Carne de cerdo en un multivari - Recetas paso a paso para cocinar deliciosos alimentos fritos o guisados ​​con foto

IsaHay muchas recetas de platos de carne de cerdo, y puedes llamarlos deliciosamente deliciosos.Ahora es muy popular cocinarlo en una olla multiuso, porque es increíblemente conveniente, lo más simple posible, y el resultado siempre supera todas las expectativas.Recuerde algunas de las recetas de carne más populares en este aparato de cocina.

Cómo cocinarcarne de cerdo en una olla multiuso

Con cualquier método de procesamiento, la carne en este dispositivo resulta muy tierna, jugosa.Puedes hornearlo, freírlo, apagarlo.Es posible preparar carne de cerdo en una olla de cocción múltiple o a presión, ya sea en trozos pequeños o en uno grande.La carne para cocinar se puede colocar en el tazón del electrodoméstico, y primero se envuelve en una manga o lámina de aluminio.Recuerde algunos trucos que siempre mantendrán su pan de cerdo a una altitud:

  1. Es mejor marinar la carne para que sea más jugosa y se cocine más rápido.A la marinada agregue aceites vegetales, jugos de frutas, mayonesa, miel derretida, salsa de soya, crema, ajo, mostaza, hierbas picantes.
  2. Cualquier plato puede servir como guarnición para comidas preparadas: papas, gachas de trigo sarraceno, arroz desmenuzado, lentejas, pasta, huevos.
  3. De las especias, la carne de cerdo es más adecuada para hojas de laurel, pimientos rojos y blancos, albahaca, cardamomo, agracejo, clavo.
  4. El cerdo combina bien con varias verduras, frutas y champiñones.Puedes cocinarlo con piña, naranja, manzanas, papas, repollo, queso duro.
  5. La carne se debe lavar a fondo antes de cocinar, se deben quitar las películas, el cartílago y las venas.Si lo ha congelado antes, llévelo a temperatura ambiente.La pieza debe cortarse a través de las fibras.

Recetas de carne de cerdo en multicocina

La elección de los platos es prácticamente ilimitada.Por si acaso, hay algunas excelentes recetas de carne de cerdo en la cocina múltiple, así que sea cual sea la ocasión para usted, un festín festivo oun almuerzo familiar ordinario, no te quedarás sin una comida.Una clara ventaja es que el aparato se puede hacer por separado e inmediatamente con la guarnición.¿Todavía dudas sobre qué cocinar con carne de cerdo en una olla multiuso?Lea las mejores recetas paso a paso.

Estofado de cerdo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 85 min.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2949 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Literalmente se derrite en la boca, estofado de cerdo muy suave y tierno en un multivark.Este gulash es la opción perfecta para el almuerzo y la cena.Para servirlo como guarnición es mejor que cualquier cosa dietética, como gachas de trigo sarraceno, puré de papas.Antes de extinguir el cerdo en una olla multiuso, se corta en trozos pequeños, por lo que el plato se cocina relativamente rápido.

Ingredientes:

  • lomo de cerdo - 1 kg;
  • cebollas - 2 piezas;
  • agua - 320 ml;
  • aceite de oliva - 2 cucharaditas;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • harina - 4 cucharadas.l.
  • Pasta de tomate - 6 cucharaditas;
  • sal - 0.5 cucharadita;
  • una mezcla de pimentón, nuez moscada, cilantro, chile, orégano, mostaza seca, tomillo, pimienta de Jamaica y pimienta negra - 1.5 cucharaditas.

Método de preparación:

  1. Retire las rayas y el exceso de grasa de la carne, lávela.Cortar en cubos pequeños y colocar en un recipiente con una bandeja de aceite engrasada.
  2. Llena el rallador con una zanahoria grande y cebolla finamente picada.Active la opción de tostado durante 10 minutos.Cocine revolviendo ocasionalmente.
  3. Agregue la harina, las especias y la sal.Diluir la pasta de tomate con agua y verter sobre la salsa resultante.Active la función de enfriamiento rápido y cocine durante una hora.

Carne de cerdo al horno en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 95 min.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 3185 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: alta.

Si tienes que cubrir una mesa festiva, entonces la carne de cerdo horneada en una olla multiuso es un gran plato para él.Resulta ser sorprendentemente nutritivo.Incluido en la receta de ciruelas pasas le da a la carne un agradable sabor dulce.Incluso los gustos más exquisitos apreciarán este plato.Si está considerando hornear carne de cerdo en una olla multiuso, use la siguiente receta con seguridad.

