Almuerzo para adelgazar: menús ideales para una alimentación adecuada y recetas dietéticas

Según los nutricionistas, conIU acción incorrecta, si usted quiere perder peso rápido - morirse de hambre.Una cintura delgada es una dieta equilibrada y saludable, y si es desordenada o incorrecta (como la comida rápida), no solo puede perder peso, sino que también puede dañar su salud, por lo que es muy importante hacer una dieta diaria para perder peso.y el resultado no esperará mucho.

Qué almuerzo apropiado debería sercomer de acuerdo con ciertas reglas.El cerebro necesariamente debe recibir una señal especial de saturación, y todos los alimentos que toma deben ser absorbidos por el cuerpo.Solo entonces la persona dejará de comer desordenadamente y no se llenará de energía innecesaria durante todo el día.Algunas reglas importantes:

  1. Después del almuerzo, debes darEl cuerpo "acepta" los nutrientes con calma (siéntate en silencio durante 10-20 minutos), y sin postres dulces.
  2. Es recomendable tener una comida tranquila (tomar al menos 20 minutos).
  3. Mastica cada porción a fondo (al menos 10-15 movimientos de masticación).

Qué comer para bajar de peso

Hacer un menú diario para bajar de peso es simple: puede usar como almuerzo base de cualquier dieta conocida:

  • Duque: carne o pescado al horno, ensaladas ligeras, mariscos;
  • almuerzo de proteínas: queso, leche, cáscara o té negro;
  • menos 60 dietas: gachas de ave o pescado, o incluso sushi (excluyendo queso crema);
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  • Líquido: sopas, kéfir, etc.

La lista de dietas y lo que puedes comer para un almuerzo adelgazante puede ser muy larga, pero debes saber lo más importante: la comida diaria de los principales,por lo tanto, debe contener todos los ingredientes necesarios: proteínas, grasas y carbohidratos.Las papas hervidas, una rebanada de pan, cualquier cereal no serán un obstáculo para perder peso si se consumen en dosis razonables, pero algunos alimentos deben excluirse de la dieta, como el azúcar, la harina, los fritos (chuletas de cerdo), etc.

Alimentos dietéticos para bajar de peso

Muchos se preguntan qué alimentos se pueden comer en el almuerzo para no dañar la cifra.Las verduras y frutas ocupan la posición más alta en la clasificación de provisiones bajas en calorías.100 gramos de brócoli contienen solo 33 kcal, limones, arándanos - 26 kcal, apio, espárragos - 20 kcal, pepino - 15 kcal, lechuga (lechuga) - aproximadamente 12 kcal, ycol rizada y bastante 5 kcal.Hacer una dieta diaria para bajar de peso de una gran lista de productos naturales es muy fácil.La carne de ave o pescado también es dietética: el salmón contiene 210 kcal por 100 g, el pavo - 195 kcal y el pollo hervido - solo 170 kcal.

Opciones de almuerzo para adelgazar

Hay muchas recetas basadas en diferentes productos que te permitirán cocinar una comida nutritiva completa sin dañar tu cuerpo.Estos pueden ser platos simples (por ejemplo, arroz, pechugas hervidas, ensalada de verduras) o complejos (sopa de espinacas y maíz con fideos de arroz).El almuerzo para las personas que pierden peso debe consistir en una cantidad equilibrada de proteínas, grasas y carbohidratos, de modo que los cocineros novatos, así como los experimentados, deben cumplir con todas las condiciones de las recetas.

Buenos almuerzos

Todos los entusiastas de la comida saludable encontrarán algunas recetas útiles para perder peso.Todos son simples e incluso un cocinero aficionado puede manejar.¿Cómo cocinar un almuerzo saludable para bajar de peso?Muy simple: elija los ingredientes correctos y siga todos los puntos de la receta.Tomemos como base el método de cocinar ensalada de pechuga de pollo.Ingredientes:

  • pechuga de pollo - 0.5 kg;
  • limón - 0.5 pc;
  • hojas de col - 2 piezas;
  • piñones - 80-100 g;
  • ajo - un par de dientes;
  • Albahaca - 100 g;
  • especias, sal al gusto.

Cómo preparar un almuerzo que sea perfecto para bajar de peso:

  1. Prepare el aderezo para ensalada (pesto): albahaca, jugo y ralladura de limón, especias, mezcla de ajo en una licuadora.
  2. Fríe las nueces en una sartén por unos minutos.
  3. Coloca la mitad de los piñones en pesto y reserva la otra mitad para decorar.
  4. Lave el filete de pollo con agua, séquelo, espolvoree con especias, sal, colóquelo en papel de aluminio y envíelo a un horno precalentado (200 grados) durante media hora.
  5. Cortar la carne preparada en cubos, mezclar con aderezo y nueces.
  6. Pon la ensalada en las hojas de col lavadas, sirve la cena en la mesa.

