Cultivo de remolacha: los secretos de plantar semillas o plántulas, fertilizar y cosechar

La remolacha es una planta herbácea de la familia Amaranto cultivada por la humanidad desdede HipócratesLas hojas jugosas con tallos se usan en la cocina para ensaladas, tubérculos, como ingrediente del primer y segundo plato.Para cultivar un producto ecológico, debe conocer las reglas básicas para cultivar el almacenamiento de invierno y cómo elegir la variedad de remolacha adecuada.

Selección de variedades y semillas

Para el cultivo de la remolacha, los factores fundamentales en la selección del material de plantación son:

• la temporada de crecimiento del representante de la variedad;
• adaptación de las plantas a las condiciones climáticas;
• resistencia a enfermedades;
• la capacidad de producir grandes rendimientos.

Para suelos arcillosos, es mejor elegir variedades cuyas raíces se formen en la superficie del suelo.Si la estructura del suelo en el área del agricultor está suelta, puede optar por la remolacha, en la que las frutas crecen en el suelo.

Variedades populares de remolacha:

Tiempo de siembra

El cultivo de remolacha en campo abierto depende de las condiciones climáticas.La siembra de las semillas del cultivo se lleva a cabo cuando el suelo se calienta a 5-10 ° C.En diferentes regiones de Rusia, el período de siembra de material de siembra cae en diferentes momentos.Por lo tanto, en el sur, la remolacha se planta a partir de la segunda quincena de marzo, y en las regiones centrales, a mediados de mayo.Las verduras de los Urales y Siberia comienzan a plantar cultivos solo a fines de la primavera.Las semillas de las variedades de maduración tardía se siembran un mes más tarde que las de maduración, de lo contrario las raíces serán ásperas e insípidas antes de la cosecha.

El cultivo de remolacha en el país a veces se realiza mediante plántulas.Con él, puede obtener fruta madura 3-4 semanas antes que al plantar semillas en campo abierto, salvando la semilla.La siembra de plántulas se lleva a cabo cuando la amenaza de heladas ha pasado.El método de plántulas no necesita diluir los brotes.Los jardineros experimentados usan un calendario mensual para determinar los días favorables para plantar semillas.Las plántulas se colocan en contenedores para la germinación de las plántulas en el invernadero (invernaderos) un mes antes de que las plántulas de remolacha se planten en campo abierto.

Preparación del suelo

El cultivo de vegetales comienza con la preparación del suelo.Es aconsejable hacer esto en el otoño.Suelo arenosoexcavar en una pala de bayoneta con la adición de humus (compost) o con superfosfato doble (30 g por 1 m2).Para evitar la acumulación de raíces de nitrato, los lechos futuros no fertilizan con estiércol fresco.En caso de alta acidez del suelo (pH superior a 7), se introduce harina de dolomita.

La cantidad de droga requerida para la alcalinidad 1 km2.m de tierra, depende de la acidez y se indica en el paquete.A las remolachas les gusta la tierra suelta, así que cuando cultives vegetales en áreas con tierra pesada, agrega turba y arena al suelo.Los mejores precursores del amaranto en la rotación de cultivos son pepinos, cebollas, ajo, papas, tomates y legumbres.Barrio de verduras en el jardín con ensalada, rábano y apio es favorable.

La colza, mostaza cultivada antes que la remolacha, desinfecta el suelo de la costra y la podredumbre, protege el cultivo del daño causado por un mimbre.El cultivo de zanahorias junto con la remolacha servirá para proteger a las plantas de enfermedades, gracias a la liberación de volátiles paraguas.Mal resultado será plantar verduras después de la col, zanahorias, espinacas.En el segundo año de cultivo en el mismo espacio, la remolacha da pocos frutos.

Preparación de semillas para plantar

El cultivo de remolacha será mucho más efectivo si el entrenamiento de semillas se lleva a cabo 2-3 días antes de plantar.Para hacer esto, se sumergen en una solución de manganeso a temperatura ambiente débil (no más de 20 horas) para la desinfección.Solo se han dejado las semillas que han caído al fondo y se retiran los especímenes.Para una buena similitud de cultura, estimular yendurecimiento del material de siembra.Estimulantes del crecimiento: preparaciones como Vimpel, Gulliver, Stimulus y otros.- Utilizado de acuerdo con las instrucciones.

