Ensalada de sushi: cómo cocinar recetas con fotos de pescado rojo o palitos de cangrejo

La ensalada de sushi es una excelente baja en caloríasdesayunoHacerlo en casa no es fácil.En comparación con la preparación de rollos que lleva mucho tiempo y que no todas las amas de casa pueden manejar, estas recetas serán dominadas por todos.Este plato será apreciado por los amantes de la cocina japonesa.

Cómo preparar una ensalada de sushi

Este plato se ve hermoso e inusual en una mesa festiva.La ensalada exuberante y deliciosa se está volviendo cada vez más popular entre nuestros compatriotas.Los ingredientes son simples y el resultado es excelente.La ensalada de sushi a primera vista puede parecer una tarea desalentadora, pero la receta paso a paso es simple.Si desea que su plato tenga una apariencia presentable y un sabor apetitoso, tome nota de las siguientes recomendaciones:

• Es necesario cocinar el arroz adecuadamente.La tecnología de hacer este cereal para bocadillos es diferente a la habitual.Cuando el arroz está cocido, no necesita molestarlo, debe esperar a que se evapore toda el agua.
• Si está preparando un pastel de sushi donde se prescriben las capas, es importante engrasarlas bien con un aderezo para que no se seque.
• La lechuga debe permanecer en el refrigerador por un tiempo.Necesita gotear bien.

Ensalada de sushi: receta con una foto paso a paso

La receta de ensalada de sushi no es fácil de preparar por su cuenta.Además del arroz tradicional japonés, nori, pescado rojo, se puede agregar de forma segura a otros ingredientes.Las verduras frescas, camarones, champiñones, filete de pollo, hierbas, no serán superfluos.Lo principal es mantener la combinación correcta de productos.Tal plato contiene una cantidad equilibrada de carbohidratos, grasas, proteínas.Y esto asegura el funcionamiento normal del cuerpo.La ensalada con sabor a sushi se llama "rollos perezosos" porque es fácil de preparar.

Ensalada con capas de sushi

• Tiempo de cocción: 67 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Platos calóricos: 130 kcal /100 g.
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: media.

La ensalada de hojas de sushi es un plato muy sabroso.Complementa perfectamente la mesa del comedor, diversifica la dieta diaria del hogar.Los productos se usan como cuando se prepara sushi.Como resultado, el sabor del plato se acerca lo más posible a ellos.Para que una ensalada se vea atractiva, ponte círculos noriplato, cuidadosamente cortado a lo largo del contorno.Serán uniformes y el relleno se distribuirá uniformemente.Al comer una ensalada tan deliciosa, puede encontrarse en un restaurante japonés desde la comodidad de su hogar.

Ingredientes:

• arroz - 325 g;
• aguacates - 1 pc;
• pepinos - 2 piezas;
• salmón - 185 g;
• hoja de nori - 2 piezas;
• polvo de wasabi - 23 g;
• sésamo - 12 m;
• salsa de soja - 45 ml

Método de preparación

1. Corta dos círculos iguales de las hojas de nori.
2. Lave el arroz, hierva en una proporción de 1: 1.5.No debe pegarse entre sí.Déjalo enfriar.
3. Pon el arroz hervido en un círculo.
4. Vierta el polvo de wasabi con agua y mezcle bien.Aplica una capa delgada sobre el arroz.
5. Siguiente capa: rodajas de pepino y salmón.Diseña la foto superior.Luego nuevamente pepino con aguacate rallado, sazone con salsa.
6. La última capa serán trozos de salmón espolvoreados con semillas de sésamo en la parte superior.

Receta de ensalada de sushi rojo

• Tiempo de cocción: 45 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Platos calóricos: 195 kcal /100 g.
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: media.

Los amantes de la cocina japonesa deben saber cómo preparar tal comida en casa.Tenga en cuenta que la ensalada de sushi de pescado rojo se consume mejor dos horas después de la cocción.Debe estar bien empapado en el refrigerador.Agregue especias a su discreción.Cilantro molido, comino, pimentón dulce molido, jugo de limón, bueno para pescado rojo,romero, estragón.Estas especias revelarán el sabor inigualable de los mariscos.

