Dieta metabólica: tabla de productos autorizados, menú diario, recetas

Hay momentos en que los deportes regulares y varias dietas probadas no producen ningún resultado.Después de perder la esperanza de deshacerse de los kilos de más, las personas simplemente bajan los brazos y se lanzan aún más.Y en la cabeza suena: "Ella pudo, pero tú no".La duda genera muchos complejos y, después de ellos, muchos otros problemas de salud.Una dieta metabólica es una forma efectiva de perder peso para los desesperados.Después de todo, el problema puede no ser usted, sino su metabolismo.

A pesar de su juventud comparativa, este sistema de poder es muy popular en todo el mundo.Su objetivo principal es normalizar los procesos metabólicos en el cuerpo y estabilizar el fondo hormonal.El menú de dieta metabólica para cada día está diseñado para suprimir una hormona y estimular la otra.La dieta especial ayuda a reducir la producción de estrógenos e insulina, sustancias que, como Plyushkin, acumulan grasa en el cuerpo.Pero los niveles de adrenalina y testosterona, que queman grasa, aumenta significativamente.Como resultado, la dieta metabólica hormonal consume grasa y evita la formación de nuevas reservas.

Reseñas sobre la dieta metabólicaconfirme que en solo un mes, este sistema de nutrición le permite perder 8-10 kg. El principio de su acción es simple: comer lo que el cuerpo procesará lo más rápido posible, sin retrasar la grasa en un "día lluvioso".

Alimentos libres de tabúes

Solo se permite consumir ciertos alimentos durante el período metabólico.Los alimentos permitidos se agrupan en cinco secciones, cada una con un número específico de puntos.Los puntos se calculan por peso, lo que significa que cuanto más fácil se vuelva, más valioso será el punto de vista calórico de los alimentos.

Por conveniencia, es mejor imprimir la tabla a continuación para visualizar el conocimiento más importante sobre la dieta metabólica.En algún momento, queda atrapado pensando que determina automáticamente los puntos de un producto, de memoria.

Tabla - Productos de dieta metabólica

Puntos Alimentos
0 - Carne blanca de aves de corral;
- conejo;
peces marinos y de río sin grasa;
- huevos de gallina o codorniz;
- setas;
- hortalizas (solo frescas);
- verduras;
leche y leche agria con un contenido máximo de grasa del 2%;
- guisantes verdes;
- especias naturales;
- limón;
- manzanas agrias;
- ajo;
- cebolla
1 - Alubias blancas;
- bayas frescas;
- Verduras frescas frescas
2 - Panadería a base de salvado;
- zanahorias hervidas;
- remolachas cocidas;
- pollo;
- carne de carnero;
- ternera;
- arroz;
- trigo sarraceno;
- avena;
-aceitunas
- aguacate;
- queso feta;
- cualquier nuez sin condimentos;
- "leche" y "leche agria" con un contenido máximo de grasa del 4%
3 - Chocolate amargo natural;
- queso duro;
- el orfanato "Amistad";
- cereales de trigo;
- fruta fresca fruta fresca;
- yogur sin conservantes
4 - Carne de cerdo sin grasa;
- carne de ganso;
- pato;
- juego;
- "leche" y "leche agria" con un contenido de grasa superior al 4%;
- el señuelo;
- comprar mayonesa;
- cerveza;
- zumos enlatados;
- dulces;
- hornear y pan fresco;
- bebidas alcohólicas;
- agua de soda

Los productos que no están sobre la mesa no deben comerse bajo ninguna circunstancia.Esta es una de las reglas más importantes de la dieta.

Pérdida de peso en 3 etapas

Para lograr resultados sorprendentes, tendrás que seguir estrictamente las reglas de la dieta.En la primera etapa no será fácil, pero definitivamente tendrás éxito.Lo principal, como dijo el héroe de la comedia cinematográfica soviética "Wizard", es ver el objetivo y no ver los obstáculos.La dieta consta de tres etapas.Ninguno de ellos se puede perder.Es necesario moverse gradualmente hacia un cuerpo sano y una figura hermosa, gradual y lentamente, sin descuidar las leyes de la dieta metabólica.

