Preparamos bocadillos originales en chips de queso, vegetales, palitos de cangrejo, pescado y pollo

¡Las patatas fritas son malas pero deliciosas!Los platos crujientes en sí pueden servir como un regalo, y aún mejor, son un verdadero refrigerio.Incluso se puede colocar en una mesa de vacaciones, sorprender a los invitados o simplemente complacer a la familia.Que haremos

Aperitivo para papas fritas - Principios generales de cocción

Los aperitivos requieren papas planas y grandes.Es mejor tomar productos de la misma forma, generalmente vendidos en tubos o en cajas.Habrá muchas migas y desperdicios cuando se utilicen paquetes blandos.Las papas fritas generalmente se colocan simplemente en una sola capa en un plato plano, lleno de relleno en la parte superior.

Cómo preparar bocadillos:

• palitos de cangrejo, caviar, mariscos;
• pescado salado, ahumado, en conserva;
• carne o aves de corral de diversos tipos;
• fresco,vegetales enlatados;
• huevos, queso de diversos tipos, queso.

Agregue especias, hierbas, ajo al gusto.De hecho, hay una ensalada.El único punto: no debe ser demasiado húmedo y jugoso.Por lo tanto, se usa un poco de salsa para vestirse, puede ser mayonesa o crema agria.Si el relleno está húmedo, las papas se extenderán rápidamente, no funcionará tomar un refrigerio del plato.Por esta razón, no es necesario preparar tales platos con anticipación, es mejor recogerlos frente a la mesa o incluso durante la misma.

Aperitivo para papas fritas "Sea Temptation"

Un delicioso refrigerio para papas fritas con palitos de cangrejo, queso y tomates.Se prepara de manera muy simple, no es necesario hervir nada, el proceso no tomará más de quince minutos, si las barras se descongelan.

Ingredientes

• chips;
• tomate mediano;
• 1,5 cucharadas de mayonesa;
• 1 queso procesado;
• 6 palos;
• 3-4 ramas de eneldo.

Preparación

1. Cortar en cubitos pequeños palitos de cangrejo y queso derretido.Puedes frotarlo, ponerlo todo en un tazón.

2. Chuleta de hinojo, agregue al relleno.

3. Cortar el tomate en varios trozos, cucharear suavemente las semillas con contenido acuoso.De lo contrario, se producirá mucho jugo y las patatas fritas se disiparán rápidamente.

4. Cortar la carne del tomate en cubos pequeños y verterlo en toda la masa.

5. Agregue mayonesa, también puede exprimir el diente de ajo, revuelva bien.Si es necesario, ponga sal y pimienta, es mejor intentarlo.

6. Llene las papas fritas con una ensalada preparada, póngala en un plato y envíela inmediatamente a la mesa.

Merienda en chips milagrosos de chocolate con pepino

Variante de merienda de pollo que se puede cocinar en una versión picante si se agrega más ajo.El queso se puede usar como queso fundido o duro, pero tendrá que ajustar la cantidad de crema agria.Se utiliza pepino fresco.

Ingredientes

• 150 g de queso;
• un pepino pequeño;
• diente de ajo;
• algo de eneldo;
• un huevo;
• 80 g de crema;
• sal, papas fritas.

Preparación

1. Moler el queso y una rodaja de ajo, también moler un huevo hervido, todo en un recipiente que sea conveniente para mezclar.

2. Agregue el eneldo picado.

3. Cortar el pepino en cubos pequeños, colocar con el huevo y el queso.

4. Agregue la crema agria, revuelva.Si es líquido, entonces no es necesario untar todo de una vez, poner y remover.Puede reemplazar la crema agria con mayonesa.

5. Prepare la ensalada al gusto, agregue especias al gusto.

6. Rellene las papas fritas y póngalas en platos.Puede usar pequeñas ramas de eneldo o círculos delgados de pepino para la decoración.

Merienda mediterránea en papas fritas

Una versión elegante de camarones y chips de aguacate.Tomará un poco de mayonesa para cocinar los ingredientes, puede usar crema agria.

Ingredientes

• Aguacates;
• tomate;
• 0,5 manojos de perejil;
• 70 g de camarones purificados;
• 1-2cucharas de mayonesa;
• 70 g de queso.

Cocinar

1. Hacer una incisión en el aguacate a lo largo, hasta llegar al hueso, girar, romper.Para clavar un cuchillo en una piedra, sacar.Cortar la carne en trozos pequeños.Si es muy suave, simplemente doble el tenedor.

2. Seleccionamos queso.Enviamos al aguacate.

3. Cortar el tomate, cortar el perejil y también traducirlo en una ensalada.Agregue un poco de mayonesa, revuelva.

4. Llene las astillas con la masa preparada.Ponga uno o dos camarones encima, dependiendo de su tamaño y cantidad.

5. Sirva un aperitivo mediterráneo en la mesa.

Aperitivo italiano en chips Viva con salmónCon este pescado también estará delicioso.

Ingredientes

• 100 g de salmón;
• dos huevos;
• papas fritas;
• 100 g de queso;
• 1 cucharadita.albahaca
• 3 art.l.mayonesa
• tomate pequeño;
• aceitunas para decoración;
• Perejil para decoración.

Preparación

1. Corte los huevos muy finamente, agrégueles queso rallado, sazone con mayonesa, albahaca, revuelva bien, vacíe los productos en remojo.