Ingredientes:

• arroz - 385 g;
• pescado salado (salmón o trucha) - 300 g;
• pepinos frescos - 2 piezas;
• zanahorias - 50 g;
• huevos - 4 piezas;
• lazo morado - 1 pieza;
• cebolla verde - paquete;
• eneldo - bulto;
• wasabi - 25 g;
• mayonesa - 125 g.

Método de preparación

1. Mezcle la mayonesa con wasabi en un recipiente no metálico.Esta mezcla servirá como aderezo para una futura ensalada.
2. Cocine el arroz hasta que esté cocido, luego deje que se enfríe durante 30 minutos.
3. Las zanahorias y los huevos también se cocinan, se dejan enfriar.
4. Corta el pescado rojo en trozos pequeños y los pepinos en cubos pequeños, sacude las cebollas y las verduras.
5. Zanahorias y huevos a la parrilla en un rallador.Mezcle los huevos, las cebollas verdes, agregue el aderezo.
6. Colocamos capas de bocadillos.Primero ponemos el arroz, lo engrasamos, luego el pescado, el eneldo, la cebolla morada, el pepino.Cubra el pepino con un aderezo.A continuación, los huevos con cebolla, espolvorear con zanahorias.Engrase la última capa con salsa.

Ensalada de sushi

• Tiempo de cocción: 55 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Platos calóricos: 137 kcal /100 años
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: media.

Si no hay tiempo para rodar, la receta de ensalada de sushi es la mejor alternativa.Los ingredientes siguen siendo los mismos y la tecnología de cocción es diferente.Una receta tan simple y rápida salvará a tu anfitrión conllegada no planificada de invitados, adecuada para una mesa de vacaciones.Vino blanco seco, té verde va bien con un plato japonés.Esta ensalada es adecuada para los fanáticos de los regalos del mar.

Ingredientes:

• Arroz redondo - 250 g;
• salmón bajo en sal - 175 g;
• pepinos frescos - 250 g;
• Aguacates - 1 pieza;
• salsa de soja - 36 ml;
• hoja de nori - 1 pc;
• sal - 7 años

Método de preparación

1. Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté cocido.
2. Retire la cáscara y el aguacate de la cáscara y córtelos en cubos.
3. Cortar el salmón en trozos pequeños.
4. La hoja de nori se rasga en trozos pequeños como la lechuga.
5. Agregue todos los ingredientes picados al arroz enfriado, rellene con salsa de soya y mezcle bien.

Ensalada de sushi Philadelphia

• Tiempo de cocción: 96 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Platos calóricos: 215 kcal /100 g.
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: media.

Philadelphia Sushi Cake Salad es una de las favoritas de muchas personas.Su extraordinario parecido de sabor a los rollos de Filadelfia se explica por la identidad de los ingredientes.Para asegurarse de que la ensalada no se vea como un lápiz, sino que tenga una apariencia atractiva, póngala en forma lista o en un anillo de aluminio.Lo principal es no exagerar con la salsa de soja.Su gran número destruirá la forma, la merienda puede desmoronarse.

Ingredientes:

• Aguacates - 1 pc;
• arroz largo - 225 g;
• salmón bajo en sal - 245 g;
• queso"Filadelfia" - 185 g;
• pepinos - 2 piezas;
• vinagre de arroz - 18 ml;
• salsa de soja - 55 ml;
• caviar rojo - 55 g;
• sal al gusto;
• semillas de sésamo finas - 35 años

Método de preparación

1. Hervir el arroz hasta que esté cocido en agua con sal.Agregue vinagre de arroz, mezcle bien.
2. Pelar los pepinos y los aguacates y cortarlos en dados.Pescado: tiras finas.
3. Coloque el arroz en los bordes del formulario, distribuya una pequeña cantidad de pepinos de aguacate.Luego extiende el queso, luego una capa de pescado y arroz.Luego espolvoree con ensalada de salsa de soja.Luego, usando el mismo esquema, presentamos los productos restantes.La parte superior de la ensalada está decorada con caviar rojo, espolvoreado con semillas de sésamo.

Ensalada de aguacate y sushi

• Tiempo de cocción: 35 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Platos calóricos: 105 kcal /100 años
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: media.

