¿Cómo hacer deliciosos sándwiches con caviar rojo y queso, aguacate, caviar negro, pescado, kiwi, mantequilla? Recetas de sándwiches originales con caviar rojo para la mesa festiva y su decoración

Los sándwiches con caviar rojo son un manjar clásico. Se pueden preparar tanto de forma habitual como inusual. En este artículo se presentan recetas para deliciosos sándwiches y fotos de hermosas porciones de bocadillos.

Bocadillos con caviar rojo y kiwi: receta y diseño

El bocadillo es el mejor snack de todos los tiempos y naciones. Cada anfitriona debe tener su propia receta de deliciosos sándwiches para la mesa festiva. Sandwich reemplaza perfectamente el pan ordinario, da una sensación de saciedad. Si el sándwich está bellamente decorado, sin duda llamará la atención, además de quitarle el apetito.

Muy a menudo quieres diversificar la mesa y salir de las recetas habituales. Por lo tanto, las amas de casa siempre buscan nuevas ensaladas, platos y bocadillos. La fruta exóticakiwi ayudará a diversificar los habituales bocadillos con caviar. El hecho es que la "nota" agridulce de la fruta se combina perfectamente con el sabor salado del caviar y se complementa con el sabor cremoso de la mantequilla o el queso tierno.

Si prepara sándwiches con caviar y kiwi, definitivamente sorprenderá a sus invitados y también decorará la mesa festiva. El kiwi verde contrasta mucho con el color rojo del caviar.

Necesitará:

• Caviar rojo : un frasco pequeño (que pesa alrededor de 80 r, puede ser más)
• Queso crema - un tarro de queso crema (puede usar cualquiera, por ejemplo "Philadelphia")
• Baguette (pan, bollo Altai) - ajuste usted mismo la cantidad de pan para los sándwiches
• Kiwi - 2-3 frutas maduras, no demasiado duro

Preparación:

• Cortar el pan en aros no más de un centímetro de espesor. Prefiera una baguette delgada, ya que le permite cortar hermosos pedazos pequeños de pan, que se verán limpios en un plato para servir.
• Triture el queso con un tenedor (dependiendo del queso, esto puede no ser necesario) y use un cuchillo de mantequilla para untarlo en cada trozo de pan cortado.
• Pelar el kiwi y cortarlo en aros y medias anillas . El tamaño del kiwi depende del tamaño de tu pan, un trozo pequeño es medio anillo de kiwi, uno grande es un anillo entero.
• Decora una mitad del sándwich con kiwi, unta caviar rojo en la otra mitad con una cucharadita .

Los sándwiches listos se pueden decorar al final con una pequeña ramita de verduras o plumas de cebolla si se desea.

Sándwich con caviar rojo y mantequilla: receta y diseño

Si no eres fanático de los experimentos, no estás listo para combinar el delicioso caviar rojo con kiwi, cocinar sándwiches con mantequilla te vendrá bien. La mantequilla se combina perfectamente con el sabor salado del caviar y al final crea un sabor insuperable.

Incluso los sándwiches sencillos con pan y caviar se pueden servir de forma original. Un plato estéticamente diseñado siempre atrae la atención de los comensales.

Necesitarás:

• Caviar - un bote pequeño de 80 g
• Mantequilla cremosa, rica en grasas, alrededor de 100 g
• Pan - hogaza, baguette, bollo "Altayka"
• Verdes para decoración

Preparación:

• El pan se corta en porciones en círculos finos
• La mantequilla debe sacarse del frigorífico con antelación para que se ablande. Es conveniente aplicar tal mantequilla sobre el pan, ya que se encuentra en una capa uniforme.
• El caviar se coloca con una cucharadita sin agua (que puede estar presente en el frasco debido a los huevos rotos). Dependiendo de cómo se quiera decorar el bocadillo, se unta caviar sobre el pan en distintas cantidades.

Varias opciones para el diseño de bocadillos con caviar:

Sándwiches con caviar rojo y negro: receta y decoración

Caviar rojo - huevas de salmón. Se ve grande, tiene un agradable color naranja. Tiene un agradable sabor salado, no mucha grasa. Dependiendo de la calidad del caviar y del fabricante, los granos pueden ser elásticos, brillantes y no tener líquido en el frasco.

Caviar negro – caviar de esturión. En apariencia, no es mucho más pequeño que el caviar rojo y tiene pequeños granos negros. El caviar negro real se mantiene en un "bulto" y no tiene ningún líquido en el frasco. El sabor del caviar negro también es salado, similar al sabor del pescado salado, por ejemplo, el arenque.

El caviar negro se considera un manjar y es bastante caro. Los sándwiches con caviar negro y rojo se convertirán en una verdadera decoración de mesa y obsequios para los invitados.

Necesitará:

• Caviar rojo – tarro pequeño estándar
• Caviar negro – tarro pequeño estándar
• Mantequilla – suave, derretida, con alto contenido de grasa. No necesitará más de 100 g
• Pan - elija una baguette, una hogaza fina o un bollo Altai

Preparación:

• Corte el pan en rebanadas limpias y finas, no mayores de un centímetro. Elija solo pan fresco que sea fragante y suave.
• Unte mantequilla blanda sobre el pan según su gusto en una capa gruesa o fina.
• Coloque las semillas de una en una. Puede ser medio sándwich cubierto con cierto caviar, o puede ser caviar dispuesto por una "cebra": rojo, negro, rojo, negro, etc.

