Torta de pastel de avena: con plátano, cereza, queso, gelatina, crema brulee

Las galletas de avena son deliciosas en sí mismas, bueno, los postres son simplemente impresionantes.Los pasteles sin hornear son particularmente útiles.No lleva mucho tiempo prepararlos, generalmente se utilizan los ingredientes disponibles y el resultado siempre supera las expectativas.Aquí están las variantes más interesantes de pasteles hechos con galletas de avena.¿Lo intentaremos?

Pastel de avena - Principios generales de cocina

Las galletas servirán como pastel.Se pueden colocar en capas, rotas, filtradas, todo depende de la receta.Las galletas vienen en diferentes sabores y rellenos: clásico, con pasas, nueces, sésamo, chocolate o cacao.Por supuesto, todo esto afectará el sabor.Las galletas de avena también son diferentes en diámetro y grosor.Esto debe tenerse en cuenta si la receta especifica las piezas y no el peso.Las cookies gruesas durarán mucho tiempo, por lo que se pueden cortar por la mitad o soloCortar el tubérculo.De esta manera, obtenemos pasteles uniformes, y las partes superiores, es decir, los adornos, se pueden colocar en las grietas o se pueden desmenuzar.

Qué cremas se pueden usar:

• crema;
• de crema;
• sobre leche condensada;
• crema pastelera.

No es necesario que tales pasteles tomen variantes aceitosas con una gran cantidad de mantequilla, ya que remojarán durante mucho tiempo las galletas de avena.Además, no olvides que es bastante dulce.Si agrega mucho azúcar o no diluye la leche condensada con crema agria, el postre puede resultar aburrido.En algunos casos, se pueden recuperar frutas y bayas.Agregarán frescura y ligereza.Todos los pasteles tardan mucho en impregnarse.Por lo general, no menos de tres horas, pero el término exacto depende de la crema utilizada.

Galleta de avena con plátano

La receta más simple para una galleta de avena con plátano y crema agria.Tardará unos diez minutos en cocinarse.Pero el postre debe estar bien empapado, es recomendable ponerlo en la nevera durante la noche.

Ingredientes

• 350 g de galletas;
• 380 g de crema;
​​
• 250 g de plátanos;
• 2 cucharadas de azúcar;
• Bolsa de vainilla.

Método de preparación

1. En el tazón o en la forma, envíe una película alimenticia.Haga bordes colgantes que luego se puedan cubrir con pastel.

2. Hacemos la crema agria más simple.Mezcle la crema agria con azúcar y vainilla, revuelva.Puedes usar polvo.Es recomendable que la crema tome crema agria espesa después de agregar azúcaraún se convertirá en un poco líquido.

3. Pele los plátanos, córtelos en círculos o de otra manera a nuestro criterio.

4. Extiende una capa de galletas de avena, engrasa una buena capa de crema, coloca los plátanos en el vacío y esparce encima.

5. Engrase las galletas de avena con crema en un lado, póngalas en las bananas.Nuevamente, extiende toda la crema, pon los trozos de fruta.Si los productos permanecen, repita.Al final, extiende la crema.

6. Colgar las puntas de la película cubre el postre, enviar a enfriar y remojar.

7. Después de unas pocas horas o al día siguiente, la película debe dejarse a un lado, el plato debe colocarse en el pastel y voltear el tazón.La parte superior se puede engrasar o decorar de cualquier manera.

Pastel de galletas de avena con crema de queso

El pastel de galletas de avena es una opción muy útil.La crema está hecha preferiblemente de queso bueno y aceitoso.Además, necesitará café preparado o simplemente instantáneo, que se impregnará.

Ingredientes

• un vaso de café;
• 300 g de queso;
• 100 g de leche condensada;
• chocolate;
• 100 g de crema;
• 350 g de galletas.

Método de preparación

1. Moler el queso, combinar con leche condensada e introducir crema agria.Batir la crema hasta que quede suave.

2. Hervir o simplemente preparar café, no agregue azúcar, enfriar bien.

3. Sumerja la avena en el café.Si es rígido, déjelo por cinco segundos.Suelta las gotas, colócalas en un plato plano.Hacemos la primera capa de pastel con tales galletas.

4. Aplicarcrema de quesoOpcionalmente, puede extender rodajas de plátano u otras frutas, bayas.

5. Moje las galletas nuevamente, coloque una nueva capa, cubra con crema.Recolectamos el pastel, lo dejamos en remojo durante unas horas, lo guardamos solo en el refrigerador.

6. Vierta el chocolate, espolvoree encima, decore los lados.También puedes usar nueces o más hojuelas de coco.

Pastel de avena con cereza

Una de las variantes más deliciosas de pastel de avena hecho con cereza.Si hay coñac, entonces puedes rociar previamente las bayas y dejarlas para la impregnación, será aún mejor.

Ingredientes

• 600 g de galletas;
• 300 g de cerezas sin hueso;
• 600 g de crema;
• una taza de café o té;
• vainillina;
• Cacao para decoración.

Método de preparación

1. Mezcle el azúcar con la crema agria.Agregue el aroma de vainilla o vierta una cucharada de coñac.Prepara té o café, genial.

2. De las cerezas para quitar las semillas, las bayas se exprimen ligeramente del exceso de jugo.Se puede agregar a la impregnación, solo mejorará.

