Bocadillos rápidos: fáciles, simples y sabrosos para cumpleaños, mesa festiva, niños, Año Nuevo, para un buffet, picnic en la naturaleza en verano, boda, precio de novia, en brochetas, para todos los días: menú, mejores recetas

En revisión: recetas para bocadillos rápidos y sabrosos para las fiestas.

Asegúrese de leer la información sobre qué aperitivos deben servirse con diferentes tipos de alcohol. Y en esta reseña encontrarás diferentes snacks en función del ingrediente principal del plato.

Qué cocinar para una merienda barata, rápida y sabrosa sobre la marcha para un cumpleaños: un menú de meriendas ligeras simples, recetas

Un menú estándar de merienda o aperitivo consta de

• canapés (pequeños bocadillos “de un bocado”);
• tartaletas (canastillas de masa fresca con varios rellenos);
• volovanov (pequeñas torres de hojaldre con varios rellenos);
• Profiteroles con relleno;
• panecillos de pita o tortilla;
• todo tipo de platos: quesos, carnes, pescados, verduras, mariscos, etc.d.;
• pasteles pequeños, incluidos pasteles bomba, pasteles con repollo, acedera, gruñidos ;
• variedad de dips: salsas para mojar patatas fritas, verduras, queso, carne, etc. Entre los dips se encuentra la popular salsa pesto mundial, cuya receta puedes encontrar en sylje ;
• Guisos de verduras y carnes en raciones, juliana.

El tipo de snack más sencillo y rápido es el de corte. Los secretos de una buena decoración del corte festivo están recogidos aquí.

Encontrará varias recetas de bocadillos simples y ligeros en las siguientes secciones de la revisión.

Bocadillos rápidos para la mesa festiva: un menú de bocadillos ligeros simples, recetas

A continuación se muestra un menú de muestra de bocadillos fríos y calientes para la mesa festiva.

Plato de verduras

Puede ser cualquier verdura fresca cortada en porciones y verduras frescas de temporada. Como regla general, la base de un plato de verduras consiste en tomates (preferiblemente cerezas pequeñas), pepinos, pimiento dulce. Si lo desea, puede agregar tallos de apio y aros de cebolla dulce.

Otra opción es un plato de verduras: verduras a la plancha o al horno. Aquí, el vuelo de su imaginación no está limitado en absoluto: puede hornear calabacines, berenjenas, champiñones, cebollas tiernas, papas, zanahorias.

Tabla de quesos

Para formar el plato de queso, necesitará al menos 5 tipos de queso, cortados en rodajas, cubos y bloques.

Como complemento al plato de quesos, se sirven:

• porciones de peras, uvas — con quesos blandos,
• nueces — con quesos grasos,
• frutos secos — con quesos picantes,
• miel líquida de primavera o mermelada — con queso azul y quesos dulces.

Para mayor comodidad, se deben servir brochetas o palillos con el plato de queso.

Huevos rellenos de paté

Ingredientes:

• huevos duros — 6 piezas
• paté listo (carne, pescado, hígado) — 3-4 cdas. yo

Preparación:

• Pelar los huevos y cortarlos a lo largo en dos mitades.
• Retire la yema. Moler la yema con la pasta hasta obtener una masa homogénea. Agregue sal y pimienta a la masa (al gusto).
• Use una jeringa de cocción para llenar las lanzaderas de huevo.

Notas sobre la receta.

• Los volantes se llenan mejor justo antes de servir.
• Encima, justo antes de servir, puede aplicar una red de mayonesa y decorar con verduras finamente picadas.
• Tenga cuidado. El plato se desgasta bastante rápido.

Consejos sobre cómo hervir adecuadamente los huevos recopilados de la referencia.

Cómo cocinar paté de hígado, dicho. aquí

Siguiendo este enlace encontrarás muchas recetas de paté de pescado.

Latas rellenas de remolacha y arenque

Ingredientes:

• conservas de pescado preparadas — 6 uds.,
• filetes de arenque en porciones — 6 uds..,
• remolachas hervidas (medianas) — 1 ud.,
• mayonesa — ½ cda. l.,
• crema agria de cualquier contenido de grasa - ½ cucharada. l.,
• ajo — 1 diente,
• sal al gusto.

Preparación:

• Pelar las remolachas, rallarlas en un rallador fino. Pasar el ajo por un prensa ajos. Combine la remolacha, el ajo, la crema agria, la mayonesa, la sal. Mezcle bien.
• Llene el recipiente con pulpa de remolacha. Coloque un trozo de arenque en porciones encima de la almohada de remolacha. Decorar con verduras. Puedes encontrar más snacks con remolacha. aquí

Notas de recetas.

• Usted mismo puede hornear las latas con hojaldre ya preparado.
• Una tartaleta puede servir como alternativa a la lata. Las recetas para hacer tartaletas en casa se recogen por referencia.
• Cualquier ensalada puede ser un relleno para las latas. Incluyendo, ensalada de requesón procesado.

Canapé con jamón y queso crema

La versión del canapé se muestra en la foto de abajo.

<> Para crema de queso :

Mezcle queso (200-220 g) con ajo pasado por una prensa, verduras finamente picadas, mayonesa.

