Zebra Cake - Recetas simples y clásicas paso a paso en casa con foto

Si piensa en cómo diversificar su menú de postres para las vacaciones de sus hijos, puede hacer golosinas clásicas.La crema avanzada, que presenta rayas oscuras y claras alternas, no dejará indiferente a nadie, especialmente si el patrón de mármol en el corte no solo es hermoso sino también fragante.

Cómo preparar un pastel de cebra

Como cualquier receta para hacer un pastel de cebra comienza con la elección de los ingredientes.Los ingredientes principales son crema agria o leche, mantequilla, azúcar, huevos, cacao en polvo y harina, previamente tamizados para suavidad y ligereza.Se compra el polvo de hornear, pero se puede reemplazar con carbonato de sodio regular.Los componentes líquidos pueden sercualquiera - kéfir, yogurt, leche condensada, leche agria adecuada o leche picante.

Crema de pastel de cebra

Hay varias opciones sobre cómo preparar una crema de pastel de cebra.Puede hacerlo sobre la base de una decocción: hervir la leche, introducir cereales con azúcar, mezclar con mantequilla y ácido cítrico.La crema y el glaseado se preparan mezclando crema agria con mantequilla y azúcar.Si desea que el esmalte sea ligero, puede ponerle chocolate blanco y viceversa, para leche oscura o azulejo amargo.

Pastel de cebra - Receta fotográfica

Una receta paso a paso para un pastel de cebra en casa es útil para cada anfitriona.Para hornearlo rápida y fácilmente, debe elegir una receta de la foto donde pueda ver cómo formar tiras y patrones de mármol.Es posible experimentar con el relleno y la impregnación del pastel, para hacerlo queso, fruta, chocolate, cremoso y cremoso.

Receta clásica de pastel de cebra

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Calorías de comida: 319 kcal.
  • Propósito: postre.
  • Dificultad para cocinar: media.

El pastel clásico de cebra tiene un sabor distinto, un patrón de rayas claramente dibujado y un rico aroma.Es muy aficionado a los niños que disfrutan comiendo algunas rebanadas de té o yogurt dulce.Los adultos apreciarán la combinación de postre con una taza de café y una gota de licor.

Ingredientes:

  • mantequilla - 100 g;
  • huevos - 3 piezas;
  • crema agria con un contenido de grasa del 15% - 250 ml;
  • harina de trigo - 120 g;
  • cacao - 40 g;
  • azúcar - 200 g;
  • levadura en polvo - 2 años

Método de preparación:

  1. Frotar mantequilla con azúcar, mezclar con huevos batidos.Agregue la crema agria, el polvo de hornear, la harina.
  2. Divide en 2 cáscaras: agrega cacao a una.
  3. Tome 2 cucharadas de masa colorida en una fuente para horno.Idealmente, debería ser escalonado.
  4. Cocine a 180 grados durante 25 minutos.

Pastel de cebra sobre crema agria - receta

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 271 kcal.
  • Propósito: para el postre.
  • Dificultad para cocinar: media.

Un pastel de crema agria con cebra es común para muchos cocineros.Puede llamarse tradicional porque la receta paso a paso implica el uso de productos simples.Variedad de deliciosos manjares se pueden rellenar con nueces, pasas, espolvorear con azúcar en polvo o rociar con miel dulce líquida.

Ingredientes:

  • Huevos - 4 piezas;
  • azúcar - 115 g;
  • crema - 250 g;
  • refresco - 6 m;
  • cacao - 80 g;
  • harina - 2 tazas.

Método de preparación:

  1. Agregue la crema batida, el bicarbonato de sodio, bata a la mezcla batida de huevo y azúcar.
  2. Introduce gradualmente la harina, divide en 2 partes, agrega cacao a una.
  3. Llena la bandeja para hornear con capas de masa.Insistamos
  4. Cocine en el horno durante media hora a 180 grados.

Pastel de cebra enmultivari

  • Tiempo de cocción: 1,5 horas.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Calorías de comida: 312 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Dificultad para cocinar: media.

Aquellos cocineros que quieran simplificar la receta necesitarán saber cómo hacer un pastel de cebra en un multivari.Un electrodoméstico moderno hace que hornear sea aún más rápido simplemente olvidándolo por un tiempo.Puede preparar golosinas para el desayuno para proporcionar una carga positiva a su hijo antes de la escuela o el jardín de infantes.

Ingredientes:

  • azúcar - 270 g;
  • harina - 250 g;
  • huevos - 4 piezas;
  • crema - vidrio;
  • mantequilla - 100 g;
  • cacao - 40 g;
  • refresco - 5 m;
  • Vanillina - 1 g;
  • Vinagre - 5 ml.