Ingredientes:

  • pulpa de cerdo - 1 kg;
  • sal, pimienta;
  • tocino - 320 g;
  • ajo - 6 dientes;
  • queso con moho - 75 g;
  • Ciruelas pasas - 300 g.

Método de preparación:

  1. Lave y seque la carne, cortada en platos finos.Refleja cada uno.
  2. Remoje las ciruelas pasas en agua caliente.
  3. Cubra la superficie sobre la que se está preparando con una película para alimentos.Dobla los platos de carne con fuerza para hacer un rectángulo grande.
  4. Pelar el ajo de la cáscara, triturar con una prensa, mezclar con sal y pimienta.Elige carne con esta mezcla.
  5. Cubrir con queso en rodajas pequeñas.
  6. Seque las ciruelas pasas empapadas.Picar finamente y extenderlocarne
  7. Enrolle el rollo suavemente.Envuelva platos finos de tocino.Ate con un hilo culinario.
  8. Coloque el rollo en el recipiente del aparato.Configure la opción de horneado y cocine durante una hora.En el medio del proceso, dé la vuelta y vigílelo para mantenerlo ardiendo.

Estofado de cerdo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 155 min.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Plato calórico: 1685 kcal.
  • Cita: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: alta.

Un maravilloso estofado de cerdo en una infusión múltiple es una excelente comida para una cena romántica.Es simplemente imposible describir su sabor en palabras, definitivamente deberías probar esta obra maestra culinaria.Esta receta de carne de cerdo en el multivarki se recomendará a todos tus amigos, porque está garantizado que será uno de tus favoritos.La carne va bien con verduras, un ramo de especias.

Ingredientes:

  • lomo de cerdo - 450 g;
  • pimentón dulce seco - 0.5 cucharadita;
  • mermelada de ciruela - 3 cucharaditas;
  • comino: media cucharadita;
  • pimienta, sal;
  • vino tinto seco - 60 ml;
  • bombilla - 1 bombilla pequeña;
  • harina - 1,5 cucharaditas;
  • agua - 240 ml;
  • ajo - 1 diente;
  • zanahorias - 1 pequeña;
  • Aceite de oliva - 2-3 cucharadas.l.
  • Flor de cerezo - 120 g;
  • Hierbas provenzales - 1.5 cucharaditas.

Método de preparación:

  1. Cortar la carne picada y seca en cubos.Pimienta, frotar con hierbas provenzales y pimentón, sal.
  2. Cortar las zanahorias en cubos, apio -círculos, cebollas - cubos.Aplasta el ajo.
  3. Configure el aparato para que se fríe durante 20 minutos.Verter la mitad del aceite, freír las verduras, revolviendo.Sácalos.
  4. Verter el aceite y freír la carne.Cuando esté cocido, vierta las verduras de nuevo.
  5. Espolvorear con comino y verter sobre agua.
  6. Configure la opción "Steam" durante 110 minutos.Asegúrese de mezclar los productos en el proceso.
  7. En 20 minutos.vierta el vino y la mermelada antes de apagar el aparato.Espolvorea con harina, vuelve a amasar, cierra la tapa y espera a que termine la cocción.

Cerdo en papel de aluminio en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 215 min.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Plato calórico: 3856 kcal.
  • Cita: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

Si tienes la tentación de comer carne llena de aromas de especias, suave y jugosa, intenta hacer carne de cerdo en papel de aluminio en una olla multiuso.Se marina en una mezcla de ajo, romero, aceite de oliva, tomillo y albahaca.Tal plato debe servirse con un acompañamiento exquisito, como papas de apio y ensalada ligera de vegetales.nadie rechazará tal delicadeza.

Ingredientes:

  • lomo de cerdo - 0.6 kg;
  • agua - medio vaso;
  • ajo - 2 dientes;
  • aceite de oliva - 1 cucharada;
  • albahaca seca - 0.5 cucharadita;
  • la sal es una pizca;
  • tomillo seco - 0.5 cucharadita;
  • ​​
  • Granos de pimienta (negro) - 5 piezas;
  • romero seco - 0,5 cdta.

