Receta de pizza para pizza de mayonesa: un plato favorito sin problemas

Las amas de casa modernas están tratando de encontrar recetas que minimicen estar en la cocina.La pizza de mayonesa es una oportunidad para cocinar su comida favorita rápidamente y sin preocupaciones.

Pizza para mayonesa: principios básicos de cocina

La pizza para mayonesa puede ser levadura o levadura.Batir con los huevos.En la mezcla de huevo, además de la mayonesa, agregue crema agria, yogur o agua potable.Si la masa es levadura, la levadura se cría en agua tibia.Ahora espolvorea harina y amasa la masa.Puede ser denso y suave, o la consistencia de una crema agria espesa.La masa de levadura se puede usar de inmediato, y la levadura necesita tiempo para cocinarse.

La pizza de mayonesa se cocina en una sartén o en el horno.La masa se enrolla en una capa delgada o, si es líquida, se vierte en una sartén o una capa delgada.La superficie se engrasa con salsa de tomate y se extiende el relleno.Puede ser salchicha hervida o ahumada, queso, verduras, carne, carne picada, pescado o mariscos.De hecho, puede usar cualquier tipo de relleno para relleno.

Hornee la pizza con mayonesa durante media hora en el horno o en una sartén.

Receta 1. Pizza de levadura para pizza de mayonesa

Ingredientes

  • tres pliegues.harina
  • 30 g de levadura seca;
  • 30 g de azúcar;
  • 125 ml de mayonesa;
  • 30 g de sal;
  • agua potable - pila.

Método de preparación

1. Vierta la levadura con agua tibia para beber, cámbiela suavemente y déjela durante 20 minutos para que "se despierte".

2. La harina, previamente tamizada, se vierte en un recipiente profundo separado.Hacemos un receso en el centro.

3. Vierte agua de levadura en la harina.Agregue sal, agregue azúcar y mayonesa.Revuelva bien, extienda sobre una mesa, espolvoree con harina y comience a amasar la masa con las manos, espolvoreando periódicamente la harina.Debe salir una masa suave.

4. Enrollar en una torta delgada, extender en un molde o molde.Cubra el relleno y hornee.

Receta 2. Masa de levadura para pizza de mayonesa

Ingredientes

  • 75 ml de mayonesa;
  • tres gotas de vinagre de mesa;
  • 90 g de harina;
  • una pizca de sal;
  • bicarbonato de sodio - 5 m;
  • huevo de gallina - 1 pc.

Métodococción

1. En un tazón, agite un tenedor, agregue la mayonesa y el refresco con vinagre, sal.

2. Vierta la harina y mezcle vigorosamente hasta que la masa salga como una masa.

3. Hornee la base de esta masa por separado durante varios minutos.

Receta 3. Masa de pizza con mayonesa y crema agria

Ingredientes

  • 100 g de crema agria;
  • sal;
  • huevos - dos piezas;
  • 250 ml de agua hervida;
  • 100 g de mayonesa;
  • 270 g de harina blanca.

Método de preparación

1. Harina dos veces a través de un tamiz.Debido a esto, estará saturado de oxígeno y la masa se aireará.

2. Profundizamos en la harina y le echamos agua hervida.Revuelva hasta que no queden grumos.

3. Agregue la mayonesa y la crema agria a la masa.Sal y mezclar de nuevo.Deja reposar la masa durante 20 minutos.

4. Vierte la masa en un molde o molde y hornea la base de la pizza.

Receta 4. Pizza de levadura para mayonesa con leche

Ingredientes

  • paquete de levadura seca;
  • sal;
  • mayonesa - 60 g;
  • harina blanca - 300 g;
  • leche - pila;
  • crecimiento del petróleo.- 30 g.

Método de preparación

1. Vierta la levadura con leche tibia, revuelva y deje que se hinche.Para que funcionen más rápido, puede colocar recipientes de leche en un recipiente con agua tibia.

2. Salar la mezcla de leche y levadura, agregar aceite vegetal y otros ingredientes.Agregue un poco de harina, bienrevuelva y deje por otros diez minutos.

3. Luego agregue la harina y amase la masa con la consistencia de la crema agria líquida.

Receta 5. Pizza rápida en mayonesa

Ingredientes

Masa

  • n 'huevos
  • sal;
  • 150 g de mayonesa;
  • 150 g de harina.

Relleno

  • salsa de tomate;
  • salchichas;
  • dos dientes de ajo;
  • queso;
  • bombillas;
  • tomate;
  • pepinos salados.

Método de preparación

1. Agitar bien con mayonesa, batir la harina y continuar batiendo hasta obtener una masa suave sin grumos.

2. Vierte la masa en una sartén ancha.Coloca la salsa de tomate sobre la cuchara.

3. Corta la salchicha en tiras delgadas o círculos delgados.Enjuague el tomate y córtelo en rodajas finas.Pepinos salados triturados en tazas delgadas.Las cebollas se limpian y se trituran con medias aros finos.Ajo pelado en rodajas finas.Descomponga los productos preparados de acuerdo con la prueba en orden aleatorio.

4. Moler el queso en un trozo grande y espolvorearlo con pizza.Ponga la sartén a fuego lento, cubra y cocine durante diez minutos.

