Las variedades de pimiento más productivas para suelos abiertos: descripción general de las mejores especies para diferentes zonas climáticas con fotos

Hoy en día, hay una variedad de variedades de pimientos disponibles para los jardineros, que varían en tamaño,sabor, color, tiempo de maduración, fertilidad.Dependiendo de las condiciones climáticas, el tipo de suelo y la duración de la estación cálida, los jardineros plantan los tipos de cultivo apropiados.Los mejores son aquellos que son resistentes a las fluctuaciones de temperatura, plagas y enfermedades, y dan una rica cosecha.

Variedades de pimiento

El sueño de cualquier cultivador de vegetales es cultivar un cultivo de pimiento jugoso, dulce o picante.Como el período de maduración del cultivo en el carril central es un poco más largo que en el sur, para los residentes de la región de Moscú, Nizhny Novgorod, solo es posible el método de plántulas para cultivar la planta.En el sur, las semillas se pueden plantar directamente en campo abierto.Todos los tipos de cultivo se dividen en:

• variedades;
• sabor;
• el momento de la maduración;
• flores, etc.

Características distintivas de variedades e híbridos

El requisito más importante al elegir el material de siembra es comprar semillas solo de un productor comprobado (empresas agrícolas).Producto de calidad tratado con antisépticos, clasificado, a veces sellado en gránulos con un promotor de crecimiento.Tales semillas darán una plántula fuerte y una cosecha rica.Antes de comprar material de plantación, decida qué variedades de pimientos son adecuados para usted.La elección depende de los siguientes factores:

1. Cualidades gustativas.Las verduras pueden oler de manera diferente, difieren en sabor.Algunos pimientos son agrios, amargos, de sabor neutro.
2. Apariencia.Los pimientos pueden ser cúbicos, oblongos, cónicos, planos, redondos, lisos o acanalados.Las verduras también difieren en color: hay rojo, verde, amarillo, naranja, morado.
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3. Espesor de las paredes.Cuanto más gruesas son, más jugosas y sabrosas son las verduras.En este caso, los pimientos delgados son más rápidos de preparar y se impregnan mejor con salmuera.
4. Características de las plantas.El arbusto en sí mismo puede extenderse, bajo, alto, compacto, cubierto de hojas, con un sistema de raíces desarrollado o poco desarrollado.
5. Tamaño.Las variedades pueden dar pequeños pimientos adecuados para salazón o relleno.Las verduras grandes son más adecuadas para ensaladas porque son carnosas y jugosas.
6. Resistencia a enfermedades, características climáticas, parásitos.
7. Precio.Comprar material de plantación de calidad puede ser exclusivamente de fabricantes probados, con el costolos híbridos serán varias veces más caros.
8. Características de reproducción.El cultivo puede ser híbrido o varietal.Las últimas especies son el resultado de una selección artificial o natural.Dichas plantas se adaptan a un clima particular y a la composición del suelo, por lo que se seleccionan para una región de crecimiento específica.La ventaja de los cultivos varietales es la capacidad de cosechar de semillas de pimiento maduro, esto ayuda a ahorrar en la semilla para la próxima temporada.Los híbridos se obtienen cruzando diferentes tipos de cultivo.Al mismo tiempo, tales plantas son siempre mejores que sus "padres": maduran más temprano, son productivas, sin pretensiones en el cuidado, etc. Las desventajas de los híbridos son la incapacidad de recolectar semillas y no se adaptan a ciertas condiciones de crecimiento.

Uno de los criterios más importantes para seleccionar semillas es su capacidad de adaptarse a una zona climática particular.Los mejores tipos de pimiento para la banda media son variedades e híbridos que son resistentes a fluctuaciones bruscas de temperatura, alta humedad, plagas, enfermedades que son características del área en la que planean plantar.

Qué tipos de pimientos son más productivos

La cantidad de fruta que recoges del arbusto de una planta depende del índice de rendimiento de la variedad.Los jardineros experimentados prefieren los siguientes tipos de cultivo, que se caracterizan por una fructificación abundante:

• Capitoshka;
• Vanguardia;
• amarillo húngaro;
• Navegante;
• Derby;
• Los burgueses.

Para elegir el mejor ajuste para la siembra que no sea el rendimiento, es importante evaluar otras característicastipo de cultivo, incluida la madurez, el esquema de plantación, la capacidad de crecer en ciertas condiciones, etc. Utilizando la tabla, puede comparar los indicadores de diferentes variedades e híbridos.

Variedades populares

es una planta termofílica de origen sudamericano, que está bien acostumbrada a las áreas de los residentes suburbanos.Debido a los esfuerzos diligentes de los criadores, han podido adaptar estas culturas al clima duro y cambiante de la zona media.Hoy en día, hay muchas variedades de vegetales que crecen bien no solo en invernaderos, sino que también producen cultivos ricos en campo abierto.

