Desayunos sabrosos y saludables para niños y escolares: menú de desayuno infantil, ideas, mejores recetas. ¿Qué preparar para el desayuno de un niño de manera simple, rápida, sabrosa y útil, excepto papilla, sin productos lácteos? ¿Qué no pueden desayunar los niños? Niños con

En este artículo, hablaremos sobre qué platos se pueden preparar para un niño y cómo decorarlos de manera interesante.

Los desayunos infantiles son los tema de una conversación separada en la cocina. A menudo, los bebés obstinadamente no quieren comer por la mañana, se preocupan. ¿Cómo complacer al diablo? ¡Es hora de aprender sobre desayunos deliciosos, decorados de manera interesante y, lo más importante, saludables para los niños!

Menú de desayuno para niños: ideas

Como estamos hablando de niños, es necesario abordar el tema de manera creativa. Es decir, organizar los desayunos de alguna manera especial. Ofrecemos varias opciones de ideas:

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¿Qué no pueden desayunar los niños?

Inspirándose en varias ideas para decorar desayunos, debe entender lo que es indeseable ofrecer a un niño por la mañana:

• ) Desayunos rápidos : sorprendentemente, este tipo de comida aparentemente saludable y ampliamente publicitado es en realidad dañina. Contrariamente a la publicidad, sólo provocan un ataque agudo de hambre literalmente una hora y media después del desayuno. Se trata de la gran cantidad de carbohidratos. Provocan un aumento del azúcar en sangre, sensación de hambre y aumento de peso.

IMPORTANTE: No hay sustancias útiles en estos copos en absoluto.

• Yogur - otro artículo que probablemente te sorprenderá. Después de todo, nuevamente, la publicidad insiste constantemente en los beneficios de este producto. Es realmente útil, pero solo por la noche o al menos unas horas después del desayuno. El yogur que se consume con el estómago vacío por la mañana es absolutamente inútil: las bacterias vivas, al entrar en un entorno agresivo para ellas, mueren instantáneamente.
• Por cierto, lo mismo se aplica a todos los productos lácteos fermentados, en particular, ryazhenka, kéfir.

• Las cuajadas son cuajadas dulces : a la mayoría de los niños les encantan, pero los padres deben estar atentos. Hay poco queso útil allí, pero mucho azúcar, aceite de palma y potenciadores del sabor. Como postre después del desayuno principal, el requesón es aceptable, pero no reemplazará un desayuno completo.
• Verduras y frutas en forma cruda - como en el caso de los productos lácteos fermentados, se pueden tomar solos, pero bajo ciertas condiciones. Sí, las verduras y frutas crudas y con el estómago vacío no son deseables. La fibra gruesa puede irritar fácilmente el delicado estómago del bebé y, como resultado, provocar una sensación de pesadez e hinchazón. Los cítricos provocan diátesis y gastritis gracias al ácido. Los plátanos pueden alterar el equilibrio de calcio y magnesio en el cuerpo.

IMPORTANTE: Las frutas y verduras se pueden consumir, pero solo simultáneamente con otros alimentos o en forma hervida y enlatada.

• ) Café : en principio, dicha bebida no debe darse a niños menores de 10-12 años. La cafeína puede conducir a hiperexcitabilidad, agresión, aumento de la irritabilidad del niño. En el peor de los casos, el café causa problemas con el corazón, los riñones, el estómago y provoca dolores de cabeza.
• Té: también puede contener cafeína, así que tenga cuidado al elegir esta bebida. Se recomienda preparar infusiones de frutas y hierbas. De preferencia agregar canela. También puedes miel, pero no té caliente, de lo contrario la dulzura perderá sus propiedades beneficiosas.
• Productos horneados frescos : con el estómago vacío es extremadamente indeseable, ya que puede provocar pesadez en el estómago, formación de gases, hinchazón. Si al niño realmente le gusta esa comida, se la puede dar, pero solo en combinación con otra cosa.
• Dulces: comerlos justo después de despertarse con el estómago vacío conduce a un aumento del azúcar en la sangre. Además, el páncreas tiene que trabajar duro desde la mañana para procesar dichos alimentos.

IMPORTANTE: Si un niño come dulces en la mañana con regularidad, es posible que su páncreas simplemente deje de funcionar correctamente.

