Plato festivo - cerdo con champiñones bajo queso: las mejores recetas. Cómo cocinar de manera adecuada y deliciosa carne de cerdo con champiñones, champiñones con queso en el horno con tomates, papas, mayonesa, crema agria, queso procesado: recetas

El artículo trata sobre cómo preparar y decorar platos de cerdo con champiñones y queso

Cuando la pregunta surge, lo que se puede cocinar una comida sabrosa y alta en calorías para la familia, lo primero que viene a la mente son platos de carne. La carne con queso, champiñones, papas, verduras, crema agria, verduras atraerá a todos aquellos a quienes les gusta comer bien y divertirse en reuniones festivas con familiares y amigos.

A los hombres les gustan especialmente los guisos de carne, y las chicas se olvidan de su dieta por un tiempo cuando ven un plato de carne de cerdo bellamente preparado que atrae con su aroma y apetitosa corteza de queso horneado.

¿Cómo cocinar cerdo con champiñones porcini bajo queso en el horno?

Para cocinar carne de cerdo según esta receta, no necesitará habilidades especiales. Quizás cocinar la carne de esta manera sea el proceso más simple. Incluso los cocineros novatos no podrán estropear el plato.

Ingredientes :

• Carne de cerdo — 575 g
• Champiñones — 325 r
• Queso - 325 r
• Mayonesa - 125 ml
• Salsa (soja) - 125 ml
• Mantequilla magra

Cocción :

1. Prepare el cerdo para cocinar. Para ello, lava la pulpa, límpiala con servilletas, retira el exceso y córtala en partes iguales.
2. Luego cubra con film transparente. Vuelva a batir un poco.
3. En ningún caso, no adelgace los trozos, de lo contrario la carne quedará seca.
4. Marina la carne en la salsa mientras preparas otras comidas.
5. Hervir los champiñones. Poner en un colador. Dejar escurrir el exceso de líquido.
6. Rallar queso duro en un rallador grueso. Y mezclarlo con mayonesa. Agregue ajo si lo desea.
7. Freír ligeramente los champiñones en una sartén con cebolla.
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8. Ahora extienda la carne en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite.
9. Esparza los champiñones sobre el cerdo con una cuchara, en cada capa de carne.
10. Y luego cubrir todo esto con una "tapa" hecha de una mezcla de queso y mayonesa.
11. Coloque un plato en un microondas caliente y hornee a una temperatura de 200 grados (modo de convección) hasta que el queso se derrita.
12. Luego apague el horno y deje reposar la carne allí por unos diez minutos.
13. Después de eso, puede sacar el cerdo y untarlo en platos en porciones, o en una ensaladera grande y hermosa y tratar a sus amigos y familiares.

IMPORTANTE : Esta carne se puede servir como plato aparte y como complemento de algo. Va muy bien con verduras y patatas.

Cómo cocinar cerdo con champiñones y tomates bajo queso en el horno: receta

Una excelente combinación de champiñones con cerdo y los tomates atraerán a muchos, especialmente a los hombres que están indescriptiblemente encantados con ese alimento.

Ingredientes :

• Chuletas de cerdo — 975 kg
• Tomates — 275 g
• Champiñones - 475 g
• Queso - 225 g
• Cebolla - 65 g
• A base de salsa en mayonesa - 125 g
• Aceite, sal, pimienta

Proceso de cocción :

1. Lave bien los champiñones, córtelos en cubos o pajitas.
2. Cortar la cebolla en aros o medios aros (si el bulbo es grande).
3. Freír estos alimentos en una sartén caliente. Para que la cebolla se vuelva transparente y el agua se evapore de los champiñones.
4. Bate ligeramente los bistecs y extiéndelos en una bandeja para hornear previamente cubierta con pergamino.
5. Pimienta y sal por encima.
6. A continuación, extienda los champiñones con una cuchara y cúbralos con aros de tomate encima.
7. Vierta bien la salsa sobre el cerdo y cubra con el queso rallado mediano.
8. Envíe el ya apetitoso plato a un horno caliente durante 38-40 minutos. Puede verificar la preparación en mente: si el caldo se evapora, entonces la carne está lista.

