Cómo elegir la panificadora adecuada: consejos. ¿Cómo elegir una máquina de pan por potencia, funciones y volumen? Reseña de las mejores panificadoras según los expertos

Instrucciones para elegir una panificadora.

El horno de pan es un aparato bastante común entre las amas de casa que prefieren cocinar en casa. Este aparato de cocina te permite preparar pan en un corto periodo de tiempo, con gastos mínimos. En este artículo, le diremos cómo elegir una máquina de pan para el hogar.

Cómo elegir correctamente una máquina de pan por potencia: consejos

Vale la pena señalar que muchas amas de casa son perezosas y consideran este dispositivo absolutamente inútil. De hecho, el costo del pan no es tan alto en la tienda y generalmente no se consume tanto, por lo que puede comprarlo. Al mismo tiempo, el costo del dispositivo en sí es bastante alto.

Consejos:

• Muchas personas consideran inapropiado comprar este tipo de electrodomésticos. Sin embargo, la panificadora será un auténtico salvavidas si eres alérgico a algunos productos alimenticios, sufres celiaquía, o tienes una familia bastante numerosa y niños pequeños.
• ¿A qué parámetros debes prestar atención al elegir una panificadora? Uno de los principales parámetros es la potencia del dispositivo. Cuanto más alto es, más rápido y más potente es el dispositivo. Si el dispositivo tiene poca potencia, es poco probable que pueda preparar una gran cantidad de pan en un corto período de tiempo.
• Las panificadoras con una potencia de 800-1200 W son óptimas para uso doméstico. Con tal poder, puede cocinar pan con bastante frecuencia y en tamaños decentes. Si tiene una familia numerosa o suele preparar albóndigas y albóndigas caseras, entonces debe comprar una máquina de pan con la máxima potencia. El hecho es que la masa para pelmeni y albóndigas es bastante rígida y muy dura.
• Es genial, así que trata de comprar una máquina potente. La pequeña potencia del dispositivo simplemente no es suficiente para amasar suficientemente la masa. La capacidad del dispositivo también es de gran importancia. Un parámetro importante es el volumen del propio recipiente para hornear. Por supuesto, puedes ponerle tanta masa como quieras, pero el horno seguirá funcionando a la potencia que debería. Lo cual, quizás, acelere la preparación del pan o contribuya a que se queme.

¿Cómo elegir una panificadora por parámetros?

¿A qué otros parámetros debe prestar atención? Dos formularios que se incluirán en la capacidad del dispositivo serán muy útiles. El hecho es que no siempre es posible que todos los miembros de la familia coman el mismo pan.

Consejos:

• Sucede que alguien está sentado a dieta, o por problemas de salud, se ve obligado a utilizar un pan diferente al que comen los demás miembros de la familia. Así, un cuenco doble con compartimento puede ser un auténtico salvavidas.
• Es decir, en un departamento prepararás un pan, y en otro, otro. Esto ahorrará tiempo, así como la cantidad de electricidad. Muchas amas de casa creen que una panificadora gasta mucha electricidad, mucha más que un horno clásico. De hecho, este no es el caso. Si comparas el modo de cocción promedio, en promedio, una panificadora usa una vez y media menos electricidad que un horno.
• Los cálculos se dieron en base a la duración promedio de la cocción del pan. Al mismo tiempo, también se tuvo en cuenta el tiempo de preparación de la masa en la panificadora. Por lo tanto, no debe preocuparse por la electricidad. Aunque tengas un horno en casa, cocinar en una panificadora es mucho más rápido y económico.

¿Qué máquina de pan elegir para casa?

El número de programas de horneado de pan también es importante. Los dispositivos más baratos tienen una pequeña cantidad de programas, por lo que no podrá preparar, por ejemplo, una magdalena o amasar la masa para albóndigas y albóndigas. Por lo tanto, antes de comprar un dispositivo, es necesario analizar para qué fines lo necesita. Muchos dispositivos también están equipados con programas para hornear pan integral con salvado, trigo blanco común y algunos modelos también tienen una función para hacer mermelada.

