Ensalada de atún: recetas paso a paso para cocinar deliciosas ensaladas de pescado con foto

La clásica ensalada de atún es muy popular entre las amas de casa.El sabroso sabor del pescado combina bien con muchos productos.El plato será una gran adición a la mesa y al menú festivo de lunes a viernes.Recuerde algunas variaciones de cocina y haga de su hogar una cocina deliciosa.

Cómo preparar ensalada de atún

Es más fácil preparar ensalada de atún rápidamente.No necesita tener habilidades culinarias especiales.Todos los refrigerios componentes son económicos y se encontrarán en el refrigerador de todos.Usando la fantasía, podrá personalizar el trabajo gastronómico que decorar la mesa.El pescado enlatado o fresco de esta variedad combina bien con verduras, frutas y otros obsequios del mar, por lo que cocinar con él es un puro placer.

Se pueden usar diferentes salsas como aderezo, no solo mayonesa regular.Si no come ensaladas de pescado grasosas, es mejor verter jugo de limón gourmet.Agregará aroma al plato, conservará un fino sabor a atún.Una dieta tan ligera será apropiada incluso para aquellos que luchan con el exceso de peso y evitan las opciones de calorías.

Ensalada de atún - receta

Las recetas de ensalada de atún son agradablemente diferentes.Un producto desconocido para nuestra región, encaja perfectamente en el menú de las amas de casa modernas.A menudo, para mejorar el sabor, se combina con papas o arroz, agregando huevos duros, tomates y queso.Esta variación clásica se puede diluir con maíz hervido, pepinos frescos, aguacate o col de Beijing.

Ensalada de atún enlatada

Las increíbles ensaladas de atún son perfectas para las vacaciones.Deliciosos y fáciles de preparar, serán una gran adición al menú principal.Este plato se ve muy impresionante y hermoso, como puedes ver en la foto.Puedes comprar comida enlatada en cualquier supermercado.Se almacenan durante mucho tiempo, por lo que hay muy pocas posibilidades de comprar oportunidades obsoletas.

Ingredientes

  • atún enlatado - 1 frasco;
  • pimentón - 2 piezas;
  • mayonesa - 2 cucharadas.l.
  • huevos - 3 piezas;
  • especias - al gusto.

Método de preparación

  1. Contiene el contenido del paquete con un tenedor.Si hay mucho aceite en el frasco, debe drenarse para que la masa simplemente permanezca húmeda.
  2. Patatas, pimientos, huevoscortar en cuadrados grandes.
  3. Mezcle todos los componentes entre sí, rellene.
  4. Las especias deben usarse al gusto.

Ensalada de atún con pepino y huevo

Un útil plato bajo en calorías dará una verdadera extravagancia de sabor a los amantes exóticos.Los principales ingredientes de la ensalada: huevo de atún y pepino.El pescado se volverá aún más jugoso si agrega especias aromáticas y pimienta negra pequeña.La vista de la comida, como se muestra en la imagen, será apreciada por sus seres queridos e invitados.La receta paso a paso que se proporciona le ayudará a hacer el proceso de cocción correctamente y solo tomará 10 minutos.

Ingredientes

  • Tarro de atún - 1 pc;
  • pepino - 1 pc;
  • tomates - 1 pc;
  • huevos - 2 piezas;
  • eneldo - 1 paquete;
  • hojas de lechuga - 1 manojo;
  • jugo de limón - 1 cucharadita;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas.l.
  • especias, sal cuando sea necesario.

Método de preparación

  1. Cortar el pepino en capas finas, tomate - cuadrados, perejil - moler.
  2. Mezcle la pila resultante con aceite enlatado, agregue especias.
  3. Pon la lechuga en un tazón, coloca el pepino con tomates, hierbas y atún encima.
  4. Aperitivo con jugo de limón y aceite.

Ensalada de atún y tomate

Si haces ensalada de atún con tomate, obtendrás un plato jugoso muy tierno.Puede usar la merienda por su cuenta o hacer tazas de gofres.Aunque tiene un alto valor nutricional, esta opción es muy fácil, lo cual es importante para aquellos que siguen la figura.Se puede cocinar enfrondoso o clásico mixto.De cualquier manera será delicioso.

Ingredientes

  • Tarro de atún - 1 pc;
  • plumas de cebolla verde - 1 mechón;
  • tomates - 2 piezas;
  • huevos de codorniz - 4 piezas;
  • jugo de limón - 1 cucharadal.
  • hojas de lechuga - 1 manojo;
  • Aceite de oliva - al gusto.

Método de preparación

  1. Vierta casi todo el líquido de la lata de pescado, deje la masa ligeramente húmeda, amase con un tenedor.
  2. Hervir los huevos abruptamente, dividirlos en mitades.
  3. Lave las hojas de ensalada, séquelas, desgarre con las manos.
  4. Pelar los tomates, cortarlos en cuadrados.Puedes usar tomates cherry como sustituto.
  5. Moler la cebolla, agregarla al pescado.
  6. En las hojas rotas de lechuga, unte el atún, otros ingredientes, rocíe con jugo de limón y mantequilla.
  7. Decorar con huevos de codorniz.
  8. Para variedad, se pueden agregar crujidos calientes a la masa total.

