Perlovka en una olla multiuso - recetas para cocinar paso a paso con una foto

Cualquier ama de casa necesitará información sobre cómo cocinar gachas de perlas en una olla multiuso, porque este útil grupo se considera el más valiosoentre otrosPerla, o real, llamada perla, que es famosa por su rica composición.Qué delicioso es cocinar, será útil conocer a todos los que se adhieren a los principios de una alimentación saludable.

Cómo cocinar una perla en una olla múltiple

Si decide cómo cocinar una perla en una olla múltiple, comience seleccionando los componentes.Los granos son mejor ligeros, frescos, preferiblemente en una bolsa transparente.Después de comprarlo, debe verterlo del empaque de fábrica en un frasco de estaño para que los granos no se vuelvanamargo con el tiempo.Antes de conciliar el sueño, los cereales se lavan, se remojan durante varias horas para facilitar la preparación.Una perla sabrosa en un multivark funcionará si las paredes del tazón y el fondo se untan con aceite, llene los granos con agua con sal en una proporción de 1: 3.El programa de cocción óptimo es un modo de trigo sarraceno o gachas.

Cuánto cocinar la perla en la multicocina

Cada cocinero está interesado en la pregunta de cuánto tiempo cocinar la perla en la multicocina, porque este aparato prepara granos más rápido que en una sartén.Dependiendo de los aditivos, los cereales se cocinan durante una hora y media.Para reducir el tiempo de cocción, debe remojar previamente los granos con agua.Si saca el producto semiacabado al vapor de las bolsas terminadas, le tomará aproximadamente 45 minutos prepararlo.

Gachas de perlas en una olla multiuso - recetas fotográficas

Una receta paso a paso para gachas de perlas en una olla multiuso, incluidas fotos o videos, facilitará la preparación.La casera necesita saber con qué va el crup: champiñones, cerdo, ternera, pollo.Para los niños, es apropiado tener una perla en una olla de cocción múltiple con leche o con la adición de pavo, los vegetarianos apreciarán un refrigerio abundante con la adición de verduras y en el ayuno: sopa de champiñones con cereales.

Perlovka con carne en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 90 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La comida tradicional se considera gachas de perlas con carne en una olla multiuso, que es muy fácil de hacer con un dispositivo inteligente.Gracias a la adición de zanahorias, cebollas y jugo de tomate, la comida se ve brillante y elegante (como en la foto), huele apetitoso.Tanto niños como adultos apreciarán la clásica receta de perlas.

Ingredientes:

  • Filete de pavo - 0,4 kg;
  • cebada perlada - 3/4 taza;
  • cebollas - 1 pc;
  • zanahorias -?pieza
  • pasta de tomate - 2 cucharadas.l.
  • agua - 0.3 l;
  • laurel - 2 piezas;
  • Los verdes son un paquete.

Método de preparación:

  1. Cortar la carne en trozos, transferir al fondo del tazón, agregar cebollas picadas, zanahorias, especias, sal.
  2. Vierta sobre los cereales, la hoja de laurel, agregue la mezcla de agua y pasta de tomate.
  3. Espolvorear con verduras finamente picadas, cocinar en la infusión durante 1 hora.

Perlovka con estofado en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 2,5 horas.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 122 kcal.
  • Cita: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Un aperitivo aún más simple es la papilla de perlas con estofado en una olla multiuso.No es necesario cortar y cocinar carne para su producción.Solo necesita abrir un frasco de estofado de res o cerdo, mezclarlo con los otros ingredientes y guisarlo adecuadamente.Producirá cereales al vapor perfectamente, que saciarán rápidamente el cuerpo, agregarán fuerza, energía y alegría.

Ingredientes:

  • cebada perlada - vidrio;
  • litro de agua;
  • cebollas - 1 pc;
  • zanahorias - 1 pc;
  • estofado - jarra;
  • aceite vegetal - 30 ml

Método de preparación:

  1. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias, freír en aceite durante 15 minutos en el programa de asado.
  2. Mezclar con estofado, cereales previamente remojados, sal, pimienta.
  3. Agregue agua caliente, programe la función de extinción durante 80 minutos.Servir con verduras.

Lea también: Estofado en multicocina - Recetas para cocinar con foto y video.

Perlovka con champiñones en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 55 kcal.
  • Propósito: adornar.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Gachas de perlas deliciosas y aromáticas con champiñones en un multivark, que tiene alta saciedad.Este plato puede ser comido por un adulto para el almuerzo o la cena.Todos los beneficios de los componentes permanecerán dentro de los productos, de modo que un plato fragante, delicioso y delicado se pueda contar en la categoría de la dieta.