Electrodomésticos:

• Por lo tanto, si se requiere un modo específico, asegúrese de consultar con el vendedor si está disponible en este modelo. Sin duda existen modelos muy elaborados, caros, que vienen con varias formas para hornear.
• Algunos incluso están equipados con moldes para hornear pan francés y baguettes. Pero en algunos modelos, todo es bastante primitivo, simple. Muchas amas de casa quieren ahorrar dinero y comprar tales dispositivos. Luego resulta que no tienen suficientes funciones para preparar los platos que prefiere el hogar.
• Si cocina con bastante frecuencia o tiene una familia numerosa, por lo que un ciclo de preparación de pan no es suficiente para usted, entonces, por supuesto, preste atención a los dispositivos con formas adicionales. Es decir, después de hornear pan, puede sacar con seguridad un balde con productos y colocar un nuevo lote para hacer pan.
• También tiene sentido comprar un dispositivo con un programa para hacer pan sin levadura o hornear con masa madre. Esto es importante si está a dieta o es partidario de una nutrición sana y adecuada. Por eso te gusta cocinar pan sin levadura, a base de masa madre.
• Se debe dar una importancia importante al equipo adicional. El set puede incluir espátulas, agitadores y un gran número de formas nuevas.
• Algunos dispositivos tienen dispensador. Este es el llamado divisor, un compartimento en el que se colocan los productos que se van añadiendo. Es decir, se trata de frutas secas, nueces y hierbas. No se recomienda introducirlos inmediatamente, al inicio de la preparación de la masa.
• El hecho es que a veces los mezcladores no pueden mezclar completamente y promediar dicho pan, entonces la mezcla se asienta en el fondo o en algún lugar. El dispensador le permite elegir un momento conveniente para la introducción de ingredientes adicionales. Por lo tanto, se obtiene un pan muy sabroso con un contenido uniforme de pasas y hierbas.

Cómo elegir la panificadora adecuada: los mejores modelos para el hogar

También aparecieron en el mercado nuevos productos con dos agitadores. Realmente ayuda a acelerar el proceso de amasado de la masa, haciéndola más uniforme. Esta es una opción indispensable si está preparando masa para empanadillas y empanadillas. Es más compacta que la masa para hornear pan o bollos, por lo que es mucho más difícil de mezclar. Por lo tanto, pueden quedar lugares sin mezclar o áreas con una masa no uniforme. Para evitar que esto suceda, compre dispositivos con dos agitadores.

Reseña de las mejores panificadoras para el hogar:

1. Panasonic SD-ZB2512KTS. Esta panificadora tiene una potencia bastante baja, es de 550 W. El molde en la panificadora es solo un ladrillo. Al mismo tiempo, el peso de un pan puede variar de 600 a 1 kg. El revestimiento de la forma es de teflón, por lo que el pan no se quema y se cae fácilmente detrás de las paredes. Hay 12 modos en total. Al mismo tiempo, puede preparar no solo pan, sino también fideos, charlotte y mermelada. El tiempo mínimo de trabajo es de 2 horas y el máximo de 6 horas. La principal ventaja de este horno es que tiene dosificador, es decir, no tendrás que interrumpir la panificadora mientras añades varios ingredientes. Se pueden agregar nueces al comienzo del dispensador, que luego las arrojará allí por sí solo. Puedes elegir el color de la corteza. También hay muchos modos para cocinar pasteles, masa de pizza y albóndigas. Puedes hornear muffins, así como pan con salvado. Además, la función estipula que el inicio puede retrasarse 13 horas.

   

