Ensalada de pollo con piña: recetas paso a paso de deliciosa cocina con foto

Este platoCon el increíble sabor generado por la combinación de frutas y carne agridulce, se le llama comúnmente en inglés.Algunas recetas incluso firman de esta manera, aunque hoy las piñas no sorprenden a nadie, y a menos que el precio de un producto fresco lo haga muy asequible.¿Cómo preparar una ensalada a base de tándem de pollo y piña?

Cómo preparar pollo con ensalada de piña

Esta combinación de sabores es muy popular, aunque en un sentido más amplio, cuando se usa carne (hasta salchichas /salchichas) con rodajas de piña.La pizza hawaiana, los medallones de cerdo son algunas de las recetas más famosas, pero no sin ensaladas.Los profesionales aseguran que no hay trucos especiales aquí: cualquier producto complementario y salsas son permisibles, ya que la base es un par de ingredientes absolutamente universal.Sin embargo, para obtener el resultado perfecto, debe descubrir cómo preparar la ensalada de piña y el pollo correctamente.

Receta para ensalada de pollo con piña con foto

La versatilidad de los componentes principales de este refrigerio ha permitido a los profesionales crear miles de recetas, algunas de las cuales son completamente diferentes entre sí.Mezclas caóticas clásicas calientes y frías, hinchadas, en porciones: cada ensalada con piña y pechuga de pollo encontrará sus fanáticos.Las instrucciones y fotos paso a paso lo ayudarán a comprender el principio de cortar, procesar y unir todos los componentes, y el consejo de los profesionales no cometerá errores graves.

Ensalada de piña y pechuga de pollo

Se crea una versión simple de este refrigerio con un sabor exótico en minutos: solo lleva media hora cocinarcarne de polloNo requieren otros componentes del tratamiento térmico, por lo que puede comenzar una ensalada de piña y pechuga de pollo, incluso si ya tiene invitados en la puerta.Los profesionales aseguran que el pollo ahumado "sonará" no menos hervido aquí.

Ingredientes:

• pollo - 180 g;
• anillos de piña - 5-6 piezas;
• tomates cherry - 8-10 piezas;
• aceitunas negras - 10 piezas;
• mayonesa - 1 cucharada.l.
• sal.

Método de preparación:

1. Cocine el pollo, muela con un cuchillo, sal.
2. Corte los tomates y las aceitunas por la mitad.
3. Cortar las piñas en cubos, mezclar con otros productos.
4. Sazonar con mayonesa, insistir en servir.

La ensalada de pollo con piña es una receta clásica

Esta opción es la mejor para la mayoría de las amas de casa, independientemente de las modificaciones que sugieran los profesionales.artes culinariasLa ensalada clásica con ensalada de pollo y piña es increíblemente suave en sabor y estructura, no en la dieta, pero si toma mayonesa casera, puede reducir en gran medida su grasa y calorías.Los huevos pueden abandonarse por completo o tomar solo proteínas.

Ingredientes:

• filete de pollo - 170 g;
• huevos 1 gato.- 2 piezas;
• piñas enlatadas - 200 g;
• dientes de ajo - 3 piezas;
• media taza de mayonesa;
• sal, pimienta molida.

Método de preparación:

1. Hervir el pollo: se pueden agregar al agua las especias.
2. Seca las piñas, córtalas en dados.
3. Hervir huevos empinados, moler con un cuchillo.
4. Corte el pollo cocido de manera similar a la piña, combínelo con otros componentes.
5. Agregue la ensalada, sal, sazone con mayonesa, pimienta.Servir amargo en un plato plano.

Ensalada de piña con pollo y queso

Desea sorprender a sus invitados o su hogar, conquistar sus corazones con su talento culinario., pero no pasas demasiado tiempo en la cocina y usas solo productos simples?Esta ensalada de pollo con piña y mozzarellacumple con todas estas solicitudes: sin esfuerzo exótico, mínimo por parte de la anfitriona y un resultado espectacular de todas las posiciones como si de fotos de restaurantes.

Ingredientes:

• Piñas enlatadas - 210 g;
• pollo - 200 g;
• lechuga de hoja - paquete;
• mayonesa - 2 cucharadas.l.
• mozzarella (para pizza densa) - 200 g;
• sal.

Método de preparación:

1. Hervir el pollo sin piel.Fresco, cortado en tiras.
2. Frote la mozzarella gruesa.
3. Rompa las hojas de lechuga con las manos y mézclelas con el pollo.
4. Agregue rodajas de piña, queso.
5. Sazonar con mayonesa, sazonar con sal, mezclar.