Ensalada de atún y maíz

Las sabrosas ensaladas de atún y maíz son una delicia para todos.En apariencia, son muy apetitosos y hermosos, por lo que se pueden ofrecer con éxito incluso a un niño.Tomará solo unos minutos preparar a los invitados para un placer excepcional.Tenga en cuenta que el valor nutricional de un refrigerio de este tipo es de solo 120 calorías.Siga la receta paso a paso para obtener una excelente comida.

Ingredientes:

  • lata de atún en aceite - 1 pc;
  • latas de maíz - 1 pc;
  • aceitunas sin hueso - 1 frasco;
  • hojas de lechuga - 5 piezas;
  • tomates - 3 piezas;
  • aceite de aceite - 2 cucharadas.l.
  • condimentos - si es necesario.

Método de preparación

  1. Corte la lechuga en trozos medianos.
  2. Corta los tomates en cuadrados.
  3. Retire el atún del frasco, drene el aceite, amase la masa.
  4. Corta las aceitunas en círculos y únelas al pescado.
  5. Mezcle todos los ingredientes, vierta el aderezo y agregue el condimento.

Ensalada de atún fresca

Si quieres preparar ensalada de atún fresca, utiliza esta receta paso a paso.Recuerde que el pescado debe ser de muy alta calidad.La versión congelada no funcionará, ya que pierde sabor, deja de ser tierna.Es mejor elegir el pescado del plan que se usa para sushi.Con él, un bocadillo de verduras resultará como un restaurante.

Ingredientes:

  • atún fresco - 0,5 kg;
  • lechuga iceberg - 0,5 kg;
  • rábanos - 150 g;
  • raíz de jengibre - 1 pc;
  • plumas de cebolla verde - 1 mechón;
  • vinagre de arroz - 2 cucharaditas;
  • vino de mesa blanco - 2 cucharaditas;
  • Aceite de girasol - 2 cucharaditas;
  • salsa de soja - 2 cucharaditas;
  • semillas de sésamo - 2 cucharadas.l.

Método de preparación

  1. Lavar las hojas de la ensalada, secarlas, romperlas.
  2. Corta el rábano en círculos.
  3. Parrilla de jengibre, cortar cebollas.
  4. Para hacer el aderezo, mezcle el vinagre, el vino, el aceite y la salsa de soya en un recipiente.
  5. Asar semillas de sésamo hasta que estén doradasempanizado, poner en platos separados.
  6. Cortar el pescado en porciones, dorar un poco en una sartén con el jengibre.
  7. Vierta la salsa en el atún.Cierra en un minuto.
  8. Ponga el repollo en el tazón y luego el pescado.
  9. Verter sobre todas las verduras, rociar con salsa, espolvorear con semillas de sésamo.

La ensalada de atún Nissauz es un clásico

El pescado es inferior a la carne en términos de sabor.La receta de la ensalada de atún nishouaz es una prueba directa de esta afirmación.La versión clásica de la famosa merienda atraerá a todas las amas de casa que aman preparar platos ligeros pero deliciosos de alta gama.El aderezo inusual agregará picante a los productos simples, lo que brindará placer gastronómico a todos los participantes de la comida.

Ingredientes

  • Filetes frescos - 200 g;
  • mozzarella - 20 g;
  • Aceitunas deshuesadas - 2 cucharadas.l.
  • papas - 1 pc;
  • pimiento - 1 pc;
  • judías verdes - 200 g;
  • huevos de codorniz - 7 piezas;
  • tomate - 3 piezas;
  • camarones - 8 piezas;
  • cebolla roja - 1 pc;
  • cohete - un paquete pequeño;
  • mostaza - 1 cucharadita;
  • albahaca picada - 1 cucharada.l.
  • aceite de oliva - 4 cucharadas.l.
  • miel - 2 cucharaditas;
    • ​​
  • jugo de limón - 2 cucharaditas;
  • concentrado de vino - 1 cucharada.l.

Método de preparación

  1. Para el aderezo, mezcle la mostaza con aceite de oliva, miel y concentrado de vino.Agregue verduras al puré resultante.Dejar por 30 minutos.
  2. Marinar el atún con mantequilla, jugo de limón.
  3. Calienta la sartén, luego coloca los frijoles.Para que los frijoles vengan, deben cocinarse a fuego alto durante aproximadamente 5 minutos.
  4. Lavar los frijoles listos con jugo de limón, espolvorear con hierbas y dejar enfriar, infundir.
  5. Pon el pescado cocido en una sartén y fríe por ambos lados durante 1 minuto.
  6. Hervir huevos y papas.
  7. Pelar las verduras, cortarlas en trozos medianos.
  8. Ponga la rúcula y otras verduras en una ensaladera grande.
  9. Agregue a la masa total de pimientos, tomates y frijoles.
  10. Corte el pescado en rodajas y colóquelo en los otros componentes de la merienda.
  11. Decora la ensalada de atún con huevos, queso y camarones.
  12. Agregue la masa resultante a la salsa.

