Pastel de arena: cómo cocinar pastel y crema en casa paso a paso receta con foto

Se pueden encontrar deliciosas tortas de mantequilla en muchos manjares que les gustan a los niños, como pasteles o tortas.No todos saben que es posible preparar tal postre en casa sin mucho esfuerzo.Todo lo que tienes que hacer es decorar tu pastel de merengue o bayas, ¡los suspiros capturados están garantizados!

Cómo hacer un pastel de mantequilla en casa.Solo es importante tener en cuenta todas las complejidades de la cocina, elijareceta adecuada paso a paso y comprar los ingredientes correctos.El éxito dependerá de su calidad, así que no escatime en productos, elija los más frescos y los mejores.

Torta para pastel

Para preparar la torta dulce, necesitarás un conjunto estándar de ingredientes: mantequilla, harina, azúcar y huevo.Puede usar margarina de calidad, será un polvo de hornear, a través del cual se desmorona.La masa debe ser plástica, densa, homogénea.De lo contrario, te espera una desagradable sorpresa al terminar de hornear.

Crema de pastel de arena

Cuando tu masa esté lista, es hora de elegir un delicioso pastel de sándwich.Sirve como una especie de conexión, dando a su producto un sabor individual.Hay muchas variantes de la crema:

• aceite;
• proteína;
• crema pastelera;
• cremoso;
• crema agria;
• yogur, etc.

Cada uno de ellos tiene su propia receta para cocinar y sutileza.Cuando no hay ganas o tiempo de molestarse con la crema, puede hacer como una mermelada de frutas e incluso fresas frescas.Como decoración para el pastel con masa de mantequilla, será apropiado aplicar glaseado, migas de chocolate o espolvorear todo el azúcar glas.En general, enciende la imaginación!

Pastel de tarta - receta fotográfica

¿Cómo preparar un postre bueno y delicioso desde la primera vez?Necesitas una buena receta de pastel de sándwich, probada por el tiempo y otras amas de casa.A continuación encontrará una selección de deliciosas recetas caseras que se adaptarán a cualquier ocasión.Algunos de ellosalgo complicado, pero si intentas y sigues las instrucciones con precisión, ciertamente obtendrás un regalo maravilloso.

Pastel de masa de arena con queso

• Tiempo de cocción: 125 minutos
• Porciones por porción: 7-8 personas
• Contenido calórico del plato: 4910 kcal
• Propósito: para el postre
• Dificultad: fácil

La receta rápida para el pastel de mantequilla es mucho más fácil de preparar que varios guisos, pasteles de quesoy pastelería.Para preparar tal plato bajo el poder de incluso un adolescente que nunca antes se había acercado a un horno de gas.La peculiaridad de este postre de arena es que la masa no requiere una mezcla cuidadosa y garantiza que pueda ahorrar energía y tiempo.

Ingredientes:

• queso 4% - 500 g;
• harina de trigo - 300 g;
• azúcar - 300 g;
• mantequilla con mantequilla - 250 g;
• sal -?l;
• refresco -?cucharadita
• Vanillin - 1 sobre;
• huevo - 4 piezas;
• pasas - 100 g.

Método de preparación:

1. Combine la harina tamizada con la mitad de azúcar, bicarbonato de sodio y sal.
2. Corta la mantequilla derretida ligeramente en trozos, agrégala a un tazón de harina, muélala hasta obtener una miga fina y déjala reposar durante media hora más o menos en el frío.
3. Hervir las pasas en agua hirviendo durante 4-5 minutos, escurrir con agua, dejar secar en un periódico o servilleta.
4. Mezcle queso, vainilla, azúcar, huevos hasta que esté suave (puede usar una licuadora), agregue pasas.
5. ¿Qué tal?partes de la masa, hacerla inferior, bridas, enjuagar bien las articulaciones con una cuchara.
6. Vierte el relleno de cuajada en el centro del molde.
7. Extienda las migajas restantes de la masa de manera uniforme sobre el queso.
8. Hornee durante unos 40 minutos, girando el pastel periódicamente.

