Ensalada de maíz enlatada: ingredientes para la preparación del plato

Granos jugosos amarillos al sol, delicado sabor dulce: un manjar favorito del bebé es un invitado frecuente en recetas, guisos y refrigerios.Sin embargo, el maíz es más popular como componente de la lechuga.¿Con qué mezclarlo?¿Cuáles son algunas combinaciones inusuales para llegar a

Recetas de ensaladas de maíz enlatadas

Este producto, en gran medida universal, combina bien con algunas frutas (manzanas, piñas, cítricos) y verduras, se puede combinar con arroz o pasta.Es igualmente bueno con las legumbres, por lo que la ensalada de maíz y frijoles es la mejor fuente de proteína vegetal para los vegetarianos.Los amantes de la comida más sabrosa apreciarán la ensalada con champiñones y maíz.A continuación se presentan algunas de las 8 mejores recetas para las cuales los granos enlatados y frescos también son buenos: pruebe y experimente.

Ensalada de maíz con palitos de cangrejo

Esta es la receta más famosa que es un clásico festivo festivo.El conjunto de productos ingredientes varía según las preferencias de sabor de aquellos a quienes se sirve.En la versión ligera, no hay huevos, y se usa crema agria baja en grasa para el relleno.El aderezo para ensaladas con palitos de maíz y cangrejo en conserva es verde mezclado con nueces.

Ingredientes:

  • maíz enlatado - 160 g;
  • palitos de cangrejo - 1 paquete;
  • arroz blanco seco o mezcla - 30 g;
  • queso - 25 g;
  • crema agria 10-15% - 2 cucharadas.l.
  • nueces, verdes para decoración.

Preparación:

  1. Retirarde película de palitos de cangrejo, córtelos con pajitas cortas.
  2. Hervir el arroz con sal, dejar secar en un colador.
  3. Combina todos los ingredientes, rocía con crema agria, rocía con queso rallado.Dejar ablandar el arroz.
  4. Al servir, decora la ensalada con hierbas frescas picadas amargas y nueces picadas.

Ensalada de maíz y repollo

Frescos y crujientes son los mejores epítetos para este plato.Repollo picante de Beijing, maíz dulce, jamón picado o salchicha, aros de cebolla.Tal ensalada es digna de aparecer en su mesa, especialmente en el verano.Para crear 3 porciones, necesitará:

  • maíz enlatado - 140 g;
  • Col de Beijing - 200 g;
  • manzana agria - 1 pc;
  • bombilla roja - 1 pieza;
  • jamón o pastrami - 120 g;
  • aceite - 1 cucharada.l.
  • pimienta molida al gusto.

Preparación:

  1. Cortar el jamón en tiras finas, moler con pimienta molida.Picar las cebollas con cuartos de aros.
  2. Divida el repollo en hojas, enjuague, triture con popotes.Con manzana haz lo mismo.
  3. Coloca los ingredientes en capas en un plato grande, ponlos en un tenedor, sazona, no insistas.

Ensalada de frijoles y picatostes

Otra receta para la falta de tiempo ya que todos los ingredientes están listos para ser mezclados y consumidos.Sin embargo, si es posible, se recomienda preparar ensalada de maíz seca por su cuenta, en lugar de utilizar una tienda que tenga muchos aditivos químicos nocivos.4 4las porciones provendrán de los siguientes ingredientes:

  • maíz enlatado - 120 g;
  • frijoles enlatados - 200 g;
  • pasta de tomate - 30 g;
  • pimientos rojos secos - 1/4 cucharadita;
  • aceite vegetal para bizcochos tostados;
  • pan blanco - 40 g;
  • cebollas verdes - 1 tallo.
  • ​​

Cocinar:

  1. Cortar en dados el pan, cortar en dados todas las superficies con aceite de oliva, batir con pimienta molida.Extender sobre una manta, enviar a un horno caliente.La temperatura óptima para los picatostes es de 100 grados.
  2. Cuando estén listos, deben enfriarse.Diluir la pasta de tomate con agua caliente como 3: 1 para obtener la salsa.
  3. Solo conecta todos los ingredientes antes de usarlos, de lo contrario los crujidos se ablandarán y perderán su sabor principal.Sazonar con salsa, decorar con cebolla picada.

Maíz y pollo

Una comida muy nutritiva que puede reemplazar la cena o el almuerzo en la estación cálida.La ensalada de pollo y maíz tiene varias variaciones.Dieta fácil: cuando se cocina el filete, marinado en salsa de soja con sésamo.Piezas de pollo ahumadas fritas más refinadas pero calóricas, tratadas con miel y frotadas con ajo.La versión festiva compleja se prepara con los siguientes ingredientes:

  • papas - 3;
  • maíz enlatado - 120 g;
  • filete de pollo - 240 g;
  • mayonesa - Art.l.
  • zanahorias - 2 piezas;
  • queso blando - 70 g;
  • puerro - 1 tallo;
  • Paquete de perejil.