La ensalada de sushi de aguacate es un vegetal tándem en el extranjero con pescado rojo que traerá un caleidoscopio de sensaciones a tus papilas gustativas.Es difícil imaginar cualquier rollo sin este producto útil y simple.Le da al plato frescura, aroma.Cocine el arroz bien lavado sin revolver.Este aperitivo puede ser cocinado en casa incluso por un cocinero sin experiencia.

Ingredientes:

• arroz - 125 g;
• lechuga - 1 mazorca;
• Aguacates - 2 piezas;
• palitos de cangrejo - 250 g;
• pepino - 1 pieza;
• wasabi - 14 m;
• mayonesa - 38 g;
• salsa de soja - 17 ml;
• vinagre de arroz - 65 ml;
• azúcar - 25 g;
• mostaza - 15 g;
• aceite de sésamo - 8 años

Método de preparación

1. Lave y cocine el arroz hasta que esté cocido.
2. Agite la ensalada, corte el pepino fresco con rayas, aguacates y palitos de cangrejo.
3. Combine el polvo de wasabi con mayonesa, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y aceite de sésamo.
4. Mezcle el arroz y las verduras, sazone con salsa.

Ensalada Nori Sushi

• Tiempo de cocción: 38 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Platos calóricos: 160 kcal /100 años
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

La ensalada de pastel de sushi con hojas de nori es fácil de preparar.Ayuda con esta receta con fotos.Esta dieta y plato apetitoso atraerá a muchos.Las algas no solo rotan el sushi, sino que se agregan a muchos platos.Son útiles, contienen una gran cantidad de vitaminas, yodo, ácidos omega-3.Para que las hojas de nori se vean ordenadas en una ensalada, córtelas con unas tijeras.

Ingredientes:

• arroz - 220 g;
• hojas de nori - 2 piezas;
• pepino - 1 pieza;
• trucha salada - 195 g;
• salsa de soja - 66 ml;
• vinagre de arroz - 38 ml;
• aceite vegetal - 25 ml;
• sésamo - al gusto.

Método de preparación

1. Hervir el arroz, verter el aceite y el vinagre, mezclar bien.
2. Corte los pepinos y el pescado en tiras.
3. Corta las hojas de nori cuidadosamente con tijeras en tiras finas.
4. Mezcle todos los ingredientes, ligeramente salsa de soya.AntesServir con semillas de sésamo.

Sushi con palitos de cangrejo

• Tiempo de cocción: 25 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Platos calóricos: 185 kcal /100 años
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: media.

Aprende a preparar una rápida y sabrosa ensalada de sushi con palitos de cangrejo.Será adecuado tanto para una comida regular como para una fiesta festiva.Este es un plato original y fácil de cocinar.Decorado con granos de granada, sin duda será el punto culminante de la mesa navideña.Para ensalada, tome palitos de cangrejo grandes de un fabricante probado.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 8 piezas;
• Aguacates - 1 pc;
• requesón - 155 g;
• arroz - 75 g;
• vinagre de manzana (vino) - 9 ml;
• wasabi - al gusto;
• jengibre marinado - al gusto.

Método de preparación

1. El arroz se cocina en agua con sal.Agregue vinagre de manzana.
2. Los palitos de aguacate y cangrejo están cortados en cubitos.
3. El queso se mezcla con wasabi y jengibre encurtido.
4. Combina todos los ingredientes mezclados, ponlos en porciones.

Ensalada de sushi con queso

• Tiempo de cocción: 25 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Platos calóricos: 115 kcal /100 años
• Propósito: para el almuerzo, para la cena.
• Dificultad para cocinar: media.

Ensalada de sushi y queso: una delicia apetitosa todos los días.Una combinación inusual pero apropiada de ingredientes es esencial.a todos les gustará.En lugar de hongos, es posible tomar otros hongos: hongos, cisnes, bosques.Esta ensalada inusual agregará sabor japonés original a su mesa.Se compone solo de ingredientes útiles.Los mariscos y el queso deben incluirse en su dieta al menos una vez a la semana.