Pastel de arena con cereza

• Tiempo de cocción: 60-80 minutos
• Porciones por envase: 10 personas
• Plato de calorías: 6540 Kcal
• Propósito: Postre
• Dificultad: Fácil

Sabor a cerezaapenas lo oigo.Este rico, dulce y seductor olor a saciedad uniforme te hará tragar saliva.Esta es probablemente la razón por la cual la receta de tarta de cerezas es reconocida como una de las más famosas.¿Cómo preparar este increíble pastel suave?Te sorprende hasta qué punto todo es simple y agradable.¡Deleita a tus amigos y familiares con deliciosos pasteles como cocinar!

Ingredientes:

• mantequilla o margarina - 300 g;
• sal -?l;
• harina - 500 g;
• azúcar - 400 g;
• Vanillina - 1 sobre;
• huevo - 2 piezas;
• refresco -?cucharadita
• crema agria 15% - 100 m;
• almidón de patata - 25 g;
• Cereza deshuesada - 300 g.

Método de preparación:

1. Mantenga la margarina o el aceite a temperatura ambiente hasta que estén blandos o frótelos por encima.rallador
2. Combínelo con azúcar, vainillina, sal, agregue gaseosa, harina tamizada, mezcle.
3. Pon la masa en forma (es mejor usar pergamino para que el pastel sea más fácil de conseguir y no quemar), haz varios pinchazos con un tenedor.
4. Horno unos 20 minutos en el horno caliente.
5. Mientras la masa se prepara para exprimir la cereza,mezclar con una pequeña porción de azúcar (opcional).
6. Mezclar la crema con almidón, azúcar, batir hasta que quede crema.
7. Pon la baya encima del pastel, crema con crema.Hornee el pastel por otros 12-15 minutos.

Pastel con leche condensada - receta con foto

• Tiempo de cocción: 90 minutos
• Cantidad por porción: 9-10 personas
• Plato calórico: 4750 kcal
• Propósito: Postre
• Dificultad: Fácil

Cualquier ama de casa puede hornear un sándwich rápido con leche condensada.Este es un pastel realmente delicioso, fragante y desmenuzable que se puede servir sin vergüenza en una mesa festiva.Además, cocinar llevará menos tiempo que un viaje a la tienda de comestibles, esperar la cola en el cajero, etc. Sus amigos apreciarán los talentos deliciosos y culinarios de la hospitalaria anfitriona.

Ingredientes:

• Mantequilla - 300 g;
• leche condensada - 1-2 tarros;
• harina de trigo - 2.5 tazas;
• huevo - 3 piezas;
• refresco - 1 cucharadita;
• azúcar - 1 taza.

Método de preparación:

1. Frote las yemas con azúcar, vierta la mantequilla (o margarina), mezcle bien.
2. Vierta la harina, bicarbonato de sodio, vinagre, amase la masa.
3. Transfiera la masa a una hoja para hacer un pastel de 0,5 cm.Horno de unos 20 minutos.
4. Cortar el pastel en 4 partes.
5. Cubra cada capa con leche condensada.
6. Cubra el pastel superior y los lados de la misma manera, decore con frutas, bayas o coco.

Sandwich Sandwich Cake

• Tiempo de cocción: 60 minutos
• Cantidad de porción: 4 personas
• Calorías de los alimentos: 6380 kcal
• Cita: para el postre
• Dificultad: media

Nos llegó la receta de la tarta con crema de crema de Francia, donde por primera vez presentó el chef de uno de los restaurantesEste menú tiene un postre extrañamente tierno.Posteriormente, aparecieron muchos pasteles similares con ingredientes cremosos y de yogur, incluido el conocido bizcocho de crema y una delicada capa de crema que se puede encontrar en los estantes de cada tienda.

Ingredientes:

• Margarina - 125 g;
• azúcar - 300 g;
• huevo - 2 piezas;
• refresco - 1/2 cucharadita;
• azúcar de vainilla - 1 paquete;
• crema agria - 650 g;
• harina - 400 g;
• leche condensada -?bancos
• chocolate con leche - 200 g.