Cocina:

  1. Hervir el filete de zanahoria y puerro: para queprescindir de sal y especias directamente para la carne.Córtalo con vieiras.
  2. Hornee las papas en una cáscara, envolviendo cada papa con papel de aluminio.Genial, dados.
  3. Para pasar el queso y las zanahorias a través del rallador, corta los puerros arbitrariamente, pero con las mismas piezas.
  4. Esta ensalada de maíz se beneficia de su apariencia: la fila inferior consiste en papas, zanahorias por encima de ellas, seguidas de carne, cebolla y maíz.La mayonesa está en el medio.La pirámide se completa con una gorra de queso y perejil de encaje.

Ensalada de maíz y pescado

La variación presupuestaria de un plato implica el uso de saris o salmón.Gourmands como la adición de salmón o trucha.Valor razonable para el dinero: atún.Los huevos merecen alguna mención: los profesionales aconsejan la codorniz, pero pueden reemplazarse con pollo normal en pequeñas cantidades.El conjunto de productos para ensalada de pescado con maíz y picatostes es el siguiente:

  • mayonesa - 3 cucharadas.l.
  • pescado en conserva - 200 g;
  • maíz enlatado - 100 g;
  • huevos de codorniz - 3 piezas;
  • dientes de ajo - 2 piezas

Preparación:

  1. Pescado a lavar para formar una masa uniforme.
  2. Hervir los huevos a la fortaleza de la yema - tomará 8-10 minutos.
  3. Muela los ajos y los huevos, agregue el pescado y el maíz.Mezclar, sazonar con mayonesa.

Con pimiento

Para la ensalada de maíz rápida de primavera que atraerá a todos, necesita:

  • ) tomates carnosos - 2 piezas;
  • pimiento - 2 piezas;
  • guisantes verdes enlatados - 100 g;
  • maíz enlatado - 100 g;
  • Vinagre balsámico - 1 cucharadita;
  • chips de sal;
  • verduras - al gusto.

Preparación:

  1. Lave los pimientos, cortados a lo largo con una pajita ancha, extendidos sobre una plataforma.Hornee en el horno caliente hasta que los bordes se oscurezcan.
  2. Tomates triturados, combinar con guisantes, maíz, pimienta fríaEspolvorea con vinagre, sal.
  3. Antes de servir, decorar con ramas de verduras frescas.
  4. Para servir, divida los pimientos por la mitad antes de hornear, rellene con otros ingredientes.

Ensalada de maíz y huevo

Sin tener en cuenta las papas fritas, el plato es bajo en calorías.Si se desea, el componente dañino se reemplaza por pan delgado y crujiente, como el arroz, pero no dará el efecto estético adecuado.En ellos, los profesionales recomiendan colocar tal ensalada con maíz enlatado en forma de bocadillos, diapositivas en porciones.Las ideas de diseño se pueden ver en la foto.Para 3 personas necesita:

  • pepino molido - 3 piezas;
  • huevo de gallina - 2 piezas;
  • maíz enlatado - 140 g;
  • chips anchos - 14-16 piezas;
  • crema agria - 2 cucharadas.l.
  • el eneldo es un paquete.

Preparación:

  1. Hervir los huevos abruptamente, cortar la proteína en cubos y moler la yema con un tenedor.
  2. Corta el eneldo y el pepino muy finamente.
  3. Combina los ingredientes con una montaña rusa baja.Coloca chips alrededor de los pétalos.Lo principal es que están completos.
  4. Si desea que la porción sea más original, extienda una cucharada de papas fritas en una ensalada, un refrigerio inusual.

Con champiñones y maíz

El ingrediente clave del plato es la carne marinada en vino tinto y a la parrilla.Debe agregarse un poco para no interrumpir el sabor de las verduras.La combinación es inusual, pero todos la recuerdan.La composición de la ensalada de maíz es la siguiente:

  • carne de res - 100 g;
  • vino tinto - 120 ml;
  • champiñones - 200 g;
  • maíz enlatado - 120 g;
  • tomates cherry - 6 piezas;
  • aceite para freír;
  • Sal grande - 1 cucharadita.

Cocción:

  1. Marinar la carne en el vino durante 1-2 horas, cortar en barras, hornear en una parrilla.
  2. Precaliente una sartén previamente engrasada, espolvoree con sal grande y luego envíe rodajas de champiñones.Freír constantemente girando los champiñones.
  3. Corte los tomates por la mitad, combínelos con maíz, carne y champiñones.

Video: una ensalada ligera de maíz

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