Ensalada Lágrimas de los hombres: cómo preparar cebollas marinadas, pollo o pavo con recetas con fotos

El nombre del autor de este plato es desconocido, pero el nombre no puede dejar de intrigar.La carne, los huevos, las cebollas y la mayonesa se combinan tan bien en un refrigerio que se puede cambiar el nombre de la ensalada.¡Prepárese y este es un regalo festivo extremadamente satisfactorio y simple para complacer a los hombres con una comida deliciosa y abundante!

Cómo preparar una ensalada Lágrimas de los hombres

Una de las ventajas innegables de un refrigerio es que se puede hacer en solo media hora.¿Cómo preparar una ensalada de lágrimas de los hombres?Hervir los huevos y la carne (puede usar lo que queda después de cocinar el caldo), rallar el queso, hacer una salsa o tomar mayonesa.Coloque estos productos en el orden correcto (capas), engrase cada uno con una salsa, decore al gusto y sirva.

Receta de ensalada Lágrimas de los hombres

Hay muchas maneras de preparar este plato.Receta de ensalada Las lágrimas de los hombres no requieren una estricta adherencia a la tecnología.Algunoslas amas de casa prefieren una opción más ligera y dietética: con pollo o pavo, otras preparan un plato abundante de carne con carne de res o cerdo.Pruebe el aderezo usted mismo: agregue un poco de jugo de limón o mostaza a la crema agria o al sabroso yogur, sal y pimienta, revolviendo bien.No solo este aperitivo, sino también cualquier otra salsa se puede sazonar con esta salsa.

Ensalada Lágrimas de los hombres con cebolla en escabeche

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 152 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: media.

Comience a aprender la receta de la merienda de la versión más simple.Para esto necesitarás un trozo de carne de res: elige un lomo o prefiere la ternera.Es necesario cocinar la carne sumergiéndola no en frío, sino en agua caliente, por lo que conservará la jugosidad tanto como sea posible y estará deliciosa, suave.No sea demasiado flojo para preparar (marinar) aros de cebolla: esta ensalada Las lágrimas de los hombres con cebollas en escabeche solo se beneficiarán.

Ingredientes:

  • Cebolla - 300 g;
  • carne de res - 500 g;
  • pepinos en vinagre - 2-3 piezas;
  • ​​
  • mayonesa - 1 sobre;
  • sal, pimienta negra al gusto;
  • vinagre - 30 ml;
  • azúcar - 25 años

Método de preparación:

  1. Vierta sobre la carne hirviendo y cocine durante 50-60 minutos.10-15 minutos antes de cocinar, sazonar con sal, pimienta y laurel.
  2. Encurtir la cebolla.Pelar el bulbo, cortarlo en anillos muy finos, enjuagaragua hirviendo
  3. Prepare la marinada: vierta vinagre en la sartén, agregue un poco de sal, azúcar.
  4. Poner la cebolla en la marinada, dejar actuar durante 15-20 minutos.Retire los anillos, exprima bien.
  5. Enfríe la carne hervida, córtela en tiras finas o divídala en fibra.
  6. Corta los pepinos marinados con una pajita muy delgada.
  7. Pon una capa de carne, luego pepino en una ensaladera profunda y termina la capa de cebolla con un plato.
  8. Engrasa cada capa con mayonesa y aplica una malla sobre los ingredientes.

Ensalada Lágrimas de hombres con pollo y champiñones

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 4-5 personas.
  • Calorías de comida: 167 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: media.

Esta versión del plato es más abundante y nutritiva, aunque contiene carne de pollo dietética.Ensalada Las lágrimas de los hombres con pollo y champiñones además de estos componentes consisten en: papas, huevos y queso.Una pizca de hierbas secas, que se agrega a la salsa, agregará una delicia especial a la delicia, lo que hará que el plato sea más aromático y apetitoso.Puedes usar rodajas de hongos o hierbas como decoración.

Ingredientes:

  • huevos - 4 piezas;
  • filetes - 600 g;
  • cebollas - 200 g;
  • papas - 5 piezas;
  • queso de grado duro - 250 g;
  • champiñones marinados - 350 g;
  • mayonesa - 350 g;
  • hierbas secas (eneldo, salado, albahaca) - pizca;
  • sal, pimienta, vinagre al gusto.

