Puedes comer una tortilla en una dieta.Para responder a esta pregunta, debe comprender la composición del producto.Los huevos están compuestos de proteínas y grasas, una pequeña cantidad de carbohidratos, agua.El contenido calórico de una pieza mediana es de 157 kcal.La clara de huevo contienecantidad mínima de grasas y carbohidratos, no hay colesterol y otras sustancias que son tan ricas en yema.

Hay una tortilla en la dieta permitida, especialmente si es proteína.El plato es adecuado para cualquier comida, incluida la noche.Un requisito previo para cocinar es la elección correcta del método de tratamiento térmico.Las tortillas se cuecen al vapor, en una olla multiuso y microondas, al horno.Freír en una sartén no es muy similar.Es aconsejable agregar una cantidad mínima de aceite o prescindir de él.

¿Qué es una tortilla de dieta?

Esto se llama un plato hecho de huevos o solo proteínas, agua o leche descremada.Una tortilla de dieta es una comida baja en calorías que es adecuada tanto para el desayuno como para el almuerzo o la cena.Idealmente, debe ser al vapor, en una olla multiuso o en el horno, con un mínimo de grasa utilizada.Dependiendo de la receta, se pueden agregar verduras, frutas, queso y otros alimentos a la dieta.La condición principal es que son bajos en calorías.

Cómo preparar una tortilla de dieta

No hay absolutamente nada complicado en el proceso.Inicialmente, los productos están preparados.Para preparar una tortilla de dieta, batir los huevos con un tenedor, batir o batir con leche o agua, sal hasta que esté suave.Se vierte en una fuente para horno o en una sartén.Todavía hay formas de procesar en una olla multiuso y vapor.Recuerde algunos secretos para una dieta exitosa:

1. Intente agregar menos aceite o rechazarlo por completo.
2. Saltortilla baja en calorías justo antes de apagarla y agregar un poco.
3. No ponga mayonesa, crema de grasa.Si desea que sea realmente dietético, use nada más que verduras y hierbas saludables y ligeras.
4. Evite las recetas de harina y sémola.Estos ingredientes son bastante reemplazables con una pequeña cantidad de almidón de papa.
5. Si estás preparando un huevo para la cena, no lo hagas con yemas.
6. Cuanto más cuidadosamente superes la proteína, más exuberante será el plato.Si lo haces mal, resultará ser un panqueque.
7. Haz una tortilla por la mañana, córtala en porciones, pon una en un recipiente y llévala contigo al trabajo.Se le proporcionará una merienda útil y nutritiva.

Tortilla de proteína y proteína

• Tiempo de cocción: 10-12 min.
• Número de porciones: 2 personas.
• Contenido calórico del plato: 296 kcal.
• Propósito: dieta.
• Dificultad para cocinar: fácil.

A los niños les gusta mucho el sabor de una tortilla de proteínas para un par de personas que hacen dieta.En coherencia, resulta simplemente sorprendente: poroso, aireado.La cantidad de calorías en este plato es mínima, por lo que incluso con una dieta estricta, puede permitirse el lujo de una porción de otra.Escriba en su libro de recetas cómo cocinar una tortilla al vapor.Definitivamente disfrutarás de esta maravillosa comida ligera.

Ingredientes:

• Huevos - 4 piezas;
• sal - un par de alfileres;
• crema agria - 2 cucharadas.l.
• crema de mantequilla - 20 g;
• leche con un contenido mínimo de grasa - 125 ml

Método de preparación:

1. Antes de hacer una tortilla de vapor, vestirclaras de huevo
2. Salarlos, verter la leche y batir bien hasta que salga una gorra blanca exuberante.
3. Introduce con cuidado la crema agria sin interrumpir.
4. Hervir el agua, preparar los utensilios de baño de vapor.
5. Lubrique el molde en forma de huevo o repique con mantequilla, luego vierta la masa.
6. Coloque la pieza de trabajo en el baño y cocine durante 5-7 minutos.
7. Sirva la dieta con perejil adornado.Opcionalmente, puede agregar las especias que desee.