De acuerdo con las reglas, la mitad de la dieta debe consistir en alimentos "cero", y los alimentos de cuatro bolas toman solo 1/5 de la combinación total.El volumen máximo de la porción en cada etapa no debe exceder los 250-300 g.

La primera etapa

1 se considera la más difícil.Imagina tu cuerpo por mucho tiempocomió una cantidad ilimitada de grasas y carbohidratos.¡Y luego, de repente, golpea!- Y, sin previo aviso, privado de golosinas favoritas.En esta fase, solo necesitará comer alimentos que tengan cero puntos.No hay muchos bonos disponibles: una cucharada de aceite de oliva por día y complejos multivitamínicos.De lo contrario, no hay excepciones ni excepciones a las reglas.La duración de la primera fase de la quema de grasa activa de diez días a dos semanas.

La siguiente tabla muestra las variaciones de los platos que te ayudarán al principio.Al ingresar a la dieta, podrá formar el menú usted mismo.

Tabla - Menú de la primera fase

Ingesta de alimentos Menú A Menú B
Desayuno - Pechuga de pollo al horno;
- guisantes verdes como guarnición;
- té sin azúcar
- Tortilla en la leche de dos huevos;
- ensalada de pepinos y tomates con una cuchara de mantequilla
Almuerzo - Pan con salvado;
- taza de leche baja en grasa
- queso bajo en grasa;
- té dulce con una rodaja de limón
Almuerzo - Sopa minestrone;
- conejo al horno o guisado;
- ensalada de pepino y tomate sin aceite
- sopa de pescado magro;
- champiñones guisados;
- pepino fresco pequeño
Mediodía - Chips de vapor;
- Guarnición de guisantes verdes
- Col marina;
- Ensalada de zanahoria con aderezo de ajo y jugo de limón
Cena -Carne blanca de pavo;
- Brócoli al vapor adornado
- Carne de pollo blanco;
- ensalada de pimientos y tomates

Segunda

La más larga es la segunda etapa.Su tarea es reducir lenta pero constantemente el peso.Todo lo que quierasAl entrar en esta fase, se debe observar una regla indispensable: cada comida debe planificarse claramente.El desayuno del almuerzo, así como la merienda del mediodía, deben estar separados por tres horas, ni más ni menos.Esta fase terminará cuando decida detener la pérdida de peso, sabiendo que el resultado de una dieta metabólica es completamente satisfactorio para usted.

El menú provisto en la tabla lo guía sobre los alimentos autorizados y su diseño exitoso y delicioso.

Tabla - Menú de la segunda fase

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Comer Puntos Opción 1 Opción2
Desayuno 4 - Pechuga de pollo al vapor;
- Gachas de trigo sarraceno sin mantequilla;
- un vaso de leche descremada;
- un sándwich hecho de pan de salvado y una rodaja de mantequilla;
- rodaja de queso duro
- Patatas hervidas jóvenes;
- guarnición de guisantes verdes;
- té sin azúcar, pero si se desea con miel
Almuerzo 2 - 250 g de salvado;
- una taza de yogurt bajo en grasa
- Un puñado de nueces;
- una taza de kéfir bajo en grasa
Almuerzo 2 - Sopa de brócoli y apio;
- filete de pavo;
- ensalada de verduras
-Sopa de papa con champiñones;
- filete de pollo al vapor;
- varias lonchas de queso feta con tomate
Almuerzo 1 - Huevos de gallina al vapor;
- una taza de kéfir bajo en grasa
- Un trozo de conejo con zanahorias al horno;
- una taza de leche descremada
Cena 0 - Pescado al vapor con poca grasa;
- Ensalada de verduras con muchas verduras
- Jugo de camarones o calamares al limón;
- té sin azúcar

Es fácil entender cómo combinar productos para el número requerido de puntos.Si necesita preparar un desayuno por cuatro puntos, significa que puede comer o dos productos por dos puntos cada uno más cualquier producto en la categoría de "cero", o dos productos de un punto, uno de dos puntos y uno "cero", o aproximadamentecombinar en una comida un chetyrehbalnyy un producto "cero".Importante: si no obtiene los puntos en una de las comidas, no se pueden transferir a la siguiente comida.

