Cómo celebrar el Viejo Año Nuevo, Nochebuena, Navidad: mesa festiva, recetas de comida, villancicos, adivinación en albóndigas, consejos, saludos

Del artículo aprenderá sobre la historia y las tradiciones de la Viejo Año Nuevo, Navidad, Año Nuevo Chino. El artículo contiene ideas para decorar la casa, preparar la mesa y recetas de cocina.

El fin de semana de Año Nuevo es un momento maravilloso que dura varios días debido al hecho de que celebramos varias festividades seguidas. Y a pesar de que el Año Nuevo encabeza la lista de días festivos, no se puede dejar fuera el Año Nuevo Viejo y la Navidad.

¿Cómo celebrar estas fiestas en el 2020, que según el calendario oriental se llama el año de la Rata de Metal Blanco?

¿Cómo celebrar el Año Nuevo Viejo en 2020?

En comparación con la fiesta principal, "Old Man" es más tranquilo y mesurado. Incluso se le puede llamar sabio. Atrás quedó el ruido del Año Nuevo. En este día, puede reunirse nuevamente con sus seres queridos y repetir todo lo que pasó hace 2 semanas. Solo que más reflexivamente, realmente repensando los resultados del año que pasa.

¿Para celebrar el Año Nuevo Viejo o no? Depende de cada individuo decidir este tema. Cada año, el número de personas que celebran está creciendo. Hoy, el 60% de los encuestados ya está feliz de recibir el Año Nuevo a la antigua y ve este día como una fiesta especial y separada.

Hay una serie de ventajas, por qué todavía vale la pena celebrar el Viejo Año Nuevo.

• En este día, puede ver las transmisiones de Año Nuevo, que no se pudieron ver debido a la conmoción hace 14 días.
• El Año Nuevo al estilo antiguo es una gran razón para repetir las maravillosas tradiciones de Año Nuevo: preparar una mesa festiva, organizar fuegos artificiales, saludar a los amigos, etc.
• Esta es una segunda oportunidad para ver a aquellos a quienes no fue posible reunirse el día de Año Nuevo, así como para decir palabras cálidas a sus seres queridos.

IMPORTANTE: Para aquellos que celebran el 13 de enero, la atmósfera mágica continúa por otras 2 semanas a partir del día de Año Nuevo. El árbol de Navidad decorado brilla con luces, el espíritu de los milagros flota en el aire, la casa está decorada con copos de nieve y guirnaldas. Esta es una verdadera razón para creer en la magia.

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¿Cómo celebrar correctamente el Año Nuevo Viejo? Cada uno decide por sí mismo, lo principal es que se trata de unas vacaciones familiares y tranquilas con alma. Dicen que el "milagro número dos" tiene lugar la noche del 13 al 14 de enero. Ahora podrás conocer a más y más personas que quieran compaginar este día con las tradiciones y costumbres de nuestros antepasados.

2020 pasará bajo el signo de la Rata de Metal Blanco, nos informa el calendario chino. Para que el próximo año le esperen eventos agradables y buenas personas, se recomienda servir platos de pollo en la mesa. Es especialmente útil para preparar alas; de esta manera, solo esperará los vuelos del próximo año.

Y los antepasados ​​llamaban al día 13 de enero Día de Basilio. Era una gran fiesta agrícola, cuyos ritos alegres y ruidosos se suponía que afectaban la fertilidad del suelo.

Una forma de invocar una rica cosecha era "sembrar" trigo en casa. Los niños esparcieron granos por el suelo, diciendo palabras especiales para la cosecha. El ama de casa debía recoger el trigo, quien lo guardaba en el futuro hasta las labores de siembra.

Adivinación para el Viejo Año Nuevo en bolas de masa hervida

Si desea tocar las tradiciones, pruebe los rituales antiguos usted mismo. La adivinación ganó particular popularidad, solo que estas adivinaciones se realizan de una manera moderna. Las gachas de cereales, mirar gallos, esparcir granos son cosa del pasado. Hoy, los jóvenes piensan... ¡Sobre empanadillas!

Prepara albóndigas con varios rellenos. Cuando llegue el momento de probar, juzgue su futuro por el relleno que obtuvo:

• relleno dulce: todo el año será bueno (dulce);
• el relleno es salado - todo el año estará con impurezas de sal, no muy favorables;
• mucha pimienta en el relleno: la vida será aguda y extrema, con pimienta;
• frijoles hervidos: espere una nueva incorporación a la familia;
• botón - para ricas innovaciones;
• hilo - a un camino lejano;
• moneda - a la riqueza.

IMPORTANTE: Puedes crear tus propios rellenos e interpretaciones. Lo principal es que la "adivinación" resulta divertida y su resultado es inesperado. Tenga cuidado al probar las albóndigas, los objetos duros pueden dañar sus dientes por un corto tiempo.

Además de las tradiciones modernas, puede recurrir a la antigua adivinación navideña. Estas predicciones se refieren al período vacacional, como solía llamarse a la noche del 13 al 14 de enero.