Método de preparación:

  1. Pelar el bulbo, cortarlo en cubos, hervirlo con agua hirviendo.
  2. Prepare una marinada de vinagre, agua, sal y azúcar.
  3. Sumerja la cebolla y déjela reposar durante 15-20 minutos.
  4. Hervir pollo, huevos duros y papas.
  5. Enfría estos ingredientes.Divide el pollo en fibras, huevos y papas y ralla.
  6. Pon los champiñones marinados en un colador o colador para drenar la marinada.Puedes usar champiñones frescos, pero tendrán que freír previamente.
  7. Frota un trozo de queso duro en un rallador con agujeros grandes.
  8. Presione la cebolla para drenar la marinada.
  9. Agregue hierbas a la mayonesa y mezcle.
  10. Ponga todo en el siguiente orden: pollo, papas, champiñones, aros de cebolla, huevos.
  11. Sazone cada capa con salsa.Espolvorea con queso rallado encima.

Ensalada Lágrimas de los hombres con granada

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4-5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 158 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Una ensalada brillante y espectacular para hombres (y más) será apropiada en cualquier mesa festiva.Para cocinar necesitará: carne de res o pollo, cebolla, papas, huevos y granada madura y jugosa.Esta receta difiere de la clásica en que la cebolla se marina en jugo de limón sin agregar vinagre.Preparación de la ensalada Lágrimas de los hombres con granada paso a paso, incluso para un niño de escuela.

Ingredientes:

  • papas - 3 piezas;
  • huevos - 4 piezas;
  • cebollas - 1 pc;
  • jugo de limón - 2 cucharadas.l.
  • Granate - 1 pieza;
  • carne - 450-500 g;
  • mayonesa - 300 g.

Método de preparación:

  1. Hervir la carne en agua con sal hasta que esté cocida.
  2. Hervir los huevos, las papas en un recipiente separado.
  3. Pelar la cebolla, cortarla en aros finos y mezclar en la siguiente mezcla: mezclar jugo de limón, media taza de agua, un poco de azúcar.Deje la cebolla por 15-20 minutos.
  4. Verduras y carne frescas.Cortar el pollo en cubos o dividirlo en fibra.
  5. Pelar las verduras.Deben ser molidos en un rallador con agujeros medianos.
  6. Presiona el arco.
  7. Recoger merienda: primero una capa de carne, luego aros de cebolla, papas y huevos.
  8. Cada capa debe engrasarse completamente con salsa.
  9. Limpia la granada, quita el grano.Decora el plato terminado con ellos.

Ensalada Lágrimas de los hombres con carne de res

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4-5 personas.
  • Plato calórico: 168 kcal.
  • Cita: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

Un plato simple consiste en ingredientes simples que estarán en el refrigerador de cada ama de casa.Los cocineros creen que la ensalada Las lágrimas de los hombres con carne de res pueden complementarse con zanahorias hervidas, pepinos en vinagre, champiñones y hierbas picadas.Si queda muy poco tiempo antes de la llegada de los invitados, puede mezclar todos los ingredientes en una ensaladera profunda; esto no deteriorará el sabor del plato.

Ingredientes:

  • Cebolla - 400 g;
  • carne de res - 600 g;
  • mayonesa - 250 gramos;
  • queso duro - 100 g;
  • huevos - 4 piezas;
  • vino o vinagre de manzana - 80 ml;
  • sal, azúcar al gusto.

Método de preparación:

  1. Hervir la carne en agua con sal y hojas de laurel hasta que estén cocidas.Deje enfriar en el caldo para que no se ventile.Divídalo en fibra o córtelo en tiras finas.
  2. Hervir los huevos, pelarlos, cortarlos en cubos pequeños.
  3. Pica las cebollas con mitades, luego con medias aros.Prepare la marinada: mezcle el vinagre con medio vaso de agua, agregue un poco de azúcar, sal y revuelva.
  4. Poner la cebolla en una marinada, dejar reposar durante 20-25 minutos.Exprimir bien.
  5. Frota el queso de las variedades sólidas en un rallador.
  6. Coloque todos los aperitivos en el fondo del plato plano en el siguiente orden: primero la carne, luego las cebollas, los huevos, repita las capas.Engrase cada uno de ellos con salsa.
  7. Espolvorea la parte superior con chips de queso, extiende algunos aros de cebolla, perejil.
  8. Finalmente, permita que los refrigerios se enfríen un poco en el refrigerador.Esto puede requerir una película alimenticia.

Ensalada masculina: los secretos de la cocina

Antes de comenzar a preparar los ingredientes para un plato, debes aprender todos los secretos de la cocina masculinaensalada de chef:

  • La receta original implica la presencia de carne de res, pero puede ser experimentada y reemplazada con salchichas ahumadas o pollo, otras delicias de carne;
  • Antes de agregar a la ensalada Cebolla marinada con lágrimas de los hombres, es necesario exprimir bien las verduras, escurrir la salmuera;
  • es opcional exponer todos los componentes en un cierto orden, puede hacerlo arbitrariamente.

Video: receta de ensalada Lágrimas de los hombres

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