Ingredientes para tartaletas de bocadillos: deliciosas recetas de queso, pollo, camarones y champiñones

Tartaleta convertirá cualquier ensalada en un gran refrigerio.Pero aún es mejor que las canastas preparen sus ingredientes.Aquí hay una compilación de las opciones más exitosas para todas las ocasiones.

Ingredientes para tartaletas: principios comunes de cocina

Las tartaletas grandes se usan más comúnmente para bocadillos, ya que son pequeñasLas cestas son difíciles de poner algo además del caviar.Es muy importante no imponer productos líquidos y muy jugosos, que estropearán su trasero.Por lo general, las tartaletas se rellenan con un pequeño sushi de ensaladas ordinarias, que se adornan cerca de la mesa.

Qué usar:

  • quesos de diferentes tipos, huevos,productos lácteos;
  • mariscos, palitos de cangrejo, pescado;
  • hortalizas, champiñones;
  • salchichas, carne o aves de corral.

Como las tartaletas son pequeñas, los ingredientes se cortan en trozos pequeños.Para vestirse use mayonesa, crema agria, yogurt.Decorar aperitivos verdes, rodajas de verduras, caviar.

​​

Tartaletas de tostado con camarones y aperitivo de mozzarella

Se pueden usar otros tipos de queso similares en lugar de mozzarella en el relleno de la tartaleta.Es importante que el producto sea tan suave y tenga una consistencia similar.

Ingredientes

  • Cuatro huevos;
  • 0,5 manojos de eneldo;
  • 150 g de camarones;
  • 2 dientes de ajo;
  • 3 art.l.aceites
  • un poco de mayonesa, sal.

Cocción

1. Simplemente puedes hervir los camarones, pero es mejor freírlos en aceite con ajo.Por lo tanto, limpie o tome inmediatamente sin la cáscara.Cortar el diente de ajo.

2. Vierte el aceite en una sartén, calienta y coloca los camarones, fríe por un minuto, agrega el ajo y calienta por otro minuto.Esto es suficiente para los mariscos, pero puede dorarse hasta la corteza.Ponga a un lado.

3. Pele los huevos duros, frótelos finamente, también con queso y un segundo diente de ajo.Picar el eneldo.Todo esto se transfiere a un tazón, agrega un par de cucharadas de mayonesa y revuelve.Agregue sal y pimienta al gusto.

4. Llena las tartaletas con ensalada.

5. Fríe los camarones por encima.Puedes poner más de una cosa, perovarios.Todo depende de su tamaño y la cantidad recibida.

Ingredientes para aperitivos de salmón ahumado

No solo se puede utilizar salmón sino también caballa para preparar este relleno.La tarea principal es eliminar todos los huesos para que no caigan en las tartaletas.

Ingredientes

  • 200 gramos de salmón;
  • 1 pepino;
  • 25-30 g de mayonesa;
  • 1 cucharadita.mostaza
  • 1 cucharada.l.crema agria
  • un poco verde.

Cocción

1. El pescado debe cortarse en cubos muy pequeños pero no picados, las piezas deben verse.Pon el salmón en un tazón.

2. Pela el pepino incluso si la piel es muy delgada y suave.Aquí solo se usa el interior.También se corta en cubos pequeños.

3. Cocine la salsa.Para hacer esto, mezcle la mostaza con la mayonesa regular, agregue un poco de crema agria, revuelva y transfiera al pescado con pepino.

4. El relleno se debe mezclar bien con la salsa, al gusto, el pescado puede no ser lo suficientemente salado, si es necesario agregue un poco de sal.

5. Llene las tartaletas con masa de pescado, ponga un plato en el que se servirá la merienda.

6. ¡Coloca encima de cada una una pequeña ramita de verduras y sirve a la mesa!

Relleno de tartaleta de queso con queso azul

La receta para la tartaleta gourmet de arándanos rellena con queso azul solamente.Además, se requiere una manzana agridulce.

Ingredientes

  • Gran Manzana;
  • bombilla pequeña;
  • 120 g de queso;
  • 1 cucharada de aceite (ablandar);
  • 1 cucharada.l.mayonesa
  • 3 cucharadas.l.de nueces

Cocción

1. Es necesario comenzar con nueces, enviar a una sartén y freír un poco.Genial, picar.

2. Picar la cebolla y espolvorear con agua hirviendo.Para hacer esto, ponga las piezas en un tamiz y simplemente vierta agua caliente de la tetera.Refrigera, duerme en un tazón.

3. Muela el queso finamente, agréguelo a la cebolla y vierta las nueces.

4. Pele la manzana, córtela en cubos pequeños y transfiérala a una masa total.

5. Sazone la salsa con mantequilla suave mezclada con mayonesa.Mezclar bien, untar sobre las tartaletas.

Relleno de tartaletas de aperitivo de aguacate

Una opción muy útil para las tartaletas de aguacate.Esta merienda se caracterizará por la ausencia total de mayonesa y otros aderezos.La fruta aceitosa los reemplaza perfectamente.

Ingredientes

  • aguacate maduro;
  • 5to c.l.ricotta u otro queso de leche agria;
  • 1 rodaja de limón;
  • tartaletas, verdes.

Preparación

1. Mezcle bien la ricota, agregue un poco de perejil picado o eneldo.

2. Corta el aguacate, retira con cuidado la piedra.Cuchara a lo largo de la cáscara, separe la pulpa, transfiera a un tazón en el queso.