Método de preparación:

  1. Lave la carne, séquela, retírela de las venas, exceso de grasa.
  2. Ponga el ajo en una licuadora.Vierta hierbas secas y granos de pimienta allí.Moler a máxima velocidad.Vierta el aceite de oliva y sazone con sal.Batir de nuevo.
  3. Coloque un gran trozo de papel de aluminio en la mesa en dos capas.Ponle carne, con un cuchillo haz pinchazos en toda la superficie.Frota la marinada con la marinada y envuélvela con papel de aluminio para obtener un sobre hermético.Poner en una hora y media en el frío.
  4. Vierta agua en los utensilios de cocina.Coloque el lomo en el sobre de aluminio.Ponga la opción de horneado durante una hora y media.Mantenga el plato abierto durante una hora y media después de apagar el calor.

Cerdo con verduras en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 95 min.
  • Porciones: 6 personas.
  • Plato calórico: 2436 kcal.
  • Nombramiento: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Cerdo increíblemente abundante y sabroso con verduras en un multivark.No es necesario preparar una guarnición para ello, porque en el plato, además de la carne, la masa de otros productos.La receta es adecuada para maquinaria de cualquier empresa: Mulinex, Redmond, Phillips, Panasonic, Polaris.El sabor de este plato es simplemente increíble, la carne se vuelve suave y se filtra con jugos de vegetales.Otra virtud radica en el hecho de que se hornea golosinas muy rápidamente.

Ingredientes:

  • Berenjenas - 2 piezas;
  • ajo - 6 dientes;
  • calabacín - 2 piezas;
  • sal - 2 cucharadas soperas;
  • Cebollas - 2cabezas
  • pulpa de cerdo - 1,4 kg;
  • Aceite cuaresmal - 80 ml;
  • tomates - 6 grandes;
  • Pimientos búlgaros - 2;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • perejil fresco - 5-6 ramas;
  • pimienta dulce molida - 2 cucharaditas.

Método de preparación:

  1. Lave la carne cortada con rodajas pequeñas y colóquela en la unidad.Sal, pimienta.Cocine hasta que estén doradas en la corteza, luego retire.
  2. Vierte aceite en el tazón.Vierta la berenjena cortada en cubitos y el calabacín.Asarlos por tres minutos.
  3. Agregue las cebollas picadas, zanahorias, pimientos.Sigue cocinando.
  4. Escaldar los tomates con agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en una picadora de carne en un batido.Entra en el plato.
  5. Poner hierbas picadas, sal, pimienta.Cocine para "extinguir" durante media hora.
  6. Agregue la carne a las verduras guisadas.Comience a apagar por otros 40 minutos.

Solomillo de cerdo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 80min
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Valor calórico del plato: 3158 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

Como regla general, el lomo de cerdo se cocina en un lote entero, pero si lo corta, no será peor.La siguiente receta sugiere guisar cebollas con un poco de coñac y mostaza.El sabor de este plato es simplemente maravilloso.El lomo es tierno y fragante, bien empapado en salsa.Sirva con puré de papas y una rebanada de pan negro.

Ingredientes:

  • mostaza - 2 cucharadas.l.
  • lomo de cerdo - 1,2 kg;
  • eneldo - medio bulto;
  • cebollas - 4 cabezas pequeñas;
  • sal;
  • pimiento picante - dos pellizcos;
  • pimentón seco - 2,5 cucharadas.l.
  • coñac - 275 ml;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas.l.

Método de preparación:

  1. Cortar la carne cortada en rodajas y las cebollas con medias aros.Vierta aceite en la taza del aparato.Agregue la carne y mezcle con las cebollas.Cocine en freír durante 15 minutos.con la tapa abierta
  2. Agregue coñac, especias, mostaza, eneldo.
  3. Cierre la tapa y, en el modo Extinguir, cocine el plato una hora antes de que esté listo.

Cuello de cerdo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 12,5 horas.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2243 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

El plato preparado de acuerdo con esta receta es especialmente agradable para los hombres.El cuello de cerdo en un multivark es un verdadero manjar, y sale porque se cocina con muchas especias diferentes.La carne es picante y un poco dulce.Además, es deseable preparar una ensalada de pepinos frescos, tomates y pimientos.

Ingredientes:

  • cuello de cerdo - 0,5 kg;
  • agua - 40 ml;
  • Hierbas provenzales: una pizca;
  • pimentón - 0,5 cucharaditas;
  • pimiento dulce - 5 piezas;
  • ajo - 1 diente;
  • sal, pimienta negra molida;
  • una mezcla de cilantro seco con cilantro, una pizca;
  • Aceite de oliva - 3Art.l.
  • laurel - 1 ud.