Tortilla de proteínas en microondas

• Tiempo de cocción: 25 min.
• Número de porciones: 1 persona.
• Contenido calórico del plato: 276 kcal.
• Propósito: dieta.
• Dificultad para cocinar: fácil.

La tortilla de proteínas de microondas es muy popular entre las personas que prefieren la comida rápida y saludable.Es muy fácil de hacer.Debido a la presencia en la receta de tomates fritos resulta delicioso, con una ligera acidez.Sirva una tortilla de dieta caliente, decorando con hierbas frescas.La receta contiene queso duro.Puedes tomar cualquiera, pero es mejor encontrar parmesano.

Ingredientes:

• claras de huevo - 4 piezas;
• queso - 50 g;
• leche - 75 ml;
• tomate - 1 pequeño;
• sal, eneldo.

Método de preparación:

1. Batir las proteínas cuidadosamente, agregando poco a poco.
2. Raspe los tomates con agua hirviendo y retire la cáscara.Cortar en cubos o rodajas pequeñas.
3. Corta algunas ramas de eneldo.
4. Agregue el tomate y las hierbas a un pozomezcla de huevo batidaLigeramente salado.
5. Frote el queso en trozos grandes.
6. Pon la mezcla de proteínas en el microondas por una potencia promedio de 6-8 minutos.
7. Espolvorear con queso rallado antes de servir.

Tortilla de proteínas en el horno

• Tiempo de cocción: 45 min.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías de comida: 465 kcal.
• Propósito: dieta.
• Dificultad para cocinar: media.

La tortilla de proteínas en el horno es un plato de dieta.Es bastante digno de un lugar incluso en una mesa de vacaciones porque se ve increíble.Se le agregan muchas verduras frescas, por lo que los huevos revueltos son una fuente real de vitaminas.Si desea que su dieta no sea agotadora sino variada, lea qué tortilla para hacer la pérdida de peso.

Ingredientes:

• Guisantes verdes (congelados) - 0,2 kg;
• huevos - 12 piezas;
• coles de Bruselas - 260 g;
• sal - 4 chips;
• bombilla blanca - 1 pieza;
• Perejil - un paquete pequeño;
• pimienta negra molida - 2 pizcas;
• Aceite de oliva - 4 cucharadas.l.
• pimientos - 2;
• leche - 0,4 l.

Método de preparación:

1. Lave todas las verduras y seque con un paño.Cortar el repollo en mitades, cebolla - anillos de cuarto delgados, pajitas de pimienta.
2. Caliente un poco de aceite en una sartén.Fríe las cebollas para ablandar.Pon los guisantes en un par de minutos.Cocine a fuego lento bajo cubierta durante 5 minutos.
3. Extienda las coles de Bruselas.Mezcle y cocine por otros 5 minutos.
4. Dispara proteínas consal, agregando gradualmente leche, pimienta al final.
5. Pon las hierbas picadas en la masa de leche y huevo.
6. Pon todas las verduras en forma.Vierta la mezcla de leche y huevo.
7. Colocar en un horno precalentado a 190 grados.Cocina por 25 minutos

Tortilla dietética en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 35 min.
• Número de porciones: 1 persona.
• Valor calórico del plato: 195 kcal.
• Propósito: dieta, desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

Cocinar una tortilla de dieta en una olla multiuso le proporcionará un desayuno abundante y saludable.Este plato es muy sabroso y se ve delicioso.En multivarka la mezcla de huevo se eleva perfectamente, se vuelve exuberante y alta.Se sugiere que ponga los tomates en un plato de dieta, pero si no es fanático de ellos, puede usar pimientos búlgaros o anillos de calabacín.

