojas en una sartén

La preparación de tales productos implica el uso de masa para amasar, cuya consistencia es prácticamente la misma que para los panqueques.La gran sartén casera en aceite, cuya cantidad se requiere como freidora.Puede poner el relleno de carne, cebolla o salchicha en la masa y ponerlo entre pasteles de obleas o rebanadas de pan de pita.

Sabrosas ostras en el horno

Hornear es mucho más beneficioso para el tracto gastrointestinal y el cuerpo en general que la comida frita.Las flores perezosas en el horno se hornean con la masa, que puede servir como base para varios productos lácteos: leche, crema agria, etc. Dentro de los pasteles puede colocar sus alimentos favoritos: verduras, carne, etc.Aquellos que desean que los productos sean suculentos deben tener en cuenta que al formar un pastel, debe dejar un agujero en el centro.

La receta de las flores flojas

Los beneficios de este plato son que es fácil de reproducir en la cocina, con un conjunto mínimo de productos y a un precio que también son aceptables para todos.Elija una receta para cocinar flores flojas, porque puede cambiar las piezas de trabajo: por ejemplo, cocine la masa con crema agria, agua o yogur, y ponga pequeñas rodajas de salchicha hervida o carne picada como relleno.

Flores perezosas en kéfir

• Tiempo de cocción: 45 minutos.
• Número de porciones: 16 personas.
• Calorías alimentarias: 265 kcal.
• Propósito: adesayuno
• Dificultad para cocinar: fácil.

Aprenda a preparar una merienda con sabor a carne que se prepara muy rápidamente.Este plato también es bueno porque ni siquiera es necesario formar un pastel, solo es necesario amasar la masa, tostarla y colocarla entre las cáscaras de la carne picada.Cuando prepara perezosos rubios con yogurt, obtendrá deliciosos productos que se distinguen por su ligereza y aroma.

Ingredientes:

• kéfir - 2 cucharadas;
• refresco - 0.5 cucharadita;
• sal - 1 cucharadita;
• azúcar - 0,5 cucharaditas;
• harina - 1.5 tazas;
• carne de res - 350 g;
• pimienta - 0.2 cucharaditas;
• cebollas - 1 pc;
• ajo - 2 dientes;
• sal - 0.5 cucharadita;
• verduras - opcional;
• aceite - 2 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Desplazarse en la picadora de carne con carne magra, agregando ajo con cebolla.Sazone el relleno a su discreción, espolvoree con hierbas picadas, revuelva.
2. Caliente un poco el kéfir, vierta el refresco en él, mézclelos.Luego espolvorea azúcar, sal, mezcla todo.
3. Tamizar la harina en el kéfir, revolviendo la masa espesa, pero primero tamizarla.
4. Mezcle el kéfir con carne molida.
5. Vierte el aceite en una sartén, calienta y coloca una cuchara sobre la superficie de la masa para formar un pastel.
6. Asa las empanadas perezosas hasta que estén deliciosas.

Flores perezosas en kéfir con carne picada

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Número de porciones: 15 personas.
• Contenido calórico del plato: 209 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Los grandes, que son muy similares a los buñuelos habituales, son muy simples y rápidos de cocinar: son perfectos si está de visita o cuando solo quiere comer algo frito y grasiento.Una receta paso a paso lo ayudará a comprender cómo hacer bollos perezosos con carne picada, y aquellos que los prueben apreciarán el aspecto apetitoso y el olor inigualable.

Ingredientes:

• carne picada - 300 g;
• cebollas - 1 pc;
• kéfir - 2 cucharadas;
• harina - 1-1.5 st.
• huevo - 1 pc;
• refresco - 0.5 cucharadita;
• sal - 0.5 cucharadita;
• azúcar - 0.5 cucharadita.

Método de preparación:

1. Agite el huevo en un recipiente, vierta yogur frío, agregue refresco, sal, azúcar, toda la harina.Revuelva para hacer que la mezcla sea similar a la crema agria en densidad, si es necesario, luego agregue más harina.No lo toques hasta que la masa funcione.
2. Pica la cebolla para jugosidad.Mezclar a sal, pimienta.
3. Calienta el aceite vertiéndolo en una sartén.Vierta una cucharada de cuchara, pero no espesa, coloque inmediatamente un poco de relleno y vierta la masa encima, creando una capa blanca con relleno.Fríe las tortillas con una tapa en la sartén.
4. Que los pasteles helados estén listos para insistir.