Receta 5. Pizza de mayonesa con salchichas y champiñones

Ingredientes

Masa

  • ) 180 g de harina;
  • dos huevos;
  • 100 g de mayonesa;
  • 125 g de crema.

Relleno

  • 150 g de salchicha;
  • pimienta molida;
  • dos tomates;
  • sal;
  • marinadohongos
  • queso - 150 g;
  • bombilla roja;
  • Hierbas frescas.

Método de preparación

1. Batir los huevos en un recipiente hondo, agregar la crema agria y la mayonesa.Látigo todo abajo.Agregando gradualmente la harina, continúe revolviendo hasta que la masa esté cremosa.

2. Vierta la masa en una sartén ancha y extiéndala uniformemente por toda la superficie.Engrasar con salsa de tomate.

3. Pela las cebollas y córtalas en aros finos.Pon una capa de cebolla, no la masa.

4. Corta los champiñones marinados en platos finos.Si son pequeños, puedes dejarlo por completo.Acuéstate sobre la cebolla.

5. Cortar la salchicha en cubos pequeños y extender sobre la masa de manera caótica.

6. Lave los tomates, límpielos y córtelos con anillos delgados.Extiende los ingredientes.Pimiento y sal.

7. Vierta todo con un gran trozo de queso y hierbas finamente picadas.

8. Coloque a fuego lento y cocine durante diez minutos, cubierto con una tapa.

Receta 6. Pizza de mayonesa de pechuga de pollo

Ingredientes

  • 100 g de mayonesa y crema agria;
  • 3 g de bicarbonato de sodio;
  • huevo;
  • harina.

Relleno

  • 100 g de pechuga de pollo hervida;
  • 100 g de pasta de tomate;
  • 15 tazas de salchicha;
  • 80 g de mayonesa;
  • 150 g de queso.

Método de preparación​​

1. En un tazón, mezcle la crema agria, el vinagre, el huevo y la mayonesa.Agite el batidor hasta que esté suave y espolvoree la harina, amase la masa hasta que estéya no se pegará a tus palmas.

2. Extienda la masa en una capa delgada y coloque la base de la pizza en una bandeja para hornear.

3. Mezcle la mayonesa con la pasta de tomate.La salsa resultante engrasa la base de la pizza.Arriba frote uniformemente la mitad del queso en un rallador grande.

4. Corta la pechuga de pollo en tiras finas y extiende con la siguiente capa.

5. Vierta el queso restante sobre la carne.Poner en salchichas tazas de queso.Enviar 20 minutos al horno.Hornee a 200 grados.

Receta 7. Pizza en mayonesa de brócoli

Ingredientes

  • Base de pizza;
  • Brócoli;
  • 50 g de mayonesa y salsa de tomate;
  • Tomillo;
  • dos tomates medianos;
  • Hierbas provenzales;
  • queso;
  • salsa de salsa;
  • Orégano.

Método de preparación

1. Prepare una base de pizza de acuerdo con una de las recetas anteriores.

2. Combina ketchup con mayonesa.Mezclar y engrasar la base de pizza.

3. Los tomates se enjuagan, se limpian y se cortan en círculos delgados.Ponemos las bases.

4. Espolvorea con un gran trozo de queso.Sazone con tomillo y hierbas provenzales.Agregue la salsa de salsa al gusto.

5. Nuevamente los trituramos con chips de queso.El brócoli se desmantela en pequeñas inflorescencias y se arregla arbitrariamente sobre una capa de queso.

6. Pon la pizza en el horno durante 15 minutos.

Receta 8. Pizza dulce y salada para mayonesa

Ingredientes

  • pizza para pizza de mayonesa;

Relleno de salsa de tomate

  • ;
  • bombilla
  • una pizca de azúcar;
  • lata;
  • cinco huevos duros;
  • tres tomates.

Salsa

  • empaque de mayonesa;
  • mitad incl.agua tibia
  • envasado de carne de cangrejo;
  • crema agria - 50 g;
  • sal fina;
  • pimienta molida;
  • Cebollas verdes.

Método de preparación

1. Prepare una masa de pizza de mayonesa fría de acuerdo con una de las recetas anteriores.

2. Corte el bulbo pelado en anillos.

3. Lave los tomates y córtelos en círculos finos.

4. Pela los huevos duros y córtalos con círculos.

5. Descongele la carne de cangrejo y córtela en trozos pequeños con las manos.Agregue mayonesa, cebolla verde picada, crema agria y agua tibia.Pimiento y sal.Revuelva

6. Estirar la masa y extender sobre una bandeja para hornear.Engrasa la base de ketchup y espolvorea con azúcar.

7. Organice los aros de cebolla en orden aleatorio.Pon los huevos encima.Espolvorea con maíz enlatado.Cubrir con tomates.Vierta la salsa de manera uniforme y colóquela en el horno durante cuarenta minutos.Hornee a 180 grados.

Pizza con mayonesa: secretos y trucos

La base de la masa será suave y suave si la enrollas y la amasas con las manos.

Debe haber al menos cuatro ingredientes en el relleno.Repite las capas dos veces.

La salsa para extender la base debe ser espesa, de lo contrario el relleno y la masa flotarán.

Asa la pizza con hierbas frescas justo antes de servir.

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