Método de preparación:

1. Moler el azúcar y la vainillina con huevos, agregar margarina, refresco, 150 g.crema agria y harina.
​​
2. En forma profunda, extienda la masa en una capa delgada, transfiera el pergamino, coloque el próximo pastel.En general, deben salir 5-6 capas.
3. Hornee en el horno durante unos 40 minutos, hasta que aparezca una corteza dorada.
4. Con una licuadora, bata la crema agria con azúcar (aproximadamente 100 g) hasta que espese.En el momento en que la crema comience a espesar, agregue la leche condensada hervida mientras continúa batiendo la masa.
5. Engrase el pastel con una capa gruesa, cubra con la siguiente capa de masa.
6. Espolvorea con chocolate rallado encima, deja reposar el pastel durante una hora en frío.

Pastel de Leningrado - receta con foto

• Tiempo de cocción: 180 minutos
• Cantidad de porciones:8-10 personas
• Valor calórico del plato: 6830 kcal
• Propósito: para el postre
• Dificultad: complicada

En la época soviética, la receta de Leningradoel pastel pasó de madres a hijas y fue un invitado frecuente en la mesa festiva.Solo podía competir con Kiev.Este pastel nos llegó casi en su forma original, hasta el día de hoy lo prefieren miles de amas de casa, en lugar de recetas nuevas.¡Cocinar el pastel de Leningrado no es rápido, pero todos los esfuerzos valen el resultado!

Ingredientes:

• harina - 300 g;
• mantequilla - 300 g (175 - masa, 125 - en crema);
• azúcar en polvo - 125 g;
• huevo - 2 piezas;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• azúcar - 620 g (115 - crema, 500 - dulce);
• leche - 75 gramos;
• coñac - 1 cucharada.l.
• cacao - 15 g (mitad en dulce, mitad en crema);
• agua - 150 g;
• jugo de limón - 1 cucharadal.
• nueces para todos los gustos.

Método de preparación:

1. Batir una porción de mantequilla (175 g), azúcar en polvo (180 g), levadura en polvo, huevo.Agregue la harina, amase la masa con las manos.
2. Divide la masa en cuatro partes iguales, enróllala en una capa delgada, corta cuadrados.Coloque las capas sobre el sustrato, envíe al refrigerador, la masa debe enfriarse.
3. Hornee pasteles congelados durante 13-15 minutos, luego enfríe.
4. En un recipiente hondo, mezcle agua, jugo de limón, 500 g de azúcar para obtener un blanco opacodulceCuando se espese, coloree la mitad del cacao y distribuya la masa resultante de manera uniforme en un pastel.
5. Combine la leche con la yema, agregue el resto del azúcar y hierva a fuego lento para obtener una crema ligera que se parece a la leche condensada.
6. Enfríe la masa terminada, pique el aceite restante, el azúcar en polvo y vuelva a batir bien.
7. Agregue coñac a la crema homogénea, posponga 2 cucharadas.l.En un recipiente separado, vierta el cacao en otra parte, mezcle bien, divida en 4 partes.
8. Cubre uniformemente cada pastel y lados con crema, cubre con un fondant y decora con crema blanca.
9. Espolvorear con nueces, dejar reposar en frío durante 2-3 horas.

Pastel de arena con crema

• Tiempo de cocción: 120 minutos
• Cantidadporciones: 6 personas
• Valor calórico del plato: 5890 kcal
• Propósito: para el postre
• Dificultad: promedio

¿Alguna vez has probado el pastel?de hojaldre con crema pastelera?Si no, ¡definitivamente pruébalo!Es una delicia deliciosamente deliciosa que cualquiera puede cocinar rápidamente en casa, solo un poco de esfuerzo y un poco de paciencia.Los amantes de las natillas adorarán esta receta y definitivamente se convertirán en uno de los favoritos en el libro de cocina familiar.

Ingredientes:

• harina - 450 g;
• aceite - 400 g;
• huevos - 4 piezas;
• refresco?cucharadita
• leche - 0,8 l;
• azúcar - 250 g;

Método de preparación:

1. Verter la leche en un cucharón, poner a fuego lento.
2. En una taza, mezcla el azúcar, 2 cucharadas.l.harina, 3 huevos, vierta todo el cucharón, hierva, apague y enfríe.
3. Mezcle en un tazón los restos de harina, bicarbonato de sodio, mantequilla, azúcar y sal.Amasar la masa, dividirla en 5-7 partes.
4. Estira los pasteles redondos, hornea cada uno individualmente en un horno caliente durante 10 minutos.
5. Recoge el pastel extendiendo el pastel con crema.Decorar con hojuelas de coco, nueces o galletas molidas.
6. Dejar reposar en el refrigerador durante 3-4 horas.

