Postre casero: preparado con pasteles, gelatina, frutas, galletas y bayas

Los postres caseros siempre son frescosY esta es su principal ventaja.Dulce delicadeza por favor sabor, naturalidad, seguridad.Puede prepararlos a partir de una variedad de productos, aquí puede buscar recetas interesantes.

Postres caseros - Principios generales de cocción

Si los postres caseros se preparan para hornear, no se puede prescindir de ningún horno o cocina múltiple.Pero también puedes usar un microondas, tiene recetas especiales.Los ingredientes generalmente incluyen harina, huevos, mantequilla.Hay manjares en el cinturón, con Hércules y muchos otros.

Postres caseros muy populares sin hornear.Se cocinan más rápido, generalmente se sirven refrigerados.

Para qué se prepara generalmente:

• productos lácteos;
• bayas y frutas, nueces;
• galletas, galletas de jengibre, malvaviscos.

A menudo la gelatina está presente en la composición.El eses diferenteEs importante tener en cuenta la información del embalaje.Una gelatina debe soportar una hinchazón de 30-40 minutos, el producto instantáneo es diez veces suficiente.La vainilla, la canela se agregan al aroma.

Postre casero de queso de gelatina

Este postre casero se puede usar para llenar cualquier baya con solo un puñado.O tome un plátano, naranja pelada, dependiendo de la temporada.

Ingredientes

• 1 puñado de bayas;
• 200 g de queso con contenido graso arbitrario;
• 100 ml de leche;
• 3 art.l.azucar
• 1 art.l.gelatina

Preparación

1. Combine la gelatina seca con leche a temperatura ambiente, agite.Dejar insistir especificado en el tiempo de instrucción.

2. Muela el queso para deshacerse de los trozos grandes, agregue el azúcar y revuelva.Para un mejor aroma, espolvorea un poco de vainilla, revuelve nuevamente.

3. La gelatina empapada en leche debe derretirse.Es mejor usar un baño de agua para este propósito.Pero puedes meter el tazón por unos segundos en el microondas.Es importante no sobrecalentar, revuelva ocasionalmente.Si la gelatina hierve, el postre se endurecerá.

4. Vierte sobre la gelatina sobre el queso, revuelve.

5. Agregue bayas o trozos de fruta.También se pueden moler o dejar al gusto.Agitemos una última vez.

6. Transfiera la masa a moldes de silicona, pedernales, ensaladeras pequeñas o en frascos.

7. Sacar al refrigerador por un par de horas.El tiempo de mantenimiento exacto depende de la gelatina.El postre es un deberpara endurecer, come golosinas caseras con una cuchara.De los moldes de silicona se puede sacar en un platillo, adicionalmente decorado con bayas.

Postre casero "Hormigas de las galletas"

Análogo al famoso pastel, pero es mucho más fácil y rápido de preparar ya que no requiere horneado.Puede hacer tales postres caseros con cualquier galleta, es mejor tomar galletas de mantequilla, no está húmeda y desmenuzable.

Ingredientes

• 500 gramos de galletas;
• 0,5 incl.nueces
• 1 frasco de leche condensada;
• 140 g de aceite.

Preparación

1. Corte la mantequilla en rodajas, colóquela en un tazón, déjela durante una hora en un lugar cálido para que el producto se ablande.

2. Tome la batidora, sumerja en el aceite y bata durante unos cinco minutos.

3. Para abrir una jarra de leche condensada.Cucharee el producto y agregue gradualmente al aceite, no deje de batir.Debe tener una crema exuberante y homogénea.También puedes cocinar con leche condensada hervida, resultará deliciosa, pero como es más espesa, necesitas 1,5 frascos o agrega unas cucharadas de crema agria.De lo contrario, la cookie se pondrá mal.

4. Las galletas deben estar cubiertas, pero no demasiado pequeñas, con rodajas.Se puede picar con un cuchillo grande.

5. Nueces, picar.Puedes cocinar sin ellos.A veces se agregan trozos de chocolate al hormiguero.

6. Transfiera las nueces a las galletas.

7. Agregue la crema de leche condensada preparada con mantequilla, revuelva.Si de repente la masa no es espesa, espere unos minutos, las galletas se hinchan, luego revuelva nuevamente.

8. Coloque el hormiguero con un tobogán en el plato.OEnseñamos algunas hormigas pequeñas.También puede espolvorear nueces en la parte superior.Limpiar por un par de horas en el refrigerador.Es mejor dejar que el postre casero dure más, se puede dejar toda la noche.

Postre casero de tiramisú en un vaso

Otros postres caseros no tienen que usarse para cocinar o comprar savoards, puedes usar otra galleta o galleta de mantequilla.

Ingredientes

• 300 g de galletas;
• 150 g de SAH.polvos
• 200 ml de café preparado;
• 5 art.l.cacao
• 200 g de crema;
• 300 g de mascarpone o queso blando;
• Bolsa de vainilla.

Preparación

1. Hacemos café de inmediato.Es mejor cocinar a partir de granos molidos naturales, pero si es necesario, tome un producto soluble.Necesita unos 200 ml, genial.

2. Prepare la crema.Si no hay mascarpone, entonces tomamos queso blando, es genial reducir el precio de los postres caseros.Batir la crema agria y mezclar con el queso, agregar la vainillina.

3. El cacao en polvo se puede tamizar, pero es mejor usarlo inmediatamente del colador, verter.

4. Tal postre se puede apilar en un tazón grande, pero es mejor hacerlo en una versión en porciones.A menudo use vasos o botellas transparentes.