Hombre de pan de jengibre

Los frutos de la planta productora tienen un color rojo brillante y una forma esférica.El pan de jengibre difiere la pulpa espesa y jugosa, adecuada para ensaladas y conservas.Es un vegetal maduro temprano con buena adaptabilidad, se enraíza fácilmente en la región de Moscú.El cultivo sin pretensiones es inmune a enfermedades (mosaico, podredumbre apical), plagas, caídas de temperatura.Con cuidado normal, Kolobok comienza a dar frutos 3 meses después de que las plántulas hayan sido enraizadas.

Densidad de plantación recomendada de arbustos de tamaño reducido: no más de 4-5 por 1 km ².Otras características de la variedad:

• peso de la fruta - 100-170 g;
• forma - redonda, lisa, sin nervaduras;
• espesor de pared -aproximadamente 1 cm;
• rendimiento - 3-5 kg ​​por 1 km2m.

Victoria

Esta especie que rinde crece bien en los lechos de la región de Moscú.La siembra de las semillas de Victoria se lleva a cabo a fines de febrero, y en mayo las plántulas se transfieren a campo abierto.Después de 2-3 meses, puedes probar los primeros pimientos, que son dulces y carnosos.Victoria es una de las plantas más viables que necesita un cuidado simple.Según los cottagers, el cultivo vegetal se adapta bien incluso a las condiciones climáticas difíciles.

La altura de los arbustos es pequeña: solo 50-60 cm, siendo la variedad una de las más productivas.La planta es semi-extendida, shtambovoe, resistente a la mayoría de las enfermedades.El sabor de la pimienta es agradable, la pulpa no es muy jugosa.Características de la variedad Victoria:

• peso de la fruta - 150-250 g;
• forma cónica, prácticamente sin nervaduras;
• espesor de pared - 0.5-0.6 cm;
• rendimiento - 2-6 kg por 1 kilómetro cuadrado.m.

Gogoshara

Es imposible hablar sobre las variedades de cultivo de pimientos sin mencionar Gogoshara.Son productivos, no caprichosos en el cuidado y son la mejor opción para los jardineros sin experiencia.La variedad tiene un sabor dulce-picante, picante con un tinte de miel apenas perceptible, y tiene el segundo nombre "Ratunda".Al comienzo de la maduración, los vegetales son de color verde oscuro, pero gradualmente se vuelven amarillos o rojos (esto depende de la subespecie Gogoshar).

Las verduras maduran 95-100 días después de la polinización, y la estación de crecimiento depende de la región de cultivo.La planta es un arbusto alto y robusto (ellosLa altura es de 60-100 cm).Un rasgo característico de Gogosharov: pueden espolvorearse con variedades de pimientos picantes ubicados cerca, por lo que deben plantarse lejos de ellos.La desventaja del cultivo es el requisito de riego frecuente y la presencia de luz solar (la planta no tolera el suelo demasiado seco y la sombra).Otras características del vegetal:

• peso de la fruta - 100-140 g;
• forma - acanalada, ligeramente aplanada, parecida a una calabaza;
• espesor de pared - 0.7-0.8 cm;
• rendimiento - 5-6 kg por 1 kilómetro cuadradom.

Variedades de maduración temprana para suelos abiertos

Estas especies difieren no solo en sabor, tamaño y color., pero también con las características de cuidado, tiempo de maduración, etc. Muchos jardineros prefieren cultivar las primeras variedades de pimientos, porque en tales cultivos el período de fructificación excede la duración de la temporada de verano.El rendimiento máximo se puede lograr plantando la planta en un invernadero, pero en campo abierto es fructífero en la mayoría de las regiones del país.

Ivanhoe

La variedad fue criada relativamente recientemente, pero ya se ha ganado el amor de los aldeanos.Es una planta polushtambovaya (con 1 o 2 tallos) de tamaño compacto, que se cultiva mejor en el sur de Rusia y en las ciudades de la zona media.Ivanhoe usado para relleno, enlatado, ensaladas.El cultivo no es susceptible a la mayoría de las enfermedades, lo cual es especialmente apreciado por los jardineros.

Los frutos de Iivego pueden ser de color naranja brillante a rojo, cada vegetal en el interior está dividido en cuatro particionessectores llenos de semillas.El arbusto es de mediana altura y necesita ser atado.La variedad no tolera la sequía; con ella, la planta que produce deja de dar fruto.Otras características de Ivanhoe:

• peso de la fruta - hasta 130 g;
• forma - alargada, estrecha, cónica;
• espesor de pared - hasta 0.8 cm;
• rendimiento - 6-7 kg por 1 kilómetro cuadradom.