2. Gorenje BM1200BK. Esta panificadora está equipada con dos agitadores para preparar la masa. Es decir, es lo más potente posible, pudiendo incluso mezclar la masa para las albóndigas. El tamaño máximo de una hogaza es de 1,2 kg. La potencia es bastante alta y es de 800 W. Las formas también tienen un revestimiento antiadherente, por lo que los productos terminados se eliminan fácilmente. Al mismo tiempo, hay muchas ventajas de esta panificadora. Puedes preparar una baguette francesa o pan dietético, así como opciones con harina integral. Puedes cocinar cupcakes y hacer masa para albóndigas y pizza. Hay un retraso para el inicio. Al mismo tiempo, la principal ventaja de este horno es que hay una ventana de visualización y puede observar el proceso de cocción. Entre las desventajas, vale la pena destacar el hecho de que no hay dispensador. Es decir, tendrás que apagar el aparato para añadir nueces. No hay elección de diferentes tamaños de panes, es decir, tendrás que hornear pan del mismo tamaño. 
3. Philips HD9016/30. Este es un aparato que prepara ladrillos de hasta 1 kg de tamaño, la potencia media es de 600 W. La principal ventaja es que el dispositivo se puede utilizar como yogurtera. También hay un dispensador de chocolate y pasas, nueces. Puedes elegir una versión de la corteza, es decir, hacerla más frita o light. Puedes cocinar cupcakes. Pero también hay desventajas. El hecho es que no hay función de amasado de masa para albóndigas y albóndigas.

   

4. Vimar VBM-330. Trabaja a media potencia y puede hornear pan de 1,25 kg. La principal desventaja de este horno es que no es posible elegir el tamaño del pan. Siempre saldrá a lo grande. Puede preparar masa sin levadura para albóndigas, albóndigas y pasteles. No hay dispensador, por lo que tendrás que inyectarte los suplementos tú mismo. La principal desventaja es que no prepara pan dietético si la harina es sin gluten. Es decir, no puedes hornear pan sin gluten en esta panificadora.

   

5. Sencor SBR1031WH. Este modelo tiene una fuente de horno rectangular. Está cubierto con teflón, por lo que nada se quemará. Allí puede elegir el tamaño del pan de 450 a 900 R. Al mismo tiempo, incluso puede cocinar con retraso. Cocina el horno de harina de varios tipos. Es decir, puedes preparar productos sin gluten para aquellos que están a dieta. Puedes hacer mermelada, mermelada y mermelada. Además, hay un tiempo de retraso en la cocción, así como en el mantenimiento del calor. Lo malo es que no tiene dispensador.

   

6. Kenwood BM250. Un dispositivo muy agradable equipado con doce programas. Hay una ventana de visualización que le permitirá ver la cocción. Hay desventajas debido a la falta de un dispensador. Es decir, no será posible agregar nueces, además de pasas. Tendrás que parar el programa y añadir estos ingredientes durante la preparación de la masa. Además, hay muchas ventajas. El horno se puede hacer tanto con harina integral como sin gluten. Hay una función que le permite amasar la masa sin hornear. Es decir, puede preparar la masa para pasteles y pizza de esta manera, que luego se horneará en el horno. En consecuencia, no tendrá que untar un montón de platos y sus manos. La masa es excelente, aireada y ligeramente levantada. Todo lo que tienes que hacer es moldear las empanadas y freírlas.

   

7. Redmond RBM-M1919. La potencia de este dispositivo es de 550 W. De hecho, esta es una opción muy interesante para aquellos que no tienen una olla de cocción lenta. Todo el dispositivo está equipado con 25 programas. Por lo tanto, el dispositivo se puede utilizar como una multicocina. Es decir, puedes usarlo no solo como horno, sino también para guisar, freír y cocinar. Puede preparar yogur, cocinar gachas de leche, mermelada y sopa. E incluso cocinar un asado. Al mismo tiempo, también puede elegir el tamaño del pan y la versión de la corteza formada. El principal inconveniente es la falta de un dispensador. Es decir, habrá que añadir frutas y frutos secos por separado. Este dispositivo es, por supuesto, costoso, pero será útil para aquellos que querían comprar una multicocina y una máquina de pan. Así, podrás ahorrar y comprar dos en uno. Este es un electrodoméstico de cocina maravilloso que es capaz no solo de preparar la primera y la segunda comida, sino también de hornear una gran cantidad de deliciosos cupcakes y pasteles.

   

Como puede ver, elegir una panificadora es no es tan fácil como parece a primera vista. No dé preferencia al costo del dispositivo, sino a la cantidad de modos y su necesidad. Además, preste atención a la potencia, la cantidad de cuchillas y el equipamiento del dispositivo.

VIDEO: ¿Cómo elegir una panificadora para casa?