Ingredientes:

  • cebada perlada - vidrio;
  • caldo - 800 ml;
  • cebollas - 1 pc;
  • champiñones - 0,3 kg

Método de preparación:

  1. Picar los champiñones con cebolla con platos.Primero, fríe la cebolla para hornear o asar durante 15 minutos, luego vierta los champiñones y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  2. Vierta los cereales previamente remojados, sal, pimienta.
  3. Vierta el caldo, programe el programa de navegación o extinción, prepárese para la señalización.

Perlovka con pollo en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 1,5 horas.
  • Cantidadporciones: 8 personas.
  • Calorías de comida: 137 kcal.
  • Cita: para almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

Para hacer una deliciosa papilla de perlas con pollo en un multivark, puedes hacerla a fuego lento con la adición de especias y condimentos tradicionales apropiados.El plato de la dieta se caracterizará por un rico sabor, aroma de especias y ajo.Intente servir con lechuga fresca, especialmente si prefiere el cordero o el cerdo en lugar de los fumadores.

Ingredientes:

  • Perlovka - 300 g;
  • caldo - 3 vasos;
  • filete de pollo - 0,7 kg;
  • aceite vegetal - 70 ml;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • cebollas - 1 pc;
  • ajo - 4 dientes;
  • agracejo - 2 g;
  • hojas de lechuga - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Cortar la carne en trozos, freír en aceite durante 15 minutos con la función activada ".En el décimo minuto agregue las zanahorias ralladas, la cebolla picada.
  2. Poner en un programa de flotación, verter grano, agracejo, sal, verter caldo.
  3. Prepárese para la señal, espolvoree con ajo rallado.

Perlovka con verduras en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 1,5 horas.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Plato calórico: 83 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El plato vegetariano es gachas de perlas con vegetales en un multivark, satura perfectamente el cuerpo y calienta incluso en el frío invierno.Para agregar un sabor anual ayudará a agregar berenjenas con tomates y picantenitidez - rodajas de ajo.Delicioso y aromático caliente atraerá a todos, además, se puede comer incluso durante la dieta.

Ingredientes:

  • cebada perlada - vidrio;
  • Berenjenas - 1 pieza;
  • tomates - 1 pc;
  • ajo - 2 dientes;
  • caldo - 3 vasos;
  • aceite vegetal - 1 cucharada.l.

Método de preparación:

  1. Rebane la berenjena, espolvoree con sal y enjuague después de 15 minutos.En el modo de freír, suponga que con mantequilla, agregue el ajo en rodajas.Agregue el tomate en rodajas después de 5 minutos.
  2. Verter sobre los cereales, verter sobre el caldo, sal.
  3. Establezca el modo pilaf o cereales, hora de cocción.

Perlovka en una olla a presión de múltiples cocinas

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico de un plato: 125 kcal.
  • Cita: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.
​​

Un almuerzo rápido se convierte rápidamente en gachas de perlas en una olla multiuso.El uso de vapor a presión permite preparar platos en poco tiempo, le da a los granos de cebada el hervor necesario, sin pegajosidad ni pegajosidad.La moderna olla a presión de múltiples cocinas le permite cocinar el plato más útil que será apreciado por toda la familia, y sin tocar la billetera.

Ingredientes:

  • cebada perlada - 0,4 kg;
  • estofado de cerdo - tarro;
  • cebollas - 1 pc;
  • zanahorias - 1 pc;
  • litro de agua;
  • aceite vegetal - 30 ml;
  • Lúpulo solar: 5 m;
  • Pasta de tomate -20 ml;
  • ajo seco - 5 años.

Método de preparación:

  1. Cortar las verduras, freírlas en aceite durante 15 minutos cuando estén fritas o fritas.
  2. Agregue estofado, pasta, perla.Establezca el modo de extinción, flotación o trigo sarraceno.Prepárate para una señal.
  3. Sal, agregue especias 15 minutos antes de señalar.
  4. Deje las funciones de calefacción durante otros 20 minutos para cocinar al vapor.

Pilaf perla en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 1,5 horas.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 108 kcal.
  • Cita: para almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

El delicioso pilaf aromático de una perla en una olla múltiple saldrá incluso si el novato cocina, si sigue exactamente la receta.Se puede preparar un plato jugoso casero en una mesa festiva, servido con lechuga y hierbas frescas.A diferencia de la receta tradicional de salchichas, sugiere el arroz, esta resultará menos calórica.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo - medio kilo;
  • agua - 2 vasos;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • pimiento - 2 piezas;
  • tomates - 200 g;
  • cebollas - 3 piezas;
  • aceite de girasol - 15 ml;
  • cebada perlada - vidrio.

