Fruta exótica de lichi: frutas, huesos, piel: composición, vitaminas, propiedades útiles y contraindicaciones para el cuerpo de mujeres, hombres, niños, mujeres embarazadas, durante la lactancia, foto. Fruta, bayas de lichi: cómo elegir, limpiar, almacenar, cómo comer

El artículo explicará en detalle los beneficios y las características de comer una fruta tan exótica como el lichi.

¿Qué es una fruta de lichi, una baya roja: foto, a qué sabe y huele?

El lichi es una fruta exótica que crece en un árbol que puede alcanzar los 25-30 metros de altura. La forma de la fruta es similar a un huevo, la superficie es rugosa y tiene un color rojo brillante. El diámetro de la fruta es pequeño, solo 3-4 centímetros.

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El lichi es una baya con pulpa blanca en su interior. El medio de las bayas es muy suave y jugoso. Dentro de la pulpa hay un hueso marrón alargado. El sabor de la pulpa de un lichi maduro es muy agradable y recuerda un poco a una cereza, muy fresco, dulce y con una ligera acidez.

Este árbol crece principalmente en los subtrópicos: China (parte sur), América del Sur, África, Japón. La baya es muy popular y se exporta a casi todo el mundo. La baya tiene demanda no solo por su sabor inusual, sino también por sus increíbles beneficios. La baya se almacena durante mucho tiempo, por lo que es conveniente transportarla.

El lichi es un producto dietético y bajo en calorías. 100 g de bayas no contienen más de 70 calorías. Los lichis pueden ser utilizados por casi todos, aquellos que no siguen su figura y aquellos que siguen una dieta saludable y dietética.

Fruta de lichi - frutas, semillas, piel: composición, vitaminas, propiedades beneficiosas y contraindicaciones para el cuerpo de mujeres y hombres

El beneficio del lichi se esconde en su rica composición bioquímica, que es capaz de ejercer propiedades saludables y curativas en el cuerpo. Hay muchas vitaminas y minerales en el lichi, los más importantes son:

• Vitaminas B – mejora los procesos metabólicos en el cuerpo.
• Vitamina E – mejora la condición del cabello, uñas y piel, elimina toxinas.
• Vitamina C – fortalece la inmunidad
• Vitamina H – ayuda a absorber proteínas
• Vitamina K – mejora la coagulación de la sangre

Microelementos — minerales:

• El potasio es necesario para garantizar el funcionamiento normal de todos los tejidos blandos del cuerpo.
• Sodio — participa en los procesos enzimáticos y la contracción muscular.
• Fluoruro – fortalece el esmalte dental
• Yodo – Mejora la función tiroidea
• Cloro : regula el equilibrio agua-alcalina en el cuerpo
• Hierro : mejora la calidad de la sangre al aumentar la hemoglobina
• ) El manganeso es necesario para la formación normal de la estructura ósea.
• El selenio es un eslabón clave en muchas cadenas metabólicas del cuerpo.
• Azufre - ayuda activamente al cuerpo a combatir las bacterias dañinas.

Para aquellos que nunca se han encontrado con un lichi, es importante saber que la piel de la fruta es absolutamente incomible. Retire la piel con cuidado con un cuchillo. Después de eso, debe usar el mismo cuchillo para quitar el hueso de la carne, ya que es bastante grande y es inconveniente comer un lichi con hueso, se quita fácilmente.

En los países asiáticos, los lichis no se comen a mano. Pon la pulpa de lichi en un plato y cómela con cuchara o tenedor, porque tiene una estructura gelatinosa. De esta manera, no será posible contaminarse con el jugo de la pulpa Los lichis se comen muy a menudo no solo frescos, sino también secos y enlatados. Para aquellos que pueden obtener fácilmente lichi todos los días, puede preparar batidos o puré de lichi. En algunos países, los lichis se secan directamente con la piel.