Método de preparación:

  1. Moler las hierbas, el pimentón, la pimienta, el cilantro y las hojas de laurel en un mortero y mezclar con aceite de oliva.
  2. Lave la carne y séquela.Ate con un hilo culinario.
  3. Cortar el ajo en platos.Hacer incisiones en el cuello, rellenarlo.Frotar por todos los lados con aceite de condimento.
  4. Mantenga el cuello en el refrigerador durante la noche.
  5. Por la mañana, coloca un trozo entero de carne en la taza.Ya no es necesario agregar aceites.En el asado, dore el cuello por todos los lados (4 minutos cada uno).
  6. Agrega un poco de agua.Cambie al programa de extinción y cocine por dos horas.

Cerdo con papas en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 55 min.
  • Número de porciones: 10 personas.
  • Contenido calórico del plato: 3254 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Los amantes de la comida sencilla pero abundante seguramente disfrutarán del cerdo con papas en un multivark.Este maravilloso plato es perfecto para el almuerzo o la cena en el círculo familiar.Incluso el principiante hará frente al proceso de cocción, porque no tiene absolutamente nada de complicado.Antes de freír el cerdo en la olla multiuso, coloca la cebolla en el tazón.Luego se agregan las papas al plato y todo esto se pone en la salsa de tomate.

Ingredientes:

  • papas - 1120 g;
  • agua - 0,5 l;
  • lomo de cerdo - 0,8 kg;
  • pasta de tomate - 2 cucharaditas;
  • cebollas - 0,4 kg;
  • harina - 50 g;
  • Aceite vegetal - 2Art.l.
  • sal - 3 cucharaditas;
  • cebolla verde - paquete;
  • pimienta molida negra y roja - 1 cucharadita.

Método de preparación:

  1. Preparar productos.Pelar y lavar verduras, pulpa.
  2. Corta la cebolla en cubos.
  3. Limpiar la carne de las películas.Córtalo en trozos grandes.
  4. Picar la cebolla.
  5. Corta las papas en cuartos.
  6. Vierta aceite en la taza del aparato.Para asar, cocine las cebollas para mayor transparencia.Agrega la carne.Fríe por 10 minutos en el mismo modo.
  7. En agua fría, disuelva la pasta de tomate y la harina.
  8. Agregue las papas al plato, sal, pimienta.Agrega un vaso de agua.
  9. Ponte "Extinguir" durante media hora.Ingrese la salsa en el medio del proceso.
  10. Espolvorea el plato terminado con cebollas verdes y sirve.

Jamón de cerdo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 150 min.
  • Número de porciones: 20 personas.
  • Contenido calórico del plato: 6425 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: alta.

Si te gusta la carne de cerdo hervida, entonces definitivamente debes intentar cocinar el jamón de cerdo en una olla multiuso.Gracias a este aparato, la carne sabe increíble, muy tierna.Un trozo de carne de cerdo hervida se debe marinar durante varias horas, para que se impregne con el sabor de las verduras y los condimentos.En la mesa festiva, la madreselva cocinada de esta manera se dispersará instantáneamente.

Ingredientes:

  • jamón de cerdo - 2 kg;
  • agua - 125 ml;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • aceite vegetal - 6 cucharadas.l.
  • ajo - 10 dientes;
  • sal marina - 3 cucharaditas;
  • pimiento dulce - 12 piezas;
  • semillas de cilantro - 2 cucharaditas;
  • laurel - 8 piezas;
  • pimienta negra molida - 1 cucharadita;
  • Cúrcuma - 1h.l.

Método de preparación:

  1. Pela las zanahorias.Corte uno con cubos grandes y el otro con placas longitudinales.Limpia el ajo.Cortar grande.
  2. Mezcle la cúrcuma con cilantro, sal, pimienta molida.
  3. Lavar la carne.Quédate con zanahorias, la mitad del ajo.Frote el condimento.Envolver y mantener durante varias horas.
  4. Saca el agua hervida.Vierta aceite en el tanque multicook.Fríe la ebullición al horno durante 15 minutos.
  5. Agrega los cubitos de ajo y zanahoria al tazón.Vierta el agua, ponga las hojas de laurel y los guisantes en el pimiento dulce.Cierre la tapa del aparato y cocine por dos horas.

