Dieta con proteínas vegetales para la pérdida de peso y la recuperación del metabolismo: menús y resultados

Una característica especial de este sistema de pérdida de peso es la alternancia de vegetales y proteínas en el menú.Al mismo tiempo, el diluyente no necesita torturarse con hambre o productos monótonos.Tal dieta tiene muchas variaciones, que se calculan en términos diferentes, desde días hasta tres semanas.

Dietas proteicas-vegetales

La gran mayoría de las enfermedades comunes son causadas por la desnutrición.El principal problema con esto es la obesidad.El sobrepeso está luchando de muchas maneras, incluida una dieta efectiva y carne y verduras.La técnica tiene varias subespecies, que difieren en la duración de la dieta.La opción más popular es perder peso en proteínas y vegetales durante 21 días.

Según los testimonios probados, el resultado de la dieta es perder 2-6 libras de exceso de peso.En este caso, los indicadores cambian según la duración de la pérdida de peso.Este método para deshacerse de los depósitos de grasa acumulados es reconocido y recomendado por muchos nutricionistas de todo el mundo.La dieta de proteínas y verduras no representa una amenaza para el cuerpo y la salud, por lo que la dieta puede usarse durante mucho tiempo (sin embargo, se rompehacer)

La gran ventaja de consumir proteínas y vegetales para perder peso es la falta de aumento de peso después de abandonar la dieta.Esto se explica por la presencia en el menú de una cantidad suficientemente delgada de sustancias necesarias para todos los procesos fisiológicos.Sí, al cuerpo no le falta nada y no responde a ligeras restricciones en la nutrición, por lo que después del final de la dieta, no busca compensar la pérdida de reservas, reproduciendo depósitos de grasa.

Dieta de proteínas y vegetales: menú durante 21 días

Una persona que no participa activamente en los deportes debe consumir 1-1.5 gramos de proteína pura por 1 kilogramo de su peso.Para los atletas, la dieta de proteínas vegetales durante 21 días se ve diferente: la cantidad total de alimentos proteicos en este caso debe incluir exclusivamente componentes animales.No es necesario mantener un cálculo estricto de las grasas en la dieta, sin embargo, debe esforzarse para que su participación en el menú sea insignificante.

8-10 kilogramos se perderán como resultado de seguir este tipo de dieta dentro de 3 semanas.La falta de dieta de proteínas y vegetales es una carga grave en los riñones y el hígado durante el período de pérdida de peso, por lo que una persona puede tener una sensación de malestar, a menudo dolores de cabeza.Si tiene problemas con el corazón o los vasos sanguíneos, tiene prohibido realizar este método para perder peso.

Uno de los principios clave de la dieta es la excepción al menú de sal magra y azúcar, así como cualquier dulce y productos a base de carbohidratos (gachas, papas, etc.).Sin este requisito, el proceso de pérdida de peso no ocurrirá.DietaLa proteína vegetal proporciona un consumo casi ilimitado de pescado, carne magra, champiñones, verduras, productos lácteos, nueces y frutas.

La dieta de proteínas vegetales consiste predominantemente en alimentos bajos en calorías, mientras que se prohíbe comer tanto como se desee.Debido a esto, la persona llega rápidamente a su peso normal, sin causar estrés en el cuerpo.Además, el menú de proteínas y verduras frescas presenta un intercambio de 19 horas y un refrigerio de verduras hasta 9 horas.El esquema de nutrición al elegir una dieta de proteína-vegetal:

  • los primeros dos días de dietas de descarga;
  • el menú de proteínas vegetales de los días tercero, cuarto, noveno, décimo, decimoquinto, decimosexto, debe consistir predominantemente en productos proteicos;
  • en los días 5, 6, 11, 12, 17, 18 come verduras y frutas frescas y guisadas;
  • Los días 7, 8, 13, 14, 19 y 20 de la dieta se están descargando nuevamente.

La dieta es un día de proteínas, un día de vegetales

Dicha dieta para bajar de peso se llama "atómica", una dieta basada en la alternancia de días de vegetales y proteínas..Este último puede usar:

  • aves sin piel;
  • carne magra;
  • pescado;
  • huevos;
  • productos lácteos, incluido yogur dulce, leche.

Los días de vegetales de la dieta prevén la ingesta de:

  • cualquier vegetal, excepto papas;
  • cualquier fruta o baya no tan dulce (prohibición de uvas, melones y plátanos);
  • ​​
  • platos que se pueden cocinar con los productos anteriores (sopas, ensaladas, guisos, etc.).

Dieta con alternancia de proteínas yLos días de verduras prohíben estrictamente comer dulces, como miel, papas, productos de harina (pan, pasta, etc.), legumbres, cereales.Si decide perder peso durante una semana, los dos últimos elementos se pueden incluir con moderación en su dieta, mientras los come mejor en el día de las verduras.Comer con una dieta permite saciar tanto, ni más, ni menos.

Es esencial beber mucha agua mientras se pierde peso con una dieta: la cantidad diaria recomendada es de 2 litros.También puede tomar otras bebidas: té, café, cacao, pero dulce.Según las revisiones, una dieta de proteína y vegetales será efectiva si la mantienes durante al menos una semana, y cuanto más tiempo mejor.Es necesario dejarlo lentamente, al mismo tiempo que los nutricionistas recomiendan seguir limitándose en el consumo de dulces, sal, productos de harina, entonces la figura delgada no amenazará nada.

Dieta: 2 días de proteína, 2 días de vegetales

Tal sistema alimentario pertenece a la categoría de bajas calorías y se puede comparar con la famosa dieta japonesa por su eficiencia.La principal dificultad es hacer que pierdan peso en los primeros tres días de seguir una dieta establecida que parece increíblemente hambrienta.Sin embargo, en el futuro, la dieta: dos días de proteína, dos días de vegetales es mucho más fácil de tolerar.En personas con obesidad grave, el resultado de la pérdida de peso es de hasta 20 kg de exceso de peso.

La regla básica de una dieta de 21 días es seguir la secuencia de días alternos de proteínas y vegetales.Además, debe excluirse de la proteína vegetal.menú los siguientes productos:

  • alcohol;
  • azúcar /productos que contienen azúcar;
  • productos lácteos grasos;
  • sal.

Es importante beber mucha agua, caldos de hierbas, compotas sin azúcar y té verde durante la pérdida de peso en el sistema alimentario propuesto.El curso de la dieta de proteínas y vegetales está diseñado para 3 semanas, durante las cuales debe alternar los días de ingesta de verduras y carne junto con otros productos que contienen proteínas.Es necesario comenzar a perder peso a partir de dos días de descarga, por lo que se iniciará el proceso de quemar la grasa depositada en el cuerpo.

Dieta de proteína vegetal de Ducan

Muchos nutricionistas llaman a la dieta de proteína vegetal una de las más equilibradas y beneficiosas.La pérdida de peso implica 4 pasos importantes que caracterizan el consumo de un conjunto particular de productos.Los días de proteína vegetal de la dieta Ducan son los siguientes:

  1. El período de ataque del sistema de pérdida de peso del sistema proteína-vegetal.Durante 5 días de la dieta, puede comer carne magra, pollo con grasa y piel de color beige, pescado, hígado, huevos.En este caso, es mejor hervir u hornear los productos, pero no freír.Los platos principales se pueden servir con hierbas, condimentos naturales.Se prohíbe durante la dieta el cordero y el cerdo, los adobos y las salsas como la mayonesa y el ketchup.Beba al menos un litro y medio de líquido (preferiblemente agua limpia y sin gas) diariamente.
  2. El período de crucero de la dieta de proteínas y vegetales.Dura una semana e implica el consumo de proteínas y vegetales (los cambios en los alimentos ocurren todos los días).Está prohibido comer arroz, legumbres, papas.
  3. Períododieta alterna de proteínas y vegetales.La etapa puede ser corta o larga, dependiendo de cuántas libras quiera perder.A las verduras y la carne se agrega 1 fruta para elegir, excepto cerezas, uvas, plátanos.Un día con una dieta de proteínas vegetales, puede comer un par de rebanadas de pan, y las papas o el arroz pueden comer dos veces por semana.La dieta puede contener carne de cerdo magra.Solo se deben comer alimentos con proteínas una vez a la semana.
  4. Período de estabilización de la dieta proteico-vegetal.Cada semana debe contener un día en que la dieta consista únicamente en productos proteicos.La sistemática es importante (el gráfico flotante no es adecuado).Otros días, hay una dieta equilibrada que elimina los dulces, los refrescos, los alimentos grasos y los productos horneados.

