Royal Cheesecake - Recetas simples y sencillas para cocinar deliciosos pasteles de queso

Este muffin cursi no deja a nadie indiferente.Incluso aquellos que no están enamorados de los productos lácteos definitivamente se convertirán en partidarios de él.Realmente también se adapta a los reyes, ya que solo se usan organismos útiles para cocinar.

Cómo preparar un pastel de queso real

Al probar una masa crujiente de mantequilla con soufflé de queso, todos estarán listos para pasar el tiempo aprendiendo cómo cocinar un pastel de queso real en casa.A diferencia del queso estándar, se mezcla con huevos, azúcar en polvo y luego se derrite.Por lo tanto, incluso los niños que no comen productos lácteos granulados, definitivamente adorarán la nueva versión de su preparación.Verla en la foto la convencerá de que lo vuelva a hacer.

Características de cocina

Este pastel es realmente bueno.La idea es notable por el hecho de que combina perfectamente la corteza arenosa y el relleno de queso.La receta es simple, no requiere habilidades especiales de la anfitriona, muy económica.Todo lo que necesitas es mantequilla, harina, azúcar, huevos, queso.Todos estos productos están siempre en la cocina.Sabiendo cómo hacer un pastel de queso real por su cuenta, puede cocinarlotodos los diasConsidera algunas recetas.

Royal Cheesecake Recipes

De hecho, hay muchas variaciones de cocina, y todos tienen la oportunidad de elegir una que sea atractiva para cada miembro de los siete's.Su peculiaridad es que incluso desde el exterior se parece un poco a una tarta de queso, es más bien una tarta cerrada o una cacerola.La foto muestra esto.Puede agregar frutas secas, nueces o cacao a su gusto, incluso para los amantes de la comida experimentados.

Receta 1 - Royal Cheesecake

Esta opción se considera un clásico porque utiliza un conjunto estándar de ingredientes y el calor se realiza en el horno.Esto hace que el horneado sea tierno y delicioso.Particularmente sorprendente es la combinación de masa fresca y aireada en el interior.Los quesos con azúcar, que se derriten bajo la influencia del calor, son increíblemente deliciosos.Todos querrán descubrir cómo preparar un pastel de queso real.

Ingredientes:

  • harina - 1.5 tazas;
  • queso - 0,5 kg;
  • margarina - 0,1 kg;
  • azúcar - 1.5 cucharadas;
  • huevo - 3-4 piezas;
  • sal, refresco - 1/2 cucharadita;
  • Vanillina.

Método de preparación:

  1. Primero hacemos una miga de arena.Para hacer esto, muele la harina, el azúcar (tercera parte) y la margarina con las manos.Divida la masa en tres partes, dos de las cuales se dividen por forma, presionando ligeramente para obtener una capa densa.También es necesario hacer un lado pequeño.
  2. Para el relleno, mezcle el queso (puede pasarse previamente por un tamiz) y otros productos hasta que quede suave.masa con la consistencia de crema agria.
  3. Vierte la mezcla sobre el pastel, espolvorea con el resto de la masa.
  4. Hornee el pastel de queso real durante unos 40 minutos.La temperatura del horno es de 200 grados.

Receta 2 - Royal Cheesecake en Multicooker

La receta clásica tiene una corteza crujiente y un relleno aireado, pero es casi imposible obtener esta mezcla en un multicooker.La receta se modificó especialmente para la preparación: el almidón se agregó al relleno, y es mejor abandonar la capa superior de migajas por completo.Es mejor decorar con una comida preparada con bayas o azúcar en polvo.La receta de la tarta de queso real en un multivark definitivamente sabrá.Todos pueden hornear un postre exquisito.

Ingredientes:

  • mantequilla - 100 g;
  • harina - 1.5 tazas;
  • queso - 0,5 kg;
  • huevo - 4 piezas;
  • azúcar - 0.5 tazas para migas y 1 cucharada.(menos posible) para el relleno;
  • polvo de hornear - 0.5 cucharadita;
  • almidón - 2 cucharadas.l.
  • sal, vainillina.

Método de preparación:

  1. Combinar relleno para relleno.El contenido del tazón se mezcla con una licuadora.El resultado es una masa líquida que debe espesarse con almidón.Esto le permitirá obtener un soufflé suave después de hornear.
  2. Vierte el azúcar en polvo en la harina, agrega la mantequilla y no tiene que estar fría.
  3. Desmenuzante cubre el fondo del recipiente multicocina, formando los lados.Vierte el relleno encima.Termine el producto al final de la cocción, no antes de hornear el pastel de queso real.
  4. Cierre la tapa y seleccione el modo de horneado,Tiempo ligeramente creciente (45-50 minutos).Finalmente decorar como se desee.