Desayuno sabroso y saludable para niños de uno a 2 años

Es extremadamente útil para los niños, especialmente a la edad especificada, dar papilla:

• Avena - contiene muchas vitaminas, proteínas vegetales, oligoelementos, ácidos. Esta papilla se considera dietética. Normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal, alivia al niño de la debilidad y la somnolencia. Para los bebés es mejor hervir copos, ya que son más fáciles de masticar y digerir.
• Grechanu – es la farmacia en miniatura más real, ya que contiene minerales, vitaminas. La papilla elimina el colesterol, tiene un efecto antitóxico, mejora el trabajo de los sistemas cardiovascular y gástrico.
• Mijo - extremadamente útil para el corazón. Los cereales contienen vitamina PP, minerales, oligoelementos y aminoácidos.
• Rysova - tiene un efecto muy bueno en la inteligencia del bebé. Contiene proteína, fibra, vitamina C. Es útil añadir literalmente una manzana rallada a dicha papilla antes de servir. También puede agregar ciruelas pasas, pasas.

IMPORTANTE: En cuanto a la sémola y la cebada perlada, es mejor esperar con ellas. Será difícil para un niño de la edad especificada aprenderlos.

Desayunos sabrosos y saludables para niños de 3 a 5 años

El queso es especialmente importante para los bebés como fuente de vitaminas, calcio, fósforo. A los niños les gustan especialmente las tartas de queso, que son fáciles de preparar:

• De una y media a dos cucharadas de azúcar necesitan ser mezclado con un huevo
• Luego necesita agregar una cantidad similar de harina
• Luego agregue 250 g de queso natural
mixto
• Aglomerados bolitas de bizcocho enharinadas, fritas en ambos lados
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IMPORTANTE: si lo desea, estos pasteles de queso se pueden decorar con miel, canela, frutas confitadas, frutas, azúcar de vainilla, con tal aditivos, los niños los comerán con mucho gusto.

Un plato hermoso, sabroso, digerible y, lo más importante, útil be budín:

• Primero, debe verter aproximadamente 400 ml de leche en una cacerola
• Añadir 3 Art. l de azúcar y azúcar de vainilla
• Se cuece la masa hasta que el azúcar de vainilla se disuelva por completo
• A continuación 2 cucharadas de Se requiere almidón para disolver en 100 ml de leche. La yema batida se vierte cuidadosamente allí
• La mezcla debe ser combinada y cocida, revolviendo
• Ahora está lista la masa debe ser vertida en moldes, cubierta con papel aluminio y puesta en el refrigerador
• Después de 2 horas, los moldes se puede quitar, y el contenido decorar con virutas de coco, bayas, nueces.

Desayunos sabrosos y saludables para niños de 6 a 12 años

vitaminas A, B, E, D, proteínas y grasas. Puede, por ejemplo, preparar la siguiente tortilla:

• Primero se fríen los calabacines
• Luego se llenan con una mezcla de leche y huevos. La proporción debe ser la siguiente: 1:2
• Después de que el plato suba, puede espolvorearlo con queso rallado encima

IMPORTANTE: Vale la pena prestar atención a rellenos de tortillas como tomates, brócoli, verduras, zanahorias, coliflor, espinacas.

Extremadamente nutritiva y contiene vitaminas, potasio, fósforo, hierro hay tal carne, carne de res. A partir de él se puede preparar el siguiente soufflé:

• Se hierven 300 g de carne de res en agua con sal
• Mientras tanto, puede remojar 100 g de miga de pan de trigo
• La miga y la carne se muelen en una licuadora
• Añadir 2 yemas de huevo y 10 g de mantequilla a la mezcla
• Luego se introducen gradualmente claras premontadas y enfriadas
• Todos los ingredientes se mezclan bien y se colocan en una fuente de horno engrasada para hornear
• El soufflé se hornea

IMPORTANTE: El plato terminado se sirve mejor con verduras y crema agria.

Qué hacer cocine para el desayuno rápido, sabroso y útil para un niño además de las gachas: ideas, recetas

Los huevos con pimienta parecen bastante interesantes . Este plato con forma de flor se prepara de la siguiente manera:

• Primero necesitas preparar el pimiento. Se lava y se seca. Se cortan ambos extremos, se quita el núcleo.
• A continuación, la pimienta se corta en círculos.
• En aceite vegetal se fríen círculos de diferentes lados. De uno y medio a dos minutos suele ser suficiente para cada lado.
• Ahora vierta un huevo en el centro de cada círculo .
• Los huevos se salan.
• Después de 2-3 minutos ¡el plato está listo!

Si tienes una licuadora, puede preparar rápidamente ) fresa gogol-mogol:

• Primero 8 huevos de codorniz deben prepararse - separar las yemas de las claras
• Las yemas se deben batir

IMPORTANTE: Batirlas hasta que alcanzar un tono amarillo claro.