Ahora puedes tener unas verdaderas vacaciones.

¿Cómo cocinar cerdo con champiñones bajo queso y papas en el horno?

Las papas con cerdo al horno se pueden preparar en diferentes variaciones. Muchas amas de casa cambian los ingredientes o ponen capas de papas, carne, queso, champiñones en un orden diferente.

Ingredientes :

• Cebolla — 75 g
• Carne — 425 g
• Patatas — 375 g
• Queso — 175 g
• Champiñones — 475 g
• Tomates — 225 g
• Mayonesa, sal, pimienta, aceite

Preparación :

1. Preparar los champiñones, cortarlos, freírlos en una sartén con aceite, especias, cebollas.
2. Untar con mantequilla una fuente para horno, poner patatas cortadas en tiras como primera capa, sal.
3. Unte la carne con la siguiente capa, luego los champiñones, los tomates, el queso y la salsa mayonesa.
4. Coloque la obra maestra en un horno caliente, hornee durante 48-50 minutos.

IMPORTANTE : Cuanta mejor calidad de carne elijas, mejor resultará tu plato.

¿Cómo cocinar cerdo con champiñones bajo queso derretido en el horno?

El diploma horneado con queso es probablemente una de las delicias más deliciosas. Y si el plato también contiene carne tierna y aromática, champiñones, entonces los invitados comerán esta comida en primer lugar con gran placer.

Productos :

• Solomillo de cerdo — 575 g
• Champiñones — 325 g
• Mantequilla — 125 g
• Cebollas — 125 g
• Nata — 275 g
• Queso fundido — 225 g
• Verduras, sal, pimienta, aceite

Preparación :

1. Precaliente el microondas en modo Convección a 160 grados. Lave la carne de cerdo y córtela en trozos pequeños.
2. Salpimentar el bistec y preparar los champiñones para freír en una sartén con cebolla.
3. Luego tomar un molde, engrasarlo con aceite. Agregue trozos de carne de cerdo ligeramente machacados como la primera capa.
4. Extienda los champiñones encima - champiñones con cebolla frita.
5. Luego vierta la crema sobre el plato, envíelo al microondas por 48 minutos.
6. Saque la carne y extienda trozos de queso derretido por toda la superficie, vuelva a poner la carne de cerdo en el microondas durante 7-10 minutos.
7. Al final, rocíe el plato con verduras, trate a sus familiares.

IMPORTANTE: Hochland se puede utilizar como queso procesado. Cuando lo agregue a la carne, no escatime.

Video: ¿Cómo cocinar carne de cerdo con champiñones y crema agria con queso en el horno?

¿Cómo cocinar cerdo con champiñones con queso y mayonesa en el horno?

El cerdo con queso y mayonesa es calórico, jugoso, apetitoso. Si el plato está decorado con verduras, eneldo, ensalada verde, perejil, se convertirá en una decoración de la mesa festiva.

Ingredientes :

• Lomo de cerdo — 475 g
• Champiñones — 175 g
• Queso - 175 g
• Salsa mayonesa - 65 ml
• Cebolla - 55 g
• Albahaca - 35 g
• Sal, mantequilla, condimentos

Proceso de cocción :

1. Bate los filetes, colócalos en una bandeja para hornear. Solo lubrique previamente la forma con aceite. Sal, pimienta, espolvorear con albahaca sobre la carne.
2. Luego extienda los champiñones, luego una capa de cebollas (cortadas en medio aros).
3. Vierta todo con mayonesa, salsa de mostaza.
4. Espolvorea queso encima. Hornee a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente una hora.
5. Sirva dicha carne a los invitados como plato aparte.

El cerdo asado de esta manera es un elegante plato festivo. Asimismo, la carne a la francesa es una gran oportunidad para complacer a tus familiares los fines de semana.

Video: Cómo decorar bellamente el cerdo al horno con champiñones con queso para la mesa festiva: ideas, fotos