Pescado al vapor multivariante: recetas para cocinar platos útiles y deliciosos

Aquellos que siguen una dieta, comen buena comida o simplemente les encanta comer bien, seguramente disfrutarán el pescado al vapor.Los cadáveres retienen su jugo, impregnado con el aroma de las especias, lo que da mucho placer en el almuerzo.Aprende a cocinar pescado en una olla multiuso y disfruta de tus parientes con deliciosos platos.

Cómo cocinar pescado al vapor en una multicocina

El método de cocción elegido no solo facilitará la creación de una obra maestra culinaria original, sino que también ahorrará mucho tiempo en la cocina.De la técnica utilizada multicook o olla a presión de cualquier empresa conocida: Redmond, Phillips, Polaris o Panasonic.Para que el producto sea procesado por vapor, es necesario configurar el modo "Cocción", "Extinción", "Vapor".Los filetes congelados se descongelan, limpian, condimentan y luego se colocan en un tazón.Si lo desea, puede complementar con una guarnición de verduras, gachas.Dentro de una hora, podrá servir su comida para el almuerzo.

Abadejo en multicocina de zanahorias y arroz

El pescado guisado en multicocina siempre será sabroso y jugoso para el vapor, especialmente cuando se habla de abadejo.La guarnición aromática será una gran adición.Para la preparación que necesita:

  • abadejo - 300 g;
  • arroz - 200 g;
  • cilantro - 1 paquete;
  • cabeza de cebolla - 1 pieza;
  • ajo - 2 dientes;
  • limón - 1 pc;
  • pimiento picante - 2;
  • aceite de girasol - 20 g;
  • salsa de soja - 3 cucharadas.l.

¿Cómo hacer?

  1. Cocine el arroz en una cacerola 5 minutos después de hervir agua.Fusionar
  2. Verduras, ralladura de limón, ajo molido en una licuadora.
  3. Sazone la mezcla con aceite, salsa de soja, jugo de limón y sal.
  4. Corte el abadejo en trozos pequeños, frote las especias.
  5. Pon el arroz en un tazón, rocía con el aderezo.Para arriba poner abadejo.
  6. Activa el modo de horneado durante media hora.

Cómo cocinar filete de merluza en una olla multiusos de crema agria

Un plato simple pero jugoso es perfecto para tu mesa diaria.Se puede complementar con una guarnición de verduras o cereales.Para que el pescado en la olla de vapor tenga éxito, use los siguientes productos:

  • merluza - 0.7 kg;
  • harina - 2 cucharadas.l.
  • mayonesa - 50 g;
  • leche - 200 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • Hierbas secas italianas, sal según sea necesario.

¿Cómo hacer?

  1. Cortar la merluza en trozos medianos, espolvorear con sal, condimentos.Deja marinar.
  2. Mezclar la crema agria con huevo, rellenar con leche.
  3. Engrasa el recipiente del dispositivo con mantequilla, extiende la merluza en harina.
  4. Instale el programa Roast, cocine por 10 minutos.
  5. Agregue cebolla picada.
  6. Llene la merluza con salsa, encienda el programa Extinguir durante 40 minutos.

Bacalao de estofado con verduras

Si no te imaginas cómo cocinar el bacalao al vapor, una receta simple te ayudará a crear un plato impresionante.El jugo crujiente de zanahoria y cebolla le dará un sabor único y un aroma refinado de obra maestra culinaria.Para pescar con verduras en una olla múltiple saliójugoso, use los siguientes productos:

  • bacalao - 500 g;
  • zanahorias - 3 piezas;
  • aceite refinado - 2 cucharadas.l.
  • cebollas - 2 piezas;
  • hojas de laurel - 1 pieza;
  • harina - 1 cucharada.l.
  • vinagre -?Art.l.
  • sal, pimiento picante.

¿Cómo hacer?

  1. Cortar la carcasa en trozos medianos, sal, pimienta.
  2. Preparar cebollas, zanahorias.
  3. Lubrique el recipiente con aceite y extienda las astillas.Active el modo Asado, deje las rodajas por unos minutos.
  4. Ponga las verduras adentro, agregue un poco de agua.Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

Salmón al vapor con papas

Esta obra de arte culinario deja en claro que la comida puede ser no solo increíble en sabor sino también útil parasaludUna receta rápida y simple lo ayuda a alimentar a sus invitados para que estén seguros de pedir suplementos.Esto requerirá:

  • salmón - 300 g;
  • papas - 400 g;
  • cebollas - 2 piezas;
  • crema - 200 g;
  • verduras - 1 paquete;
  • agua - 400 g;
  • Especias según sea necesario.

¿Cómo hacer?

  1. Lave el salmón, córtelo en trozos grandes, espolvoree con especias y no lo toque durante 30 minutos.
  2. Llene el recipiente de la olla a presión con cebollas picadas, configure el modo de asado en 5 minutos.
  3. Agregue crema, hierbas secas 3 minutos antes del final.
  4. Drene el relleno terminado en un recipiente aparte.
  5. Pon el salmón envuelto en papel de aluminio, corta las papas en una olla.Necesitas verter agua en el compartimento.Cocina por 20 minutos
  6. Servir con una cena lista para comer.