Funtik

La altura de los arbustos de esta variedad alcanza 50-70 cm, por lo que se recomienda atar los tallos a tiempo.Los frutos maduros de la Funtika son de color rojo brillante, caracterizados por un hermoso sabor fresco, moderadamente dulce.Las verduras cosechadas se almacenan durante 2,5 meses.Al igual que muchas de las variedades más productivas de pimiento, Juniper es resistente a enfermedades comunes como la verticillosis y el mosaico del tabaco.Además, Funtik se caracteriza por los siguientes indicadores:

• peso de la fruta - 180 g;
• forma en forma de cono, como regla, sin relieve, alargada, raramente - ligeramente curvada;
• espesor de pared - hasta 0,7 cm;
• rendimiento - 9-10 kg por 1 kilómetro cuadradom.

Atlántico

El híbrido es termofílico, pero está bien adaptado a temperaturas más bajas, por lo que es adecuado para el cultivo en exterior en las regiones del medio y noroeste del país.Los sabores del Atlántico son geniales: la pulpa es dulce y jugosa, con un aroma fresco.Utilizan un híbrido para ensaladas, segundos platos, preparaciones de invierno.Inicialmente, los pimientos verdes aparecen en los arbustos de 90-100 cm de altura, que gradualmente se vuelven de color rojo brillante.Otras características del Atlántico:

• peso de la fruta - 150 g;
• forma: se asemeja a un prisma con tres caras;
• espesor de pared - hasta 0.9 cm;
• rendimiento - alrededor de 10 kg por 1 kilómetro cuadrado.m.

Variedades de cultivo de pimiento medio tempranas

Para obtener un cultivo de pimiento rico en condiciones de verano corto y cambios climáticos frecuentes, los jardineros deben esforzarse mucho.Gracias a los esfuerzos de los criadores, los nuevos tipos de plantas difieren sin pretensiones de las condiciones externas, excelentes indicadores vyrostnymi y sabor.Los cultivos difieren en términos de maduración a principios, comienzos, mediados y finales.En el verano corto, es aconsejable plantar cosechas de variedades de pimiento maduro, pero las especies de tamaño mediano también son adecuadas para la nervadura central.

El milagro de California

Este tipo de pimiento de cultivo de código abierto se puede recomendar tanto a los agrónomos experimentados como a los principiantes experimentados.El milagro de California ha absorbido los beneficios de la mayoría de las otras variedades, prácticamente sin desventajas.La planta es particularmente resistente al estrés, por lo que tolera problemas climáticos, incluida la falta de sol, enfriamiento, etc. En la cosecha, tales factores no se reflejan: los pimientos todavía están atados y siguen siendo frutales grandes, carnosos, de paredes gruesas y suculentas.

Los arbustos resistentes al frío del milagro de California son resistentes a muchas enfermedades, como el virus del mosaico del tabaco, el marchitamiento vertical, etc. Esto ha permitido que las variedades se propaguen por todo el mundo y crezcan con éxito bajo diferentes condiciones térmicas.AdemásTiene una variedad de colores: las frutas multicolores no son más que un tinte de piel diferente.Además del color rojo tradicional, los pimientos pueden ser de color verde claro, dorado, amarillo, marrón oscuro.Todas las características más significativas de las plantas con frutos de diferentes colores son idénticas:

• la forma de los pimientos cuboides con las 4 costillas expresadas;
• superficie de la fruta brillante, lisa;
• El sabor de la verdura es dulce, jugosa, fresca, lo que la hace más comúnmente consumida fresca;
• el grosor de la pared alcanza 1-1,2 cm;
• el peso de las verduras maduras alcanza 90-140 g;
• El rendimiento del milagro de California es de hasta 10 kg por 1 kilómetro cuadrado.m.

Belozerka

El híbrido de rendimiento pertenece a la categoría de maduración media, caracterizada por una alta resistencia a plagas y enfermedades.Los arbustos estelares blancos son bajos, alcanzan la parte superior de 50-80 cm, por lo que se atan muy raramente.La planta crece bien en condiciones frescas y con un aumento significativo de la temperatura.Las ventajas clave del híbrido son la ausencia de requisitos de suelo serios (los arbustos se plantan incluso en suelos con alto contenido de arena) y la facilidad de cuidado.

Un híbrido de alto rendimiento produce frutos de tamaño mediano, con un peso en el rango de 70-100 g. El espesor promedio de la pared es de 0.5-0.7 cm.Durante la maduración, el color de los pimientos cambia de verde a amarillo claro.Los frutos de la cultura se distinguen por un rico sabor con un ligero sabor dulce, son jugosos, ligeros, muy fragantes, muy versátiles y adecuados paraensaladas, rellenos, preparación de preparaciones de invierno.