3. Mezcle bien el aguacate y el queso.

4. Exprima el jugo de una rodaja de limón, suficientes gotas.Para el aroma, puede agregar una pizca de cáscara rallada.

5. Rellenomasa cocida de tartaletas.Puede actuar como un relleno automático o una base.Opcionalmente ponga trozos de pescado, camarones, caviar encima.

Relleno de tartaleta para la merienda de piña y pollo

Una receta simple para un relleno de tartaleta muy satisfactorio.Utiliza piña enlatada, pero también es posible tomar fruta fresca, y el pollo va bien con ella.

Ingredientes

  • filetes de 250 g;
  • 2 anillos de piña;
  • 30 g de nueces;
  • 40 g de crema;
  • 20 g de mayonesa;
  • sal y otras especias al gusto.

Cocinar

1. Lavar el filete de pollo, transferir a la sartén, agregar pimienta, laurel, llenar con agua y hervir durante exactamente 20 minutos, enfriar, cortar en cubos pequeños..

2. También corte los anillos de piña en cubos pequeños, transfiéralos inmediatamente al pollo.

3. Agregue la crema agria con mayonesa, sal y revuelva.

4. Llene las tartaletas con ensalada.

5. Cortar las nueces, espolvorear el contenido de las tartaletas en la parte superior.No se necesitan refrescos en la decoración adicional.

Ingredientes para tartaletas de champiñones

Aquí se usan champiñones y queso como el dúo más popular.El ingrediente principal serán los hongos, ya que no requieren pre-ebullición y se cocinan con bastante rapidez.

Ingredientes

  • 230 g de champiñones;
  • cucharada de crema;
  • cabeza de cebolla;
  • 2-3 Art.l.aceites
  • 80 g de queso;
  • 3 ramas de eneldo;
  • Sal, ajo al gusto.

Preparación

1.Verter el aceite en una sartén, prender fuego.

2. Cortar la cebolla en cubos, transferir al aceite.Cocine por unos minutos, revuelva para evitar que los pedazos se quemen.

3. Para cortar rodajas de champiñones, no haga grandes.Si los sombreros son grandes, primero corte los champiñones en cuatro partes, luego haga los platos.Transferir a la cebolla, freír hasta que esté cocido.

4. Agregue una cucharada de crema agria a los champiñones, sal y pimienta.Agregue ajo, pero solo una pequeña rebanada.Calienta los champiñones con crema agria durante un minuto y apaga.

5. Moler el queso finamente.En cada tartaleta ponga una capa delgada en la parte inferior.

6. Distribuya uniformemente los champiñones en cada tartaleta.

7. Cortar las hojas de eneldo muy finamente, mezclar con el queso rallado restante.

8. Espolvorea queso rallado con eneldo sobre la merienda.Puede servir bocadillos tibios o preenfriados.No es deseable mantenerlo abierto durante mucho tiempo mientras se seca el queso.

Tartaletas de tarta de queso

La tarta de queso es deliciosamente deliciosa, abundante, saludable y simplemente cocinada.Todo el proceso no llevará más de un cuarto de hora.Es mejor tomar un queso delicado que esté bien amasado y que no forme grumos secos.

Ingredientes

  • 200 g de queso;
  • 1 pepino;
  • 1 diente de ajo;
  • 3-4 ramas de eneldo;
  • crema agria, sal, pimienta.

Cocinar

1. Moler el queso.Si los bordes están mal amasados, puede derribar la cosechadora o usar un tamiz.

2. Pelar el ajo, molerlo, transferirlo al queso.

3. Agregue el eneldo, finamente picado.

4. Corta las puntas de los pepinos, luego corta los platos, las pajitas y cruza en cubos pequeños.Traducir a masa total.

5. Agregue un poco de sal al relleno y ponga la crema agria.Aquí debe tener cuidado, la masa no debe salir líquida.Revuelva bien.

​​

6. ¡Llena las tartaletas y listo!Puede usar hojas de eneldo o rodajas finas de pepino fresco para decorar.

Ingredientes para tartaletas de palitos de cangrejo

Los palitos de cangrejo son un ingrediente muy popular para el aliño de ensaladas y también se pueden usar para un gran relleno.Las tartaletas con ellas son muy sabrosas y huelen a mariscos.

Ingredientes

  • 8 palos;
  • 4 art.l.arroz
  • 5to c.l.maiz
  • 3 art.l.mayonesa
  • pepino.

Cocción

1. El arroz debe lavarse bien, llenarse con agua hirviendo, hervirse, pero no cocinarse demasiado.Es mejor usar cereales grandes.Suelta en un colador, deja que el agua drene y el arroz se enfríe.

2. Los palitos de cangrejo se pueden cortar en trozos de cualquier forma, con pequeñas pajitas, cubos o simplemente cruzados para hacer círculos.

3. Cortar el pepino finamente, mezclar con palillos.

4. Agregue arroz a granel, vierta el maíz enlatado, sazone con mayonesa.

5. Revuelva el relleno con cuidado, trate de salar, si es necesario.

6. Poner el relleno en tartaletas, imponer conamargoDecorar con una pequeña ramita de vegetación.

Ingredientes para tartaletas de bocadillos: consejos y trucos útiles

La mayoría de los bocadillos se pueden reemplazar con salsa de soja.Le da un sabor más profundo y agradable, especialmente adecuado para pescados, ahumadores, mariscos.

No es deseable hacer tartaletas de antemano, ya que están dispersas por el relleno húmedo.Pero puede cocinar el relleno y refrigerarlo para poder armar rápidamente su merienda.