Flores perezosas: una receta para la levadura

• Tiempo de cocción: 2 horas.
• Número de porciones: 8 personas.
• Plato calórico: 269 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

El único inconveniente de esta versión de pasteles perezosos es queAntes de colocar los pasteles en la sartén, la masa debe dejarse que venga al menos dos veces durante 40 minutos, pero el resultado lo complacerá: exuberantes productos cárnicos fragantes.Aprenda a cocinar bollos perezosos con levadura y vea cuáles son los productos de masa para la leche que lo ayudarán con una receta con fotos.

Ingredientes:

• leche - 1.5 tazas;
• levadura seca - 1 cucharadita;
• huevo - 1 pc;
• azúcar - 1 cucharadal.
• sal - 1 cucharadita;
• harina - 2 cucharadas;
• aceite (crecimiento) - 4 cucharadas.l.
• carne picada - 200 g;
• sal, pimienta al gusto.

Método de preparación:

1. Vierta la levadura en la leche precalentada.Combine la sal, la harina, el huevo y, después de todos estos ingredientes, inmediatamente vierta la mantequilla, vierta el azúcar, mezcle, luego ponga la pieza de trabajo caliente, para que la masa pueda salir.
2. La masa se agitó y precipitó, cubrió y retiró el segundo enfoque, entonces será posible freír.
3. Pica el condimento y luego forma mini pasteles.
4. Caliente el aceite en una sartén, saque una cuchara de la pieza de trabajo, distribúyalo sobre una asadera y aplánelo.Coloca el relleno encima y luego cúbrelo inmediatamente con masa.
5. Freír al ras en ambos lados.



Ataque rápido con kéfir

• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 297 kcal.
• Propósito: para el desayuno, la cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Cuando no hay suficiente tiempo para preparar tu próxima comida, estarás muyEsta receta es útil.Gracias a la carne picada en un momento tendrás un plato entero de pasteles.Los panqueques rápidos en una sartén son aún más deliciosos si están hechos de pasteles de oblea y bañados en masa.Del mismo modo, se pueden enrollar productos y pan de pita.

Ingredientes:

• pollo - 500 g;
• Mayonesa - 4 ° c.l.
• Perejil - al gusto;
• huevos - 4 piezas;
• harina de trigo - 4 cucharadas.l.
• sal, especias al gusto;
• aceite (crecimiento) - 4 cucharadas.l.
• Tortas de gofres - 1 paquete.

Método de preparación:

1. Prepare la carne picada: haga bien la carne picada girando las piezas en una picadora de carne, recordando agregar ajo, cebolla y hierbas.Vierta la sal, las especias, la mayonesa magra.Deje que las piezas de trabajo se saturen con aromas de minutos 5-7.
2. Prepare la masa: Agite los huevos, vierta la mayonesa y la harina.
3. Pon el relleno encima de un pastel y cúbrelo con otro.Se debe hacer una capa de carne picada de 0,5 cm, no más gruesa.
4. Sumerja los productos en la masa, colóquelos en la olla donde el aceite ya se ha tostado.
5. Fríe el relleno en empanadas de dos lados con una tapa en la sartén.



Perezosos perezosos en el agua

• Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Calorías alimentarias: 358 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Sabiendo cómo preparar un plato tan completo, cada ama de casa podrá alimentar rápidamente a varias personas a la vez, y el sabor del producto no esserá diferente de las blusas clásicas.El sabor peculiar tiene un sabor peculiar debido al hecho de que la masa para ampollas en el agua, y adicionalmente se agrega cebolla y un par de cucharadas de caldo de pollo seco.

Ingredientes:

​​
• Cebollas - 2 piezas;
• pollo sazonador - 2 cucharaditas;
• levadura seca - 2 cucharaditas;
• harina - 3.5 cucharadas;
• agua - 2 cucharadas;
• azúcar - 2 cucharaditas.

Método de preparación:

1. Calentar el agua, poner la levadura allí, inmediatamente verter el condimento con azúcar.
2. Corta las cebollas en cubos, llénalos con el caldo común.
3. Amasar la masa para que quede lo más agria posible, agregando más harina tamizada.Déjalo en calor por ahora.
4. Cuchara la masa con una cuchara, freír los pasteles perezosos en 50-100 ml de mantequilla precocida.
5. Ponga primero los artículos en papel, y cuando se acabe la grasa, transfiéralos al dispensador.