3. En una forma dividida, ponga una capa de galletas de avena, sumerja cada cosa en té o café, vierta la crema, esparza las bayas.Repita hasta que todos los productos estén terminados.

4. Retire el postre durante 8 horas.Retirar del molde, espolvorear con cacao en polvo, decorar con cerezas.

Pastel de avena a la "Conde ruinas"

La receta es increíblemente simple de hacer, pero un delicioso pastel que se parece mucho a las ruinas del conde.Crema conde leche condensada hervida.Además, necesitará merengues que se pueden comprar en la tienda.Es muy liviano, es económico, solo necesita 100-130 gramos.

Ingredientes

• 250 g de galletas;
• 500 g de leche condensada;
• 130 g de merengue;
• 0,5 incl.nueces
• 200 g de mantequilla + 20 g de chocolate;
• leche de impregnación;
• 50 g de chocolate para decoración.

Método de preparación

1. La mantequilla debe retirarse del refrigerador con anticipación, de lo contrario, nada funcionará.Batir en un tazón, agregar leche condensada.Si los productos tienen la misma temperatura, se convertirán rápidamente en una crema homogénea.

2. Sumerge las galletas con leche, deja que se ablanden un poco.Si es necesario, reemplácelo con una taza de café.Establecer como base para el pastel.Rompemos los restos, llenamos el vacío para obtener un pastel completo.

3. Engrase la base con la crema preparada.

4. Engrasar el merengue con crema, poner el amargo en la base.Si queda una galleta, también puede romperse, engrasarse y colocarse entre merengues.Pon el pastel amargo, extiende la crema.

5. Derrita el chocolate en el microondas o en un baño de agua, agregando una rebanada de mantequilla.Nos enfriamos un poco para que no sea líquido, vierta el postre encima para que las corrientes fluyan en diferentes direcciones.

6. Seque las nueces y espolvoree los recuentos en ruinas.Es aconsejable hacer esto inmediatamente hasta que el chocolate aún esté congelado.

Pastel de avena con gelatina

Opción de pastel de gelatina deliciosamente delicado, alto y deliciosogalletas de avenaEs deseable recogerlo en forma desmontable.Aquí hay una masa de pasteles y gelatina, pero también puede cubrirlos con galletas, grasa con crema o glaseado, esto es una cuestión de gusto personal.

Ingredientes

• 250 g de galletas;
• 70 g de aceite;
• 500 g de crema;
• 300 g de queso;
• 150 g de polvo;
• 300 g de bayas o frutas;
• 100 ml de leche;
• 20 g de gelatina;
• Vanillina.

Método de preparación

1. Es necesario comenzar con gelatina.Mezclar con leche a temperatura ambiente, dejar en la mesa.

2. Galletas de avena o triturarlas, agregarle mantequilla suave, triturar y colocar en el fondo de una forma separable.Además, solo la grasa de crema agria sin aditivos, las galletas de azúcar son suficientes.Retirar al congelador durante diez minutos.

3. Frote el queso, combine con crema agria y azúcar en polvo.Puedes usar arena, pero luego remover por más tiempo.

4. La gelatina, que ya está hinchada en la leche, se derrite y se agrega a la crema de queso.Revuelva nuevamente, pero ahora es muy bueno tener todo el pastel congelado.

5. Agregue trozos de cualquier fruta o bayas a la cuajada.

6. Retire la forma con el pastel del congelador, vierta la masa de gelatina, nivele y ahora ponga en el refrigerador.Es necesario esperar a la solidificación completa.

Pastel de avena con crema de avena

Una versión muy delicada y deliciosa del pastel de galletas de avena.La crema requerirá 33% de crema batida de grasa y leche condensada hervida.Agregue fruta olas bayas son indeseables, si solo las rodajas de plátanos, también son delicadas, encajarán perfectamente en el postre.

Ingredientes

• 250 unidades 33%;
• 200 ml de leche;
• 1 frasco de leche condensada hervida;
• 600-700 g de galletas;
• Chocolate, coca cola o cacao.

Método de preparación

1. Batir la crema con espuma, introducir gradualmente el condensador hervido.Si es muy grueso, primero bate bien por separado, luego agrega.No necesita colocar nada más en la crema.

2. Remoje la avena en leche preparada y extiéndala en una capa.Aplique una capa gruesa de crema, cubra con una nueva porción de galletas.Seguimos hasta el final.

3. Cubra el pastel con crema.El chocolate rallado o los copos de coco son perfectos para decorar.Si nada como esto, simplemente espolvorea la parte superior con cacao en polvo.

Pastel de avena: consejos y trucos útiles

Si la avena es pequeña, se puede combinar con cualquier otro tipo.Cuando se usan galletas delgadas o blandas, no es necesario empaparlas en impregnación.

No importa si la crema resulta ser líquida.Galletas de avena secas, absorbe todo el exceso de humedad, solo dale un poco de tiempo para reposar.

Si necesitas pasar el pastel de galletas más rápido, puedes cortarlo más fino.O, después de armar el postre, manténgalo caliente por un rato, luego retírelo para enfriarlo.

Si las galletas están muy secas, es mejor no hacer un pastel, sino un pastel de papa.o salchicha dulce.En la forma triturada se impregna bien y rápidamente con crema.