Tercero

La tercera etapa es el período de abandono de la dieta.Esta fase es necesaria para consolidar el resultado obtenido en unas pocas semanas (e incluso meses).Continúe comiendo alimentos autorizados, agregando un punto a cada comida.Intenta vigilar de cerca tu peso.Si continúa perdiendo peso y pierde peso, haga lo siguiente: Agregue dos puntos a cada comida, no uno a la vez.Después de eso, la pérdida de peso debería detenerse con seguridad.

La tabla de productos muestra las categorías por puntajepermitido en esta etapa de la comida.Si está saliendo de la dieta y quiere asegurarse del posible aumento de peso, continúe comiendo lo mismo que en la tercera fase.Hazlo tu buen hábito para la vida.

Tabla - Categorías de productos por puntos para la tercera fase

Ingesta de alimentos Categoría de producto, puntos
Desayuno 5
Almuerzo 3
Almuerzo 3
Almuerzo 2
Cena 0

Los alimentos que anteriormente estaban bajo tabúes severos deben introducirse gradualmente en la dieta.Primero uno, dos o tres días después, y así sucesivamente.

Recetas para 0 puntos

En la etapa inicial, muchos comenzaron a vivir según los principios de la dieta metabólica, experimentando un estrés intenso.Pero no debes tenerle miedo.De hecho, incluso de los pocos productos que están en la lista "cero", puede cocinar platos deliciosos y satisfactorios.Las siguientes son 0 recetas de dieta metabólica que seguramente serán de interés para usted y sus seres queridos.

Pequeño yogur tierno

Descripción.La pechuga de pollo suave es un regalo favorito de los niños.Una vez que haya cocinado carne de dieta en el horno, puede usar la licuadora para hacer un batido para alimentar a su bebé.Los niños mayores probablemente compartirán una porción con usted sin ningún tratamiento adicional.Y en general, tenga cuidado: el pollo en yogurt es tan delicioso y aromático que es posible que no lo consiga.

Lo que necesitará:

  • pechuga de pollo - 0.5 kg;
  • yogur bajo en grasa sin rellenos - medias tazas;
  • Orégano;
  • la pimienta negra es la más pequeña;
  • la sal es mínima.

Algoritmo paso a paso

  1. Lave el filete con agua corriente y límpielo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad de la superficie de la carne.
  2. Sal, salpimentar el filete y espolvorearlo ligeramente con condimento aromático mexicano-italiano - orégano.
  3. Engrasa el pollo con yogur y extiende sobre un papel de aluminio ligeramente engrasado.
  4. Coloque el papel de aluminio envuelto en la hoja y envíe el horno a 40-45 minutos en un horno precalentado hasta 180 ° C.

Ensalada de vitamina Zelenka

Descripción.Las verduras en cualquiera de las etapas de la dieta se pueden comer en cantidades ilimitadas, aunque en cuencas.Esto debe usarse cuando padece hambre.Además, una ensalada de vitaminas con un nombre prosaico pero con un sabor poético será una gran adición a la carne de pollo asado.

Lo que necesitará:

  • Perejil - media viga;
  • eneldo - media viga;
  • cilantro - un cuarto de viga;
  • El apio es un cuarto de viga;
  • ajo - tres dientes;
  • limón - la mitad;
  • el aceite de oliva es una cucharada;
  • pepino - dos.

Un algoritmo paso a paso

  1. Pica finamente todos los vegetales que tenemos y colócalos en una ensaladera común.
  2. En el mismo lugar aplastamos un pepino un cuarto de anillo.
  3. Muela el ajo con un cuchillo o páselo con una prensa manual.Enviamos a la embarcación general.
  4. Añadir aceite de olivay jugo de medio limón.
  5. Mezclar bien y sal - los ácidos en el plato son suficientes para renunciar a este condimento.

La dieta metabólica tiene sus méritos y desventajas

Sobre todo, este tipo de dieta es ideal para personas que tienen la capacidad de manejar libremente su propio tiempo.El hecho es que la correlación independiente del nivel de hormonas en el cuerpo implica la implementación de acciones bien pensadas.Por ejemplo, comer estrictamente por horas.Trabajando en la oficina o sentado en casa en el decreto con niños pequeños, es extremadamente difícil almorzar o almorzar a tiempo.Evalúe este argumento para comprender qué tan bien le conviene la dieta metabólica.