• Agregado 3 Art. l de azúcar, sal
• Se lavan las fresas, se trituran en una licuadora
• Se combinan las yemas y el puré de fresas
• Luego agregue 3 vasos de leche, medio vaso de agua
• Todo n revuelva
• Ahora las proteínas están batidas. Debe salir una espuma fuerte
• La bebida se vierte en una taza y se decora encima con una pizca de nuez moscada

Qué preparar para el desayuno de un niño de manera simple, rápida y sabroso y saludable sin productos lácteos: ideas, recetas

Una buena opción es polenta - papilla de maíz. Contiene silicio, vitaminas, caroteno, fibra. Estos alimentos son extremadamente beneficiosos para el tracto gastrointestinal y también eliminan toxinas. Procedimiento de preparación:

• Primero, necesitas hervir 3 tazas de agua.
• Después de que el agua haya hervido, debe agregarle algunos granos. Un vaso de cereal será suficiente.

IMPORTANTE: Los cereales deben revolverse.

• Tan pronto como la papilla espese de modo que se pueda colocar una cuchara verticalmente en ella, se considerará lista.

• También puedes hacer buñuelos de frutas con salvado:
• Las frutas se limpian y procesan en un rallador. Se exprime el exceso de jugo.
• Un vaso de avena se tritura en migas.
• Puedes añadir medio vaso de pasas y harina de almendras, 2 cdas. yo de sésamo
• Todo se mezcla y se pone en el refrigerador durante 15 minutos
• Luego se vierte aceite en un recipiente calentado sartén y se disponen espacios en blanco para buñuelos

Desayunos infantiles para la escuela: ideas, recetas

Si el niño categóricamente no quiere comer en casa por la mañana, puede comprometerse y preparar su desayuno en un formato "para llevar". ¿Qué puedes cocinar?

• Sándwiches – y aunque los pediatras advierten que las salchichas y las salchichas no son deseables, puede poner cualquier otra cosa en un sándwich. Por ejemplo, carne al horno o hervida. El pepino, el pimiento dulce y el queso duro también complementarán perfectamente el sándwich .
• Nueces, frutas secas - además de ser muy convenientes para llevar con usted, son extremadamente saludables y una gran solución de refrigerio.

IMPORTANTE: Lo mejor es envasar albaricoques secos y nueces. Mejoran la actividad cerebral, que es necesaria en la escuela.

• Como bebidas son excelentes zumos de frutas, compota.

También se pueden dar en la escuela galletas de avena integrales, para cuya preparación necesita:

• Copos de avena - 2,5 tazas
• Harina integral - vaso
• Mantequilla - 100 g
• Huevos 2 uds.
• Azúcar, miel: medio vaso de cada uno o incluso menos
• Sal, soda: ¼ de cucharadita de cada uno
• Pasas, nueces: la mitad un vaso cada uno
• Una mezcla de canela y nuez moscada – 1 cdta.l

Orden de cocción:

• En primer lugar, debe calentar el horno a 190 grados.

IMPORTANTE: Es recomendable hacerlo 20 minutos antes de empezar a hornear las galletas.

• Mientras tanto, puedes batir la mantequilla, el azúcar y la sal.
• Tan pronto como la mantequilla alcance un estado exuberante, puede agregarle miel.
• Pero la paliza no acaba ahí . Sólo se puede considerar terminado cuando la miel se ha dispersado.
• Luego necesitas agregar los huevos, batiendo la masa después de cada uno de ellos con una batidora.
• Mientras tanto, en un recipiente aparte, es necesario combinar las hojuelas, la harina, las especias, las nueces y las pasas.
• Ambos blancos se mezclan, y la masa resultante se procesa con un mezclador.
• Usando una cuchara, la masa se coloca sobre papel pergamino y se hornea durante 10-15 minutos.

IMPORTANTE: Es necesario tener en cuenta que la masa flotará durante el proceso de horneado, por lo que las piezas deben colocarse a una distancia de El uno al otro.

En cuanto a la forma de empacar desayunos en la escuela, entonces se pueden considerar las siguientes ideas:

No es ningún secreto que el estómago se despierta un poco más tarde que el resto del cuerpo. Esto es relevante tanto para adultos como para niños. Mientras tanto, un cuerpo en crecimiento necesita desayuno. Se espera que las opciones anteriores para servirlo ayuden a enseñar al niño a comer por la mañana.

Video: Varias recetas para desayunos infantiles deliciosos y saludables: