Recetas de trigo sarraceno con carne de cerdo en una olla multiuso: secretos de cocina
2Receta 1. Alforfón con carne de cerdo en la Merchant Multi-Cooker
3Receta 2. Alforfón con costillas de cerdo en una olla multiuso
4Receta 3. Alforfón con cerdo en una olla múltiple con verduras
5Receta 4. Alforfón al horno con carne de cerdo en una olla multiuso
6Receta 5. Croissants de cerdo con trigo sarraceno en una olla multiuso
7Receta 6. Cazuela contrigo sarraceno con carne de cerdo en una olla multiuso
8Receta 7. Rollos de trigo sarraceno con carne de cerdo en una olla multiuso
9 Alforfón con carne de cerdo en una olla multiuso - consejos y trucos

El alforfón es un producto dietético que contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y aminoácidos, lo que hace que el producto sea indispensable para quienesquien se adhiere a los principios de una alimentación saludable.

Trigo sarraceno con carne de cerdo en una olla múltiple: principios básicos de la cocina

La olla múltiple se ha convertido en un verdadero ayudante en la cocina.Ya no es necesario pararse en el plato y controlar todo el proceso.Es suficiente poner ingredientes preparados en la olla milagrosa, encender el aparato y hacer su propio negocio.Después del tiempo asignado, puede disfrutar de una papilla fragante y saludable.

El trigo sarraceno con carne de cerdo es delicioso y abundante.El plato se puede variar agregando vegetales y otros ingredientes.

No se cocina trigo sarraceno con carne de cerdo en una olla multiusosolo en forma de gachas.Puede ser sopa, chuletas, albóndigas, cazuela o repollo relleno.

Para preparar platos, use lomo o costillas de cerdo.El trigo sarraceno es aconsejable exagerar, para que la basura, que puede estar en los cereales, no estropee el sabor del plato.

Prepare el trigo sarraceno con carne de cerdo en modo de cocción o enfriamiento.

Receta 1. Alforfón Alforfón Cerdo

Ingredientes

un vaso y medio.trigo sarraceno
sal;
bombillas;
Cúrcuma;
30 ml de aceite de girasol;
3 gramos de pimiento rojo picante y nuez moscada molida;
zanahorias;
3 g de guisantes dulces;
400 g de carne de cerdo;
5 g de pimienta molida;
3 multipacks.agua hervida
Una pizca de verduras secas.

Método de preparación

1. Lave la carne con un paño y córtela en trozos pequeños.Vierte un poco de aceite en la sartén de cocción y agrega rebanadas de carne.Sal y ejecuta el apagador.Establecer el tiempo a 40 minutos.

2. Pelar las verduras.Pica finamente las cebollas.Frota las zanahorias.Guisar la carne durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.Ponga las verduras, revuelva, cubra y cocine por otros cinco minutos.

3. Combinar y mezclar especias.Rellene el trigo sarraceno, enjuague y coloque la carne con verduras.Vierta todo con agua hervida y sazone con una mezcla de especias.Revuelva, cierre la tapa del multicooker y pite.

4. Retire la sartén del plato preparado, revuelva yServir con vegetales frescos o en escabeche.

Receta 2. Alforfón con costillas de cerdo en un multivariante

Ingredientes

200 g de trigo sarraceno;
sal;
cabeza de cebolla grande;
pimienta molida;
400 g de costillas de cerdo;
tomillo seco;
dos hojas de laurel.

Método de preparación

1. Pele la cabeza de cebolla y cubra finamente.Lave las costillas de cerdo, sumérjalas con un paño y sepárelas.

2. Inicie el multicooker en modo freír.Sumerja las costillas de cerdo en la sartén y fría suavemente para que la carne se destaque.Ahora agregue la cebolla y saltee con la carne durante 10 minutos.

3. Toma el trigo sarraceno y lávalo.Ponga el trigo sarraceno en la carne y llene con agua purificada en una o dos proporciones.

4. Sazone con pimienta y sal.Agrega el tomillo y la hoja de laurel.Cambie la cocina al modo de enfriamiento rápido y cocine durante cuarenta minutos.

Receta 3. Cerdo de trigo sarraceno en una olla multiuso con verduras

Ingredientes

calabacín mediano;
sal;
150 g de espárragos;
especias;
pimientos pequeños;
60 ml de aceite vegetal;
zanahorias;
130 g de trigo sarraceno;
bombilla grande;
150 g de carne de cerdo;
medio litro de tomate con semillas.

Método de preparación

1. Las verduras se pueden tomar frescas o congeladas.La pimienta búlgara se limpia de las semillas.Pelar la cebolla y el calabacín de la cáscara.Trituramos las verduras en trozos pequeños.Limpiadozanahorias finamente tres.Cortar los espárragos en trozos pequeños.

2. El cerdo se lava, se seca y se corta en trozos medianos.Engrase la sartén de cocción con aceite y ponga carne en ella.

3. Luego enviamos vegetales preparados.Lave el trigo sarraceno seleccionado y póngalo en una olla.Rellene todo con tomate casero.Sazone con sal, hierbas italianas y pimienta.Mezcle con una espátula y comience el modo "temple" o "trigo sarraceno".Establecemos el tiempo en cuarenta minutos.El plato terminado se mezcla y se sirve con pan de centeno.

Receta 4. Alforfón al horno con carne de cerdo en una olla multiuso

Ingredientes

trigo sarraceno
60 ml de aceite de oliva;
crema aceitosa
sal;
5 g de pimentón molido;
150 g de queso;
200 g de champiñones;
300 g de carne de cerdo;
bombilla grande.

Método de preparación

1. Después de lavar el trigo sarraceno, viértalo con agua y cocine hasta que esté listo.

2. Lave la carne de cerdo con servilletas.Cortar la carne en trozos muy pequeños, o molerla completamente en una picadora de carne.