Receta para carne de soltero perezosa con carne de kéfir

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Calorías alimentarias: 362 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

La receta ayudará incluso a un chef sin habilidades especiales a nutrir rápida y deliciosamente a la familia en cualquier momento, ya sea desayuno, almuerzo, cena o mediodía.Por el contrario, estos rubores se parecen no a productos crujientes y muy grasos, sino a buñuelos, pero con la adición de carne.En términos generales, este plato es buñuelos de carne porque son más suaves pero más jugosos gracias a la carne picada.

Ingredientes:

• Soda - 0.5 cucharadita;
• huevos - 3 piezas;
• harina - 300 g;
• cebollas - 1 pc;
• aceite (crecimiento) - 4 cucharadas.l.
• carne picada - 300 g;
• kéfir - 0,5 l;
• sal - 0.5 cucharadita;
• azúcar - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con el batidor y espolvorearlos con azúcar y sal.
2. Extinga el refresco, viértalo en el kéfir y luego mezcle y mezcle bien los dos espacios en blanco.
3. Mientras trabajas con un batidor, agrega un poco de harina y amasa la masa.
4. Cebolla pelada de la cáscara, cortada en carne picada, mezclada en masa, mezcla todo junto.
5. Freír la mantequilla magra en una asadera, colocar la masa en la superficie de modo que queden 1,5 cucharadas de la pieza de trabajo en una sartén.
6. Inmediatamente después de freír, envía empanadas perezosas a un pedazo de papel para drenar la grasa.



Más blanco con salchicha perezosa

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico del plato: 288 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Siguiendo esta receta, puedes sustituir el relleno de salchicha, ya que incluso sin carne, los productos no serán menos aromáticos, y para alguien puede parecer aún más sabroso.Las salchichas de sopa se hacen mucho más rápido que sus contrapartes, porque la base es la masa de kéfir sin levadura.Esto significa que la pieza de trabajo no necesita dejarse en el calor por mucho tiempo, lo que le permite hincharse y subir.

Ingredientes:

• Cebollas - 2 piezas;
• refresco - 1 cucharadita;
• kéfir -400 ml;
• huevos - 4 piezas;
• harina - 1.4 cucharadas;
• azúcar - 1 cucharadita;
• salchichas cocidas - 300 g;
• sal - 0.5 cucharadita;
• aceite (crecimiento) - 5 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Vierta el refresco en el kéfir para que la reacción tenga lugar entre ellos y el refresco se extinga.
2. Batir los huevos, verterlos en el kéfir, mezclar la sal, agregar el azúcar, cubrir gradualmente la harina y lograr que la pieza de trabajo tenga una consistencia viscosa.
3. Corta un trozo de salchicha con una pajita.
4. Muele las cabezas de cebolla, fríelas para que los cubos se vuelvan transparentes.Añádelos a la salchicha.
5. Vierta el aceite en el fondo de la sartén, caliéntelo, coloque una cucharada de pastel perezoso con una base de kéfir en una cuchara, coloque el relleno encima de cada uno, cúbralos con otro pastel.



Perezosos perezosos con cebolla sin carne

• Tiempo de cocción: 60 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 214 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

¿Quién dijo que guisar es necesariamente carne en la masa?Los panes planos perezosos sin carne no difieren en sabor de los productos que se venden en todas partes, el secreto radica en el relleno: condimentos especiales y cebollas bien fritas, que se agregan a la base para los buñuelos.La masa para productos se prepara con mayor frecuencia en kéfir, pero en ausencia de ella es bastante posible usar leche agria, rábano picante o suero.

Ingredientes:

• harina - 2.5 cucharadas;
• huevos - 2 piezas;
• azúcar - 2 cucharaditas;
• cilantro, albahaca al gusto;
• refresco - 0.5 cucharadita;
• petróleo- 4 cucharadasl.
• sal - 0.5 cucharadita;
• kéfir - 0,5 l;
• nuez moscada - al gusto;
• cebollas - 2 piezas;
• ajo seco, pimentón al gusto.

Método de preparación:

1. Calentar el kéfir, verter en una cacerola, revolviendo constantemente.Vierta el bicarbonato de sodio en el líquido tibio, revuelva.Agregue sal, huevos, azúcar, luego bata todo.Agregue lentamente la harina, revolviendo la pieza de trabajo.Ponga a un lado durante 15 minutos para completar la reacción de refresco con yogur.
2. Cebolla pelada, cortada, fritada, agrega especias.
3. Al freír el aceite, vierte la mezcla de kéfir en la superficie, formando una torta.Extienda los ingredientes en cada uno y luego vierta otra cucharada de la masa después.
4. Fríe los productos para que ambos lados estén dorados.



