Postres para niños - a base de frutas, bayas, galletas, queso, helado

Los postres para niños deben serno solo delicioso sino también útil o al menos inofensivo.Desafortunadamente, los productos en la tienda no siempre cumplen con este requisito.

A menudo nada bueno, excepto por el tipo lindo, no hay nada en él.No tiene que desesperarse, puede hacer grandes postres para los niños en casa, muchos de ellos están hechos de manera fácil y sencilla.

Postres para niños: principios generales de preparación

La regla principal de preparación para la comida de cualquier niño es la comida más fresca.Se debe prestar especial atención a la leche, el queso, el requesón, que tienen una vida útil limitada y requieren almacenamiento.Cuando se combina con bayas y frutas, cualquier producto se echa a perder más rápido, por lo que no es necesario preparar manjares con anticipación.

¿Cómo puedes complacer un postre para niños:

  • ensaladas de frutas y bayas, batidos, batidos, sándwiches;
  • tartas y pasteles caseros;
  • cuajada y cuajada;
  • gelatinas y pasteles de gelatina, pasteles;
  • dulces caseros.

Es muy importante decorar las delicias de los niños de manera efectiva.Aquí no puede prescindir de chocolate, nueces y migas de colores, mermelada, todo tipo de chocolates, piruletas.Es necesario despertar la fantasía y abordar el proceso de manera creativa.Solo en este caso, el postre cumple con todas las expectativas de los niños, presentará un mar de emociones positivas.

Postre de queso Rafaello para niños

Una bola de queso deliciosa y útil que será un gran postre o merienda.Además, se requerirán pequeños dulces o trozos de mermelada.

Ingredientes

  • 300 g de queso;
  • 2 cucharadas.l.crema agria
  • 25 gramos de hojuelas de coco;
  • 2 cucharadas.l.azucar
  • 10 dulces o gelatinas pequeñas;
  • 0,5 cucharaditas.azúcar de vainilla

Preparación

1. Moler el queso a través de un tamiz para que la masa salga fina y tierna, combinar con azúcar, si el queso no está muy empinado, luego poneruna cucharada de crema agria, si está seca, luego dos.

2. Para el aroma, agregue el azúcar de vainilla, revolviendo bien.

3. Cocinando dulces o mermelada, puedes usar trozos de chocolate.Si el producto es grande, tomamos el cuchillo y lo cortamos en varias partes.

4. Las hojuelas de coco se pueden tomar blancas o de color, los pasteles de diferentes tonos se ven hermosos.Verter en un tazón.

5. Divide todo el queso en diez pedazos, descárgalo de cada kolobok deslizandodentro del relleno preparado.

6. Enrolle las bolas en los copos de coco, refrigere por una hora, para que puedan fortalecerse.No se recomienda mantener los pasteles calientes por mucho tiempo.

Postre simple para niños con fruta y yogurt

Puedes usar cualquier yogurt dulce en este postre para niños.Todas las frutas y bayas están perfectamente combinadas.Para plegar golosinas es conveniente usar gafas transparentes.

Ingredientes

  • 140 gramos de yogurt;
  • 1 plátano;
  • 1 kiwi;
  • 4 fresas;
  • 30 g de chocolate;
  • 1 naranja.

Cocción

1. Es mejor comenzar con naranja, ya que no se oscurece ni fluye mucho.Pelar la cáscara de cítricos, dividir en rodajas.Retire las películas blancas tanto como sea posible y corte cada rebanada por la mitad.

2. Pelar el kiwi, cortarlo en trozos pequeños, pero no finamente.

3. El plátano también debe pelarse, recubrirse arbitrariamente.

4. Frote el chocolate con chips finos.

5. Tome cuatro vasos pequeños y ponga naranjas en el fondo de cada uno, ligeramente yogur y espolvoree chocolate.

6. Ponga las bananas, también vierta y espolvoree.

7. Apague el kiwi, vierta los restos de yogur, cubra con chocolate y adorne con rodajas de fresas.Servir el postre de inmediato.

Postre para niños con galletas o pasteles de papa

Un pastel familiar puede ser un excelente postre para bebés.Es mejor moldear bolas pequeñas para que sea más fácil de usar.

Ingredientes

  • 400 gramos de galletas;
  • 80 gramos de aceite;
  • 130 gramos de leche condensada;
  • 3 art.l.nueces picadas;
  • 2.5 cucharadas de cacao.

Cocción

1. Las galletas deben estar molidas.Puede hacer esto de diferentes maneras: muela a través de una picadora de carne, pique en una cosechadora o simplemente agite un rodillo.Lo hacemos de cualquier manera y dejamos a un lado una migaja, tres cucharas suficientes.

2. Agregue cacao en polvo a la galleta, revuelva.

3. Unte la mantequilla ablandada, frótela.

4. Vierta la leche condensada.Primero agregue aproximadamente 100 gramos, revuelva.Si las cookies no están demasiado secas, entonces esto puede ser suficiente.Agregue más si es necesario.

5. Descargue bolas pequeñas o forme un pastel clásico en forma de papas alargadas.

6. Como postre para niños, es mejor enrollarlo.Para hacer esto, combine las nueces con las migajas de galletas y enrolle.

7. Enviamos el postre formado al refrigerador por una hora.

Postre para niños "Rebanada de leche"

Un pastel muy delicado que es fácil de preparar y se asemeja a una compra de delicadeza del mismo nombre.Se usa queso crema suave para la capa.

Ingredientes

  • 2 Art.harina
  • 280 ml de agua;
  • 1 art.azúcar (marrón)
  • 80 ml de crecimiento.aceites
  • 2 cucharaditas.levadura rápida
  • 4 art.l.cacao en polvo;
  • vainilla.