El queso crema se puede reemplazar con queso procesado Yantar.

Bocadillos rápidos para niños para una mesa festiva infantil: un menú de bocadillos ligeros simples, recetas

No es fácil alimentar a los pequeños inquietos. En este caso, el plato no solo debe ser sabroso, sino también estar decorado de manera interesante.

Canapés en galletas

Ingredientes:

• sándwich o galletas saladas - según el número de comensales,
• paté de carne,
• tomates cherry,
• aceitunas,
• verduras para ensalada.

Preparación:

• Cortar los tomates cherry por la mitad. Haga un corte poco profundo en cada mitad.
• Cortar las aceitunas por la mitad.
• Extienda la pasta de carne sobre la galleta.
• Ponga una pequeña hoja de verduras encima. Con ayuda de los tomates y las aceitunas, forma una mariquita.
• Aplicar mayonesa en los ojos y manchas en las alas. Para los zarcillos, use eneldo.

Siguiendo el enlace, encontrará muchas recetas de varias mayonesas caseras.

Barcos de huevos

​​

con finas hojuelas de pita.

Aperitivo de huevos de codorniz con tomates cherry en brochetas

Para los más pequeños, este apetitoso aperitivo de huevos de codorniz en brochetas es adecuado.

Mini pizzas infantiles

Casi todos los niños son grandes fanáticos de la pizza. Puede encontrar muchas recetas de deliciosas pizzas haciendo clic en en el enlace.

Postre infantil S'est more

Ingredientes:

• cualquier galleta (cracker o shortbread) — a razón de 2 galletas por porción,
• malvavisco (malvavisco masticable),
• chocolate.

Preparación:

• Calentar el horno a 200⁰C.
• Cubra una bandeja para hornear con pergamino. Coloque las galletas en la bandeja para hornear.
• Coloque un trozo de chocolate en cada galleta. Coloque los malvaviscos encima del chocolate. Asegúrate de que el malvavisco no se caiga de la galleta.
• Coloque la bandeja para hornear galletas en el horno durante 4-5 minutos. Durante este tiempo, el malvavisco aumentará de volumen, se volverá suave y ligeramente marrón.
• Retire la bandeja del horno. Cubra rápidamente los sándwiches de postre con las galletas restantes.

Rodajas de fruta

La fruta como merienda para los niños es mejor servirla en porciones. Puede ser una variedad de frutas, dispuestas en gofres, vasos de plástico o de papel.

Puede hacer que los niños se interesen en la fruta ofreciéndoles una fruta brillante y sabrosa brocheta.

Bocadillos rápidos para el Año Nuevo

Con tartaletas preparadas y un conjunto mínimo de productos festivos en stock, puede preparar varios tipos de bocadillos originales.

• Tartaletas y canapés con verduras.
• Tartaletas y canapés con champiñones.
• Tartaletas y canapés de queso.
• Tartaletas y canapés con mariscos y pescados.
• Tartaletas y canapés con relleno de pollo.
• Dieta, vegetariana, tartaletas magras.
• Tartaletas hechas de lavash.
• Lavash rollos.

El video al final del artículo le dirá cómo preparar siete tipos de canapés festivos.

Bocadillos rápidos para un buffet en el trabajo

Para un buffet en el trabajo, cualquiera de las recetas sugeridas arriba es perfecta. Una colección de videos de recetas para bocadillos simples y sabrosos sugerirá muchas ideas interesantes (ver más adelante en el texto).

Vídeo: MERIENDA NAVIDEÑA 3 tipos (1 Parte) OFICINA CORPORATIVA. ¡Simple y delicioso! Aperitivo

Vídeo: APERITIVO NAVIDEÑO 3 tipos (Parte 2) OFICINA CORPORATIVA. Aperitivo

Bocadillos rápidos para un picnic en la naturaleza en el verano

Una variedad de bocadillos de pita, incluidos los panecillos, son ideales para un picnic. empanadas, papas fritas. Encontrará una descripción general de recetas yendo a a través del enlace.

Una bruschetta fácil de preparar y muy sabrosa diversifica el menú del picnic.

Ingredientes:

• Ciabatta o cualquier otro pan ligeramente rancio,
• unos dientes de ajo,
• aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal (sin refinar) — 2-3 cdas. yo
• tomates y hierbas.

Preparación:

• Corte la ciabatta en dos partes a lo largo. Cortar el pan en porciones.
• Ase a la parrilla hasta que estén doradas.
• Rociar con aceite vegetal y frotar con ajo.
• Cortar los tomates en cubos o rodajas, picar las verduras.
• Coloque las verduras sobre el pan y sirva inmediatamente.

Notas sobre la receta.

Sobre un trozo de pan frito se pueden colocar verduras troceadas, queso rallado previamente a la parrilla, jamón.

Bocadillos rápidos para una boda, precio de novia

Al final de la reseña encontrarás un video con recomendaciones de cómo preparar siete bocadillos rápidos y sabrosos, que son perfectos para las actividades de la boda.

Snacks rápidos para todos los días

Cada uno de los snacks sugeridos en este artículo se pueden adaptar al menú diario.

Vídeo: 7 canapés — bueno, ¡muy sabrosos! / Aperitivos de Año Nuevo y Navidad