Hongos lanudos: ¿qué son, son comestibles o no, cómo son útiles? Cómo se ven los hongos lanudos: fotos de hongos lanudos con nombres. ¿Dónde crecen los hongos lanudos, cuándo aparecen, cuándo recolectarlos? ¿Cómo distinguir los hongos de los hongos comestibles y falsos?

El artículo le informará sobre cómo distinguir entre la lana comestible y qué valor nutricional tiene para el cuerpo.

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Volnushki son hongos que a menudo se pueden encontrar en el bosque. Se distinguen por un sombrero inusual, cuyo patrón es similar a las olas. Los hongos lanudos son similares en muchos aspectos a los hongos "blancos", pero a diferencia de ellos, los hongos lanudos tienen una pata más fuerte y un color amarillento o rosado en el sombrero.

IMPORTANTE: Los hongos se consideran hongos comestibles en Occidente, lo que no se puede decir de los países de la CEI.

Volnushka crece principalmente en suelos arenosos y limosos. Muy a menudo se pueden encontrar debajo de árboles como abedules. El ancho de la tapa de este tipo puede alcanzar de 2 a 10 cm. Es ligeramente convexo con un centro cóncavo. Los bordes del sombrero siempre están doblados hacia adentro. También es posible distinguir un hongo por la forma en que el sombrero está cubierto de pelos.

Las placas de lana (las que están debajo del gorro) son siempre del mismo color (pálido y amarillento). Su pierna es liviana (más liviana que el sombrero), pero bastante densa y muy suave. La longitud de la pierna es de unos 5 cm y muy raramente es hueca. El sabor de vyonyanka es ambiguo: a algunas personas les gusta, a otras no. El volnushka crudo es cáustico, pierde su amargura solo durante el tratamiento térmico. Para algunos, el volunshka preparado puede parecer picante. El hongo tiene un agradable olor persistente, tanto crudo y frito como cocido.

¿Cómo distinguir las setas de las setas comestibles y falsas? ¿Dónde crecen los hongos lanudos, cuándo aparecen, cuándo recolectarlos?

Cómo distinguir:

• Los sombreros de las niñas de lana son mucho más anchos que los de Ryzhikov
• En adultos, el gorro no es curvo, sino plano
• En gorro húmedo, el gorro es ligeramente pegajoso
• En gorro, el el color se oscurece si presiona el hongo (placas)
• Los hongos crecen principalmente en bosques de abetos
• Ryzhikov tienen sombreros que no superan los 9 cm

Video: "¿Cómo distinguir una gorguera de un hombre lanudo?"

Hongos lanudos: ¿comestibles o no, no venenosos o rosados ​​volnushka?

El hongo "rosa", que crece en bosques mixtos o de abedules, se encuentra en pequeños grupos de hongos. Vovnyanka debe recolectarse de julio a octubre. Se distingue por la presencia de círculos rosados ​​en el sombrero. El hombre de lana rosa tiene "dobles":

• Por ejemplo, el "lechero" rosa (también se distingue por un sombrero rosa).
• 61) ¿"Ola" venenosa o no?

  Hongos: beneficios y daños para los humanos

  Valor nutricional:

  • Proteína - 3 gr.
  • Grasas – 0,4 gr.
  • Carbohidratos – 3,3 gr.

  El contenido calórico de los champiñones es bajo, solo 22 kcal por 100 g (champiñones frescos). Además, las setas tienen 93 g de agua (por la misma cantidad) y 1 g de fibra.

  Características del hongo:

  • Tiene un sabor agradable
  • ) Tiene beneficios para los humanos
  • Tiene una rica composición química
  <> Composición química:
  • Glucosa y fructosa
  • Vitaminas del grupo B
  • Vitamina C
  • Ácido fólico
  • Ácido nicotínico
  • Tiamina
  • Riboflavina
  • Azufre
  • Magnesio
  • Zinc
  • Potasio
  • Sodio
  • Calcio y otros minerales.
  • Capaz de proporcionar un efecto analgésico
  • Útil para la prevención de dolores reumáticos (por ejemplo, dolor de espalda o dolor en las articulaciones).
  • Proporcionar propiedades antimicrobianas y antibacterianas
  • "Matar" bacterias patógenas en el tracto gastrointestinal
  • Ayudar al cuerpo humano a recuperarse más fácil y rápidamente.
  • Mejorar la actividad mental
  • Agudizar la visión
  • Mejorar el estado de la piel, cabello y uñas

  Contraindicaciones para comer corderos lanudos:

  • Presencia de colecistitis
  • Presencia de pancreatitis
  • La presencia de enfermedades agudas del estómago y los intestinos
  • No dar a niños pequeños (que aún no hayan cumplido los 7 años).
  • No se recomienda comer para madres lactantes y mujeres en la "posición".
  • No debe ser consumido por quienes se han sometido a una cirugía para extirpar la vesícula biliar.

  

  Video: "Pink volunshka: ¿venenoso? "

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