Qué preparar para el desayuno rápido y sabroso: comidas útiles todos los días.Una selección de recetas de desayuno rápido de los alimentos más simples
Contenido
- 1Desayunos de comida rápida: principios generales de preparación
- 2Qué cocinar rápido y delicioso para el desayuno: una tortilla abundante
- 3Qué cocinar para rápido y delicioso: la avena es muy sabrosa
- 4Qué cocinar para un desayuno rápido y sabroso: airear pasteles de queso caseros en media hora
- 5Qué preparar para el desayuno rápido y sabroso: tostadas simples con relleno de plátano en francés
- 6 tostadas para el desayuno rápido y sabroso: requesón casero
- 7Qué cocinar para el desayuno rápido y sabroso: huevos revueltos con verduras - Shakshuka
Axioma: el desayuno debe ser útil y satisfactorio.No hay nada más fácil que cocinar una tortilla común o huevos revueltos, hervir rápidamente gachas de avena o simplemente comer una porción de queso.Pero esto es demasiado banal y no vale la pena el artículo completo, pero recogimos recetas simples para platos rápidos y deliciosos para el desayuno de los alimentos más comunes.La comida habitual se puede hacer mucho más sabrosa en solo media hora.
Comida rápida para el desayuno: principios generales para cocinar
¿Qué es común en platos completamente diferentes?A primera vista, no es nada, pero si esperamos no solo saciar nuestra hambre por el desayuno, sino también darnos un impulso de alegría al comienzo del día, hay algo en qué pensar especialmente.
Primero- elección de la receta.Los productos deben ser simples y sin pretensiones, la combinación debe ser irreprochable, porque nadie sonríe por la tarde para escuchar a su cuerpo.
La mejor manera de usar pan tostado es hacerlo seco; tostarlo más fácilmente, sin mantequilla y tirar el pan, que tradicionalmente no se acepta.
Los huevos frescos de la variedad seleccionada, por regla general, las gallinas, su puesta, reciben una mejor nutrición.
Elija el queso no granular y no acuoso, de lo contrario agregue cualquier componente líquido, y simplemente mezclándolo con azúcar, obtendrá una masa flotante.
El té o el café se elabora mejor, de una variedad simple todos los días.El té, por supuesto, es de hoja grande negra, con azúcar y limón, el café es ordinario, "Arábica", molido grande o mixto.
Lo que quieras, pero evita la tentación de agregar un trozo adicional de salchicha, o de hacer una capa más gruesa de mantequilla, mejor planifica un segundo desayuno ligero o simplemente abastecerte de un par de galletas.
Qué cocinar para un desayuno rápido y delicioso: una tortilla abundante
Una tortilla es la comida perfecta para un desayuno rápido, solo tres minutos para freír tortillas, seis para hornear.Si pasas un par de minutos cortando la salchicha y el queso molido de una tortilla normal para el desayuno, puedes cocinar rápidamente el fino brisol.
Ingredientes:
- cuatro huevos seleccionados;
- 50 gramos de salchicha cocida;
- un poco más de 0.5 taza de leche;
- 60 gramos de queso;
- una cucharada de harina;
- un par de cucharadas de salsa de tomate y mayonesa;
- un puñado de trituradoseneldo
- una y media cucharadas de aceite.
Método de preparación:
Con un cuchillo delgado, corte el queso en platos finos, salchichas en tiras finas.
Habiendo roto los huevos en un tazón, bifurca ligeramente con un tenedor.No derribar, es importante!
Vierta la leche en los huevos, agregue la harina, sazone con sal y mezcle bien.Nuevamente, sin batir, revuelva con un batidor o tenedor hasta que desaparezcan los grumos.
Pon una sartén con un diámetro de veinte o un poco menos de un centímetro sobre la estufa, engrasa su fondo con vegetales o mantequilla.
Vierte parte de la masa de huevo en la sartén y cubre bien con una tapa.Cocine a fuego medio hasta que el fondo se dore.La parte superior debe agarrarse bien y no ser escasa.
Voltee la tortilla con una espátula ancha, reduzca ligeramente el calor, espere medio minuto.Divide visualmente la superficie de la tortilla por la mitad, extiende sobre una parte de una tira de salchicha, exprime un poco de mayonesa y salsa de tomate desde arriba.Espolvorea el relleno de eneldo, cubre con rodajas de queso y envuelve una cucharada de la tortilla que queda libre.
Después de cubrir la tapa, apague el fuego y deje reposar durante tres minutos.
De la segunda mitad de la masa de huevo y los productos restantes, prepare la misma tortilla.
Se pueden cocinar dos porciones a la vez, en una sartén grande.Si hay dos sartenes iguales, es aconsejable cocinar ambas a la vez, es difícil girar una tortilla grande sin dañarla.
Qué cocinar rápido y delicioso para el desayuno: la avena es deliciosa
En solo media hora, el desayuno se puede preparar no solo para una avena saludable sino también deliciosa.Complementado con manzanas caramelizadas y nueces dulces, esta papilla atraerá a todos.