IMPORTANTE : Cabe señalar que el lichi contiene bastantes calorías, lo que significa que la baya no se considera un producto dietético. 100 g de fruta contienen hasta 70 kcal y los lichis deben consumirse en cantidades limitadas. Sin embargo, la composición de lichi es muy útil y tiene un efecto beneficioso sobre el proceso de reducción de peso en cantidades razonables.

En los países asiáticos, el lichi se considera un producto muy útil para la salud masculina, pues su influencia en la función sexual no ha pasado desapercibida. Quizás es por eso que el lichi a menudo se llama el "fruto del amor" en muchas fuentes. En China, por ejemplo, ninguna mesa de bodas está completa sin un plato lleno de lichis frescos, porque esto "ayudará" a que la primera noche de bodas sea fructífera y el matrimonio sea exitoso.

IMPORTANTE : En los países asiáticos, el lichi se usa a menudo en las recetas de medicina tradicional para preparar medicamentos que evitan el colesterol alto en la sangre y las enfermedades cardiovasculares, así como la prevención. de aterosclerosis.

Fruta de lichi - frutas, semillas, cáscara: propiedades útiles y contraindicaciones para mujeres embarazadas y lactantes

El lichi tiene una bioquímica única almacenamiento. El lichi contiene muchos ácidos orgánicos y fibra. Esto tiene un efecto beneficioso sobre el peristaltismo intestinal. Además, el lichi contiene una gran cantidad de minerales útiles para las mujeres: potasio, magnesio, zinc, hierro, que tienen un efecto beneficioso sobre el proceso de la menstruación (reduce el dolor y los espasmos, previene la sobreexcitación emocional y los cambios de humor.

Otras propiedades positivas del lichi:

• La pulpa de lichi contiene Omega-3, que alivia el dolor del síndrome premenstrual
• Pectinas, que son muy abundantes en el lichi, son capaces de eliminar las toxinas acumuladas y los desechos de los intestinos.
• El lichi contiene colina, que es muy útil para las mujeres que están regularmente bajo estrés. La colina tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
• El lichi contiene ácido fólico, que no solo mejora el sistema inmunológico, sino que también tiene un efecto beneficioso sobre la belleza de las uñas, la piel y el cabello. Sustancias como la lisina, el triptófano, y la metionina ayudan al ácido fólico.
• El ácido nicotínico tiene un efecto beneficioso sobre la salud de las mujeres durante la menopausia.

IMPORTANTE : No se puede comer lichi con una piedra, especialmente con el estómago vacío. En su forma cruda, el hueso es muy venenoso y puede traer consecuencias adversas.

IMPORTANTE : También debes prestar atención a cómo tu cuerpo percibe el lichi, no hay alergia: sarpullido, picazón, enrojecimiento de la piel y otros síntomas.

El lichi no debe estar en la dieta de las mujeres embarazadas con frecuencia. Puede permitirse no más de 10 frutas por día, si no hay una reacción alérgica o contraindicación. Durante el embarazo, el lichi puede ser útil porque resuelve los problemas de defecación y satura el cuerpo con las vitaminas y minerales necesarios.

El ácido lichi ayudará a una mujer embarazada a sobrellevar la toxicosis y las náuseas. Además, la propiedad diurética del lichi ayuda a eliminar el exceso de hinchazón durante el embarazo (especialmente en las extremidades) al "expulsar" el agua. Esto es muy importante en el segundo y tercer trimestre del embarazo.

IMPORTANTE: Hay rastro en procesos pequeños. Se sabe que en las primeras etapas del embarazo, el metabolismo acelerado (que afecta al feto) puede provocar un aborto espontáneo (pero en casos muy raros).

Durante la lactancia, el lichi es útil porque el ácido nicotínico (es muy abundante en el lichi) ayuda a mejorar el flujo de leche (debido a la activación de la hormona prolactina). La fruta se debe comer aproximadamente 30-45 minutos antes de alimentar al niño. Tenga cuidado, si el bebé está experimentando un período de formación de microflora intestinal (los llamados "cólicos"), no debe comer lichis, ya que pueden provocar una mayor formación de gases, tanto en la madre como en el niño. En otros casos, los lichis saturarán la leche con vitaminas importantes.