Cerdo en salsa de soja multivariante

  • Tiempo de cocción: 150 min.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Valor calórico del plato: 4382 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

El cerdo en una salsa de soja multivariante sale muy tierno, dulce y salado al gusto.Si eres fanático de la cocina asiática, seguramente disfrutarás de este plato.La receta no implica la adición de verduras o cereales, por lo tanto, cuide las guarniciones para tal carne.Ideal para arroz cocinado con mezcla de vegetales, puré de papas, pasta.

Ingredientes:

  • periostiocarne de cerdo - 1.3 kg;
  • Lúpulo solar: 1 cucharadita;
  • pimiento rojo - una pizca;
  • almidón - 3 cucharadas.l.
  • azúcar - 3 cucharaditas;
  • salsa de soja - 200 ml;
  • vinagre - 3 cucharaditas;
  • mantequilla - 2 cucharadas.l.

Método de preparación:

  1. Cortar la carne en cubos medianos.Sazone con sal, agregue el condimento, el almidón.Mezclar bien
  2. Vierta la mitad de la salsa de soja, aceite, vinagre.Deja por una hora.
  3. En una sartén multi-cocina, fríe la carne en la sartén para que todas las piezas se doren.
  4. Disuelve el azúcar en una pequeña cantidad (media taza) de agua caliente, agrega la salsa de soya restante.
  5. Vierte el líquido en el recipiente de carne.Ponga el temple y cocine durante aproximadamente una hora.

Cerdo en salsa de crema agria en múltiples cocinas

  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2350 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Si necesita cocinar carne blanda y tiene poco tiempo, prepare carne de cerdo en salsa de crema agria en una olla multiuso.La receta es muy simple, tomará hasta cinco minutos preparar los productos.Los trozos de carne estarán muy tiernos, jugosos.Un plato preparado con esta receta se puede incluir incluso en el menú infantil, ya que no contiene ningún componente dañino para el cuerpo.

Ingredientes:

  • lomo de cerdo - 750 g;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas.l.
  • crema agria - 0,3 l;
  • harina - 3 cucharadas.l.
  • zanahorias - 1 grande;
  • sal,pimienta
  • Cebollas - 1 grande.

Método de preparación:

  1. Cortar la carne, las cebollas y las zanahorias en un rallador grande.
  2. Picar rodajas, sal, pimienta, mezclar con harina.
  3. Ponga el aparato en la opción Asar.Vierta el aceite, ponga carne, verduras y cocine durante un cuarto de hora.
  4. Agrega la crema agria.Apague el aparato para hornear y cocine durante otro cuarto de hora.

Paletilla de cerdo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 12 horas.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 2165 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

La mejor manera de cocinar una paleta de cerdo en una olla de cocción múltiple es cocinarla completamente, y aprenderá cómo hacerlo en la siguiente receta.Resulta muy jugoso, y gracias a la cocción debajo de la tapa y a una distribución uniforme de la temperatura se obtiene una corteza dorada.Una porción de carne tan apetitosa con trigo sarraceno o puré de papas se convertirá en una cena completa para un adulto.

Ingredientes:

  • paletilla de cerdo - 750 g;
  • mostaza - 3 cucharadas.l.
  • sal, pimienta, especias;
  • Adjika - 5 cucharaditas.

Método de preparación:

  1. Frote la carne con especias, sal y pimienta.
  2. Mezcle mostaza y adjika.Engrase bien la salsa de espátula con la salsa.Refrigerar durante la noche.
  3. Vierte un poco de aceite en el tanque de ollas múltiples.Extienda una espátula y cocine para hornear durante una hora.En el medio del proceso, voltea.

Cerdo con piña en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 90 min.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Calorías alimentarias: 3201 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

A los amantes de la comida oriental les gustará el cerdo con piña en un multivari, con una textura delicada y sabor agridulce.Se ve muy apetitoso, lo que es fácil de ver mirando la foto.Para una comida, puede tomar cualquier parte de un hueso sin una piedra.La piña es adecuada y enlatada, sin embargo, si tiene la oportunidad, es mejor comprar fruta fresca.

Ingredientes:

  • vino blanco seco - 6 cucharadas.l.
  • almidón - 2 cucharadas.l.
  • pimienta dulce molida - 1 cucharadita;
  • pulpa de cerdo - 1 kg;
  • piña enlatada - 1 frasco grande;
  • salsa de tomate - 2 cucharadas.l.
  • aceite vegetal;
  • salsa de soja - 6 cucharadas.l.