Ingredientes:
- seis cucharadas de avena instantánea;
- 3/4 taza de agua;
- dos manzanas pequeñas;
- 200 ml de leche;
- cuatro cucharadas de almendras (pétalos);
- 50 gr.azúcar en polvo
- Cremoso, aceite "tradicional" - 20 gr.;
- cucharas de azúcar;
- 8 gr.canela rallada;
- Cuarto de limón.
Método de preparación:
Encienda el horno para calentar.
Poner pétalos de almendras en un tamiz, lavar con agua.Tan pronto como se vaya el exceso de humedad, espolvoree con azúcar en polvo y agite el tamiz varias veces.Es necesario que todos los pétalos estén completamente cubiertos con polvo dulce.
Esparza las nueces sobre el pergamino cubierto y colóquelo en el horno.Mantenga durante unos 10 minutos.Mira las almendras cuidadosamente, solo debe dorarse un poco.Después de enfriar, la capa de almendras, que se ha unido, debe abrirse con las manos.
Llene los copos con agua.Después de hervir, vierta la leche en la papilla.Ligeramente salado e igualmente modestamente endulzado, vuelva a hervir y retire del fuego.Envuelva la sartén con una toalla y deje que la papilla repose durante 10 minutos.
Lave las manzanas, corte la cáscara finamente.Cortando en pedazos, eliminamos los restos del núcleo.
Exprime el jugo de limón y espolvorea rodajas de manzana.
En una sartén a fuego lentoderrita la mantequilla, extienda el fondo de las rodajas de manzana y espolvoree con una mezcla de azúcar y canela.Aumentando ligeramente el calor, guisa las manzanas durante tres minutos.
Divida la papilla en dos porciones.Coloca las manzanas caramelizadas encima, espolvorea con almendras dulces.
Qué preparar para el desayuno rápido y sabroso: mitad pasteles caseros de queso al aire
Ingredientes:
- Un huevo;
- 400 gr.queso bajo en grasa;
- media cucharada o menos de vainilla en polvo;
- un poco más de media taza de harina de alto grado;
- tres cucharadas de azúcar;
- Aceite refinado de alta calidad.
Método de preparación:
En un plato hondo, amase bien el queso con un tenedor.Si el producto es granulado, frótelo en un tamiz.Esto ayudará a eliminar los grumos: los quesos estarán más tiernos.
Vierte un huevo en el queso, agrega el azúcar y un poco de sal.Vierta la vainillina, mezcle bien y comience a introducir harina.Agregue en porciones pequeñas, revolviendo cuidadosamente la siguiente porción.La harina será suficiente cuando la masa de queso deje de pegarse.No exagere, es mejor no usar más de la norma especificada, no los quesos saldrán duros.
Espolvorea la superficie de la mesa con una fina capa de harina.Con una cuchara, separe un poco de masa de queso y enróllelo con una bola.Luego ponte al día ligeramente, enrolla la harina y ponla sobre una superficie polvorienta.
Cuando se forman todos los pasteles de queso, en una sartén a fuego medio, calienta el aceite.Vamos a freír los quesos en amboslados a un suave rubor.Cuando gire los pasteles de queso, asegúrese de cubrir la sartén con una tapa, para que se horneen mejor.
Se recomienda servir queso caliente, con miel, crema agria, mermelada o leche condensada.
Qué preparar para el desayuno rápido y sabroso: tostada simple con relleno de plátano en francés
Ingredientes:
- ) ocho finas rebanadas de pan blanco;
- plátano maduro;
- 60 gramos de queso holandés;
- dos cucharadas de miel o azúcar;
- medias tazas de leche;
- Aceite campesino para asar, aproximadamente 70 gr.
- media cucharada de azúcar en polvo.
Método de preparación:
Junta dos rebanadas de pan y corta las costras.Del mismo modo, preparamos otras piezas: doblar en pares y quitar la corteza.
Batir los huevos con leche y rallar el queso en un recipiente aparte.
Envuelva el plátano con un tenedor de miel, combine con el queso y mezcle bien.
Tomamos dos rebanadas de pan, separamos una en un poco de relleno y cubrimos con otra rebanada.No ponga mucho, media cucharadita será suficiente.Trate de no desenfocar mucho, el relleno no debe llegar a los bordes.Hacemos todas las rebanadas de esta manera.
En la sartén, derrita el aceite.Puede agregar el cremoso y un poco de girasol, luego la tostada saldrá con una corteza crujiente.
A su vez, sumergiendo la tostada en la mezcla de huevo y leche, se extendió en una sartén.A la espera de la aparición de una corteza dorada desde el fondo, voltea y fríe el otro lado.En promediofreír cada lado por al menos tres minutos.
Cuando todas las tostadas estén fritas y ligeramente enfriadas, espolvorea con azúcar en polvo encima.Es más conveniente hacerlo, tamizar el polvo a través de un tamiz.
Si no quieres traer tu propio desayuno, corta la tostada diagonalmente en el plato al servir y presiona ligeramente en la parte superior para que aparezcan algunos ingredientes en el corte.