Las jóvenes escuchan lo que los vecinos hablan a través de la puerta. Al escuchar la palabra "vete", la virgen comprende que pronto se casará. La palabra "sentarse" señala otro año "único".

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Villancicos para el Viejo Año Nuevo

El evento más alegre y ruidoso de los días del Viejo Año Nuevo es probablemente el canto de villancicos. Al recorrer las casas, no solo puede comunicarse con la gente, mostrar sus talentos, rendir homenaje a las tradiciones, sino también ahorrar seriamente en comida festiva.

Tradicionalmente, los villancicos se interpretaban con chaqueta, al revés. Las personas fueron pintadas con colores brillantes, que hoy en día pueden reemplazarse con cosméticos coloridos o una máscara real. Solían usar máscaras realmente aterradoras. Hoy, en lugar de asustar a la gente, es mejor elegir una "segunda persona" encantadora y atractiva.

Necesitarás una bolsa de tu inventario, y cuanto más grande mejor. Recogerás tus trofeos de vacaciones de él: golosinas caseras y recompensas monetarias. Pero no es costumbre compartir dulces, carne y dinero así como así. Tendrás que aprender algunas frases o canciones: villancicos. Los proverbios pueden tener un tono humorístico, por ejemplo

• ¡No me des un pastel, llevaré una vaca por los cuernos!",
• "Un balde generoso, da una bola de masa hervida, un montón de gachas de avena, un anillo de salchicha",
• "Abre la caja, ¡coge una alcancía!"

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IMPORTANTE: Es posible que algunos deseen hacer una broma en respuesta a sus líneas humorísticas. Asegúrate de que tu bolsa no se tuerza con las ensaladeras o todos tus trofeos se ensuciarán.

¿Cómo conocer la Nochebuena?

La Navidad es una solemne fiesta ortodoxa, una de las principales fiestas de la iglesia. Después de todo, fue en este día que nació Jesucristo. Cuando nació, la gran estrella de Belén se iluminó en el cielo. Por lo tanto, aún hoy, la cena de Nochebuena no comienza hasta que aparece la primera estrella en el cielo.

La Nochebuena se llama Nochebuena. El nombre de este día proviene de un plato especial llamado salsa. Este plato se preparaba a partir de granos remojados hasta que se ablandaran en el jugo de las semillas. Sochivo se sirvió en Nochebuena justo después de la aparición de la primera estrella.

Tradicionalmente, los rusos comenzaban a ayunar hasta la primera estrella. Desde el momento de su aparición, fueron obsequiados con jugosos y comenzaron una rica comida. La mesa debajo del mantel se rociaba con heno en homenaje con historias sobre el nacimiento de Jesús en un pesebre para animales.

. Los ricos podían permitirse poner figuritas de mermelada en la mesa. Y hoy en algunas familias existe la costumbre de hornear galletas en forma de animales para las fiestas.

En Nochebuena, puedes participar en el belén. Este es un tipo especial de arte, que de una forma u otra (escultura, teatro, etc.) representa la escena principal de las vacaciones: la Navidad de Cristo.

En Rusia y el extranjero cercano, en Ucrania, Bielorrusia, Polonia, era popular un teatro de marionetas que representaba el cumpleaños de Cristo y las desgracias. a la que sometió a los niños y a sus padres Herodes. Hoy puedes hacer una composición que simboliza la Navidad. Coloca el pesebre con el niño Jesús en el centro, las figuras de la Virgen María y José en los bordes. En la composición pueden participar reyes magos, ángeles, animales domésticos y el rey Herodes.

IMPORTANTE: Puedes hacer una versión simplificada del belén. Coloca ramas de abeto en un cesto de mimbre y coloca el icono de Jesucristo en este peculiar "pesebre".

Además del belén, decora la casa con una estrella de Belén especial. Las imágenes de ángeles, que se pueden recortar en papel o dibujar en un espejo y decorar con lentejuelas, cintas, encajes, son bienvenidas.

¿Cómo celebrar la Navidad en 2020?

La noche del 6 al 7 de enero se dedicó al servicio de Navidad. Todos los creyentes se esfuerzan por participar en la liturgia solemne, confesarse y comulgar en esta noche santa. Pasa el 7 de enero con tus personas más cercanas.

Es costumbre dar regalos a los seres queridos. Pero la Navidad no es una festividad ordinaria, por lo que los regalos deben ser apropiados. Los niños estarán felices con los juguetes educativos o aquellos que les enseñen algo bueno. Un conjunto de dulces empaquetados festivamente será un regalo neutral. En general, los regalos deben tener un significado espiritual.

No es necesario presentar algo que se comprará en la tienda de la iglesia. Puede ser algo que le dirá a una persona qué camino elegir en la vida, lo ayudará a encontrar respuestas a preguntas difíciles. Un libro espiritual hará frente mejor a tal misión. Pero simplemente puede agregar una tarjeta con extractos de un libro similar a cualquier regalo.