Método de preparación:

  1. Vierta la mezcla de huevo y azúcar batida con mantequilla derretida, agregue la harina y la crema agria.Batir con una licuadora, verter vainillina, vinagre de soda.
  2. Divida la masa por la mitad, agregue cacao a una porción.Poner en un tazón de capas multicocina.
  3. Hornee en la hora de horneado.

Pastel de cebra en kéfir

  • Tiempo de cocción: 2 horas.
  • Número de porciones: 10 personas.
  • Contenido calórico del plato: 294 kcal.
  • Propósito: para unas vacaciones.
  • > Dificultad para cocinar: difícil.

Una alternativa al clásico es la receta de pastel de cebra en kéfir.Esta es una variante difícil de preparación, implica la impregnación de pasteles con crema y jarabe, cubriendo la superficie con esmalte.Las golosinas picantes se sirven mejor en una mesa festiva, porque aUn día normal en el ama de casa puede no tener la fuerza para implementar un concepto culinario.

Ingredientes:

  • harina - 440 g;
  • cacao - 20 g;
  • refresco - 2 g;
  • polvo de hornear - 10 g;
  • sal - 10 g;
  • huevos - 6 piezas;
  • mantequilla - 300 g;
  • kéfir - 2 vasos;
  • azúcar - 310 g;
  • azúcar en polvo - 75 g;
  • azúcar de vainilla - 30 g;
  • agua - 50 ml;
  • crema agria - 400 ml;
  • chocolate amargo - 50 g.

Método de preparación:

  1. Mezclar harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, introducir la mezcla batida de mantequilla, huevos, ambos tiposazúcar (dejar un poco de jarabe y crema).
  2. Amasar la masa con yogurt, dividida por la mitad.Agregue cacao a una parte.
  3. Coloque el pergamino en el fondo de la bandeja para hornear y vierta la masa con capas.Sacude las burbujas.Hornee a 160 grados durante 45 minutos.Después de 5 minutos retirar, enfriar en la parrilla.
  4. Cortar en dos cáscaras finas.
  5. Hacer jarabe: mezclar ambos tipos de azúcar, verter con agua, hervir, enfriar.
  6. Crema batida con azúcar en polvo y crema de vainilla.
  7. Derrita el chocolate con un poco de mantequilla para glasear, enfríe y vierta en una bolsa de repostería.
  8. Recoger el pastel: impregnar el primer pastel con jarabe, el segundo remojar y aplicar crema en la superficie, a los lados.
  9. Hacer el glaseado: hacer las tiras, dejar en remojo durante 4 horas.

Receta simple para pastel de cebra

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Plato calórico: 332 kcal.
  • Cita: para el desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

A todos les gusta una receta simple de pastel de cebra que se cocina de manera rápida y fácil.Es bueno servirlo en el desayuno para obtener un día completo de vigor, para alimentar su cerebro con carbohidratos para el trabajo mental.Los niños apreciarán el brunch o el postre después de la cena si se sirven con un delicioso té, yogur o yogur para beber.

Ingredientes:

  • huevos - 5 piezas;
  • azúcar - 2 tazas;
  • ​​
  • mantequilla - 200 g;
  • crema agria - vidrio;
  • harina - 2 tazas;
  • cacao - 40 g;
  • bicarbonato de sodio - 5 años

Método de preparación:

  1. Vierta harina, mantequilla blanda, batida a una espuma blanca en la espuma blanca,crema agria con bicarbonato de sodio.
  2. Divida la masa por la mitad, llene la primera parte con una cucharada de harina y la segunda con cacao.
  3. Pon muchas capas en la fuente para hornear.
  4. Hornee a 200 grados durante 35 minutos.

Pastel de cebra sin crema agria - receta con foto

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Plato calórico: 301 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Dificultad para cocinar: media.

Si no hay ingredientes adecuados a la mano, entonces es fácil hornear un pastel de cebra sin crema agria.Resultará ser más denso y menos cremoso que el kéfir, pero seguirá siendo delicioso.Las golosinas dulces con textura de galleta son a la vez un postre festivo y un buen refrigerio durante todo el día.

Ingredientes:

  • huevos - 5 piezas;
  • azúcar - un vaso;
  • harina - vidrio;
  • cacao - 40 g;
  • bicarbonato de sodio - 2 años

Método de preparación:

  1. Ponga los huevos en el congelador durante 15 minutos.
  2. Posteriormente, batir con azúcar hasta obtener una espuma firme.Poco a poco agregue harina con bicarbonato de sodio.Dividir en 2 partes.Agregue cacao a uno.
  3. Coloque masa de color en capas en la parte inferior del formulario.
  4. Hornee a 180 grados durante 35 minutos.

Pastel de cebra con leche condensada - Receta fotográfica

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 242 kcal.
  • Propósito: de postre
  • Dificultad: fácil.