Pastel de plagas - receta con foto

• Tiempo de cocción: 90 minutos
• Cantidad por porción: 5 personas
• Plato calórico: 4800 kcal
• Propósito: para el almuerzo, la cena
• Dificultad: promedio

Otroreceta popular y antigua, por así decirlo, de acuerdo con el pastel Guest - Pest.Es un manjar fragante con un relleno agrio, rico en crema de proteína ligera y aireada.La mermelada se elige mejor entre dulce y agrio, como cereza, albaricoque o grosella.Naturalmente, tienes derecho a decidir por ti mismo qué tipo de cosas prefieres.

Ingredientes:

• mermelada - 250 g;
• azúcar en polvo - 20 g;
• harina - 300 g;
• azúcar - 320 g;
• huevo - 4 piezas;
• aceite - 160 g;
• Desgarradores?cucharadita
• agua - 60 ml;
• Vanillin - 1 año

Método de preparación:

1. Batir el aceite a la luz, agregar azúcar (110 g).
2. Agregue el polvo de hornear, 1 huevo, harina, amase la masa, retire durante 20 minutos en el refrigerador.
3. Enfríe las claras de huevo restantes, bata, vierta 1 cucharadita.azúcar
4. Combinar residuos de azúcar concon agua, lleve a fuego lento hasta obtener un jarabe espeso, viértala en las proteínas y continúe batiéndolas.Agrega vainillina.
5. Estirar los pasteles, cortar 3-4 cuadrados.Hornee por 10-15 minutos.
6. Cubra las capas terminadas con mermelada tibia.
7. Crema de proteína para dar forma a los lados y la parte superior del pastel.Espolvorea con azúcar en polvo.

Bizcocho con merengue - receta con foto

• Tiempo de cocción: 160 minutos
• Porciones por envase: 12 personas
• Plato calórico: 6800 kcal
• Propósito: Para postre
• Dificultad: Fácil

pastel de merengue sándwich, porque es ligero, aireado, dulce y hermoso.Se necesita algo de habilidad y habilidad para preparar ese plato.La parte más difícil es el merengue.No todas las amas de casa pueden hacerlo desde la primera vez, pero vale la pena intentarlo, porque este pastel es increíblemente fragante y delicioso.¡Tenga paciencia, unas horas de tiempo libre y sea valiente!

Ingredientes:

• mantequilla o margarina - 200 g;
• azúcar - 3 vasos;
• harina - 2 tazas;
• huevo - 5 piezas;
• crema oleosa - 600 g;
• espesante de crema - 8 g;
• Vanillina - 8 g;
• sal - 1 g;
• Tinte crema - opcional.

Método de preparación:

1. Frote las yemas con 1 taza de azúcar, agregue mantequilla, harina, sal, vainillina.Amasar la masa y dividirla en 8 partes.Refrigerar
2. Las ardillas y el azúcar se reducen a picos.
3. Estirar cada uno de los trozos de masa, colocar sobre pergamino, colocar sobre el merengueque se desvía del borde de 1 cm.
4. Hornee a 160-180 grados durante 16-20 minutos.
5. Mezcle la crema enfriada con un espesante (se puede usar gelatina), 6 cucharadas.l de azúcar, tinte, bata todo a un uniforme.
6. Cuando los pasteles se hayan enfriado, engrasa con crema y decora el pastel.

Pastel de arena con leche condensada hervida

• Tiempo de cocción: 90 minutos
• Porciones por envase: 8-10 personas
• Plato de calorías: 4875 Kcal
• Propósito: Para el postre
• Dificultad: Media

Compre pastel de arenacon leche condensada hervida, es posible en cualquier tienda, pero este manjar favorito de todos los golosos puede hornearse solo.La margarina es el principal polvo de hornear, por lo que debe elegirla con extremo cuidado.Es importante que la grasa sea fresca, suave y no podrida.La leche condensada cocida se puede cocinar en casa.

Ingredientes:

• margarina de confitería - 250 g;
• leche condensada hervida - 2 frascos;
• harina de trigo - 2 tazas;
• huevo - 3 piezas;
• refresco - 1 cucharadita;
• azúcar - 1 taza.