Búlgaro 79

Al igual que muchas otras variedades de pimientos búlgaros, Bulgarian 79 es adecuado para suelos abiertos e invernaderos de película.Los arbustos altos se cultivan en un enrejado, árboles altos, en forma de tronco, generalmente sin liga.Búlgaro 79: cultivo termofílico, exigente en la composición del suelo y la introducción oportuna de agua.Los frutos tienen una forma piramidal truncada, de hasta 12 cm de longitud, difieren en carnosidad y jugosidad (grosor de la pared: 0,5 cm).El vegetal de frutas grandes se usa para enlatar, rellenar, consumo fresco.

Media madurez

La popularidad de las primeras especies de pimiento se debe a la posibilidad de una cosecha rápida.Aunque las frutas de tales cultivos se pueden cosechar tan pronto como comience el verano, los vegetales de madurez media son una competencia seria para ellos porque tienen muchas ventajas.Estos últimos incluyen excelentes cualidades gustativas, gran tamaño, grosor de pulpa, riqueza de aromas y jugosidad.

Capitoshka

Parece un arbusto limpio y medio extendido de 45-56 cm de altura.Frutos capíticos en forma de cono truncado, lisos, lisos, de color rojo.Su peso promedio es de 50-80 g. El sabor de las verduras es excelente, por lo que es adecuado para su conservación y consumo en fresco.Kapitoshka: cultivo de maduración media con buena germinación, produce 94-111 días después de la aparición de los primeros folletos.La variedad se caracteriza por la floración y fructificación simultánea en campo abierto.CosechaEl cultivo es resistente a la descomposición, con hasta 4,5 kg de fruta cosechada por metro cuadrado.

Bogatyr

Es un representante de los cultivos de madurez media con una temporada de crecimiento de 120 días, crece en campo abierto.Al extenderse, alto (60-70 cm), un poderoso arbusto madura frutas grandes, similares a prismas.Los pimientos inicialmente tienen un color verde pálido, que finalmente se vuelve rojo.Del metro cuadrado recibe unos 6-7 kg de vegetales, el peso de cada uno de ellos es de 150-180 g. Bogatyr tiene paredes gruesas, maravilloso aroma y sabor, se utiliza fresco y para su conservación.El vegetal incluye muchas vitaminas y oligoelementos, es estable para el transporte, no es propenso a las enfermedades.

Regalo de Moldavia

El tipo popular de planta resistente al frío pertenece a las variedades de pimienta más productivas.Los primeros frutos se cosechan 120 días después de la germinación.Los arbustos alcanzan una altura de 50-55 cm, densamente cubiertos de hojas, de modo que las verduras protegen de la luz solar directa.Los pimientos en forma de cono en el interior tienen 3 cámaras de semillas, el grosor de la pulpa es de 0,7 cm, el peso de las verduras maduras es de 120-150 g. El regalo de Moldavia es una cultura universal que se puede comer fresca o enlatada, pero es ideal para rellenar.

Variedades de pimentón medio tardío y tardío

La popularidad de las verduras de maduración temprana es clara: cada cultivador de verduras quiere obtener frutas frescas lo antes posible.Sin embargo, hay un truco en este enfoque, porque cuanto antes una planta regale pimientos, más rápido partirá.Para extender la temporada de verduras al frío, debes elegirmetros cuadradosm.

Los híbridos de pimienta de suelo abierto más productivos

Las especies cruzadas se llaman híbridos y están etiquetadas como "F1" en los paquetes de semillas.Dichas plantas se caracterizan por altos rendimientos, apariencia, tamaño, sabor, alta resistencia a plagas y enfermedades.Sin embargo, los híbridos requieren una agrotécnica más cualitativa.Las semillas de tales cultivos no se cosechan porque los híbridos son plantas anuales.Los cultivos de pimienta amarga no son tan populares, así que echemos un vistazo a los tipos dulces.

Caña Marinchin

El cultivo es resistente al mal tiempo y es uno de los tipos de vegetales más productivos.Cuidar una planta destinada a plantar en campo abierto requiere un mínimo.Los arbustos de caña Marinka alcanzan los 70 cm, necesariamente deben estar sujetos al soporte; esto se debe al alto rendimiento (se forma 1 planta hasta 15 pimientos).Los frutos del híbrido son grandes: 180-190 g, cónicos, alargados, su color es rojo brillante y la carne es muy jugosa y crujiente.El espesor de la pared del vegetal alcanza los 10 mm.El híbrido es versátil en su aplicación y duradero.

Tritón

Es un híbrido de maduración temprana, caracterizado por su resistencia a las fluctuaciones de temperatura y sin pretensiones a las condiciones de crecimiento.Triton se puede cultivar incluso en Siberia, aunque no en campo abierto.La planta tolera fácilmente la lluvia frecuente y la falta de sol.Las frutas medianas (140 g) tienen una forma cónica redonda, pueden ser de color naranja,