Ensalada de aguacate y atún

Se requiere pescado fresco para las sabrosas ensaladas de atún y aguacate.En este caso, la merienda resultará realmente inusual y exótica.Elija solo productos frescos, de lo contrario, el efecto de la combinación de productos puede no ser el esperado.Es necesario preparar un tazón grande de hielo, que enfriará el plato antes de comerlo.

Ingredientes

  • Filetes de pescado - 400 g;
  • pepino - 1 pc;
  • Aguacates - 1 pieza;
  • plumas de cebolla verde - 2-3 plumas;
  • semillas de sésamo - 1 cucharada.l.
  • jugo de limón - 1 cucharadita;
  • salsa de soja - 1 cucharada.l.
  • aceite de sésamo - 1 cucharada.l.

Método de preparación

  1. Se necesita un pedazo de pescado crudocortar en cuadrados pequeños.
  2. Pele el aguacate, divídalo en rodajas medianas y luego agréguelo al filete.
  3. Moler las cebollas verdes, transferir a una masa total.
  4. El aperitivo debe llenarse con aderezo.Para hacer esto, mezcle la salsa de soya, el jugo de limón y el aceite de sésamo.La mezcla resultante es pescado abundantemente regado con otros ingredientes.
  5. Coloque el plato terminado en un recipiente con hielo y refrigere por 20 minutos.Si arrojas una ensalada por más tiempo, el pescado perderá su sabor.
  6. Antes de servir, mezclar y espolvorear con semillas de sésamo.

Ensalada de atún y col de Beijing

Este plato se almacena en un recipiente sellado durante mucho tiempo y conserva sus características de sabor, por lo queSe puede cocinar en grandes cantidades a la vez.La ensalada con atún enlatado y col de Beijing se sirve mejor justo antes de la presentación en la mesa, entonces tendrá una apariencia atractiva.Esta receta paso a paso no incluye el uso de sal, ya que este componente ya no se encuentra en el pescado.

  • atún enlatado - 2 frascos;
  • Col de Beijing - 1 pieza;
  • aceitunas en un banco - 1 banco;
  • huevos - 3 piezas;
  • plumas de cebolla fresca - 6 piezas;
  • jugo de limón - 1 cucharada.l.
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas.l.
  • salsa de soja - 1 cucharada.l.

Método de preparación

  1. Cáscara de col, retire el núcleo, corte el vegetal en rodajas finas y delgadas.
  2. Cebollas verdes para lavar, para moler.
  3. Retire el pescado del frasco, drene la mayor partelíquido, amase el contenido del tenedor.
  4. Hervir los huevos abruptamente, cortarlos en cuadrados.
  5. Corta las aceitunas en círculos.
  6. Agregue todos los refrigerios constituyentes.
  7. Para aderezar, agite la mantequilla, la salsa y el jugo de limón.Vierte abundantemente la ensalada.

Ensalada dietética de atún

Para aquellos que siguen su forma, este plato será la mejor opción.La ensalada de atún en su propia dieta de jugo se considera un plato fácil de cocinar, pero su sabor complacerá a todos.El plato es bajo en calorías, pero rápidamente apaga el hambre y te da una sensación de saciedad durante mucho tiempo.Excelente combinación de pescado y verduras aromáticas hará las delicias del estómago.Incluso los verdaderos gourmets apreciarán esa combinación de sabores.

Ingredientes

  • atún enlatado - 150 g;
  • papas - 4 piezas;
  • huevos - 3 piezas;
  • manzanas - 1 pc;
  • verdes: 1 paquete;
  • Aceite de girasol.

Método de preparación

  1. Hervir las papas y los huevos, dejar enfriar y cortar en dados.
  2. Lavar, picar finamente las hierbas.
  3. Corta la manzana en barras.
  4. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, agregue pescado.
  5. Llenar la masa resultante con aceite y mezclar.

Ensalada de atún y frijoles

La ensalada nutritiva de atún y frijoles que se muestra en la foto se puede utilizar como principalplatoUn plato abundante pero sencillo satisfará fácilmente su hambre y le permitirá experimentar el placer gastronómico.Los componentes de la ensalada de atún se encuentran en cada hogar en el refrigerador, para que pueda comenzar a cocinarahoraTenga en cuenta que muchos prefieren reemplazar los frijoles con guisantes.Resulta también muy bien.

Ingredientes

  • pescado enlatado - 1 lata;
  • frijoles - 0.5 tarros;
  • Albahaca - 1 paquete pequeño;
  • plumas de cebolla - 1 mechón pequeño;
  • cebolla roja - 1 pc.

Método de preparación

  1. Elija la cebolla.Si tiene una mostaza característica, hiérvala con agua hirviendo.
  2. Las hierbas se cortan finamente y se ponen cebollas.
  3. Agregue frijoles y pescado a la masa total.
  4. Mezcla todos los ingredientes: ¡una simple ensalada de atún está lista!

Video: Ensalada de atún mimosa