Ingredientes:

• Huevos - 3 piezas;
• pimienta, sal;
• leche - 45 ml;
• mantequilla mantequilla - 1 cucharadita;
• tomates - 1 mediano;
• Albahaca - 30 g;
• Brynza - 30 años

Método de preparación:

1. Engrase la bandeja múltiple con aceite.
2. Lave, seque y corte los tomates en cubos pequeños.Poner en un recipiente multi-cocina.Agitar con albahaca picada.
3. Active el modo de freír y cocine las verduras durante 7-10 minutos con la tapa abierta.
4. Batir los huevos con cuidado, gradualmente agregándoles leche.Verter sobre esta mezcla con verduras y mezclar.
5. Sal, pimienta.Verter en el ralladorqueso (puede romper el queso con las manos).
6. Establecer hornear durante 20 minutos.Después del pitido, retire el plato dándole la vuelta con un plato plano grande.Sirva caliente decorando con verduras frescas.

Tortilla sin aceite

• Tiempo de cocción: 20 min.
• Número de porciones: 2 personas.
• Calorías de comida: 315 kcal.
• Propósito: dieta, desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.
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Si tienes una buena sartén antiadherente en casa, puedes hacer una excelente tortilla sin aceite.Resulta muy sabroso, no contiene grasas, por lo que todas las personas temen perder peso.Si desea diversificar la receta, puede agregar queso bajo en grasa a la dieta, las verduras que desee.Tales huevos revueltos se pueden servir tanto para el desayuno como para la cena.

Ingredientes:

• claras de huevo - 6 unidades;
• leche - 4 cucharadas.l.
• sal, pimienta;
• La soda es una pizca.

Método de preparación:

1. Batir bien las proteínas con una pequeña cantidad de sal.Agregue la leche gradualmente, usando una cucharada.
2. Ingrese la masa de refresco.Sal, pimienta.Batir bien de nuevo.
3. Coloque una sartén antiadherente limpia a fuego medio.
4. Vierta la mezcla de huevo sobre ella y cubra inmediatamente.
5. Después de un tiempo, reduzca el calor al mínimo.No abras la tapa.
6. Cocine durante 10-12 minutos.Servir con perejil picado.

Receta para tortilla en sartén

• Tiempo de cocción: 35 min.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 612 kcal.
• Propósito: dieta, desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

La receta original para las tortillas dietéticas en una sartén debe ser notada por todos los partidarios de los alimentos saludables bajos en calorías.Este plato es perfecto para un desayuno o almuerzo dietético.La composición incluye verduras: cebollas, arándanos, tomates cherry, pimientos.Si no utiliza una de estas listas, puede excluirla o reemplazarla.Por ejemplo, cuando prepare un plato para un bebé, agregue tomates y todo.

Ingredientes:

• claras de huevo - 16 piezas.(u 8 huevos enteros);
• pimienta, sal;
• espinacas - 200 g;
• Cebolla Yalta - 2 piezas;
• tomates cherry - 8 piezas;
• Pimienta búlgara - 2 piezas;
• Berenjena - 2 piezas

Método de preparación:

1. Lave todas las verduras con agua fría y seque.Pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
2. Muela las espinacas.
3. Divide la mezcla de vegetales en dos mitades iguales.Fríe uno de ellos por un par de minutos en una sartén seca.
4. Batir las proteínas en la exuberante espuma con sal.Pimienta, puedes agregar los condimentos que quieras.
5. Vierte la espuma sobre la espuma de proteína y cubre de inmediato.
6. Cocine a fuego lento.Cuando la masa esté encima, coloque suavemente la otra mitad de las verduras.
7. Cierra y cocina por un par de minutos más.
8. Servir cortando en porciones o girando el rollo.

Tortilla de verduras

• Tiempo de cocción: 25 min.
• Número de porciones: 2 personas.
• Valor calórico del plato: 427 kcal.
• Propósito: dieta, desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

Tener una tortilla de vegetales dietética le dará un impulso de alegría y buen humor para el día siguiente.Es muy exuberante, apetitoso y atraerá a todas las personas que aman la comida ligera pero deliciosa.Este tipo de huevos revueltos se hace en el horno y no en la sartén, por lo que contiene una cantidad mínima de calorías.Puede agregar especias a un plato de dieta, lo más importante, para no matar el sabor de las verduras frescas.

