Postres sin hornear - recetas de varios dulces caseros de galletas, pan de jengibre, fruta, queso

Opcional para pesarse con masao pasar tiempo horneando postres.Hay muchas otras formas de preparar deliciosos manjares para el almuerzo o simplemente para el té.Aquí hay recetas para postres simples y deliciosos sin hornear.

Postres sin hornear - principios generales de preparación

Dado que los postres se preparan sin hornear, es fácil predecir su sabor por los ingredientes utilizados yaditivosAdemás, puede cambiar la receta a su discreción agregando más azúcar, chocolate, vainilla o fruta.A diferencia de los pasteles, es difícil cometer un error.

Lo que hace postres para:

  • pan de jengibre, gofres, galletas;
  • mermelada, mermelada, leche condensada;
  • nueces, chocolate, frutos secos.

A menudo, los postres se usan en postres preparados: helados, pasteles, malvaviscos,mermeladaHay muchas recetas con frutas y bayas.Vienen con postres frescos, ligeros, jugosos y saludables.Pero tienen un inconveniente: una corta vida útil.Dichos manjares deben consumirse inmediatamente después de la cocción.

Postre sin hornear "Cheese House"

Para preparar este postre sin hornear, necesitará galletas dulces comunes de forma cuadrada y queso de calidad.Cuanto más grasoso sea el producto, más sabroso resultará.El plátano también se requiere como relleno.

Ingredientes

  • 200 gramos de aceite;
  • 15 piezas de galletas;
  • 80 gramos de azúcar;
  • 20 gramos de cacao;
  • medio kilo de queso;
  • 1 plátano;
  • 0,5 cucharadas.polvos

Preparación

1. Mezcle el cacao en polvo con azúcar, agregue 150 gramos de mantequilla ablandada y mezcle bien.Resulta crema de chocolate con mantequilla.

2. Combine el queso con la mantequilla en polvo y la mantequilla restante, frótelo con cuidado o bátelo con una licuadora.

3. En una película alimenticia colocada en masa de chocolate, untar e inmediatamente extender las galletas.Apila 3 filas de 5 piezas.

4. Poner masa de queso crema para galletas, untar la capa.

5. Corta el plátano en rodajas, coloca una tira en el centro.

6. Con las manos, levante los bordes de la película por un lado y el otro con galletas, para formar una barra triangular.Envolver con película, alisar con las manos.

7. Poner en el refrigerador durante una hora para congelar.Antes de usar, retire el paquete, corte las "casas" con un cuchillo afilado.

Postre sin hornear "Pastel de pan de jengibre"

Para preparar este postre sinAl hornear puede tomar cualquier pan de jengibre a su discreción, pero es preferible a un tamaño pequeño.Son más convenientes para apilar firmemente con capas.

Ingredientes

  • 400 gramos de pan de jengibre;
  • 550 gramos de crema;
  • 300 gramos de plátanos;
  • 50 gramos de chocolate;
  • 4 art.l.polvos

Preparación

1. Con un cuchillo afilado, corte cada pan de jengibre a lo largo de 2-3 tortillas, dependiendo de su grosor.Las migajas y el glaseado que se desmoronarán se recogen en un recipiente aparte.

2. Mezcle la crema agria con la cantidad recetada de polvo.Puedes agregar un poco de vainilla.

3. Rebane los plátanos en rodajas finas.Puede usar kiwi, fresa, durazno y otras frutas junto con ellos o con ellos.No deben ser demasiado suaves, pero no rígidos.

4. En forma de al menos 1,5 litros, cubra la película de alimentos.Los bordes deben colgar hacia abajo.

5. Pon una capa de pan de jengibre, rellena los huecos con las migajas recogidas en el segundo tazón, engrasa la capa con crema y extiende los trozos de plátano.Repita las capas hasta que el pan de jengibre haya terminado con los plátanos, la crema debe permanecer.

6. Para retirar el pastel en el refrigerador, cubra las piezas con películas colgantes.

7. Después de 2 horas, retire el tazón de pan de jengibre, despliegue la película, cubra el plato con un plato y déle la vuelta bruscamente.Retirar la película.

8. Extienda las galletas de pan de jengibre restantes sobre el chocolate rallado.Pon el pastel en el refrigerador por una hora.

Postre sin hornear de frutas secas

Una variante de un postre simple de frutas secas, que es un dulce pequeño.Se pueden servir de forma segura en el téincluso para los invitados, resulta muy sabroso.

Ingredientes

  • 150 gramos de dátiles;
  • 150 gramos de ciruelas pasas;
  • 150 gramos de albaricoques secos;
  • 0.7 Art.nueces
  • 3 art.l.cacao

Preparación

1. Llena los albaricoques secos y las ciruelas pasas con agua tibia en un tazón, deja actuar durante un cuarto de hora, luego exprime las frutas secas.

2. Mientras las frutas se remojan, elimine todas las semillas de las fechas.Como son dulces, no se agregará azúcar.Pero puedes poner una cucharada de miel a voluntad.

3. Muela las frutas secas a través de una picadora de carne.Aquí es mejor no usar la licuadora, de lo contrario obtendrás un puré raro.

4. Añadir a frutos secos de cacao.Le dará un sabor a chocolate y mucho sabor.Revuelva bien.

5. Pega bolas pequeñas de la masa preparada.Para evitar que se peguen las frutas secas, las manos deben humedecerse con agua.

6. Para rodar las bolas en nueces picadas, retirar en el refrigerador durante una hora.Puedes usar semillas de sésamo, hojuelas de coco o chocolate rallado en lugar de nueces.