IMPORTANTE : Durante la lactancia, no exceda la norma diaria de consumo de frutas, es decir - 5 piezas por día.

Fruta de lichi: beneficios para los niños, ¿a partir de qué edad se le puede dar a un niño?

El lichi es una fruta exótica y por tanto hay que tener en cuenta que, a diferencia del alimento habitual, puede ser alérgico. Es mejor dejar que un niño pruebe los rayos no antes de los 3 años de edad. Una fruta para la "prueba" será suficiente. Es mejor no dar lichi a niños pequeños y bebés, ya que puede causar cólicos y distensión abdominal excesiva.

¿Cómo tomar la fruta de lichi para bajar de peso, cuál es su contenido calórico?

El contenido calórico de los lichis puede alcanzar las 70 kcal por 100 gramos, dependiendo de la madurez de la fruta.

El lichi se utiliza a menudo como ayuda en la lucha contra el exceso de peso. La fruta realmente ayuda a eliminar los problemas con el trabajo de los intestinos y eliminar el exceso de agua, pero hay un rastro en cantidades limitadas para no violar la norma diaria del cuerpo en calorías.

Fruta, bayas de lichi: ¿cómo elegir una madura?

Los lichis maduros se seleccionan según una serie de características:

• Tamaño del fruto (no menos de 3 cm, no más de 4 cm)
• La piel de la fruta es pustular
• La piel de la fruta puede ser ligeramente espinosa
• La piel tiene un color rojo intenso
• Al presionar sobre la piel, puede doblarse e incluso reventar, después de lo cual vuelve a su forma anterior.
• La fruta madura tiene un agradable aroma dulce

Fruta, bayas de lichi: ¿cómo limpiar y comer correctamente?

Los lichis solo se pueden cortar con un cuchillo muy afilado y fino como una hoja. Si intenta desmontar el lichi con otro cuchillo, corre el riesgo de exprimir el jugo y dañar la pulpa. La piel debe perforarse solo levemente y cortarse en línea recta a lo largo del diámetro.

El hueso se quita de la fruta de dos maneras:

• O cortar la pulpa por la mitad y quitar el piedra
• Simplemente exprima la piedra presionando la pulpa

Ciruela china de lichi: huesos comestibles, no venenosos, ¿qué pasa si comes un hueso de lichi?

El hueso de lichi es tóxico, pero solo si se come crudo. Si lo seca o hace una decocción con él, puede comer el hueso. La piedra de lichi contiene una serie de vitaminas, minerales y aminoácidos útiles, que tienen un efecto diurético en el cuerpo. En algunos países, puedes encontrar lichi, que se llama "ciruela china". El hueso de esta fruta se fríe en aceite y se sirve con especias como plato preparado.

Fruta de lichi: frutas, semillas, piel: ¿en qué ayuda?

El hueso y la piel del lichi no se utilizan para el consumo, pero a menudo se utilizan como base para la preparación de medicamentos. El hueso, por ejemplo, contiene una cantidad concentrada de oligoelementos útiles. El hueso se puede hervir o se puede secar y moler hasta convertirlo en polvo. Dichos fondos son populares en los países asiáticos como un poderoso analgésico.

La herramienta se usa a menudo en el tratamiento de: ​​

• Enfermedades neurales
• Enfermedades intestinales
• Enfermedades metabólicas
• Orquitis

IMPORTANTE: Se debe tomar tenga en cuenta que con el uso excesivo de decocciones y medicamentos preparados a base de piel y hueso puede tener el efecto contrario y "dar" intoxicación tóxica.

¿Cómo preparar la decocción y la infusión a partir de la piel del lichi, cómo y de qué usar?

La decocción e infusión de lichi es un remedio bien conocido para el tratamiento de enfermedades neurálgicas:

• Apatía
• Depresión
• Insomnio
• Excesiva irritabilidad y emotividad
• Lágrimas

IMPORTANTE : Además, una decocción de la piel no se usa raramente para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y como prevención de la aterosclerosis.