Ingredientes:

• leche - 1 vaso;
• sal, condimentos, pimientos;
• huevos - 4 piezas;
• queso queso - 200 g;
• zanahorias - 2 piezas;
• calabacín - 0,4 kg;
• Pimientos búlgaros - 2;
• Puerro - 1 tallo;
• brócoli - 0,4 kg

Método de preparación:

1. Lave las verduras, séquelas.Pela las zanahorias, los calabacines y los pimientos de las semillas.Cortar todas las verduras en cubos pequeños del mismo tamaño.
2. Seca la sartén.Cuando se esté calentando, fríe las zanahorias, el calabacín, los pimientos y los puerros sin el aceite en su propio jugo durante 5 minutos.
3. Agregue el brócoli.Vierta un poco de agua, cocine a fuego lento durante cinco minutos.
4. Mueve las verduras a la fuente para hornear.
5. Batir los huevos con sal.Poco a poco agregue la leche.Cuando la masa esté exuberante, condimente, agregue el condimento.
6. Vierte la mezcla de huevo en forma de verduras.
7. Precaliente el horno a 190 grados.Ponle un plato dietético y cocina por un cuarto de hora.Un par de minutos antes del apagado.espolvoree con queso rallado.

Tortilla de queso

• Tiempo de cocción: media hora.
• Número de porciones: 2 personas.
• Contenido calórico del plato: 296 kcal.
• Propósito: dieta, desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

La tortilla dietética con queso se puede incluir incluso en la dieta de los niños, porque está preparada a partir de productos extremadamente útiles para el cuerpo.Se fríe en una sartén con la adición de aceite de oliva, pero si la suya tiene una capa antiadherente, es posible que no la lubrique en absoluto.Sirva este plato caliente, con una rebanada de pan integral y una taza de té de hierbas aromáticas.

Ingredientes:

• claras de huevo - 6 piezas;
• sal, especias;
• queso sin grasa - 0,4 kg;
• Aceite de oliva - 1 cucharadita;
• eneldo y perejil - medio bulto;
• cebollas verdes - 10 plumas.

Método de preparación:

1. Lave y seque las hierbas y las cebollas.
2. Frota las proteínas en una espuma exuberante con un poco de sal.Puede hacer esto con un tenedor, pero es más conveniente usar una batidora o una batidora.Añadir quesoSazonarlo.
3. Pica las cebollas verdes y mezcla con la masa de huevo.
4. Calienta la sartén.Engrasar con un poco de aceite de oliva.
5. Vierte la masa de queso y huevo en la sartén, tapa inmediatamente.
6. Cocine a fuego lento durante 10 minutos y retírelo de la olla.Manténgalo debajo de la tapa por un par de minutos.
7. Sirve un plato de dieta en platos en porciones, espolvoreado con hierbas picadas.

Tortilla en paquete

• Tiempo de cocción: 45 min.
• Número de porciones: 1 persona.
• Valor calórico del plato: 168 kcal.
• Propósito: dieta, desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

Puedes hacer una tortilla de dieta interesante en el paquete no solo en casa sino también en el campo.Se puede cocinar fácilmente en presencia de una olla y una hoguera.Los huevos revueltos son aire, en el sentido más verdadero se derrite en la boca.Para el proceso de cocción, deberá usar bolsas de plástico limpias y densas sin daños, de lo contrario, la masa de huevo simplemente se escapará al agua.

Ingredientes:

• Huevos - 6 piezas;
• sal;
• leche: dos tercios de un vaso;
• Queso holandés - 0,2 kg;
• pimienta, sal.

Método de preparación:

1. Vierta un poco más de la mitad del agua en una cacerola grande y hierva.
2. Batir los huevos con sal.Cuando la masa esté exuberante y cubierta con una gorra de espuma, comience a verter un poco de leche.
3. Frota el queso finamente.Poner en la masa de huevo, revuelva.Sazone con sal y pimienta.
4. Coloque dos paquetes en un plato o taza profunda para formar una bolsa.Vierta la mezcla de huevo y queso.
5. Agarre suavemente los bordes de los paquetes, átelos con una banda elástica o simplemente un nudo.
6. Pon la pieza a hervir y cocina durante 20-30 minutos.

Video: Cómo hacer una tortilla al vapor