Para una capa:

  • 300 g de queso crema;
  • 60 gramos de azúcar;
  • Bolsita de vainilla.

Preparación

1. Combine cuidadosamente el azúcar de caña con el cacao en polvo.mezclar, verter en agua, aceite vegetal, batir hasta que quede suave.

2. Vierta la harina mezclada con levadura seca y vainilla, batiendo nuevamente.Deje la masa durante cinco minutos y revuelva nuevamente.

3. Cubra el pergamino con dos plataformas, vierta la mitad de la masa, aplane y hornee.Póngalo a punto a 180 grados.

4. Vierta la masa y hornee también.Enfríe el pastel para la rebanada de leche.

5. Prepara el relleno.Para hacer esto, mezcle el queso crema con el azúcar y la vainilla, mezcle bien.

6. Engrase un pastel enfriado con masa de queso, cubra con otro pastel.Presione suavemente las manos y permita que se acueste durante 30-40 minutos.

7. Corta el pastel en rebanadas lechosas de cualquier tamaño y sírvelo al goloso.

Postre para niños de frutas secas o dulces útiles

Se utilizan varias frutas secas para preparar tales dulces.Pero si no obtiene algo, puede reemplazarlo con seguridad.Opcionalmente, puede agregar canela en polvo a la masa.

Ingredientes

  • 100 g de ciruelas pasas;
  • 100 g de albaricoques secos;
  • 100 g de dátiles;
  • 100 g de higos;
  • 1 art.l.cariño
  • 2 cucharadas.l.nueces picadas;
  • 2 art.l.chocolate rallado

Preparación

1. Llena las frutas secas con agua tibia pero no caliente durante media hora.Si se sumergen en líquidos a alta temperatura, simplemente se dispersarán, el sabor irá al agua.

2. Verter en un colador, dejar escurrir con agua, luego poner un paño y secar.

3. Muela las frutas secas en la picadora de carne.

4. Agregue miel a la masa, revuelva.

5. Descargue bolas pequeñas de no más de dos centímetros de tamaño.

6. Enrolle algunos chocolates en nueces picadas y la otra mitad en chocolate rallado.Puedes usar cacao en polvo.

7. Sacar al congelador durante media hora.Es mejor servir ese postre en platos planos.

Postre de gelatina para niños con leche y jugo

Un postre fácil de dos colores para niños que se puede preparar con cualquier jugo e incluso limonada.

Ingredientes

  • 300 ml de leche;
  • 2 art.l.azucar
  • 300 ml de cualquier jugo;
  • 3 cucharaditas.gelatina

Preparación

1. Remojar 1.5 cucharadas de gelatina en 100 ml de leche, dejar que se hinche.El tiempo exacto depende de la calidad del producto.Si la gelatina es rápidamente soluble, entonces diez minutos son suficientes.Tomará aproximadamente media hora para un producto clásico.

2. Derretir la gelatina en un baño de agua, pero no sobrecalentar, es mejor remover con más frecuencia.Una vez que se hayan dispersado todos los grumos, puede apagar la estufa.

3. Leche restante para mezclar con azúcar, agregar gelatina derretida, agitar bien.

4. Vierta la leche en hermosos jarrones, dividiéndolo en 3 partes.Refrigera por 20-30 minutos.La bola de gelatina debe estar congelada.

5. Mientras remoja la gelatina restante en 100 ml de jugo.

6. Si el jugo no es dulce, pon el producto restante en azúcar.Entonces nos derretimosgelatina, conectar.

7. Saque los viales con gelatina de leche congelada, vierta suavemente una cucharada de jugo con gelatina en una cuchara, distribuyéndola entre tres porciones.Si simplemente se vierte desde arriba, entonces la masa tibia derretirá la gelatina de leche débil, se formará un embudo en ella, las capas se romperán.

8. Ponga gelatina en el refrigerador por 2 horas.

Postre helado para niños

El helado es amado por todos los niños y, por lo tanto, es posible que este postre sea el más deseable.Además, utiliza plátanos fritos, que son muy sabrosos e inusuales.Solo elija frutas densas.Crema grasa al menos 30%.

Ingredientes​​

  • 4 plátanos;
  • 3 art.l.azucar
  • 250 g de helado;
  • 150 g de crema;
  • 120 p de aceite;
  • 1 cucharadita.canela

Cocinar

1. Pelar los plátanos, cortarlos por la mitad.

2. Precalienta la mantequilla y fríela con plátanos en ambos lados, coloca inmediatamente 2 rebanadas en un plato y deja enfriar.

3. Batir la crema con azúcar en la espuma, extender la crema sobre los plátanos.

4. Haga bolas de helado con una cuchara especial, coloque la crema batida.

5. ¡Espolvorea canela con un colador y listo!

Postres para niños: consejos y trucos útiles

Una porción de bebé es mucho más pequeña que un adulto, es mejor hacer pequeños postres, de lo contrario la mitad se quedará.

No todos los niños pueden comer cítricos, fresas, miel y chocolate.Estos son productos bastante alergénicos que deben especificarse con anticipación.Menú festivo con otros padres.

Las frutas blandas no se deformarán y conservarán una apariencia hermosa si utilizas un cuchillo afilado para cortar.

El buen chocolate se derrite rápidamente en las manos, es difícil frotarlo, por lo que el producto debe almacenarse primero en el congelador.Por cierto, las virutas terminadas también se enfrían y eliminan mejor inmediatamente antes de su uso.