5. Moje las galletas al café, coloque la primera capa.

6. Engrasar con crema de queso crema, espolvorear con cacao en polvo.

7. Ahora nuevamente una capa de galletas humedecidas, luego crema y cacao.Repita hasta que los productos estén terminados.Termina la colección de nata y cacao.

8. Ponga el tiramisú sobre la impregnación en el refrigerador.Desdelas cookies se humedecieron, no puedes retenerlas por mucho tiempo.

Postre casero de manzanas al horno con queso

Una variante de delicadeza increíblemente sabrosa y saludable.Para los postres caseros, elegimos manzanas no demasiado grandes y no demasiado grandes.La consistencia y el contenido de grasa del queso no importan.Opcionalmente, la miel se reemplaza con azúcar.

Ingredientes

• 4 manzanas;
• 150 g de queso;
• 1.5 Art.l.pasas de uva
• 1 art.l.cariño
• canela o vainillina al gusto.

Preparación

1. Enjuague y seque las manzanas.Con un cuchillo afilado al costado de una rama en cada corte, corte un agujero junto con una mordida.Deben salir barriles, pero no vacíos.Es decir, con la parte inferior, el grosor es de aproximadamente 0,5 cm.

2. Mezcle el queso, las pasas lavadas y la miel.También puedes tomar azúcar para dulces.Para un aroma más agradable, ponga un poco de canela o vainillina.Descomponer la compota de manzana.

3. Transfiera el postre en forma.Puede hacer una bandeja de aluminio para evitar que los platos se ensucien.Las manzanas no necesitan apilarse bien para que se horneen uniformemente por todos lados.

4. Poner en un horno precalentado a 190 grados.Cocine por unos 12-15 minutos.Verificamos presionando.Una vez que la manzana esté suave, retire la forma del horno.

5. El postre debe refrigerarse antes de servir, ya que el relleno de queso está caliente por dentro.

Postre casero de mousse con frambuesas (fresas)

Una variante de un postre casero muy tierno y aireado.Puedes usar frambuesas o fresas para ello.Las moras y otras bayas similares también son adecuadas.Lo principal es que son suaves y suaves.

Ingredientes

• 300 g de frambuesas;
• 2 proteínas;
• 50 g de gelatina;
• 3 art.l.azucar
• 50 ml de agua;
• 1 g de vainillina.

Preparación

1. Coloque las bayas en una cacerola, agregue el azúcar y póngalas en la estufa.Cocine a fuego lento durante unos siete minutos para que el jugo se destaque.Luego enfríe y limpie a través de un tamiz fino, eliminando así los huesos y la pulpa.

2. Mezcle la gelatina y 50 gramos de agua, déjela sobre la mesa durante 20 minutos.

3. Separe las proteínas y revuélvalas con una espuma exuberante.

4. Añadir al jugo de frambuesa gelatina hinchada y derretida, verter vainilla, mezclar y enfriar ligeramente, pero no lograr una solidificación.

5. Introduce el jugo en las proteínas.Continúa batiendo la mousse durante unos tres minutos más.

6. Coloca la espuma de frambuesa en un tazón para servir, deja enfriar, espera hasta que el postre esté completamente congelado.

7. Al servir, decorar con frambuesas frescas.

Magdalena casera de 5 minutos con cacao en polvo

Una receta muy simple para una deliciosa cocción casera que se cocina en solo cinco minutos en un microondas.Dichos pastelitos se pueden servir con mermelada, decorados con crema, glaseado.

Ingredientes

• Un huevo;
• 3 art.l.leche
• 0,5 cucharaditas.el polvo de hornear;
• 2 cucharadas.l.aceites
• 2 cucharadas.l.cacao
• 4 Art.l.harina
• 1.5 Art.l.azúcar

Preparación

1. Batir el huevo con azúcar y leche, agregar aceite vegetal.Puedes tomar margarina derretida.

2. Mezcle la harina concacao y levadura en polvo, mezclar en la masa.Todo esto es conveniente de hacer con una batidora o batidora.

3. Traduzca la masa a un molde de silicona, puede cocinar un pastelito en una taza.

4. Poner en el microondas durante tres minutos a una potencia de 800. Dejar reposar un poco, luego retirar, espolvorear con polvo.

Pudín de postre casero con queso

Una receta de postre muy simple con queso al horno.Se cocina durante mucho tiempo y el horno se puede encender de inmediato.

Ingredientes

• 3 huevos;
• 4 Art.l.azucar
• 0,4 kg de queso;
• 3 Art.l.señuelos;
• 150 g de frutos secos.

Cocinar

1. Moler el queso hasta que quede suave.Es recomendable usar un tamiz, una buena licuadora.

2. Batir los huevos y el azúcar, se puede agregar vainilla.

3. Combine el queso con la mezcla de huevo, agregue la sémola, revuelva y deje hinchar durante unos minutos.

4. Las frutas secas se lavan.Puede limitarse solo a las pasas.O cortar en pequeños trozos de fruta.Verter en un montón de pudín.

5. Descomponer en moldes de silicona.Poner en el horno precalentado a 160 grados, hornear durante unos 25 minutos.

6. Dejar reposar en el horno con la puerta abierta durante otros 10 minutos.Retirar, servir con salsa de chocolate o complementar con mermelada, leche condensada.

Postres caseros: consejos y trucos útiles

El cacao, la canela, la harina y el polvo de hornear se deben tamizar antes de usarlos para eliminar los grumos y golpear accidentalmente la basura.

La gelatina no se puede llenar con agua caliente, sía medida que aparecen grumos en el producto.Es mejor usar líquido a temperatura ambiente.Por cierto, la leche, los jugos y la limonada también serán útiles.

Si se usan bayas congeladas para el postre, generalmente se les permite descongelar primero y, si es necesario, se elimina el líquido.