Trucha en salsa agridulce

Aquellos que no tienen idea de cómo cocinar un delicioso pescado en una vaporera definitivamente les gustará esta receta.El filete picante con filetes delicados es único.No solo la trucha, sino también la lubina serán adecuadas para este plato.La receta incluye los siguientes productos:

  • trucha - 350 g;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • Pimienta búlgara - 1 pieza;
  • ajo - 2 dientes;
  • raíz de jengibre - 1/2 cucharadita.
  • vinagre - 10 g;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • huevos - 1 pc;
  • almidón - 5 cucharadas.l.
  • salsa de soja - 20 g;
  • salsa de tomate - 10 g;
  • sal, hierbas secas.

¿Cómo hacer?

  1. Divida los filetes en rodajas medianas, rocíe con salsa de soja, sal.Dejar por 30 minutos
  2. Corte las verduras frescas en rodajas grandes, pique el ajo y el jengibre.
  3. Corta la trucha con huevos, colócala en un tazón y fríe por 10 minutos.
  4. Agregue zanahorias, pimientos.Establezca el modo de salida por 20 minutos.
  5. Luego agregue el aderezo con agua, vinagre, una cucharada de salsa de tomate, salsa de soja y azúcar.Salga del programa por 30 minutos.

Al vapor de tetera al vapor

El pescado es conocido por su carne nutritiva.Se necesitarán los siguientes productos para preparar el filete:

  • ket - varias porciones;
  • Queso holandés - 50 g;
  • eneldo - 1 paquete;
  • especias;
  • limón - 1/2 pc.

¿Cómo hacer?

  1. Porción de trozos generosamente con especias.
  2. Coloque el ketu en un recipiente, cubra con anillos finos de limón, hierbas y queso.
  3. Vierta agua en la unidad.
  4. Preparar por 20 minutos.

Jorobadohorneado con zanahorias y cebollas

Un plato sin calorías está hecho de ingredientes simples que se encuentran en cada hogar.El pescado azul con zanahorias y cebollas se convertirá en una decoración de mesa navideña.Para prepararlo necesitará:

  • salmón - 1 kg;
  • zanahorias - 3 piezas;
  • crema grasa - 2 cucharadas.l.
  • cebollas - 2 piezas;
  • Especias opcionales.

¿Cómo hacer?

  1. Moler la basura en pedazos, agregar sal, espolvorear con especias, dejar marinar durante 30 minutos.
  2. Cortar las verduras en trozos grandes, mezclar entre sí, dividir en 2 montones.
  3. Coloque las zanahorias, la cebolla en el fondo de la multicocina, cubiertas con crema.
  4. Ponga trozos de pescado encima, cubra con vegetales, unte con crema.
  5. Para dejarlo jugoso, elija el programa "Hornear", déjelo por 50 minutos.
  6. Disponibilidad para verificar con un palo.Si el salmón no alcanza, déjelo por otros 15 minutos.

Lubina con salsa de pesto

Si quieres algo exótico, te sugerimos que recuerdes esta receta.La perca al vapor con un aderezo sabroso será realmente un plato real.Para esto necesitas encontrar los siguientes ingredientes:

  • perca - 700 g;
  • harina - 2 cucharadas.l.
  • cebollas - 1 pc;
  • Relleno de pesto - 2 cucharadas.l.
  • alcaparras - 1 cucharada.l.
  • Sal, especias italianas al gusto.

¿Cómo hacer?

  1. Lavar el filete de perca, cortar en trozos de tamaño mediano.
  2. Sal el pescado, rallar con especias, dejar marinar.
  3. Precaliente el aparato en el modo "Freír", cocine las piezas durante 10 minutos.
  4. Dormirperca cebolla, cortada en aros, agregue pesto, alcaparras, revuelva.Cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Tilapia en salsa de tomate

Un plato nutritivo y delicioso con aderezo de tomate al vapor seguramente complacerá a tus invitados.Si no hay tilapia en el refrigerador, puede usar un truco o abadejo.Para preparar una obra maestra culinaria, necesitará:

  • Filetes de tilapia - 2 kg;
  • cebollas - 2 piezas;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • champiñones - 200 g;
  • limón -?pieza
  • pasta de tomate - 200 g;
  • harina - 1 cucharada.l.
  • sal, especias según sea necesario.

¿Cómo hacer?

  1. Cortar todas las verduras en trozos medianos, agregar sal y condimento.
  2. Hervir durante 15 minutos.
  3. Para preparar la salsa de tomate, mezcle la pasta, las especias, el jugo de limón y la harina.
  4. Vierta el líquido resultante en las verduras.
  5. Cortar la tilapia en las partes medias y transferir a la masa total.
  6. Ponga el programa de horneado durante 30 minutos en la vaporera.

Videorecepts: dieta al vapor en una olla multiuso

Si crees que lleva mucho tiempo y alimentos líquidos preparar los alimentos originales de las personas acuáticas,entonces te equivocas.Solo tiene que seguir las recetas fáciles presentadas en los videos, y las obras maestras gastronómicas saldrán por su cuenta.Comprenderá que no necesita pasar horas y gastar grandes sumas en productos exóticos.El pescado al vapor es muy fácil de decorar.

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Delicioso pescado de aluminio en una olla multiuso

Salmón con cuscús yFrijoles de Kenia

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