La germinación de semillas es un control efectivo para la germinación de la remolacha, lo que permite obtener plántulas amigables 4-6 días antes del método habitual de siembra.Para la apariencia de las plántulas, el material de la semilla se extiende entre dos toallitas húmedas en una capa, se coloca en un recipiente que se mantiene a una temperatura de 20-22 ° lunes.los brotes aparecerán dentro de una semana.Las semillas germinadas se colocan en una bolsa de plástico sin quitarlas del paño húmedo y se colocan en el estante inferior del refrigerador para enfriarlas.Se mantienen allí por un par de días.Después de eso, comience a plantar remolachas en campo abierto.

Plantación

Un mes antes de plantar en campo abierto, las semillas de remolacha preparadas se depositan en el suelo de los contenedores para las plántulas.El tanque debe estar con agujeros de drenaje.Composición del suelo: suelo de los lechos, turba, humus, cenizas, arena de río en la proporción 3: 3: 3: 1: 0,5.Las semillas se colocan a una distancia de 3-5 cm entre sí, y el espacio debe ser de 5-8 cm. Por primera vez, los recipientes se mantienen bajo una envoltura de plástico para crear un microclima favorable.

Cuanto más tiempo se almacena el calor debajo del refugio, menos humedad se evapora de la superficie del suelo.10 días antes de plantar en campo abierto, el material de plantación se templa: retire la película inicialmente durante unas horas, aumentando gradualmente el tiempo de aireación.Cuando aparecen 2 hojas en plántulas de plántulas adelgazar, dejando el más fuertebrotesEn campo abierto, las remolachas se trasplantan después de la aparición de 4 hojas en el zócalo.

En el método de cultivo sin plántulas, las semillas preparadas se colocan en surcos a una distancia de 5 cm entre sí y se rocían con tierra.Las plántulas se plantan en campo abierto de la siguiente manera:

1. Prepare surcos con una profundidad de 3-4 cm en suelos ligeros y de 2-2.5 cm en suelos pesados.
2. 40-45 cm quedan para las hileras.
3. El fondo de los surcos está cubierto de ceniza tamizada.
4. Hidrata bien el suelo.
5. El suelo en el contenedor está bien regado, las plántulas se extraen junto con los grupos de tierra para evitar daños mecánicos al delicado sistema de raíces.
6. Trasplante las plántulas a una distancia de 7-8 cm entre sí.

Cuidado de remolacha

Cultivar cultivos de raíz de remolacha no es algo difícil.El cuidado de la remolacha en campo abierto implica adelgazamiento, riego y alimentación.Después de la aparición de la segunda hoja, las plántulas se adelgazan para que haya 5 cm entre los brotes.Cuando aparece la cuarta hoja, se dejan brotes fuertes a una distancia de 7-10 cm entre sí.Sin adelgazamiento, el cultivo vegetal no podrá desarrollarse normalmente.Mientras la plántula está enraizada, se debe regar el cultivo todas las mañanas.

Ideal para el riego por lluvia es el cálculo de 1-2 cubos de agua por metro cuadrado.El riego debe tener en cuenta las condiciones climáticas, la composición del suelo y la proximidad del agua subterránea a la superficie de la tierra.El anegamiento tiene un efecto negativo en la remolacha: la aireación del cultivo de raíz se rompe, está cubierta de podredumbre y la resistencia al cultivo de enfermedades disminuye drásticamente.Un mes antes de la cosechase detiene el riego.

El deshierbe y el aflojamiento periódico del suelo en la zona de la raíz contribuyen a la aireación de las raíces y su crecimiento activo.El cultivo de remolacha en suelos agotados requiere fertilización adicional del cultivo con fertilizantes minerales.En junio, se utiliza una solución acuosa de urea al 8% para fortalecer los brotes a una velocidad de 300 litros por 1 ha.En julio, una mezcla de nitrato de amonio y sulfato de potasio, tomada en una proporción de 2: 1, se vierte en la hilera de surcos.

Una forma popular de fertilizar un cultivo es regarlo con una infusión de ortiga rica en fósforo, potasio, calcio, ácidos orgánicos y otros nutrientes.La solución nutritiva se prepara de la siguiente manera:

1. 2/3 contenedores llenan la masa verde de ortigas sin inflorescencias.
2. Vierta con agua para que cubra las plantas.
3. La mezcla se infunde durante 2 semanas.Se puede agregar levadura para acelerar el proceso de fermentación.
4. La infusión de nutrientes se diluye con agua (1:10).Todas las semanas riegue el vegetal debajo de la raíz a razón de 0.5 litros por planta.
5. Con infusión de ortiga diluida 1:20, realizan alimentación foliar una vez al mes.

Enfermedades y plagas

La cría moderna trabaja constantemente para mejorar la variedad de remolacha.Una de las tareas prioritarias es criar nuevos cultivos resistentes a las enfermedades.Peligros que amenazan a la remolacha cuando se cultiva en campo abierto: