Cómo cocinar albóndigas en una cacerola congelada y casera: cuántos minutos después de hervir o burbujear
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Albóndigas: un producto semiacabado versátil que le permite pasar mucho tiempo cocinando.Se elaboran tradicionalmente con diferentes tipos de carne: cerdo, ternera, pollo y combinaciones de los mismos.Incluso hay pescados semiacabados rellenos.Hay muchas maneras de cocinar este producto: hervirlo, hornearlo e incluso freírlo.
Cuántas albóndigas se cocinan
El proceso de hacer este producto parece simple a primera vista.Pero si desea obtener un plato realmente sabroso y hermoso, necesita conocer algunas sutilezas.El tiempo de cocción de las albóndigas depende del tamaño y la composición de la masa.Después de poner el producto semiacabado en la sartén, los productos grandes se cocinan durante 10-12 minutos, los más pequeños se cocinan durante 7 minutos.Si prefiere cocinar el producto semiacabado de otra manera, recuerde que:
- tomará 20 minutos usar la olla a presión;
- usando un horno de microondas, el proceso de cocción tomará hasta 10 minutos;
- cocinar en una olla multiuso durante 20 minutos (asegúrese de seleccionar Hornear o Cocer al vapor);
- en la caldera, el tiempo de cocción es de 30 minutos.
El uso de electrodomésticos de cocina tiene sus complejidades y lo hace listoCaracterísticas del producto.Los productos cocinados en la vaporera permanecen herméticos y no hierven.Cuando se usa una multicocina, cada ama de casa necesita encontrar el modo óptimo dependiendo de la potencia del equipo.Cocinar en un horno de microondas requiere un utensilio de cocina especial que pueda soportar el calentamiento a plena capacidad durante 7-10 minutos.
Cuánto cocinar albóndigas caseras
La masa para albóndigas caseras es a veces más densa que las albóndigas compradas en la tienda.Se puede congelar y almacenar durante mucho tiempo.Congelar y preparar productos crudos, previamente cubiertos con harina.Es mejor hacer esto inmediatamente después de esculpir.Es necesario tener en cuenta que el relleno puede liberar el jugo.La ventaja de la cocina casera es que las amas de casa siempre saben qué ingredientes ponen en el plato.En este caso, puede determinar la cantidad de relleno que se puede hacer con:
- carne de cerdo o res;
- carne de aves de corral;
- peces marinos o de río.
El tiempo de preparación para un producto casero requiere un poco más.Es necesario verter la cantidad necesaria de agua en la sartén y esperar a que hierva.Puede acelerar el proceso hirviendo el líquido en la tetera.Sumerja el producto semiacabado en un hervor y revuelva suavemente.Es necesario cocinar albóndigas caseras hasta 10 minutos después de hervir nuevamente.Para evitar que se pegue la masa, agregue un poco de aceite vegetal, aproximadamente 1 cucharadita.
Cuánto empanadillas cocidas para cocinar
Puede haber una pregunta para aquellos que prefieren productos semiacabados: ¿cómo preparar un producto de este tipo correctamente?Mire el empaque: los fabricantes en las instrucciones indican cuántos minutos cocinar los raviolis.En promedio, la cocción dura unos 5 minutos.El tiempo puede aumentar ligeramente si las bolas de masa están hechas de masa densa.Algunas amas de casa determinan su preparación para cuando los productos semiacabados salgan a la superficie.Después de que todos los productos hayan salido a la superficie, el tiempo de ebullición es de 2-3 minutos.
Las deliciosas albóndigas de la tienda vendrán con salsas de crema agria, mayonesa, ketchup, puedes espolvorear con hierbas o agregar un poco de vinagre.También se sirven con salsa de soja, crema de ajo o espolvoreado con queso rallado.Agregue un poco de pimiento rojo picado finamente para agregar más sabor, pero no se exceda con este condimento.
Cuántas bolas de masa hervir después de hervir agua
Después de hervir agua o caldo y poner el producto en una olla, debesEspere el punto de ebullición nuevamente.Revuelva los productos constantemente para que no se peguen, sal y sazone con pimienta y laurel.Reduzca el fuego ligeramente y espere a que el agua hierva nuevamente.Aquí es importante recordar cómo cocinar las albóndigas después de nadar, unos 2-3 minutos.La disposición está determinada por la suavidad de la prueba.
Cómo cocinar las albóndigas correctamente
Para cocinar un plato correctamente, debes seguir algunas reglas y seguir pautas simples.Antes de cocinar las albóndigas en una sartén, debe llenar el tanque con agua y hervirlo; el fuego se puede hacermáximoMientras el agua se calienta, puede agregar algunos granos de pimienta y laurel.La cantidad de sal que necesita poner es una cuestión de su gusto.
El siguiente paso es bajar el producto semiacabado a agua hirviendo.Si está preparando un producto congelado, es posible que no se descongele.Es deseable bajar cada bola de masa por separado, pero rápidamente.Esto es necesario para garantizar que el agua no deje de hervir y que todos los productos se cocinen al mismo tiempo.En este punto, es importante recordar remover el plato constantemente.
Después de que los primeros productos semiacabados se hayan elevado desde el fondo de la sartén a la superficie, es necesario reducir el calor.El tiempo hasta que el plato esté completamente preparado depende de la masa del producto.En promedio, cocinar albóndigas después de nadar tomará 5 minutos.Coloque el producto terminado en un colador, déjelo escurrir, luego colóquelo en un plato.Servir con diferentes salsas.Si tiene dudas sobre cómo preparar el plato correctamente, mire el video con instrucciones detalladas.
Cómo cocinar albóndigas en una sartén deliciosa
El proceso de cocción comienza con la elección correcta del recipiente.Es mejor elegir platos no muy profundos y anchos.Media libra de productos semiacabados necesitará aproximadamente un litro y medio de agua (proporción de uno a tres).Elija un volumen que no vierta agua sobre la estufa cuando hierva, no vierta mucho líquido.
Si le preocupa cómo cocinar deliciosas albóndigas, agregue una hoja de laurel o un poco de pimienta al agua al final de la cocción.El plato fragante funcionará si agrega un dienteajoNo se olvide del almacenamiento adecuado que queda después de la cena.Es necesario verter el agua de la sartén, enfriar bien el plato y guardarlo en el refrigerador por no más de 2-3 días.
Cómo cocinar albóndigas en una olla con caldo
Cocinar albóndigas con caldo es una tarea simple, y el resultado será un plato abundante.Este producto está hecho de masa y carne picada, por lo que puede reemplazar las albóndigas o albóndigas en la sopa, hacerlo más fuerte.Se necesitará carne, laurel, perejil seco, eneldo para cocinar.Se usa caldo de champiñones en lugar de carne.Puedes cocinar cualquier carne en el hueso con la adición de especias y hierbas.Este tipo de sopa será un primer plato que vale la pena si agrega papas y cebollas fritas con zanahorias.En este caso, debe:
- hervir las papas;
- agregue vegetales cocidos a las papas hervidas, cocine por 4-5 minutos;
- después de colocar en un caldo hirviendo un producto semiacabado, 5 minutos después de la inundación, espolvorear con hierbas y agregar condimento;
- cocine hasta que esté listo con agitación constante.
Cómo cocinar albóndigas congeladas
Sigue los sencillos consejos para que tus albóndigas congeladas sean deliciosas y rápidas.
- Cuando se cocina, el producto no perderá su forma y no se adherirá a las paredes de la sartén si lo pones en agua hirviendo con sal o caldo.
- Puedes agregar especias al agua inmediatamente después de colocarla.
- Después de hervir por segunda vez, hervir por otros 4-5 minutos.
- Recuerde agitar ocasionalmentecaldo
- Agregue mantequilla al gusto al plato terminado, espolvoree con verduras picadas.