2. Corte un tomate pequeño en cubos, deseche el líquido con las semillas y transfiéralo a granel.

3. Corte el pescado rojo y transfiéralo también a una merienda, revuelva nuevamente.Agregue especias al gusto.

4. Completa las fichasmasa de peces

5. Cubra con una pieza de aceite y perejil.Si las aceitunas son pequeñas, puedes cortarlas por la mitad.También puede usar una rodaja de limón pequeña y delgada para la decoración.

Aperitivo coreano de chips de zanahoria

Este es probablemente el aperitivo de chips más aromático.Puede usar cualquier zanahoria coreana, con o sin aditivos, para cocinar.

Ingredientes

• 120 g de zanahorias coreanas;
• 150 g de jamón o salchicha bajos en grasa;
• 80 g de queso;
• mayonesa, hierbas, papas fritas.

Cocción

1. Exprima las zanahorias del exceso de humedad, transfiéralas a una tabla normal y córtelas con un cuchillo para que las pajitas no sean demasiado largas.

2. Pica finamente la salchicha.Es mejor hacer pajitas delgadas que se combinarán armoniosamente con zanahorias, traducir.

3. Frota un trozo de queso en la masa total.

4. Para cortar las verduras a su discreción, pero puede cocinar el relleno sin él o usarlo solo para decoración.

5. Sazone la ensalada con mayonesa.

6. Ponga en las papas fritas una cucharadita de relleno, decore las verduras y el bocadillo estará listo.

Merienda de pescado en papas fritas

Para hacer esta merienda, se usa un salmón enlatado, pero si lo desea, tomamos otros pescados, también tendrá buen sabor.

Ingredientes

• Dos huevos;
• una olla de salmón;
• manojo de cebollas verdes;
• 50 g de queso;
• sal, mayonesa, papas fritas.

Cocinar

1. Hervir los huevos, verterenfriar con agua fría, después de enfriar, cortar en cubos pequeños.

2. Abra el frasco de salmón, retire los trozos de pescado, retire los huesos y amase con un tenedor.No use el líquido.Traducir a huevos.

3. Frote la masa total de queso.Puede usar casi cualquier variedad o varias.

4. Picar la cebolla, verter en el pescado.Mezcle los alimentos entre sí, agregue un poco de mayonesa.

5. Ponga masa cocida en papas fritas, decore a su gusto.

Aperitivo para papas fritas con pollo y nueces

Variante de un aperitivo de chips muy fino, que se prepara exclusivamente con nueces.No puedes usar otros tipos.

Ingredientes

• 400 g de filete de pollo;
• especias, patatas fritas, hierbas aromáticas;
• 100 g de nueces;
• 70 g de cebolla;
• 2 cucharadas.l.aceites
• Granos de granada para decoración.

Cocción

1. Coloque el filete de pollo en una cacerola, agregue un poco de agua para que el líquido apenas cubra el producto.Poner en la estufa, cocinar por 25-30 minutos.

2. Retire el pollo, enfríelo, pero no vierta el caldo, lo necesitamos.

3. Corta la cebolla en cubos.Freír en vegetales o mantequilla hasta que esté listo.

4. Coloque las nueces en una sartén seca.También los freímos para eliminar el exceso de humedad y mejorar el aroma.

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5. Corte el filete de pollo en rodajas, agregue la cebolla, que se ha frito antes, y vierta las nueces.Verter un poco de caldo y molerlo todo en paté.Si la masa es gruesa, vierta el caldo.

6.Agregue al gusto las especias, hierbas picadas.No es necesario molerlo para que el color de la merienda no cambie.

7. Descomponga la masa de pollo en papas fritas, adorne con semillas de granada o solo hierbas frescas.

Merienda en chips de Treasure Island

Otra receta de merienda para chips de cangrejo pero también caviar.Es muy sabroso y jugoso.

Ingredientes

• 200 g de barritas;
• 2 cucharadas.l.mayonesa
• 100 g de chips;
• 100 g de queso;
• 50 g de caviar rojo;
• hojas de lechuga.

Cocinar

1. El queso para esta merienda se puede cortar en cubos pequeños, pajitas o simplemente frotar.Vierta el producto triturado en un tazón.

2. Si se usan palos congelados, déjelos descongelar por adelantado.Luego cortar en cubos, verter en el queso preparado.

3. Agregue la mayonesa, revuelva.

4. Coloque las hojas de lechuga en platos planos.Puedes usar repollo chino.

5. Descomponga la mezcla preparada en chips.

6. Traducir inmediatamente a platos preparados.

7. Cubra con caviar rojo.Si no hay un producto natural, se puede utilizar la imitación.Combinado con palitos de cangrejo, todavía sabe bien.

Aperitivo de papas fritas: consejos y trucos útiles

La mayonesa se encuentra en casi todas las recetas, pero es un producto muy grasoso y, en combinación con papas fritas, el bocadillo tiene un alto contenido calórico.Para reducir ligeramente el valor de la energía, se puede reemplazarmayonesa con crema agria, yogurt natural o al menos un poco diluido.

Snack on chips no se almacena por mucho tiempo, ya que están dispersos.Pero la ensalada se puede cocinar por adelantado, cerrada, refrigerada.No tardará mucho en llenar las fichas, se puede hacer en el momento adecuado.

De acuerdo con las reglas, solo los productos que están presentes en un plato se utilizan para la decoración.Es decir, si no hay pepino salado, es mejor no agregarlo.Excepción: nueces, verduras, aceitunas.