Almuerzo con proteínas

Las comidas diarias deben incluir alimentos ricos en proteínas.En este caso, el pescado es perfecto para el almuerzo.Aquellos que están aburridos con filetes o chuletas estándar pueden hacer rollos de atún increíblemente deliciosos.Finalmente, saldrá un almuerzo nutritivo de proteínas para bajar de peso.Un plato muy fácil de preparar es perfecto para una comida diaria con cualquier dieta y dieta.Ingredientes seleccionados:

  • atún - 200 g;
  • pepino - 2 piezas;
  • queso (sin grasa) o queso crema - 100 g;
  • nori (hoja) - 1 pieza;

Método para cocinar la cena:

  1. Lavar el pepino, pelarlo y cortarlo con pajitas.
  2. Divida la hoja de nori en 2 partes iguales.
  3. Engrase el interior del orificio con queso o queso para que un borde permanezca un cm.
  4. Retire el atún del frasco, extiéndalo con las manos o el tenedor, colóquelo en el medio con una tira horizontal.
  5. Ponga varias pajitas de pepino encima.
  6. Pon agujeros en la estera de bambú (si la hay) y asegúrala bienRollo de envoltura.
  7. Corte cada rollo en 7-8 porciones: ¡se acabó la comida para el almuerzo!

Almuerzo bajo en calorías

Otro producto dietético es el pavo, que es ideal para una comida diaria principal.La mejor salida será cocinar un pájaro en una olla multiuso, que aparece cada vez más en las cocinas de muchos hogares.El resultado es una dieta sabrosa y baja en calorías para bajar de peso, que puede llevar consigo al trabajo y no atormentar a su cuerpo con comida rápida.Para comenzar, seleccione los ingredientes:

  • Turquía (mejor filete) - 250 g;
  • zanahorias, cebollas - 1 cada una;
  • champiñones - 40 g;
  • crema - 60 ml;
  • especias /sal al gusto;
  • crecimiento del petróleo.- 1-2 cucharadas.l.

Cómo cocinar la cena:

  1. Lave la carne de pavo, divídala en trozos pequeños y seque.
  2. Vierta aceite (vegetal) en el fondo del recipiente de varias cocinas, coloque la carne.
  3. Pica finamente los champiñones, pica las cebollas, frota las zanahorias en un rallador grande.
  4. Mezcle todo en tazones, sal /pimienta, cierre la tapa del multicooker.
  5. Configure el temporizador para 15 minutos, seleccione el modo Freír o Hornear.
  6. Después de que termine el tiempo, vierta la carne con la crema, revuelva, ajuste al modo de enfriamiento rápido, deje cocinar durante media hora.
  7. El pavo estofado está listo.

Almuerzo listo

Debido al ritmo moderno de la vida, no todas las mujeres y los hombres que quieren perder peso encuentran tiempo para cocinar.En este caso, puede solicitar la asistencia de los servicios prestados enUna selección de comidas preparadas para bajar de peso.Estos servicios se están volviendo cada vez más importantes cada día, solo necesita abrir un sitio web o marcar un número y dentro de una hora llegará deliciosa comida directamente a la oficina.Sin embargo, hay un inconveniente: el costo del almuerzo con entrega puede ser considerable.Hay varias opciones disponibles:

  1. Almuerzo # 1 - sopa de crema de verduras, pollo con frijoles, compota de frutas secas.
  2. Almuerzo No.2 - filete de col rizada con arroz, pepino, té verde.
  3. Almuerzo # 3 - trigo sarraceno con albóndigas (pollo-pavo), kéfir.

Comidas dietéticas para el almuerzo

Si desea comer deliciosamente, es una buena idea comer bien sin haber engordado demasiado, debe elegir la receta de almuerzo dietético adecuada.Para cocinar en casa, algo simple, a base de proteínas, como la cazuela de requesón con fruta es perfecto.Tal plato para adelgazar se puede llevar con usted a trabajar o comer en el parque en el banco, admirando las vistas de los alrededores.La receta del almuerzo es muy simple, pero primero, elija los ingredientes (una porción):

  • queso bajo en grasa - 1 paquete (200 g);
  • copos de avena - 1-2 cucharadas.l.
  • leche (desnatada) - 2 cucharadas.l.
  • huevo - 1 pc;
  • frutas para elegir (fresas, plátanos, manzanas, peras, mangos).

