Ensalada de rusk y maíz: cómo cocinar con zanahorias coreanas, pollo o queso

Los efectos, que se basan en productos económicos, pero deliciosos y satisfactorios, están ganando popularidad activamente.Un ejemplo sorprendente es una ensalada con pan rallado y maíz, que tiene la versatilidad de la receta: se puede complementar, modificar en gran medida sin perder el sabor general.Se hace de manera muy rápida y fácil.El maíz dulce enlatado, los crotones de centeno, la mayonesa, la crema agria o la salsa de crema casera, se usan otros 2-3 ingredientes para cocinar.

Cómo preparar una ensalada de picatostes y maíz

La variabilidad de la receta no impone restricciones serias a los cocineros que desean complementarla.El único ingrediente invariable en el plato son las migas de pan, maíz enlatado dulce.Para obtener un buen refrigerio, agregue un aderezo espeso y graso con un sabor brillante, verduras, carne, especias, hierbas.La receta de ensalada con crutones y maíz es muy simple.Este refrigerio frío es perfecto cuando necesitas comer rápido y delicioso, y es el momento adecuadoSe suprime el presupuesto.

Recetas de picatostes y ensalada de maíz

Debido a la presencia de solo dos ingredientes básicos entre los ingredientes obligatorios que se pueden complementar a su discreción, la receta de ensalada tiene docenas de opciones.Hay platos vegetarianos, que a menudo incluyen:

  • rábanos;
  • Col de Beijing;
  • puerros;
  • guisantes verdes;
    • ​​
  • piñas en conserva;
  • naranjas, mandarinas.

También hay abundantes recetas de carne que se complementan con salchichas de caza ahumadas, pescado como salmón, pollo, tocino.La base de la merienda va bien con cualquier otro producto, complementando su sabor.Salsa adecuadamente seleccionada da la densidad de la ensalada, envuelve los ingredientes.La mayonesa, una mezcla de queso crema con eneldo, perejil, etc. desempeña el papel del aderezo

Ensalada Kirieshka y maíz

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 140 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: fácil.

Una ensalada rápida puede ser un refrigerio delicioso cuando no tienes tiempo para cocinar otra cosa.La simplicidad y disponibilidad de los ingredientes lo convierten en un plato de presupuesto completo que todavía aplasta el hambre.Antes de preparar dicha ensalada, decida qué sabor quiere lograr.Recuerde que el producto básico - migas de pan Kirieshki - existe en muchas variantes.Sí, a los amantes de la nitidez les gustará el sabor de "ajo", "gelatina con rábano picante".

Ingredientes:

  • Productos Kirieshki - 2 paquetes grandes;
  • mayonesa - 50 ml;
  • tomates frescos - 3 piezas;
  • maíz dulce enlatado - 1 frasco;
  • ajo - 6-7 dientes;
  • Cebollas - 1 pc.

Método de preparación:

  1. Lavar los tomates, cortarlos en un cubo grande.
  2. Pelar el ajo de la cáscara, triturarlo.
  3. Drene el líquido de las latas de maíz.
  4. Pelar la cebolla, cortarla en aros finos.
  5. Mezcle los productos preparados, agregue las migas de pan, sazone con mayonesa.

Frijoles

  • Tiempo: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 180 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: Fácil.

Una variación más satisfactoria de la receta popular, diseñada para calmar rápida y deliciosamente el hambre.Los aperitivos frijoles fríos tienen una textura viscosa agradable que se complementa bien con la salsa de queso crema.Para dar un plato de ternura, intente agregar un huevo cocido en rodajas grandes.Su proteína suave, que no tiene un sabor pronunciado, tendrá un efecto positivo en la consistencia final de la ensalada.

Ingredientes:

  • Frijoles rojos enlatados - 1 frasco;
  • maíz dulce - 1 lata;
  • Queso Gouda - 150 g;
  • mayonesa - 90 ml;
  • huevo de gallina - 3 piezas;
  • champiñones - 150 g;
  • aceite de oliva - 30 ml;
  • Galletas de centeno - 75 g.