Una de las tradiciones navideñas más interesantes ha llegado hasta nuestros días. Estamos hablando de cantar villancicos, que es algo similar al antiguo caminar de casa en casa.

IMPORTANTE: Los villancicos navideños, a diferencia de los antiguos, estaban programados para el evento sagrado del nacimiento de Jesús.

Villancicos: palabras, poemas

Los jóvenes o niños se reúnen en grupos y van de casa en casa (y hoy apartamento al apartamento), llevan consigo una estrella de Navidad y cantan versos especiales con deseos de bien, riqueza, salud y felicidad a los propietarios. Por su canto, los villancicos reciben golosinas: platos de la mesa navideña y dulces.

Estos son algunos villancicos sencillos que puede recordar usted mismo o aprender junto con su hijo.

1 villancico:

¡Villancico, Nochebuena! Buena tía, El pastel es tan dulce No cortes, no rompas, Sírvelo antes, Dos, tres, Hemos estado esperando mucho tiempo, ¡Pero no lo aguantamos! La estufa se está ahogando, ¡Quiero un pastel!

2 villancicos:

IMPORTANTE: La persistencia y diligencia en el desempeño se valoran en villancicos. Aquellos que cantan alegremente y en voz alta siempre recibieron más golosinas.

Mesa festiva para Navidad: recetas de kuti, vinagreta magra, carpa al horno con champiñones y limón, hervida

RECETA: Kutya de arroz

Ingredientes:

• sémola de arroz — 250 g;
• semillas de amapola — 100 g;
• miel — 2-3 cucharadas. l.;
• nueces — 100 g;
• pasas, albaricoques secos - según se desee;
• azúcar, sal - a tu gusto.

Hervir sémola. Cuando esté casi lista, sin retirar la papilla del fuego, añadimos azúcar al gusto y un poco de sal. Vierta frutas secas empapadas, nueces picadas en la papilla, agregue miel y semillas de amapola.

RECETA: Vinagreta Magra

Ingredientes:

• remolacha — 1 ud.;
• frijoles hervidos - 150 g;
• maíz (enlatado) — 150 g;
• guisantes verdes (congelados o enlatados) — 100 g;
• chucrut — 200 g;
• jugo de limón;
• vegetación;
• aceite vegetal para aderezo;
• salsa de soja - al gusto.

Remoje los frijoles por adelantado durante 6 horas o más. Hierva los granos con sal, también hierva la remolacha y los guisantes, si usa los que no están enlatados. Escurra el exceso de líquido del repollo y el maíz. Picar las verduras, cortar las remolachas en cubos. Combine todos los ingredientes en un recipiente.

IMPORTANTE: Para que la remolacha no se ponga carmesí todos los ingredientes, después de cortarla, sazónela inmediatamente con aceite vegetal.

Para la salsa, muele la cáscara de limón, mézclala con un par de cucharadas de aceite vegetal y la misma cantidad de aceite de soya, vierte sobre todo el jugo de medio limón. Mezcle bien la ensalada con este aderezo.

RECETA: Carpa al horno con setas y limón

Ingredientes:

• canales de pescado - hasta 2 kg;
• hongos — 0,5 kg;
• cebolla — 2 piezas;
• zanahoria — 1 ud.;
• limón — 1 ud.;
• crema agria — 4 cdas. l.;
• aceite vegetal para freír;
• sal, especias - al gusto.

Frotar la carcasa de pescado limpia y lavada con jugo de limón, sal y sazonar al gusto. Deje el pescado en remojo en jugo de limón durante 10-15 minutos. En este momento, picar los champiñones, las cebollas, las zanahorias. Freír las verduras y los champiñones, y luego rellenar la carpa con esta masa. Para que el abdomen no se desvíe, átalo o cóselo con hilos. Se puede utilizar para sujetar y palillos de dientes. Corta el lomo del pescado en varios lugares, coloca rodajas finas de limón en las ranuras.

Hornee el plato en una hoja sobre papel pergamino a una temperatura de 180 grados durante 60 minutos. Después de 20 y 40 minutos desde el inicio de la cocción, retire el pescado y cúbralo con una fina capa de crema agria grasa.

RECETA: Uzvar - un plato tradicional de Navidad

Ingredientes:

• frutos secos (manzanas, peras) — 100 g cada uno;
• ciruelas pasas — 100 g;
• cerezas secas — 100 g;
• pasas — 50 g;
• azúcar — 100 g;
• miel - opcional.

Lave bien las bayas y las frutas, cúbralas con agua y déjelas en infusión durante 15 minutos. Vierta el azúcar, envíe la sartén a la estufa y hierva la compota. En cuanto el líquido hierva, retira la cacerola del fuego y déjala a temperatura ambiente durante 6 horas. Al momento de servir, puedes agregar un poco de miel.

IMPORTANTE: Uzvar se prepara a partir de bayas y frutas secas, no es necesario utilizar los ingredientes estrictamente enumerados.

Feliz año nuevo 2020 en imágenes

Vídeo: ¡Feliz Año Nuevo!