Ensalada de piña y pollo ahumado

Puedes comprar una ave preparada que haya sido ahumada, ohaz tu propio análogo en el horno.La última opción llevará más tiempo, pero tendrá un producto menos dañino.La alternativa es la parrilla habitual.La ensalada de piña y pollo ahumada será deliciosa independientemente de la condición del ave.La cantidad de pollo se indica solo para la carne, es decir, sin tener en cuenta el peso de los huesos (si no tomó los filetes).

Ingredientes:

• anillos de piña - 6-7 piezas;
• pollo ahumado - 150 g;
• pepino;
• mayonesa - 3 cucharadas.l.
• sal.

Método de preparación:

1. Cortar la carne de pollo en trozos pequeños, de manera similar con anillos de ananas.
2. Cortar el pepino con una pajita corta.
3. Combina los ingredientes de la ensalada, sazona con mayonesa y sal.

Pollo y ensaladacapas de piña

Si no solo le preocupa el sabor y el aroma del contenido del plato, sino también sus cualidades estéticas, debe intentar aprender a preparar ensaladas de hojas.Incluso con el conjunto de componentes más simple, ganan a los habituales, donde todo se mezcla aleatoriamente.En esta ensalada de pollo con capas de piña se colocan a través del "borde" de las uvas, que por contraste puede ser oscuro.

Ingredientes:

• rodajas de piña - 200 g;
• pollo - 250 g;
• uvas blancas - 100 g;
• yogur sin aditivos: medio vaso;
• verdes.

Método de preparación:

1. Desmontar el pollo hervido en fibra.
2. Cortar las uvas en mitades.
3. Seque los trozos de piña.
4. Coloque en el mismo orden con capas, alternando con yogurt.Espolvorear con hierbas.

Ensalada burguesa con piña y pollo

La receta utilizada para hacer buñuelos de la famosa consigna al principio, o susSiempre reemplazado el pollo - desconocido.Sin embargo, incluso sin ellos, la ensalada de piña burguesa sabe muy bien.La breve lista de ingredientes hace que esta merienda sea accesible para la mayoría de las amas de casa, y la facilidad de acción con los productos hace que sea fácil de implementar.La receta ha sufrido muchas modificaciones, pero la versión a continuación se considera un clásico.

Ingredientes:

• pechuga de pollo;
• piezas de piña (preferiblemente frescas) - 130 g;
• 2 huevos de gato.- 3 piezas;
• Cebollas - 1 pieza;
• mayonesa - 2/3 taza;
• paquete de eneldo fresco.

Métodoebullición:

1. Hervir agua en una sartén, tirar la mitad del bulbo allí.A la sal.Después de 5-6 minutos poner la carne de pollo.Cocine durante 40-45 minutos, cubierto con una tapa.Puede agregar algunas especias, pero no se deje llevar.
2. Llene los huevos con agua fría, espere a hervir, cocine durante 5 minutos exactamente.Genial, pelar, cortar en dados.
3. Picar la mitad del bulbo, frotar con las manos con pollo hervido y picado.
4. Agregue rodajas de piña, huevos, mayonesa, eneldo desgarrado a mano.
5. Revuelva, insista media hora antes de servir.

Ensalada de piña y pollo enlatada

Se puede obtener una variante muy interesante de merienda o cena ligera haciendo un aderezo exótico.de salsa de soja con notas de jengibre y miel.Además de esto, esta ensalada de piña y pollo en conserva se diferencia de las demás en el tratamiento térmico de la carne: el resultado no es dietético, sino increíblemente delicioso.¡Es el complemento perfecto para la mesa navideña!

Ingredientes:

• Piñas en un frasco - 250 g;
• filete de pollo - 300 g;
• aceite de oliva;
• salsa de soja - 2 cucharadas.l.
• miel - 1 cucharada.l.
• jengibre molido - 1/2 cucharadita;
• hojas de lechuga;
• sésamo.

Método de preparación:

1. Precaliente el aceite, fríe el pollo en rodajas con tiras largas.Cuando se dore, cubra, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que esté bien cocido.
2. Mezcle la salsa de soya con 2 cucharadas.l.licor enlatado, pizca de jengibre, miel.
3. Conecte los cubos de piña conpollo, poner amargo en las hojas de ensalada, sazonar con salsa.Espolvorea con semillas de sésamo.