Método de preparación:

  1. Frote el queso con tiras grandes con un rallador.
  2. Hervir los huevos, separar la yema de huevo, cortar la proteína en un cubo mediano.
  3. Pelar los champiñones, freír en aceite de oliva hasta que estén dorados.
  4. Drene el líquido de las latas de maíz y frijoles.
  5. Mezcle los ingredientes, sazone con salsa, agregue sal, pan rallado, pimienta al gusto.
  6. Espolvorear con una capa de yema de huevo rallada en la parte superior.

Con jamón

  • Tiempo: 30 minutos.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Valor calórico del plato: 145 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: Fácil.

Los productos cárnicos complementan perfectamente la receta básica.Use diferentes tipos de jamón para lograr sabores interesantes.Recuerde que las salchichas de pavo, el pollo son muy diferentes de la carne de cerdo, ternera o ternera.El jamón se complementa perfectamente con queso suave aromático.Use una receta de Gouda, Edam o Cheddar para crear un aroma atractivo.

Ingredientes:

  • jamón de pavo - 150 g;
  • maíz enlatado - 1 frasco;
  • galletas de pan de centeno - 75 g;
  • Queso Edam - 150 g;
  • Cebollas - 1 pieza;
  • salsa cremosa de ajo - 50 ml;
  • tomates cherry - 6-7 piezas

Método de preparación:

  1. Cortar el jamón en el cubo del medio.
  2. Frota el queso en un rallador grande.
  3. Pelar la cebolla, cortarla en medio aros.
  4. Corta los tomates por la mitad.
  5. Romper los crujidos.
  6. Drene el líquido de una lata de maíz.
  7. Mezcle los productos, sazone con salsa.
  8. Mitad superior de los tomates cherry.

Con pepino

  • Tiempo: 60 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 110 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: Fácil.

Los bocadillos dietéticos son muy populares entre las personas que siguen de cerca su figura.Otra variación de una deliciosa receta de ensalada es una merienda vegetariana muy ligera con vegetales frescos y jugosos.Como aderezo, se usa una versión simplificada de salsa de tomate y ajo.El sabor es delicioso, muy ligero.

Ingredientes:

  • maíz dulce - 1 frasco;
  • pepino - 2 piezas;
  • apio - 3-4 flechas;
  • picatostes - 75 g;
  • puerro - 100 g;
  • tomates - 50 g;
  • Aceite de oliva - 1 cucharada.l.
  • albahaca fresca - 1 cucharadita;
  • pimentón molido - 1 cucharadita.

Método de preparación:

  1. Apio, puerros, enjuagar con tierra, cortar en anillos finos.
  2. Divida el pepino en cuartos, pique finamente.
  3. Drene el líquido de una lata de maíz.
  4. Romper los crujidos.
  5. Mezcle los tomates y la albahaca con pimentón, aceite de oliva.Moler en una licuadora.
  6. Combinar productos, mezclar bien.

Con zanahorias coreanas

  • Tiempo: 20 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 145 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: Fácil.

Los amantes agudos amarán esta ensalada rápida por un sabor inusual, una combinación interesante de productos.Diversifica la receta,agregando a la salsa mostaza, rábano picante rallado, pimientos jalapeños picados, salsa de salsa casera.Intenta hacer crutones por tu cuenta untándolos con ajo especial o aceite de pimienta para darle más sabor y aroma.A continuación, puede hacerlos crujir secándolos en los hornos.

Ingredientes:

  • maíz enlatado - 1 lata;
  • Zanahorias coreanas - 150 g;
  • salchichas de médico - 150 g;
  • mayonesa - 50 ml;
  • Cebollas blancas - 1 pieza;
  • picatostes de ajo - 75 g;
    • ​​
  • rábanos - 3-4 piezas

Método de preparación:

  1. Cortar la salchicha del médico con un dado mediano.
  2. Mezcle zanahorias y bizcochos con mayonesa, mezcle bien.
  3. Pelar la cebolla, cortarla en mitades.
  4. Frota los rábanos en un rallador pequeño.
  5. Mezcle los ingredientes, sazone con salsa, cubra con pimienta negra molida.