Método de preparación:

1. Frote las yemas con azúcar, agregue margarina, mezcle bien.
2. Vierta la harina, bicarbonato de sodio, vinagre, amase la masa.
3. Coloque 3-5 mm de espesor en una hoja engrasada para hacer 2-3 cáscaras, hornee a 185 grados durante 17-20 minutos.
4. Corta cada pastel por la mitad para dejar 4 piezas.
5. Engrase el pastel de fondo con leche condensada, imponerlosiguiente y repita el procedimiento.
6. La torta y los lados superiores están recubiertos de manera similar con leche condensada hervida, espolvoreada con chispas de chocolate, nueces u otra decoración.

Tortas con masa de fruta

• Tiempo de cocción: 60 minutos
• Cantidad por porción: 8 personas
• Plato calórico: 4580 kcal
• Propósito: para el postre
• Dificultad: fácil

Cuando proviene de una llamada inesperadaAmigos que prometen huir en una hora, un pastel de frutas es la salvación perfecta.Se prepara rápidamente, es ideal para cualquier fiesta de té y no deja indiferente incluso a los ávidos y gourmets.No es por nada que la gente dice que lo mejor es elemental.

Ingredientes:

• margarina - 200 g;
• huevos - 3 piezas;
• azúcares - 1 taza;
• harina - 3-4 tazas;
• refresco -?cucharadita
• manzana - 4 piezas;
• azúcar en polvo - 2-3 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Combine la mantequilla derretida con la mitad del azúcar, bicarbonato de sodio, tamice la harina, amase la masa, divídala en 2 partes, congele.
2. Pelar y rallar manzanas, mezclar con azúcar.
3. Cubra el formulario con pergamino, frote 1 pedazo de masa, distribúyalo uniformemente en forma.
4. Poner en el formulario de relleno, luego frotar la masa nuevamente.
5. Hornea hasta que estén doradas.Espolvorea con azúcar en polvo.

Sand cake con nueces

• Tiempo de cocción: 60 minutos
• Cantidadporciones: 10 personas
• Contenido calórico del plato: 4980 kcal
• Propósito: de postre
• Dificultad: fácil

tuerca para la mesa navideña.Especialmente si utiliza un producto semiacabado listo para acelerar el proceso.Si lo desea, puede preparar la crema usted mismo, para que sea aún mejor y más agradable.La siguiente receta es para que los cocineros principiantes cocinen el postre más rápido.

Ingredientes:

• harina - 3 tazas;
• azúcar - 250 g;
• huevo - 2 piezas;
• aceite - 200 g;
• crema pastelera - 120 g;
• mermelada - 2-3 siglos.l.
• Nuez - 50 g.

Método de preparación:

1. Mezcle la masa con harina, mantequilla, huevos y azúcar.Dividir en 4 partes.
2. Enrolle cada una de esas piezas en una lámina delgada para darle la forma de un pastel futuro.
3. Perfore toda la superficie de la cáscara con un tenedor, hornee durante 10-15 minutos, enfríe.
4. Prepare la crema de acuerdo con las instrucciones del paquete, enfríe.
5. Recoge el pastel extendiendo el pastel con crema.
6. Engrasar la parte superior y los lados con mermelada, espolvorear con nueces picadas.
7. Espera unas horas en el refrigerador.

Cómo hornear un pastel de sándwich para un pastelEs importante seguir algunas reglas simples:

1. Es mejor usar pasteles refrigerados.Es más fácil formar capas y apilarlas en una forma.
2. Dale un poco al pastel terminadopara permitir que gotee y no se desmorone al cortar.
3. No use margarina líquida o mantequilla.
4. Asegúrese de precalentar el horno antes de colocar galletas de mantequilla.
5. Mezcle los ingredientes en forma fría.
6. Si no está completamente seguro de la harina, tamícela primero.
7. No hagas pasteles demasiado gruesos, tomarán mal la crema.
8. Para suavizar el pastel, reemplace el azúcar glas.
9. Usa pergamino para hornear, si decides hornear en la terraza, ten cuidado, debe estar completamente seco y limpio para que el pastel de arena no se pegue.

Video: pastel de mantequilla