Cómo preparar una decocción :

• Poner la piel lavada en una cacerola
• Vierta agua
• Lleve a ebullición, reduzca el fuego
• Cubra con una tapa
• Cocine a fuego lento durante 20-25 minutos
• Deje que la decocción se infunda durante otros 20 minutos
• Tome 1-2 cucharadas. yo antes de las comidas dos veces al día.

Cómo preparar la infusión:

• En una jarra de un litro, poner la piel de la fruta del lichi (ambos asegúrese de lavarlos previamente).
• Vierta un litro de vodka o alcohol (por litro de jarra) sobre la piel.
• Insista en un lugar oscuro durante una semana, agitando el frasco todos los días, póngalo en el refrigerador para guardarlo.

¿El lichi es bueno para la gota?

Comer lichis puede dañar a una persona, por ejemplo, si tiene una enfermedad como la gota. Debes saber que una gran cantidad de carbohidratos en el lichi puede causar una sensación de pesadez en el tracto gastrointestinal, así como una mayor formación de gases y dolor de estómago.

¿Eres alérgico a la baya del lichi?

Puede ocurrir alergia al lichi, especialmente en aquellos que tienen una fuerte sensibilidad a varios componentes. Los lichis deben consumirse en cantidades razonables, una fruta por día es útil para una "prueba" y solo 3 frutas por día para una persona.

Aceite esencial de lichi: propiedades y usos

El aceite esencial de lichi es muy utilizado como ayuda para prolongar la belleza y la juventud del cuerpo. El aceite se usa a menudo como un aditivo para los cosméticos de cuidado. El aceite ayuda a que el cabello quede brillante y suave, fortalece su crecimiento y lo hace saludable al restaurar su estructura. Además, el aceite de lichi tiene un olor delicado, sutil y fresco, que se suele utilizar en aromaterapia para dar vigor, fuerza y ​​frescura al cuerpo.

Jarabe de lichi: propiedades y aplicaciones

El jarabe de lichi es un producto concentrado elaborado a partir de la pulpa y el jugo de la fruta. El uso del jarabe es amplio. Se puede agregar a bebidas alcohólicas y no alcohólicas para agregar un sabor fresco. Como remedio separado, el jarabe de lichi se usa como jarabe para la tos y otros resfriados. El jarabe le da al cuerpo la porción necesaria de vitaminas y fortalece la función protectora del sistema inmunológico.

¿Cómo hacer una bebida con lichi?

¿Cómo hacer ensalada de lichi?

Necesitarás:

• Rúcula - un puñado de lechuga (alrededor de 50-70 r).
• Naranja – pulpa de una fruta grande (sin piel ni membrana).
• Dor Queso azul - 50 años (u otro moho azul).
• Vinagre de sidra de manzana - unas gotas
• Aceite de sésamo - 1-2 cucharaditas.
• Pulpa de lichi - 100 g (sin piel ni hueso)
• Semillas de sésamo y especias al gusto

Preparación:

• Lavar las hojas de rúcula, poner en un bol, sazonar con vinagre y aceite, mezcla.
• Pelar la naranja y doblar el filete de fruta encima de la rúcula
• Disponer bien la pulpa de lichi junto con la naranja
• Desmenuzar el queso con las manos encima de la fruta
• La ensalada se decora con semillas de sésamo, puedes verter vinagre una vez más.

Lichi: ¿cómo almacenarlo correctamente y en qué cantidad?

Si la piel del lichi no está dañada, se puede guardar en el frigorífico durante unas dos semanas. Preste atención a la piel, si se oscurece, la fruta se está echando a perder. Los lichis se pueden salar, enlatar o congelar para almacenarlos a largo plazo.

¿Cómo congelar lichis?

• Retire la piel del lichi
• Exprima suavemente el hueso
• Coloque el lichi pulpa en una bolsa de plástico o en un recipiente para alimentos.
• Mantenga el lichi en el congelador por no más de un año

Video: "Lichi. Fruta tailandesa, baya"