Método de preparación:

  1. Engrase el tazón con aceite, fríe la cebolla picada en el modo de freír, agregue las zanahorias ralladas, los pimientos, los cubos de tomate.
  2. En media hora, vierta trozos de pollo, sal, agregue granos y llénelos con agua.
  3. Cocine por una horamodo flotante

Gachas de perla con leche en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 3 horas.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 102 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Dificultad para cocinar: media.

Una papilla de perlas hecha de leche en un multivark con una ternura, suavidad y sabor cremoso es ideal para el desayuno del bebé.Se puede cocinar con leche de cabra, vaca o condensada con diferente contenido de grasa.La delicadeza perfecta se obtendrá con un aroma delicado y agradable, que no devolverá la nariz incluso al bebé más caprichoso.

Ingredientes:

  • Cebada perlada - vidrio;
  • mantequilla - 40 g;
  • litro de leche;
  • sal - 5 g;
  • azúcar - 35 g.

Método de preparación:

  1. En la función de horneado, caliente la leche ligeramente, vierta el grano, sal, endulce, hierva.
  2. Cambie a enfriamiento rápido, cocine por 3 horas.

Perlovka con carne picada en la cocina

  • Tiempo de cocción: 1,5 horas.
  • Número de porciones: 12 personas.
  • Contenido calórico del plato: 304 kcal.
  • Propósito: para el almuerzo, la cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Un bocadillo muy satisfactorio es una perla con relleno en una olla multiuso, que, aunque no parece demasiado lujosa, pero apaga rápidamente el hambre, recarga el cuerpo con calorías durante todo el día.Este sabroso plato puede ser festivo si está bien decorado, por ejemplo, en ollas o cestas de masa.No tengas miedo de experimentar conespecias

Ingredientes:

  • carne picada: medio kilo;
  • cebada perlada - 400 g;
  • zanahorias - 1 pc;
  • tomates - 2 piezas;
  • cebollas - 1 pc;
  • aceite vegetal - 1 cucharada.l.
  • lúpulo-suneli - 3 años

Método de preparación:

  1. Engrasar el tazón con aceite, freír las zanahorias, los cubos de cebolla al asar.Después de 10 minutos agregue la carne picada, fría sin cerrar la misma cantidad.Vierta los tomates triturados, la sal, sazone con especias.
  2. Agregue grano, llene con agua.
  3. Cambie al modo sopa, cocine por 60 minutos.

Sopa peruana en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 1,5 horas.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 50 kcal.
  • Cita: para el almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: media.

El rico, rico sabor y rico aroma de la sopa de perlas en una olla multiuso son diferentes cuando se le agrega champiñones secos o frescos.Ideal para usar blanco, pero en su ausencia, los champiñones en escabeche, helado o rebozuelos son adecuados.La sopa de champiñones caliente será útil para un almuerzo de invierno perfecto, cuando necesite calentarse y obtener un refrigerio rápido.

Ingredientes:

  • champiñones - 150 g;
  • carne - 250 g;
  • papas - 3 piezas;
  • zanahorias - 1 pc;
  • cebollas - 1 pc;
  • Aceite de girasol - 1 cucharada.l.
  • cebada perlada - 1/2 taza;
  • agua - 2000 ml

Método de preparación:

  1. Al freír en aceite, es fácil asumir pequeños trozos de carne,agregue cebolla picada, pajitas de zanahoria.Cocine hasta que esté suave.
  2. Agregue rodajas de champiñones, pare la función después de 5 minutos.
  3. Cortar las papas en cubos, agregar al asado con los cereales, sazonar con sal, pimienta, si lo desea, poner una hoja de laurel.
  4. Verter con agua, cocinar para extinguir o sopa durante 70 minutos.

Gachas de perlas sabrosas en una olla multiuso - secretos de cocina

Sigue los consejos de los chefs para preparar la perla correcta en una olla multiuso:

  • perla desmenuzable en el multivari como guarnición se obtendrá si los cereales previamente empapados al día con agua fría;
  • 3 horas serán suficientes si se sumergen en agua hirviendo o suero de leche;
  • se puede hacer una salmuera de perlas muy sabrosa a partir de pepinos y carne de cerdo enlatados caseros;
  • sirven platos calientes, después de enfriar pierden su utilidad.

Aprende muchas recetas sobre cómo preparar una salmuera con una perla.

Video: gachas de perla en una olla multiuso sin remojo

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