Ensalada de pollo, piña y nueces

La versión hawaiana de un plato tan ligero y sabroso se ve muy bien en cualquierEl techo.Es rápido cocinar si usa carne ahumada, y una breve lista de ingredientes hace que la ensalada sea muy asequible para la mayoría de las amas de casa.El total incluido en esta ensalada es pollo, piña, queso, nueces, hierbas y mayonesa. 100 g dan solo 180 kcal, por lo que la cifra no sufrirá.

Ingredientes:

• filete de pollo - 200 g;
• anillos de piña - 190 g;
• queso queso - 100 g;
• Nueces - 50 g;
• mayonesa ligera - 30 g;
• paquete de verduras.

Método de preparación:

1. Hervir los filetes, rallar el queso, cortar los anillos de piña, romper los verdes con las manos, moler los granos.
2. Mezcle todos los ingredientes, sazone con mayonesa, sirva en un plato plano.

Ensalada de piña y maíz

Impresionantemente abundante, con claras notas de dulzura teñidas de curry, este es el plato de cualquieraNo deja indiferente.Esta ensalada de pollo con piña y maíz no tiene ninguna dificultad particular para cocinar, excepto en la etapa de cocción del arroz.Utiliza la tecnología de risotto modificada, pero puede guiarse por otro algoritmo: solo es importante que se desmorone, ligeramente denso dentro del grano.El maíz se puede congelar, luego se debe freír en una sartén seca.

Ingredientes:

• carne de pollo - 250 g;
• anillos de piña - 200 g;
• maíz enlatado - 120 g;
• el arroz es medio vaso;
• mayonesa;
• curry - pellizco;
• miel;
• sal.

Método de preparación:

1. Frote el pollo con sal y miel, envuélvalo con papel de aluminio, hornee a 190 grados.
2. Vierta el arroz en una sartén caliente, caliente durante 1.5-2 minutos, girando constantemente.
3. Cuando comience a dorarse, agregue agua hervida caliente (renacuajo).El poder de la placa calefactora es superior a la media, no hay tapa.
4. Espere hasta que el grano haya absorbido el líquido, vierta más.
5. Por tercera vez agrega curry, revuelve, vierte agua nuevamente.
6. El arroz suelto hervido debe enfriarse.
7. Cortar los anillos de piña en cubos, carne al horno con pajitas.Combínalos con arroz, maíz.
8. Sazone la ensalada con mayonesa, revuelva.

Ensalada de pollo con piñas y champiñones

Este fragante y hermoso plato tiene claras notas francesas.Apetitosas rodajas de pollo, piñas dulces, champiñones fritos picantes, pequeños huevos de codorniz, incluso los gourmets no resistirán tal composición.Según la receta original, se usan champiñones, pero una ensalada con picatostes o rebozuelos también será deliciosa y tierna.

Ingredientes:

• pollo - 200 g;
• anillos de piña - 150 g;
• champiñones - 150 g;
• bombillas;
• huevos de codorniz - 4 piezas;
• Aceite de oliva - 1 cucharada.l.+ para freír;
• sal;
• verdes.

El métodococción:

1. Hervir el pollo.Cortar pequeño.
2. Freír los champiñones con cebolla picada.
3. Hervir los huevos, desmenuzarlos.
4. Anillos de piña cortados en cubos.
5. En esta ensalada, el pollo, la piña, los champiñones y los huevos molidos se vierten uno encima del otro para producir una montaña rusa.Luego, debe mezclar suavemente los componentes con un tenedor, metiéndolos desde la parte inferior.
6. Llenar con líquido enlatado con aceite de oliva.Decorar con vegetación.

Ensalada de pollo y piña - Secretos de cocina

Si, después de aprender las recetas paso a paso anteriores, tiene preguntastrabaje con pollo o piñas, selección de productos adicionales, salsas y /o especias, este bloque lo ayudará a deshacerse de ellos.Los profesionales están listos para decirle cómo crear la ensalada de pollo y piña perfecta y elaborar su propia receta:

• Hay una regla tácita para los refrigerios ligeros: no exagerar con proteínas.Si tiene carne, renuncie a salchichas /salchichas, huevos, mariscos: cree variedad a través de suplementos vegetales.
• Si se planea que la comida sea abundante, se pueden usar huevos duros, tocino, salami, palitos de cangrejo; es mejor no tomar otros elementos proteicos.
• Las piñas crean una gran composición con salsas, pero la prioridad es la pasta de tomate, el yogur.
• No uses en exceso las especias: jengibre, curry, romero son las mejores opciones para esta ensalada.

Video: Ensalada festiva con pollo y piña