Daño

Una dieta metabólica que divide los alimentos por puntos es, sin importar cuán fría sea, ciertas limitaciones para nuestro cuerpo.Cualquier limitación es el estrés.Y el estrés es una pena y posibles efectos secundarios.Por lo tanto, antes de ponerse a dieta, debe leer la información sobre los riesgos y contraindicaciones.¿Y de repente encuentras algo que te preocupa directamente en esta lista?

  • Embarazo, lactancia.Durante los nueve meses de maternidad y lactancia, el cuerpo femenino tiene prohibido realizar cambios.E incluso si no está satisfecho con su figura después del parto, realice una misión de lactancia, y solo entonces realice la corrección de sus propias formas en la dieta y con la ayuda de la actividad física activa.
  • Enfermedades gastrointestinales.Personas que sufren de problemas estomacales y otros problemas digestivos.Tracto, este sistema de alimentación no es adecuado.La razón radica en la complejidad de la primera etapa.
  • Niños y ancianos.La dieta metabólica es adecuada para mujeres y hombres de 21 a 50 años.Para niños menores de 18 años, cualquier restricción en el sistema eléctrico está contraindicada.Así como los ancianos y ancianos.
  • Enfermedades del sistema endocrino.Si una persona sufre de diabetes, insuficiencia renal u otros problemas, implican una interrupción endocrina, la dieta está prohibida.Más aún para aquellos que están a la vista con un sistema hormonal.
  • Dolencias oncológicas.Los tumores malignos también son una contraindicación grave.En el período de tales enfermedades, una persona debe luchar por la vida, no por una figura hermosa.

Si te sientes mal en la primera fase de tu dieta, si tienes dolor de cabeza y no dejas tu debilidad por un segundo, toma medidas decisivas.Desarrolle su propio menú de dieta basado en alimentos por encima de un punto.

Los beneficios de

La primera y más importante dignidad por la cual se hacen todo tipo de desventajas para perder peso es la efectividad de la dieta.Mantenerse en la comida y estimularse para seguir reglas estrictas es mucho más fácil cuando el objetivo está al alcance de la mano y el resultado está casi garantizado.Es igualmente importante que los guardaespaldas que hayan elegido esta dieta no sufran hambre.Las prohibiciones más significativas les esperan solo en la primera, la más corta de las tres etapas.En el futuro, el menú de la dieta será bastante satisfactorio y variado.

Por cierto, la dieta metabólica a menudo se prescribe en el tratamiento de la acidosis, una condición patológica asociada con un aumento en la liberación de ácidos en el cuerpo y una disminución del pH.Los médicos a menudo usan el principio subyacente de este sistema de nutrición como un complemento al tratamiento de ciertas enfermedades del tracto gastrointestinal.Esta dieta también es relevante para el síndrome metabólico, que se caracteriza por la alta presión, la presencia de grasa en el abdomen y el aumento de azúcar.Pero esto no significa que conocer los conceptos básicos de la dieta metabólica le permita automedicarse.El sistema de energía para cualquier enfermedad debe ser ofrecido por el médico, no por el paciente.

En cuanto a los guardias de la figura, no es necesario esperar resultados el primer día.Como regla general, aparecen siete días después de que la persona ingresa a la primera fase de la dieta y comienza a comer alimentos que tienen un valor cero.El peso principal va durante la segunda y tercera semana de la dieta, es decir, durante la segunda fase.Aquellos que se han sometido al sistema de energía sin problemas, no solo notan una disminución significativa en el peso corporal, sino también el beneficio de otro personaje.Por ejemplo, mejorar la calidad del cabello, fortalecer la placa de la uña y normalizar el bienestar.

Una descripción detallada de la dieta metabólica te ayudará a hacer todo bien y finalmente lograr el resultado deseado.Y finalmente, otro consejo útil.En la primera etapa, puede sufrir flatulencia.Tiene que ver conLas características de los productos que consumirá durante este período.Para evitar la hinchazón con demasiada frecuencia, consulte a su médico acerca de tomar preparaciones enzimáticas.Le aliviarán las molestias y suavizarán las desigualdades del proceso de pérdida de peso.