La opción más simple sería un pastel de cebra con leche condensada hecha de pasteles de obleas ya preparados.Tales manjares se preparan muy rápidamente, pero requieren una insistencia a largo plazo en el estante del refrigerador para dar a las capas una crema de leche condensada empapada.Incluso una anfitriona muy joven e inexperta puede manejar ese plato.

Ingredientes:

  • Tortas de gofres - 4 piezas;
  • tortas de obleas de chocolate - 4 piezas;
  • chocolate con leche - 35 g;
  • leche condensada - 300 g;
  • leche condensada hervida - 300 g;
  • Physalis - 5 piezas

Método de preparación:

  1. Engrase el pastel de chocolate con leche condensada, coloque una hoja lisa encima, sumérjalo con leche condensada hervida.Capas Alternas.
  2. Espolvorear con chocolate rallado, decorar con physalis.
  3. Refrigera por 4 horas.

Pastel de cebra con leche

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 338 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Dificultad para cocinar: media.

Una alternativa al uso de crema agria o kéfir sería un pastel de cebra en la leche que resultaría más suave, recordando el horneado de la masa de levadura.El rico sabor y el aroma brillante y reconocible del chocolate seguramente complacerán a los adultos y niños que prueben este postre.

Ingredientes:

  • Huevos - 3 piezas;
  • mantequilla - 200 g;
  • azúcar - 1.5 tazas;
  • leche - vidrio;
  • harina - 400 g;
  • refresco - 10 g;
  • cacao - 20,

Método de preparación:

  1. Batir los huevos con el batidor, agregar azúcar, leche, verter la mantequilla derretida.
  2. Agrega la mezcla de harina al bicarbonato de sodio y amasa hasta que quede suave.
  3. Divide la masa en 2 partes, haz una oscura.
  4. Coloca una masa de capas en la forma.Haz una foto de telaraña con un palillo de dientes.
  5. Hornee a 180 grados durante 35 minutos.

Pastel de cebra con crema

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 300 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Complejidad de la preparación: difícil.

El arte culinario que se puede lograr en casa es el pastel de cebra con crema, que proporcionará una superficie hermosa, lisa y llamativa.El glaseado de pastel de chocolate será una decoración espectacular, especialmente si lo has cocinadopara la cena navideña: después de todo, ¡tal diseño está asociado con personas con un diseño de pastelería profesional!

Ingredientes:

  • huevos - 3 piezas;
  • azúcar - 300 g;
  • mantequilla de mantequilla - 80 g;
  • 15% de crema agria - vidrio;
  • harina - 300 g;
  • refresco - 10 g;
  • vinagre - 20 ml;
  • cacao - 90 g;
  • Azúcar -?anteojos
  • leche - 100 ml

Método de preparación:

  1. Vierta el huevo batido y la parte de azúcar de la crema agria, la mantequilla derretida, vierta la harina.Introduzca el bicarbonato de sodio con vinagre.Divide la masa por la mitad, haz un pastel oscuro.
  2. Coloque la masa en capas en el fondo del molde, hornee durante media hora a 180 grados.
  3. Hervir cacao, leche, un poco de aceite para glaseado, enfriar hasta espesar.
  4. Prepara crema y azúcar.
  5. Cortar el pastel por la mitad, remojar con crema, engrasar con glaseado.

Pastel de cebra en microondas

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 300 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Si no hay horno ni cocina en casa, prueba una receta que explique cómo hacer un pastel de cebra en el microondas.Esta es una opción de horneado muy simple, que solo requiere mezclar la masa y hornearla con una potencia de salida determinada.Habrá buenas delicias que incluso los estudiantes que viven en un albergue podrán complacer a sí mismos.

Ingredientes:

  • harina - 150 g;
  • huevos - 7 piezas;
  • azúcar- 150 g;
  • agua -?anteojos
  • cacao - 40 g.

Método de preparación:

  1. Batir la mezcla de huevo y azúcar, agregar agua, harina.Dividir por la mitad, oscurecer una parte.
  2. Vierte las capas de masa en la forma de silicona.
  3. Horno 11 minutos a 400-450 vatios.Bizcocho de cebra - secretos de cocina
    • un patrón de banda se dibuja fácilmente con un palillo de dientes cuando se raya desde el centro hasta los bordes en una masa líquida;
    • el pastel está bien decorado con azúcar en polvo, bayas frescas, frutas enlatadas;
    • Las nueces, frutas confitadas cubiertas de miel, frutas secas, se ven muy bien en la superficie;
    • los cocineros experimentados pueden experimentar con chocolate negro o recetas de chocolate blanco y reemplazarlo con masilla.

    Videos: Pastel de cebra con crema