Postre de frutas sin hornear con helado.Puedes llevarte el sello o lo que sea.

Ingredientes

  • 2 kiwis;
  • 2 melocotones;
  • 1 plátano;
  • 100 g de helado;
  • 1 pera o manzana;
  • 1 art.l.hojuelas de coco;
  • 2 cucharadas de miel;
  • 3 cookies.

Preparación

1. Muele las galletas, extiende una en tres floreros.

2. El plátano se rompe en pedazos, se poneunos minutos en el congelador hasta que la fruta esté cocida.

3. Pelar el kiwi, cortarlo en trozos.También corte la pera o la manzana, haga lo mismo con los duraznos.Todo esto para mezclar y organizar en los jarrones.

4. Obtenga un plátano, vierta en una licuadora, agregue miel y helado.Si no le gusta el sabor demasiado dulce, puede cocinar sin miel.Batir todos juntos durante 15-20 segundos.

5. Vierta la fruta con el puré resultante.

6. Espolvorea el postre con coco encima.Puedes usar chips de colores o blancos.

Postre sin hornear de la galleta "Fish"

Para preparar dicho postre necesitarás una galleta con forma de pescado, pero no solo salado.Esto es muy importanteLa crema más simple se basa en crema agria con leche condensada.

Ingredientes

  • 400 gramos de galleta;
  • 1 bolsa de vainilla;
  • 2 plátanos;
  • 300 gramos de crema;
  • 220 gramos de leche condensada;
  • Chocolate, nueces opcionales.

Preparación

1. Combine la crema agria con la leche condensada, revuelva, asegúrese de agregar vainillina a la crema, ya que la galleta no tiene un aroma pronunciado.

2. Combine la crema con la galleta, revuelva nuevamente, reserve.

3. Pele las bananas, córtelas en trozos pequeños, transfiéralas a una galleta y revuelva nuevamente.

4. Para poner el pergamino en la parte inferior del formulario desmontable, coloque las galletas con crema, aplane, cubra.Puedes apretar la película.

5. Refrigera por al menos tres horas.La galleta se hincha, la masa se espesa.

6. Cubra el recipiente con un recipiente plano,voltea el postre a un plato.Si queda la crema, luego cúbrala.O simplemente cúbralo con crema agria o leche condensada.

7. Espolvorear con chocolate rallado o decorar con nueces.

Postre sin hornear con malvaviscos Blancanieves

Receta increíblemente simple para un postre delicioso.Para él, es aconsejable usar malvaviscos blancos para darle nombre al manjar.

Ingredientes

  • 300 gramos de malvaviscos;
  • 350 gramos de crema;
  • 3 cucharadas de polvo;
  • 4 anillos de piña;
  • 2 plátanos;
  • 2 cucharadas.l.hojuelas de coco.

Preparación

1. Pele los plátanos, córtelos en trozos pequeños, utilizando cubos o mitades.

2. En esta receta se usan anillos de piña en conserva.Pero también puede tomar productos frescos, cortarlos en cubos pequeños y combinarlos con plátano.

3. Corta el malvavisco por la mitad.Ponga las tapas rizadas a un lado.Para colocar una capa plana en un plato.

4. Mezcle la crema agria y el polvo hasta que quede suave.

5. Para poner fruta rebanada en malvaviscos, ungir con la crema preparada, debe ir a la mitad.

6. Cubra la fruta con la parte superior de malvaviscos, engrase con restos de crema.

7. Llene el postre con coco, déjelo por 30 minutos en el refrigerador.

Postre sin hornear con queso y gelatina

Los postres de gelatina se almacenan perfectamente durante un par de días en el refrigerador y, sin embargo, son muy sabrosos, útiles y fáciles de preparar.Aquí está la receta más simple para queso y naranja.OpcionalPuedes usar otras frutas o bayas.

Ingredientes

  • 400 gramos de queso;
  • 2 naranjas;
  • 140 ml de leche;
  • 100 gramos de crema;
  • 90 gramos de azúcar;
  • 15 gramos de gelatina.

Preparación

1. Combine la leche y la gelatina, revuelva, deje durante media hora.

2. Mezclar la crema con azúcar y queso, batir todo con una licuadora.O simplemente una muy buena extensión para evitar bultos grandes.

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3. Pelar las naranjas, cortarlas en trozos pequeños.Asegúrese de recoger todos los huesos de los cítricos.

4. Caliente la leche con gelatina en un baño de agua hasta que se disuelvan todos los cereales, vierta sobre el queso y revuelva.Para saborear puedes agregar más azúcar, definitivamente lo intentamos.

5. Agregue naranjas al queso, revuelva, extienda en pequeños jarrones o en moldes de silicona.

6. Poner en la nevera durante dos horas, el postre debe congelarse.Es posible no combinar rodajas de naranjas con queso, sino poner capas de fruta.

Postres sin hornear - consejos y trucos útiles

Si un postre está preparando galletas o galletas de jengibre, definitivamente tomará tiempo remojarse.Para acelerar el proceso, primero puede mantener el tratamiento a temperatura ambiente durante un tiempo y luego sacarlo al refrigerador.

Los quesos y los postres cremosos siempre deben complementarse con vainilla, canela u otras esencias.Por sí mismos, los productos lácteos no siempre huelen bien, a veces emiten un sabor agrio.

Es necesario pensar en decorar un postre antes de cocinarlo.Es deseable seleccionar inmediatamente bayas hermosas, frutas, nueces.De lo contrario, las piezas más rotas, curvadas y dañadas permanecerán al final.