Dieta proteico-vegetal por semana

Esta dieta reduce naturalmente la ingesta de calorías que desencadena el proceso de pérdida de peso sin dañar el cuerpo.La dieta de proteínas y vegetales durante 7 días afecta perfectamente el proceso digestivo, trayendo un efecto saludable y rejuvenecedor para todo el cuerpo.El sistema de suministro de energía propuesto es extremadamente fácil de usar, no tiene contraindicaciones, por lo que en algunos casos puede ser utilizado incluso por mujeres embarazadas bajo la supervisión de un médico.

Es posible perder 2-5 kg ​​durante una semana de dieta de proteína vegetal.Para lograr esto, uno debe observar los requisitos previos del sistema de pérdida de peso:

  • no comer productos de panadería y harina;
  • abandonar cualquier dulce;
  • eliminar del menú de papas las papas;
  • eliminar la sal

La esencia de una dieta de proteínas y vegetales

El sistema alimentario permite que la dieta contenga aproximadamente el 50% de diferentes frutas y la misma cantidad de alimentos proteicos.Es muy deseable que el 25% de las verduras se consuman frescas (crudas).Productos de proteínas, carne magra, pescado, queso, kéfir, huevos están permitidos para bajar de peso.El resultado de una dieta de proteínas vegetales es una reducción natural en la ingesta de calorías de los alimentos sin reducir su volumen, lo que conduce a una disminución en el peso corporal

La dieta de proteínas y vitaminas, además de su objetivo principal, garantiza la mejora del proceso digestivo, que tiene un efecto rejuvenecedor y curativo.El éxito de la pérdida de peso depende de cuán estrictamente se sigan las reglas de la dieta.Estos incluyen:

  • rechazo de la comida de carbohidratos;
  • consumo diario de más de 1,5 litros de líquido;
  • actividad física regular;
  • El curso de pérdida de peso debe durar al menos una semana;
  • La última comida debe ser anterior a las 19.00.

Qué comer en una dieta: una lista de productos

La dieta de proteínas y vegetales proporciona ciclos en la dieta, con alternancia diaria o diaria2 díasLos alimentos permitidos en la dieta son:

  • productos de carne magra;
  • vegetales crudos, cocidos, al vapor, guisados;
  • caldos o sopas de verduras;
  • pescado;
  • frutas /bayas;
  • lácteos y productos lácteos;
  • hongos;
  • semillas, nueces.

Productos dietéticos prohibidos - Lista

para corregirPara hacer un menú para bajar de peso, es importante tener a la mano una lista de alimentos no solo permitidos sino también prohibidos.Cualquier dieta, incluidas las proteínas y las verduras, implica el abandono de ciertos alimentos, ya que sin esto es imposible lograr resultados.Lista de productos prohibidos para quienes desean perder peso:

  • gachas de avena;
  • patatas, maíz;
  • pan, harina de harina;
  • dulce;
  • sal /azúcar;
  • tipos grasos de carne.

El menú de la dieta de proteínas y vegetales

La ventaja del sistema alimentario ofrecido es que la dieta y el menú pueden ser seleccionados por todos.para ellos individualmente, en función de sus propias preferencias.Lo principal durante una dieta es comer de acuerdo con el plan, sin desviarse del horario.Como regla general, el menú de proteínas y vitaminas se alterna, consumiendo por separado primero los alimentos ricos en proteínas y luego los vegetales.La retroalimentación de la dieta de calidad indica que se pueden lograr resultados más rápidos cambiando el menú diariamente, en lugar de hacerlo dentro de un día.