Varias opciones para servir sándwiches con caviar rojo y negro:

Sándwiches con caviar rojo y queso: receta y diseño

queso crema. La selección de queso crema en una tienda moderna es amplia: desde "Philadelphia" hasta queso crema procesado. Dé preferencia al queso blando de alta calidad sin aditivos de sabor.

Si usa queso procesado, elija exactamente "Cremoso". Tal queso es mucho más suave que "Druzhba" o cualquier otro. Se unta fácilmente sobre el pan en una capa uniforme.

Necesitarás:

• Caviar rojo - tarro pequeño estándar
• Queso crema - un bote pequeño estándar de aproximadamente 100 g o dos quesos "Crema" procesados ​​
• Pan - una baguette o una pan, un bollo "Altayka"
• Verduras para decorar

Preparación:

• El pan está bien rebanado para servir
• El queso crema se unta en una buena capa sobre el pan
• El caviar se unta con una cucharadita encima del queso crema

también puede mezclar queso crema con verduras picadas, mejor con eneldo, agregará frescura.

Sándwiches con caviar rojo y pescado: receta y diseño

La mejor combinación con caviar rojo es pescado rojo. Para servir en sándwiches, debe utilizar Filete de pescado rojo ligeramente salado. Se vende en una pescadería por peso o en briquetas puras envasadas al vacío.

Necesitarás:

• Caviar rojo - tarro pequeño estándar
• Pescado rojo - una pieza de 150-200 g
​​​​
• Mantequilla - blanda, alta en grasa, no más de 100 m
• Pan - hogaza o baguette, bollo "Altayka"

Preparación:

• El pan se corta en hermosos trozos y se unta con mantequilla
• Los filetes de pescado deben cortarse en tiras finas con un cuchillo ancho
• En un trozo de pan debe colocar con cuidado una tira de filete de pescado, retorcido en una rosa
• Alrededor de la " rosa" debes untar con cuidado sobre la mantequilla un caviar rojo

Varias opciones para servir bocadillos con caviar rojo y pescado:

Bocadillos con caviar rojo y aguacate: receta y decoración

<> El aguacate es una de las mejores combinaciones con el caviar rojo. Su sabor suave, ligeramente cremoso y a nuez complementa perfectamente el caviar salado. No en vano, hay muchos rollos diferentes en el menú de sushi, que incluyen caviar y aguacate.

Los siguientes pueden usarse como untables para sándwich:

• Mantequilla
• Queso crema
• ) Requesón procesado "Cremoso"

Necesitará:

• Caviar rojo - tarro pequeño estándar
• Queso crema - para untar (o cualquier otra opción)
• Aguacate - una fruta
• Pan para bocadillos

Preparación:

• Se rebana pan para servir y se unta con queso crema
• Aguacate se pela, se quita el hueso y se corta la pulpa en hermosas rodajas finas (otra opción sugiere machacar el aguacate hasta formar una pasta y esparcirla sobre el queso).
• Coloque una rebanada de aguacate o pasta de aguacate sobre el pan
• Extienda cuidadosamente caviar rojo sobre el aguacate

Originales bocadillos con caviar rojo: opciones

Adecuado como decoración:

• Aceitunas verdes
• Aceitunas negras
• Rodajas de limón
• Perejil verde, eneldo, cebolla
• Palitos de cangrejo
• Kiwi
• Aguacate
• Huevo de codorniz Pollo y
• Aros de cebolla
• Nuez
• Pepino
• Tomate
• Mayonesa
• ) Camarones

Las variantes de la presentación original Sándwiches con caviar rojo:

Cómo bellamente decorar, decorar sándwiches navideños con caviar rojo: foto

Puede decorar bellamente sándwiches con caviar rojo de varias maneras:

• Colocar un trozo de pepino o tomate fresco junto con el caviar sobre pan de aceite
• Decorar el bocadillo de la misma forma camarones cocidos, colocado encima de caviar rojo
• Puede decorar el bocadillo con aceitunas y aceitunas, que se unirá al pan con un palillo o brocheta
• Junto con el caviar, se puede poner medio huevo de codorniz cocido sobre el pan
• En algunos casos Debería tallar decoraciones con palitos de cangrejo o decorar el sándwich con aros de cebolleta

¿Cómo servir sándwiches con caviar rojo a la perfección?

Servir significa mucho para cualquier plato, incluidos los sándwiches. Si puede servir un aperitivo de una manera inusual y hermosa, atraerá la atención de los invitados y se convertirá en un plato principal mucho más deseable.

Varias opciones para servir sándwiches con caviar:

Sándwich con calorías de caviar rojo

El sándwich con caviar es un plato bastante alto en calorías, ya que incluye ingredientes como pan, mantequilla y el propio caviar.. Para no dañar la figura, dicho refrigerio debe consumirse en cantidades limitadas.

Contenido calórico del plato por 100 gramos:

) Nombre del plato	Proteínas	Grasas	Carbohidratos	Calorías
Sandwich con mantequilla y caviar rojo	13	20	25	344 Kcal

Vídeo: "Bocadillos con caviar rojo"