Dieta sin dieta: un menú con cantidad diaria antes y después del tratamiento con yodo radiactivo
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El tratamiento con yodo radioactivo está dirigido a la destrucción de las células tiroideas y cancerosas y se ha extendido más allá de sus fronteras.La terapia con yodo radiactivo produce buenos resultados, ya que trata el 80% de los casos de cáncer de tiroides.Las contraindicaciones para su uso son un embarazo sospechado o confirmado.Este método se usa en el tratamiento del bocio tóxico, para el tratamiento del cáncer diferenciado de tiroides, para la destrucción de residuos de tejido tiroideo, recurrencia y carcinoma, metástasis de yodo positivo.
¿Qué es una dieta sin dieta?
Se requiere capacitación especial antes de realizar la terapia con yodo radiactivo.Consiste en la abolición de la terapia de sustitución con tiroxina o eutirox y la adherencia a una dieta no alimentaria.El merecido endocrinólogo, Ph.D., desarrolló la técnica de preparación del paciente para la acción sobre un organismo mediante yodo radioactivo.Fetisova NV(San Petersburgo)Las pruebas y estudios han demostrado que una dieta baja en yodo prepara cuidadosamente al paciente para cuidados intensivos y no afecta negativamente su condición.
Una disminución significativa en el consumo de productos y preparaciones que contienen yodo aumentaLa capacidad de la glándula tiroides para capturar yodo radioactivo.Después de 3-4 semanas de una dieta inactiva, hay una deficiencia aguda de yodo en el cuerpo, con sus glándulas y células cancerosas comenzando a absorber intensamente el yodo inyectado.Cuanto más activa sea la captura de yodo, mejor será el proceso de destrucción de las células cancerosas.
Una dieta anémica se usa exclusivamente con fines terapéuticos y es prescrita por un médico para cada paciente individualmente.En ningún caso es posible utilizar una dieta baja en yodo para el tratamiento de enfermedades de la tiroides.Debido a la violación del equilibrio mineral, es peligroso usar dicha dieta para personas sanas.
Regulaciones dietéticas
El principio básico de una dieta de preparación es rechazar alimentos y preparaciones con alto contenido de yodo.La tasa diaria de consumo de yodo en una persona sana es de 150-200 mcg.Para un tratamiento efectivo, la dosis no debe ser superior a 40-50 mcg.Durante una dieta sin dieta, se excluyen los alimentos con alto contenido de yodo (20 mcg por porción), los productos con bajo contenido (5-20 mcg) están restringidos, se permiten productos sin yodo (menos de 5 mcg).Los productos prohibidos incluyen:
- sal marina yodada;
- mariscos, mariscos, algas (nori, col rizada), cangrejos, palitos de cangrejo, productos a base de algas (agar-agar, alginatos, carginina);
- leche, productos lácteos, caseína;
- yema de huevo y cualquier comida que la contenga;
- frijoles de soya, productos de soya (leche, salsas,tofu);
- frijoles rojos y brillantes;
- chocolate con leche, mermelada, malvavisco, soufflé de agar-agar, caramelo con huevo en polvo seco o leche en polvo;
- cualquier hierba (perejil, eneldo, ruibarbo, ensaladas), pimientos verdes, coliflor, calabacín, aceitunas;
- cereza, caqui, albaricoques secos, ciruelas pasas, feijoa, plátanos;
- papas fritas, nueces saladas, café instantáneo, salchichas, carne enlatada, mayonesa, salsa de tomate;
- productos de panadería que contienen sal yodada y yodato de potasio (E917);
- Productos terminados de naranja, rojo o rojo marrón.Dichos colores se los da el tinte de yodo eritrosina (E127);
- multivitaminas y suplementos dietéticos que contienen yodo, solución de Lugol, preparaciones de yodoterapia;
- Bioaditivos que contienen alginato, Irish Moss.
Alimentos sin yodo
Se permite el consumo ilimitado de alimentos sin yodo y pequeñas cantidades de cerveza sin una dieta.y vinoLos productos autorizados incluyen:
- pasta sin huevo;
- harina casera sin sal yodada y mantequilla;
- hortalizas frescas o congeladas, judías blancas, garbanzos, lentejas;
- papas sin piel;
- Frutas frescas: manzanas, aguacates, melones, coco, piña, pomelo, durazno, pasas.
- cacahuetes sin sal, palomitas de maíz sin sal;
- azúcar, miel, mermelada casera, mermeladas, gelatina, jarabes de frutas, sorbete, melaza negra (sin sulfonar), jarabe de arce;
- hierbas secas;
- aceites vegetales distintos de la soja;
- pimienta negra, pimentón;
- café molido natural, té de hojas verdes y negras, infusiones de hierbas, bebidas, sin eritrosina;
- proteínas de pollo y codorniz;
- chocolate negro y cacao en polvo.