Menú de proteínas para bajar de peso todos los días

Los nutricionistas recomiendan encarecidamente comenzar cualquier dieta con días de ayuno, que debe ser de al menos 2. Al mismo tiempo, la dieta se ve así:

  • comen una rebanada de pan de salvado en la mañana, beben un vaso de kéfir bajo en grasa;
  • durante el día se le permite tomar 3 tazas más de leche fermentada (al mismo tiempo, la porción no puede exceder los 250 ml a la vez);
  • Por la noche, puedes beber una porción de jugo de tomate y comer un pedazo de pan con salvado.

El siguiente es un ejemplo de un menú diario de verduras y alternativas a base de proteínas.Así es como se verían los días de proteínas para bajar de peso:

  1. El tercer y cuarto día de nutrición vegetal-proteica.Para el desayuno está permitido tomar café dulce con leche, comer un sándwich de pan de centeno con una rebanada de carne de pollo.El almuerzo servirá caldo de pescado con rebanadas de pescado bajo en grasa, pan.¿Puedes comer al mediodía?cucharaditamiel natural, y para la cena comer un par de huevos duros, un pequeño trozo de carne magra para una pareja, queso bajo en grasa y un vaso de yogur.
  2. Noveno, décimo día de nutrición vegetal-proteica.Por la mañana, beba una taza de caldo de hierbas, coma un huevo hervido con una rebanada de pan integral.Por la tarde puedes tomar caldo cocinado con carne magra.Una cucharada de miel y un caldo de dogrose servirán como merienda.Puede cocinar un huevo hervido para la cena y comerlo con una porción de kéfir, una rebanada de queso duro y una barra de pan.
  3. Decimoquinto, decimosexto día de dieta de proteína vegetal.Desayune con una tortilla y un vaso de té, antes del almuerzo puede comer un poco de queso y té bajos en grasa.Para el almuerzo, coma un filete de pavo al vapor.Un vaso de kéfir servirá como comida del mediodía, y puede cocinar filete de pollo para la cena bebiéndolo con un té sabroso.
  4. Vigésimo primer día de la dieta.Para el desayuno en forma de huevo cocido, té de manzanilla, una rebanada de pan de centeno.Puede tomar un refrigerio de kéfir y servir chuletas de pollo al vapor con un caldo para el almuerzo.Cene con requesón bajo en grasacarne y té caliente sin azúcar.

Para apoyar al cuerpo durante el período de pérdida de peso, es importante hacer días de vitaminas, cuando el menú consiste exclusivamente en frutas y verduras.La dieta libre de proteínas puede tener este aspecto:

  1. El quinto, sexto día del sistema de pérdida de peso de proteínas y vegetales.Desayuno - naranja y manzana.El almuerzo servirá vegetales proteicos, al vapor (brócoli, coliflor, espárragos) y sopa magra.Al mediodía puedes tomar té, comer cítricos.Para la cena, prepare una ensalada de zanahoria fresca, bébalo con un té sabroso.
  2. El undécimo, duodécimo día de la dieta.Mañana come 2 tomates con una rebanada de pan, una taza de té.Más tarde, muerde con naranja o manzana.Sirva pescado con arroz hervido para el almuerzo mientras come yogur bajo en grasa durante el mediodía.Cene ensalada de col de Beijing con nueces.
  3. Diecisiete, dieciocho días de nutrición vegetal-proteica.Beba café dulce en la mañana, coma una ensalada de verduras.Por la tarde, coma vinagreta, verduras guisadas, beba té verde.La dieta de la tarde servirá como una cacerola con cebolla, apio y chirivía.La cena será menestra de verduras con calabacín, berenjena.

Recetas para platos dietéticos de vegetales

Dieta proteico-vegetal: una que minimiza el consumo de carbohidratos y grasas rápidos, mientras que la persona no sientefalta de fibra, ya que el menú contiene una gran cantidad de frutas frescas, hervidas, guisadas, a la parrilla o varias.La dieta de proteínas y vegetales puedeIncluyen una variedad de alimentos que saturan el cuerpo durante mucho tiempo y tienen una alta carga de energía.El menú del día vegetal y la proteína difieren dramáticamente, pero es más fácil ponerlo correctamente.