Cómo hacer un plato para hornear para la cena:

  1. Tome una hoja de pergamino, cubra la bandeja para hornear.
  2. Lave las frutas, córtelas en trozos pequeños y colóquelas sobre el pergamino.
  3. Mezcle queso con hojuelas, huevo y leche.
  4. Vierte la cuajada resultante en un recipiente con fruta.
  5. Precaliente el horno a 190 grados, hornee 25-30minutos
  6. La cacerola de pérdida de peso está lista.

Sopa para el almuerzo

Las sopas dietéticas (como tomate o champiñones) son ideales para mantener la figura más delgada..El almuerzo líquido no tiene que estar caliente o cocinado con caldo.Por ejemplo, puede hacer una sopa de kéfir fría con verduras y pepinos.El almuerzo será un salvavidas en las temporadas de verano y otoño, y su valor energético es de solo 30 calorías por cada 100 gramos.Tome los componentes:

  • kéfir - 0,5 l;
  • verduras - al gusto;
  • pepino - 1-2 piezas;
  • ajo - 2 dientes;
  • sal /pimienta negra - cara a cara.

Método de preparación de sopa para bajar de peso:

  1. Mientras el kéfir se enfría en el refrigerador, lave las verduras y verduras.
  2. Pelar el pepino y la cáscara de ajo.
  3. Moler todos los ingredientes con un cuchillo.
  4. Vierta el kéfir en un plato hondo, agregue verduras, hierbas, mezcle bien, sal /pimienta.
  5. ¡Sopa de dieta para adelgazar listo para almorzar!

Trigo sarraceno

Los granos son una fuente de oligoelementos, proteínas y vitaminas, por lo que el trigo sarraceno es ideal para perder peso en el almuerzo, también es capaz de saturarse y al mismo tiempo no es calórico.De acuerdo con una receta simple, tome:

  • grano de trigo sarraceno - 100 g;
  • pescado (por ejemplo, abadejo) - 100 g;
  • repollo /pepino - 50 m cada uno (para ensalada).

Cómo cocinar la cena:

  1. Remoje el trigo sarraceno con anticipación durante un par de horas.
  2. No es necesario cocinar los cereales ni añadirlos.mantequilla /especias /sal /salsas.
  3. Hervir el pescado hasta que esté tierno.
  4. Sirva pescado y adorne con repollo, una rebanada de pan de centeno y una taza de café.

Ensalada dietética

La ensalada de verduras será la mejor dieta para bajar de peso.Los ingredientes se seleccionan por su sabor, pueden ser: pepinos, tomates, apio, brócoli, zanahorias y más.Sobre la base de varios componentes saludables, puede preparar ensaladas con calorías negativas (cuando el cuerpo consume más energía para la digestión que la que recibe de los alimentos).Prepare:

  • zanahorias - 1 pc;
  • raíz de apio - 1 pieza;
  • jugo de limón - 1 cucharada.l.
  • aceite vegetal (puede ser aguacate) - 1 cucharada.l.
  • sal, hierbas, pimientos, al gusto;
  • Queso feta - 20 años

Método para cocinar la cena:

  1. Lavar la zanahoria, pelarla y cortarla en rodajas (mitades).
  2. Cortar el apio en trozos pequeños.
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  4. Agregue aceite de limón y jugo.
  5. Cubra el queso, decore con verduras, sal /pimienta (sazone con cuidado sin exagerar).
  6. ¡La ensalada adelgazante de dieta está lista!

Batidos

Muchas personas piensan que los batidos son solo una bebida, pero en realidad es un verdadero plato bajo en calorías hecho en forma de un cóctel espeso.Los ingredientes se seleccionan al gusto, combinados en proporciones iguales, molidos con una licuadora y rellenos de yogurt o yogurt.Por ejemplo, los almuerzos para adelgazar pueden ser: plátano picado, fresas,yogurt natural bajo en grasa.

Cómo preparar un almuerzo dietéticoLos métodos más útiles son:

  • en un vaporizador;
  • en el horno;
  • en el multivari.

La fritura tradicional no solo ayudará a combatir el exceso de peso, sino que también privará a los ingredientes necesarios de sus propiedades beneficiosas, por lo que el almuerzo con una nutrición adecuada para la pérdida de peso debe hornearse o cocerse al vapor.Usando una cocina múltiple /horno u horno, puede estar seguro de que los productos retienen todas las vitaminas, la cifra permanecerá en el estado requerido.

Video: Qué comer en el almuerzo con pérdida de peso