Productos bajos en yodo
Además de los alimentos sin yodo, se permite un consumo moderado durante la dietabajo en este oligoelemento.Estos incluyen carne y pollo, pescado de río, cereales.La siguiente es una lista de los siguientes productos:
| Nombre del producto | Contenido de yodo en 100 g, mcg |
| Arroz | 2, 3 |
| Alforfón | 5 |
| Copos de avena "Hércules" | 6 |
| Mijo | 5 |
| Harina de trigo | 11 |
| Carne de res | 7.2 |
| Ternera | 2.7 |
| Hígado de res | 6.3 |
| Pollo | 6 |
| Conejo | 5 |
| Cordero | 2.7 |
| Lucio | 5 |
| Lucioperca | 5 |
| Moiv | 5 |
Dieta para el tratamiento con yodo radiactivo
En promedio, una dieta aniónicaEred tratamiento con yodo radiactivo es de 2-3 semanas.El curso y la dieta son prescritos por el médico tratante, teniendo en cuenta la edad, el peso del paciente, la naturaleza de su actividad, la gravedad de la enfermedad, la dosis probable de yodo radioactivo.Es necesario seguir una dieta para no comer durante el curso de la terapia con yodo radiactivo y dos días después del final del tratamiento.
Al final del período de abstinencia de productos bajosEl contenido de yodo (3-4 semanas) en algunos pacientes observó somnolencia, disminución del rendimiento, somnolencia causada por deficiencia de yodo.Estos síntomas son transmitidos con relativa facilidad por pacientes que no son severos y desaparecen con la restauración del equilibrio de elementos traza en el cuerpo.
Antes del tratamiento
Al preparar un menú de dieta, se deben usar tablas que indiquen el contenido de yodo de los productos.Se deben seleccionar ingredientes con un contenido de yodo inferior a 20 µg.Los alimentos bajos en yodo tienen suficientes calorías y son muy diversos.Con una dieta bien preparada, el paciente no sentirá molestias, y la reducción de yodo en el cuerpo hará que la terapia sea lo más efectiva posible.El pan y la pasta deben cocinarse en casa.Un menú ejemplar de una dieta para no comer:
| Día | Desayuno | Segundo desayuno | Almuerzo | Cena | Antes de acostarse |
| 1 | arroz hervido - 200 g, pasas - 100 g café natural | manzana | sopa de frijoles magros - 300 g, menestra de verduras con pollo hervido - 200 gr., pan - 1 rebanada, compota de durazno | papas hervidas - 2-3 piezas, carpa guisada - 150 g, pan - 1 rebanada, téverde | toronja |
| 2 | vinagreta de frijoles blancos - 200 g, pan - una rebanada, té negro con miel o azúcar | arándano, galletas - 100 g | ravioles caseros - 300g, ensalada de repollo y zanahoria - 200g, pan - 1 rebanada, compota de manzana | carne de ternera con arroz - 250 g, pan - 1 rebanada, té verde con mermelada casera | mandarina |
| 3 | muesli con pasas - 200 g, pan - 1rebanada, café natural | manzana al horno con miel - 2 piezas | sopa de pescado de río - 300 ml, chucrut - 200 g, hígado de ternera guisado - 150 g, pan - 1-2 rebanadas, té, merengue casero - 2 piezas | albóndigas con papas - 250 g té con miel | pera |
| 4 | ensalada de manzana y zanahoria - 200 g, pan - 1 rebanada, cacao en agua | manzana | borsch - 300 g, repollo guisado - 200 g, carne hervida - 100 g, pan - 1 rebanada, jugo de piña | ensalada de remolacha -200 g, jamón casero - 100 g, rebanada de pan, té | naranja |
| 5 | tortilla de proteínas (1-2 piezas) Sin leche, pan - 2 rebanadas, caldo de hierbas con miel | gelatina de arándano | sopa de guisantes - 300 g, gachas de trigo sarraceno - 200 g, filete de pollo cocido - 100 g, pan - 1-2 rebanadas, berry mors | vegetales guisados con conejo - 250 g, pan - 1 rebanada, té verde con miel | manzana |
| 6 | gachas de trigo con calabaza - 200 g, pan - rebanada, café natural | jugo de manzana, galletas caseras - 3 cantidad | fideos de pollo con fideos caseros - 300 g, chuletas concarne de res - 150 g, ensalada de repollo y zanahoria - 200 g, pan - 1 rebanada, compota de pera | papas,al horno con pollo - 250 g, pan - 1 rebanada, caldo de hierbas con miel | toronja |
| 7 | gachas de maná con pasas y mermelada - 200 g, café natural | gelatina de naranja - 200 g | sopa de verduras - 300 g, repollo guisado con cordero - 200 g, pan - 1 rebanada, Compota de bayas | chuleta de pescado de río - 150 g, puré de papas- 150 g, ensalada de rábanos - 200 g, gelatina de manzana | jugo de calabaza |
Nutrición después del tratamiento
Durante dos días después del curso de la terapia con yodo radiactivo, una dieta sin dieta debepara continuarLos alimentos que han sido prohibidos durante la preparación y la realización del tratamiento pueden agregarse gradualmente a la dieta después del tratamiento con yodo radiactivo después de 48 horas.Agregue 1-2 productos de la lista "prohibida" a su dieta diaria.Los productos lácteos grasos, carne de cerdo, carnes ahumadas, yemas de huevo deben ingresarse con cuidado en el menú para no sobrecargar el páncreas y el hígado.
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La información presentada en este artículo es solo orientativa.El artículo no exige autotratamiento.Solo un médico calificado puede diagnosticar y recomendar un tratamiento basado en las características individuales del paciente en particular.