Las pastillas de leche son una receta paso a paso

• Tiempo de cocción: 3 horas.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 328 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Si quieres que los productos sean menos grasosos pero muy jugosos, antes de cortarlos, agrega unos cubitos de hielo a la carne picada, luego pela rápidamente el pastel y envíalo a la superficie asada.Manteniendo esta condición simple, sus pastillas perezosas con leche, incluso con carne magra de animales o aves, serán aromáticas e inconfundiblemente deliciosas.

Ingredientes:

• huevos - 2 piezas;
• levadura - 2 cucharadas.l.
• leche - 0,5 l;
• azúcar - 2 cucharadas.l.
• Aceite (drenaje) -50 g;
• harina - 2-3 cucharadas;
• agua - 0,5 taza;
• aceite (dest.) - 100 ml;
• sal - 1.2 cucharaditas;
• carne de res - 400 g;
• cebollas - 2 piezas;
• condimentos - al gusto;
• carne de cerdo - 200 g.

Método de preparación:

1. Vierta la levadura, el azúcar y la harina en un tazón.Revuelva la mezcla, agregando gradualmente agua.Cubra los utensilios, deje hasta la pieza de trabajo.
2. Leche calentada (dejar 2 cucharadas), agregar huevos, dos tipos de mantequilla, sal, listos para cocinar.Enharina los ingredientes gradualmente, revolviendo la masa tierna.Ponga la pieza de trabajo en calor.
3. De la carne, mezcle la carne picada bien molida con la cebolla, la masa de la sal, vierta el resto de la leche y mezcle.
4. Forma la salchicha de la masa tostada, córtala, enrolla cada rebanada y coloca el relleno en el medio.Revuelva los bordes, dejando un agujero sobre el relleno.
5. Vierte el aceite sobre la asadera, caliéntalo y luego deja los productos con un agujero.Se recomienda que cubra las empanadas perezosas con una tapa.



Flores flojas en crema agria

• Tiempo de cocción: 50 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico del plato: 156 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Una receta con fotos te ayudará a entender qué vagos pero deliciosos sonrojos se pueden hacer en el horno.La ventaja de los productos para aquellos que desean perder peso es que la masa para la dicha de la crema agria sin levadura y el relleno son vegetales que tampoco tienen muchas calorías.Prepare estos buñuelos vegetarianos perezosos, ya que un par de artilugios no dañarán la figura.

Ingredientes:

• harina - 400 g;
• azúcar - 1 cucharadita;
• refresco - 1 cucharadita;
• crema agria - 1 cucharada.+ 2 cucharadasl.
• sal - 1 cucharadita;
• aceite (crecimiento) - 0,5 st.
• zanahorias - 1 pc;
• repollo - 0.5 mazorca;
• Cúrcuma, curry al gusto;
• queso - 50 g.

Método de preparación:

1. Vierta la crema agria en un recipiente para verter el refresco.Luego vierta el aceite, luego la sal con el azúcar.Componentes derribados.
2. Agregue harina al caldo, prepare una masa suave.
3. Haz la salchicha con la masa y córtala hasta cubrir las piezas con una toalla.
4. Frote las zanahorias, corte la col en cuadrados pequeños.Sazonar la masa de verduras, freír hasta que esté suave.
5. Extiende la masa, llena cada rebanada con relleno de verduras, frota los bordes como si pegases los pasteles.
6. Acomode los espacios en blanco sobre una tabla engrasada y cubierta de pergamino y engrase los bordes de cada pastel con crema agria.
7. Frota el queso, espolvorea con chips grandes y luego envía una carta durante 20 minutos.en el horno



Cómo hacer bollos perezosos - secretos de cocina

Estos consejos deben leerse antes de ir a preparar pasteles perezosos.Por lo tanto, es importante saber:

1. Si las flores se hornean en el horno, se debe usar harina tamizada para la masa de pan, el doble de líquido y levadura (seca) por kg de harina 10 g.
2. La jugosidad del producto se ve afectada correctamentela proporción de productos en el relleno, por ejemplo, para hornear cebollas debe ser la mitad menos que la carne picada, para freír las cebollas pita y la carne picada deben tomarse por igual, para freír en la prueba de cebolla se puede poner como desee.
3. La carne picada de helado que esperas freír será más suave si le pones crema agria y la jugosidad agregará hielo picado.
4. Un buen rubor de pasteles de hielo da azúcar, así que siempre agrega una cuchara al amasar la masa.

Video: Receta de yemas perezosas en kéfir