Con aceitunas

  • Tiempo: 20 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 110 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: Fácil.

Otra variante de la receta dietética.Es una interesante adaptación de la ensalada griega.Se cocina muy rápido, los productos no requieren ningún tratamiento térmico, solo corte.Recuerde que si no puede obtener el queso clásico, puede reemplazarlo con queso bien salado hecho localmente, que no pasó la larga etapa final de maduración.

Ingredientes:

  • maíz enlatado - 1 frasco;
  • Búlgaropimiento rojo - 2 piezas;
  • aceitunas - 1 frasco;
  • queso o queso feta - 150 g;
  • aceite de oliva - 20 ml;
  • picatostes de centeno secos - 75 g;
  • cebolla roja - 1 pc;
  • cilantro - 2 cucharaditas;
  • Aguacates - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Cortar el queso en un cubo mediano.
  2. Retira el hueso del aguacate, corta la carne con un dado mediano.
  3. Cortar las aceitunas por la mitad.
  4. Drene el líquido de los frascos de maíz.
  5. Rompa los crujidos en pedazos más pequeños.
  6. Pelar los pimientos de las semillas, cortar en tiras pequeñas.
  7. Cortar las cebollas en medio aros.
  8. Agregue los componentes, sazone con aceite y espolvoree con cilantro.
  9. Coloca la tostada encima.

Mariscos

  • Tiempo: 60 minutos.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Contenido calórico del plato: 125 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: fácil.

Los platos de mariscos son muy populares en los países de Europa occidental.A menudo, pertenecen a la cocina mediterránea que se especializa en el manejo de la carne de los habitantes del océano.Este refrigerio ligero y frío se distingue por un agradable sabor a mariscos, bajo contenido calórico y una serie de propiedades beneficiosas.La receta se parece mucho a una ensalada de cangrejo clásica, siendo una adaptación con el uso de nuevos ingredientes básicos.

Ingredientes:

  • picatostes de centeno - 75 g;
  • maíz dulce - 1 frasco;
  • palitos de cangrejo - 90 g;
  • Cócteles de camarones pelados- 200 g;
  • pepino - 2 piezas;
  • crema agria - 80 ml;
  • mantequilla - 50 g;
  • eneldo - 1 paquete.

Método de preparación:

  1. Freír las gambas en mantequilla hasta que estén doradas.
  2. Divida el pepino en cuartos, pique finamente.
  3. Corta palitos de cangrejo de 3 a 5 mm a través de las fibras.
  4. Moler el eneldo, mezclar con crema agria.
  5. Mezcle los ingredientes, sazone con crema agria, agregue el maíz.
  6. Extiende las tostadas de manera uniforme por la parte superior.

Ensalada brasileña con picatostes y maíz

  • Tiempo: 20 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Platos calóricos: 140 kcal.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: fácil.

Una receta clásica brasileña que se ha convertido en la base de muchas recetas nuevas con productos básicos similares.El plato destaca por su simplicidad, velocidad de preparación, saciedad, propiedades útiles de los ingredientes, un bocadillo universal típico.Cambios permitidos en la receta: puede agregar salchichas ahumadas, aceitunas, varios mariscos, queso, intente reemplazar las verduras con análogos.

Ingredientes:

  • maíz dulce - 1 frasco;
  • picatostes - 75 g;
  • pepino - 2 piezas;
  • cebollas verdes - 4 racimos;
  • Frijoles rojos enlatados - 1 frasco;
  • mayonesa - 80 ml;
  • eneldo - 15 g;
  • Aceite de oliva de la primera extracción en frío - 1 cucharada.l.

Método de preparación:

  1. Divida el pepino por la mitad, córtelo en rodajas finas.
  2. CEscurra la lata con frijoles y maíz.
  3. Corta los picatostes en cubos.
  4. Moler el eneldo, agregar al aceite de oliva, la mayonesa.Mezclar bien
  5. Cortar las cebollas verdes en trozos de 3-5 mm.
  6. Mezcle todos los ingredientes, cubra con cebolla verde.

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