Método de preparación:

  1. Corta la pulpa en tiras finas.Pimienta, saltear en salsa de soja durante un cuarto de hora.
  2. Drene el líquido de la piña.Si está en el anillo, córtalo.
  3. Vierta aceite en el tanque multicook.Extiende la carne.Cocine por 5 minutos sobre el asado, revolviendo.Agregue miel, revuelva.
  4. Combina ketchup con vino y almidón.Verter en un tazón.Apague el aparato para "Extinción" y cocine por 40 minutos.

Cerdo con hueso en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 12 horas.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Contenido calórico del plato: 3254 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

¿Pensando en asar carne de cerdo en una multicocina?Usa la siguiente receta.El cerdo con hueso en un multivark no es solo un plato, sino una obra maestra culinaria con gran sabor y apariencia, de la que cualquier persona tendrá saliva.Dicha carne frita se puede servir de forma segura en una mesa festiva.La receta también es adecuada para costillas, resultará no menos deliciosa.

Ingredientes:

  • chuleta de cerdo - 3 piezas;
  • sal marina;
  • cebollas - 3 piezas;
  • cilantro molido - 1.5 cucharaditas;
  • ajo - 3 dientes;
  • Tomillo - 3 ramitas;
  • Granate - 1 grande;
  • jugo de limón: una cucharada y media.

Método de preparación:

  1. Moler un bulbo, ajo.
  2. Limpia la granada.Grano (deje un tercero para servir) mezcle con cebolla, ajo, cilantro, tomillo.Usa tus manos para exprimir el jugo.
  3. Pon la mitad de la carne marinada y cubre la otra.Déjalo debajo de la tapa durante la noche.
  4. En el programa de asado, fríe los trozos de carne en los dos lados del colorete.Ponga el aparato en modo de horneado.Cocine por 50 minutos.
  5. Cortar dos bombillas en medios anillos, batir en jugo de limón.
  6. Sirva la pulpa de cerdo con cebolla de médula ósea.Espolvorea con semillas de granada para la decoración.

Rebanadas de cerdo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 120 min.
  • Número de porciones: 10 personas.
  • Contenido calórico del plato: 4158 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Complejidadcocina: mediana.

Es muy apetitoso obtener rodajas de cerdo en una olla multiuso, que se prepara con la adición de frutas secas.De ellos adquiere un sabor dulce.La comida no es tan rápida, pero el resultado justifica el costo del tiempo.Si desea complacer a sus seres queridos con algo original, intente preparar carne maravillosa para ellos con la siguiente receta.

Ingredientes:

  • lomo de cerdo - 1,4 kg;
  • sal, pimienta;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • aceite vegetal - 4 cucharadas.l.
  • pimiento dulce - 2 piezas;
  • salsa de soja - 6 cucharadas.l.
  • Ciruelas pasas - 200 g;
  • agua - 480 ml;
  • albaricoques secos - 200 g.

Método de preparación:

  1. Corte la carne en rodajas, pimienta en cubos, frutas secas en mitades, ralle las zanahorias.
  2. Mezcle agua con salsa de soja, pimienta.No salar mucho, una pizca será suficiente.
  3. Vierta el aceite en el tanque de ollas múltiples.Poner carne, zanahorias, pimientos, frutos secos.
  4. Vierta la marinada y cocine durante una hora y media.

Cerdo la manga en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 180 min.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 1935 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

La última receta que pronto conocerás es la carne de cerdo en una olla multiuso.El paquete culinario ayuda a preparar incluso un pedazo grande de carne con relativa rapidez, lo cual es una ventaja innegable.Para esta receta es mejor usarpechuga, aunque puede tomar otras partes.La carne está marinada en especias, mostaza.Le da un sabor fabuloso.

Ingredientes:

  • panceta de cerdo - 1 kg;
  • Mostaza francesa - 4 cucharaditas;
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas.l.
  • cebollas - 2 piezas;
  • sal, pimienta;
  • mezcla de hierbas secas - 1 cucharadita;
  • ajo molido - un par de alfileres;
  • Sun-lúpulo - 1 cucharadita.

Método de preparación:

  1. Mezcle lúpulo-suneli con hierbas, pimienta, sal, ajo.Frota un pedazo de pechuga.
  2. Engrase la carne de mostaza y refrigere durante una hora y media.
  3. Cortar la cebolla en aros.Pon la falda en la manga.Poner cebollas.
  4. Cocine para "hornear" durante una hora y media, volteando periódicamente.

Video: Cerdo guisado en una olla multiuso

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