Puré de calabacín: ¿Por qué elegir el calabacín como primer complemento? Puré de calabacín para bebés: preparación y conservación
Para que el niño reciba todas las vitaminas necesarias a cierta edad, es importante introducir adecuadamente los alimentos complementarios. En este artículo hablaremos del jamón.
Para toda madre joven, la introducción del primer alimento complementario para su bebé es un momento muy importante, porque el sistema digestivo del niño aún no está preparado para un trabajo estable.
Los expertos prohíben categóricamente experimentar como primer alimento complementario con alimentos que, incluso en teoría, pueden causar alergias en un bebé. Por lo tanto, los vegetales hipoalergénicos (calabacín, coliflor, calabaza, brócoli, zanahorias) se consideran clásicos para introducir en el sistema de nutrición de los bebés en paralelo con la leche materna.
¿Por qué se debe elegir el calabacín como primer alimento complementario?
Como probablemente habrás notado, el calabacín ocupa el primer lugar en el ranking de productos para el primer alimento complementario, y muy merecidamente. Esta verdura se digiere bien, estimula los intestinos, equilibra el ambiente salino del agua en el cuerpo, contiene mucho potasio, cobre, caroteno y vitamina C.
Además, es conocida por sus propiedades beneficiosas y se utiliza como agente tónico, colerético, diurético, antialérgico y antianémico.
- Por regla general, introducir calabacín como alimento complementario para bebés es intentado desde los seis meses de edad Primero, es mejor prepararlo en forma de puré, con un solo componente. Y si el uso repetido de puré de calabacín muestra que el cuerpo del bebé lo percibe bien, entonces puede agregarle gradualmente otras verduras: zanahorias, brócoli, papas.
- Al elegir un calabacín para el primer alimento complementario del bebé, asegúrese de prestar atención a su estado: la verdura debe estar entera, de color uniforme, sin daños ni deterioro visibles. Antes de cocinar, asegúrese de remojarlo durante 15 minutos en agua fría para eliminar los nitratos.
Consejo: si no comienza a alimentar cuando el calabacín madura en las camas, entonces prepare verduras congeladas con anticipación para este propósito.
Puré de calabacín para bebés: preparación y conservación
Es muy sencillo preparar puré de calabacín monocomponente.
- Debe tomar una verdura pequeña, lavarla bien, quitarle la piel, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.
- Los trozos de calabacín preparados deben colocarse en agua hirviendo o en una vaporera y cocinarse hasta por 10 minutos.
- Después de enfriar el calabacín hervido, es mejor batir todo con una licuadora hasta obtener una sustancia homogénea.
- Para "endulzar" un plato poco habitual para tu bebé, puedes añadir un poco de aceite de oliva o tu leche materna.
Eso sí, el niño no podrá comerse todo el puré cocido En seguida. Muchos expertos no aconsejan almacenar alimentos complementarios preparados para el bebé, pero en teoría se pueden almacenar durante tres días en el refrigerador, bien cerrados.