3. Los champiñones se limpian y se lavan.Seque y agite platos delgados.Limpiamos la cebolla y picamos finamente.

4. Vierte un poco de aceite de oliva en la taza y comienza a freír.Fríe la cebolla, revolviendo con una espátula, hasta que se sonroje.

5. Agregue los champiñones y continúe friendo hasta que todo el jugo se haya ido.

6. Ponga trigo sarraceno hervido en champiñones y revuelva con una espátula de madera.Agregue la carne, sazone con pimentón y sal.Revuelva de nuevo.

7. Verter sobre toda la grasa y espolvorear con queso rallado.El aparato se pone en modo de cocción.El tiempo se establece en cuarenta minutos.

Receta 5. Alforfón de cerdo con trigo sarraceno en una olla multiuso

Ingredientes

dos zanahorias;
700 g de lomo de cerdo;
sal;
dos bombillas grandes;
pimienta negra;
mitad incl.trigo sarraceno
laurel;
huevo;
cinco dientes de ajo;
un cuarto de limón;
Aceite vegetal.

Método de preparación

1. Lave un trozo de lomo de cerdo bajo un chorro de agua tibia.Humedezca con servilletas y córtelas en capas de no más de 1.5 cm de grosor. Envuelva cada rebanada con película para alimentos y bata con un martillo.Sazone con pimientos, sal y frote con especias en ambos lados.Espolvorea carne con jugo de limón.

2. Pele la cebolla y muela a través de una picadora de carne.Engrasa las rodajas de cerdo con la mezcla de cebolla y deja marinar.

3. Tome el trigo sarraceno, enjuague bien.Llene el trigo sarraceno con agua hirviendo durante media hora, luego drene el agua.

4. Pica finamente la segunda cebolla.Pelar el ajo y exprimir la cebolla.Freír la cebolla con ajo en aceite hasta que esté ligeramente dorada.Agrega el asado al trigo sarraceno y mata el huevo que contiene.Revuelva

5. Doblar el relleno de trigo sarraceno en una chuleta de cerdo y rodarlos.Apriete cada rollo con un hilo.

6. Vierta aceite en el recipiente y comience el programa."Freír".Freír los rollos por todos lados.Coloque los cruasanes terminados en un plato y ponga las zanahorias ralladas en la sartén, ligeramente sal y cocine a fuego lento durante unos minutos.Retire las ramitas de las ramitas y colóquelas en las zanahorias.Cierre la tapa y cocine por otros siete minutos.

Receta 6. Cazuela de trigo sarraceno con carne de cerdo en una olla multiuso

Ingredientes

120 g de trigo sarraceno;
sal;
medio kilogramo de carne de cerdo;
especias;
dos bombillas grandes;
verduras y mantequilla;
dos huevos;
migas de pan;
cuatro rebanadas de pan blanco;
tres dientes de ajo;
dos coll.leche

Método de preparación

1. Llenar el trigo sarraceno y lavar.Hervir en agua ligeramente salada hasta que estén tiernos.

2. Moler la cebolla pelada y freírla en una sartén con mantequilla caliente hasta que esté amarilla.Agregue el trigo sarraceno a la cebolla, revuelva y fría por unos minutos más.

3. Remojar el pan blanco en leche.Lave el cerdo y déle la vuelta con una picadora de carne.Pique la pimienta, la sal y mezcle con el ajo molido y el pan molido a través de la picadora de carne.Mata el huevo y mezcla.La carne picada debe ser ligeramente líquida, así que vierta un poco de leche en la que se empapó el pan.

4. Batir el segundo huevo en la papilla de trigo sarraceno enfriado y mezclar.

5. Engrase la capacidad de la multicocina con mantequilla y espolvoree las paredes y el fondo con pan rallado.Divide la carne picada por la mitad.Pon una parte en un recipiente.Cubra el trigo sarraceno y aplanar.Cubra las gachasUna bola de carne picada.

6. Ponga el aparato en modo de cocción.Cocina el asado durante cuarenta minutos.

Receta 7. Cerdo de trigo sarraceno con carne de cerdo multicook

Ingredientes

Repollo;
sal;
300 g de carne picada;
50 ml de aceite de girasol;
150 g de trigo sarraceno;
tres bombillas;
300 g de algas enlatadas.

Método de preparación

1. Llene el trigo sarraceno y enjuáguelo en varias aguas.Hervir el trigo sarraceno en agua con sal hasta que esté tierno.Lave el cerdo y déle la vuelta para picar.

2. Moler la cebolla y picarla.En una sartén con aceite vegetal, fríe la cebolla hasta que esté dorada.Luego agregue la carne molida y cocine hasta que cambie de color.

3. Sofríe la carne rellena con la col rizada, córtala ligeramente y llévala al trigo sarraceno.

4. Sumerja la mazorca de repollo en una olla grande con agua hirviendo.Luego separa las hojas.Escaldarlos ligeramente en agua hirviendo y cortar la raya media.

5. Coloque el trigo sarraceno en una hoja, enrolle y coloque en la sartén de la cocina.

6. Vierta la parte superior de la col con aceite vegetal y comience el programa de horneado.Cocine el repollo relleno durante media hora.Servir con crema agria.

Alforfón con carne de cerdo en una olla multiuso - consejos y trucos

Asegúrese de tamizar a través del alforfón para eliminar todos los desechos.
El plato será jugoso si usas carne de cerdo con una capa de tocino.
Para mantener el cerdo jugoso, fríelo a fuego alto,hasta que las piezas se cubran con una corteza sabrosa.
Si no estás seguro de que la carne se cocinará al mismo tiempo que el alforfón, pre-asa el cerdo hasta que esté listo.