Ingredientes:

• arroz - 175 g;
• combo de algas marinas - 1 tira;
• queso duro rallado - 65 g;
• camarones frescos congelados pelados - 350 g;
• hongos secos - 8 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• azúcar - 2 cucharadas.l.
• salsa de soja - 63 ml;
• merin - 2 cucharaditas;
• el eneldo es un paquete;
• pimienta negra molida - 3 g;
• sal al gusto.

Método de preparación

1. Cocine el arroz hasta que esté cocido.Agregue queso, mezcle bien.Transfiera a un plato plano y alise la superficie con una cuchara.
2. Cortar las cebollas en medio aros, verterlas en una sartén caliente y guisar hasta que estén suaves.Agregue los camarones, sal, pimienta y revuelva.Hervir por 3 minutos.
3. Setas previamente remojadas en agua para alcanzar y separar las patas de los sombreros.Hervir los sombreros en agua durante 3 minutos.Vierta el azúcar, la mitad de la salsa de soja.Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.Verter el merin, retirar del fuego.
4. Coloque los camarones con cebolla en capas de arroz, alisando la superficie con una cuchara.Vierta la salsa de soya, espolvoree con champiñones y eneldo encima.

Ensalada de sushi con camarones

• Tiempo de cocción: 55 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 102 kcal /100 g.
• Cita: para el almuerzo, para la cena.
• Complejidad de la preparación: difícil.

La ensalada de sushi con camarones es fácil de preparar en casa.Las fragantes hojas de nori proporcionarán una presentación vívida del plato original.Deben sostenerse sobre una llama de fuego durante 30 segundos en cada lado.Esta receta es una de las más complicadas, pero el sabor del plato merece la pena.Los mariscos en la ensalada son útiles, contienen una gran cantidad de proteínas.

Ingredientes:

• agua - 1 litro;
• jengibre - 225 g;
• vinagre de arroz - 155 ml;
• langostinos tigre limpios - 9 piezas;
• salsa de soja - 25 ml;
• aceite de sésamo - 12 ml;
• azúcar - 10 g;
• arroz redondo - 95 g;
• lechuga - 650 g;
• berros - 75 g;
• semillas de sésamo - 15 g;
• Aguacates - 2 piezas;
• Hoja de Noriya - 2 piezas

Método de preparación

1. Corte el jengibre en trozos grandes, póngalo en una olla con agua, agregue 4 cucharadas de vinagre de arroz y sal.Cocine por 20 minutos a fuego lento.
2. Prepara el aderezo mezclando la mitad del vinagre de arroz con aceite vegetal, salsa de soja y aceite de sésamo.Batir y sal.
3. Vierte las gambas con agua caliente, en la que el jengibre se hierve durante 1 minuto.Transfiera a un tazón con aderezo.
4. Hervir el arroz en agua de jengibre durante unos 14 minutos.Agrega vinagre y azúcar.
5. La lechuga y el berro se lavan.Cortar en trozos grandes.
6. En un tazón, mezcle todos los ingredientes, sazone con salsa y mezcle.
7. Sirva la ensalada en hojas de nori.Los necesitas de antemanosostenga sobre el fuego abierto del quemador o quemador durante 30 segundos en cada lado.

Cómo hacer una ensalada de sushi - Secretos de cocina

La combinación perfecta de algas, arroz, pescado y verduras es posibleno solo en rollos.Las diferentes combinaciones de mariscos y quesos hacen que la cocina japonesa sea original y memorable.Agregar especias y hierbas le da a la ensalada un sabor picante.Para hacer de Sushi Cake un orgullo de su mesa, necesita conocer algunas de las complejidades de su preparación.

• El arroz cocido adecuadamente hará que la ensalada se desmorone.Su estructura no debe parecerse al relleno pegajoso para los roles.Cocine el arroz en una proporción de 1: 2 debajo de la tapa en agua con sal.
• Los ingredientes necesarios pueden ser muy diferentes.La receta más simple puede ser una mezcla arbitraria de cualquier pescado salado y arroz.La combinación exitosa de productos adicionales convertirá el plato en una fiesta festiva especial.
• La apariencia presentable de la lechuga proporcionará decoración con verduras, caviar, semillas de sésamo.

Video: Ensalada de sushi con arroz y pescado