Receta 3 - Tarta de queso y manzanas

Incluso una ama de casa experimentada puede cocinar una tarta de queso real sin temor a estropear la comida.Otro beneficio de hornear es la capacidad de agregar ingredientes al relleno sin comprometer el sabor.Ideal para esta manzana, que le dará al pastel un sabor ácido.El pastel de queso real con queso y manzanas puede ser una alternativa útil a los pasteles de calorías.También puedes usar una pera.

Ingredientes:

  • harina - 2 cucharadas;
  • aceite - 200 g;
  • azúcar - 200 g + 2 cucharadas.l.
  • refresco - 0.5 cucharadita;
  • queso - 0,5 kg;
  • manzana - 3-4 piezas;
  • huevo de gallina - 3 piezas;
  • canela, cáscara de limón al gusto.

Método de preparación:

  1. Margarina fría, rejilla.
  2. Combine la harina con refresco, azúcar.Luego haga mantequilla y frote hasta que se formen migas.
  3. Coloque la mitad de la masa resultante en el fondo de la moldura, sellando.
  4. Cubra el relleno en el que agregar la cáscara de antemano.
  5. La siguiente capa se cortará en cubitos con manzanas, espolvoreada con canela y azúcar en la parte superior.
  6. Cubra el relleno con la masa restante.
  7. Hornee a 180 ° C hasta que esté completamente cocido.

Receta 4 - Queso Royal Cheese en el horno

Puedes agregar fácilmente cualquier fruta seca y nueces: no sabe biensufrirá, e incluso viceversa, a algunos les gustará más.Por ejemplo, las pasas se agregan a la tarta de queso real.En este casoSe debe seguir la regla básica: el aditivo no debe interferir con el sabor del relleno principal.Solo así será perfecta una tarta de queso real con queso en el horno.

Ingredientes:

  • harina - 2 cucharadas;
  • huérfanos - 250 g;
  • huevo - 3 piezas;
  • azúcar o polvo - 0,5 taza;
  • margarina - 1 paquete;
  • polvo de hornear - 0.5 cucharadita;
  • pasas - 0,5 cucharadas.

Método de preparación:

  1. Batir los huevos agregándoles polvo, queso y pasas.
  2. A continuación, prepare la base para el pastel.Para hacer esto, refrigere la margarina, envíela a un rallador grande, vierta harina, azúcar y polvo para hornear.Es mejor hacer esto con las manos antes de obtener una miga.
  3. Divida la masa en dos partes, la mayoría de las cuales se pueden usar para cubrir el fondo del molde con los lados.
  4. Vierte suavemente el relleno en el centro de la corteza, espolvorea con migajas.
  5. Pon el pastel en el horno durante 25 minutos.

Receta 5 - Royal Cocoa Cheesecake

Este plato será el favorito cuando quieras variedad.La mejor salida sería el cacao.El chocolate es amado por todos, y su combinación con queso hará que este postre sea simplemente divino.Incluso los niños no lo abandonarán.Todos los días puede agregar un nuevo ingrediente a la receta de la tarta de queso real, obteniendo un nuevo plato que no tiene comparación.Lo principal es no tener miedo a correr riesgos.La foto muestra que en el corte, el pastel de chocolate se ve atractivo.

Ingredientes:

  • harina - 2 cucharadas;
  • mantequilla con mantequilla - 200 g;
  • azúcar - 1ro.
  • polvo de hornear - 10 g;
  • queso - 600 g;
  • huevo - 3 piezas;
  • cacao - 3 cucharadas.l.

Método de preparación:

  1. La receta para el cacao real con cacao no es diferente del clásico.Retire la mantequilla del refrigerador y ralle, mezcle con harina, medio azúcar, cacao y levadura en polvo, convirtiéndola en una miga.
  2. En un vaso mezclador, batir los huevos con azúcar, que agregan otros productos.
  3. Extiende la masa y rellena con capas, todas ellas 5.
  4. Hornea en el horno.Disposición para revisar el palillo de dientes.Puedes hornearlo en una multicocina.

Royal Cheesecake - Secrets of Delicious Baking

La receta es fácil de seguir, pero hay algunos trucoseso se destacará de su plato.Antes de hornear un pastel de queso real, debe elegir productos de calidad.Es mejor comprar queso rural, no desmenuzable.Si no, se puede agregar un poco de crema agria a la tienda de comestibles.Es mejor tomar alimentos lentamente, con las yemas separadas de las proteínas.La secuencia de acciones es la siguiente: las yemas se baten con polvo y queso, proteínas, con ácido cítrico, luego las masas se combinan cuidadosamente.

Video: Royal Cheesecake