Estofado de berenjenas

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Platos calóricos: 41 kcal /100 g.
  • Propósito: para el almuerzo /la cena.
  • Cocina: europea.
  • Complejidad de la preparación: simple.

Este es un plato fácil no solo para cocinar sino también para la digestión.Opcionalmente, puede agregar una lista de ingredientes al calabacín o al calabacín: será aún más sabroso y más satisfactorio.Stew es ideal para menús de proteínas y vegetales, ya que contiene un mínimo de calorías y tiene un efecto beneficioso sobre la función intestinal.¿Cómo cocinar berenjenas guisadas con tomates aptos para la dieta?

Ingredientes:

  • Tomates - 3 piezas;
  • caldo de verduras - 1 cucharada;
  • berenjenas - 4 piezas;
  • Cebolla verde picada - 4 cucharadas.l.
  • salsa de soja - 50 ml;
  • dientes de ajo - 3 piezas;
  • Aceite de girasol - 4 cucharadas.l.
  • lechuga - 1 paquete;
  • especias.

Método de preparación:

  1. Pelar las rodajas azules, dividir los tomates en rodajas.
  2. Freír los alimentos preparados en aceite, colocar en una cacerola, verter en salsa de soja, diluido con caldo.
  3. Agregue el ajo machacado, las especias y el estofado durante 15 minutos.

Ternera fría

  • Tiempo de cocción: 40minutos
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Plato calórico: 112 kcal /100 años
  • Propósito: para el almuerzo /la cena.
  • Cocina: europea.
  • Dificultad para cocinar: media.

Al preparar un plato de carne, es importante lavar el producto principal en agua tibia y cortarlo en porciones, moviéndose a lo largo de las fibras.Puede servir carne preparada con salsa de crema agria, sin embargo, el producto de leche agria debe tener un contenido mínimo de grasa (esto es importante para perder peso).Para dar ternura de sabor a la ternera, condimente con especias como orégano, albahaca, romero.

Ingredientes:

  • Las zanahorias son grandes;
  • raíz de apio - 30 g;
  • ternera - 0,7 kg;
  • medias cebollas;
  • mantequilla mantequilla - 20 g;
  • parmesano - 100 g;
  • Aceite de girasol;
  • agua.
  • ​​

Método de preparación:

  1. Lavar la carne, secar con un paño y freír en una sartén de fondo grueso.
  2. Cuando el producto tenga una costra, agréguele chips de zanahoria, cebolla finamente picada y apio.
  3. Freír los componentes a fuego medio, verter agua caliente en el recipiente y cubrir con una tapa, reduciendo la intensidad del fuego.
  4. Cuando se haya evaporado toda el agua, el plato de proteínas estará listo (si está húmedo cuando se muestrea, agregue otra pequeña cantidad de agua y siga ardiendo).

Videos: Dieta sobre verduras y carne

Dieta de proteínas y vegetales - revisiones y resultados

Larisa, 26 años

Dieta proteico-vegetal para bajar de peso - mysu forma favorita de trabajar para perder peso.Mi dieta incluía pescado hervido, pollo sin piel, queso bajo en grasa, queso duro, verduras y un poco de miel.Al principio era inusual sin el dulce, pero lo principal era aguantar el primer día.Durante un mes de dieta de proteínas y verduras perdí 7 libras sin practicar deportes, sin sentir hambre.

Anastasia, 32 años

Tengo una pendiente básica cuando mantengo una dieta de proteínas y vegetales en los primeros 3-4 días, después de que el proceso de pérdida de peso se ralentiza, así que decidí hacer dieta cada 2-3 semanas.Dejé un poco, pero estoy tan delgado con 1.5-2 kg.En seis meses de arduo trabajo, perdí casi 10 kg y estuve cerca de lo normal.Al mismo tiempo, incluso fuera de la dieta, no como más pan dulce y blanco.