Ensalada real: cómo cocinar palitos de remolacha, carne de res o cangrejo con recetas fotográficas

pronto tendrá que cubrir la mesa festiva, pero ¿ya se decidió por el menú?Asegúrate de incluir la ensalada real en ella.Es increíble en sabor y un plato muy hermoso que seguramente atraerá la atención.Echa un vistazo a algunas de sus recetas.

Cómo preparar la ensalada Royal

El plato fue nombrado por casualidad.Tradicionalmente, era costumbre agregar delicias costosas como el caviar rojo, las gambas y las piñas.Las recetas no son tan estrictas ahora, por lo que puedes preparar ensalada Royal con ingredientes más simples: pollopechugas, pepinos, tomates, ternera, maíz.Los productos son tratados térmicamente, si es necesario, cortados, mezclados y apilados.La mayonesa o crema agria se usa generalmente para rellenar.

Receta de ensalada real

Hay muchos platos y probablemente cada chef tiene el suyo.Al seleccionar los ingredientes que se incluirán en la merienda, lo más importante a considerar son las preferencias de sabor, tanto las suyas como las de los invitados que estarán presentes en la mesa.Lo que más le guste: mariscos, carne, verduras o frutas, puede encontrar fácilmente una receta satisfactoria de ensalada Royal.Recuerda algunos de ellos.

Ensalada real con picatostes

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Calorías alimentarias: 2554 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Si lo más importante para ti en tu comida es una baja cantidad de calorías, mira la Ensalada Real con Bizcochos.Incluye un poco de queso, verduras, pechuga de pollo hervida.Se recomiendan refrescos con crema agria baja en grasa o yogurt natural.La ensalada real se ve muy bien, y su aroma despierta inmediatamente el apetito.

Ingredientes:

  • tomates frescos - 3-4 piezas;
  • crema agria baja en grasa - 4-6 cucharadas.l.
  • pepinillos marinados - 8 piezas;
  • sal;
  • pepinos frescos - 3 unidades;
  • galletas de centeno - 150 g;
  • queso duro - 150 g;
  • paquete de perejil;
  • pechuga de pollo -0.3 kg

Método de preparación:

  1. Prepare los componentes principales de la ensalada: enjuague las verduras, corte las colas.Hervir los filetes a disposición en agua con sal.No exagere para que no sea demasiado rígido.
  2. Revuelva los tomates, los pepinos, el queso y el pollo en cubos medianos, revolviendo.
  3. Agregue hierbas picadas, sazone con crema agria.Si es necesario, sal.
  4. Coloque el aperitivo con hojuelas en porciones, espolvoree con pan rallado y sirva.

Ensalada real con palitos de cangrejo

  • Tiempo de cocción: 20 min.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2768 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El sabor de la ensalada Royal con palitos de cangrejo será un descubrimiento agradable para ti.El plato sale fresco, se ve hermoso y es muy visible en la foto.La composición, además de los palitos de cangrejo, incluye pimientos, queso, varios tipos de verduras y frijoles enlatados.Puedes tomar tanto blanco como rojo, cualquier perfecto para este aperitivo.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 375 g;
  • una mezcla de perejil, cebolla verde, penacho de eneldo;
  • queso - 375 g;
  • sal;
  • frijoles enlatados - 1 frasco grande;
  • mayonesa - 0,3 l;
  • Pimienta búlgara - 3 piezas

Método de preparación:

  1. Cáscara de pimienta de semillas, pecíolos, cortada en cubos pequeños.Del mismo modo hecho con palitos de cangrejo.
  2. Lavar, secar y moler las verduras.
  3. Escurrir los frijolessalmuera y frotar el queso en un rallador grande.
  4. Mezcle todos los productos en una ensaladera, agregue mayonesa, si es necesario, sazone con sal.Enfríe el plato un poco antes de servir.

Ensalada real con langostinos

  • Tiempo de cocción: 35 min.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Plato calórico: 3452 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: media.

¿Te gusta sorprender a familiares y amigos con obras maestras culinarias?Royal Shrimp Salad te ayudará a hacer frente fácilmente a esta tarea.Se incluyen muchos ingredientes: tomates cherry, pepinos, aguacates, piñas, lechuga.Esta ensalada no está llena de mayonesa regular, sino con una mezcla de mostaza, aceite de oliva y jugo de limón.Esta salsa mejora significativamente el sabor.

Ingredientes:

  • hojas de lechuga verde - 8 piezas;
  • mayonesa - 4 ° c.l.
  • camarones hervidos grandes - 20;
  • jugo de limón - 2 cucharadas.l.
  • tomates cherry - 10 piezas;
  • mostaza - 1 cucharadita;
  • cebolla roja - 2 piezas;
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas.l.
  • pepinos frescos - 4 piezas;
  • sal, pimienta molida;
  • Aguacates - 2 piezas;
  • piña enlatada o fresca - 6 anillos.

Método de preparación:

  1. Freír ligeramente las gambas en aceite de oliva (no verter mucho).Puede agregar especias a su discreción.
  2. Cortar piñas, pepinos, aguacates en cubos pequeños.
  3. Rompa la lechuga en rodajas.
  4. Cortar la cereza en dos mitades y la cebolla en medio aros.
  5. Mezcle la mayonesa con mostaza, aceite de oliva, jugo de limón.
  6. Combina todos los productos, sazona con la salsa.Un poco de sal y pimienta.

Ensalada real con remolacha

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Plato calórico: 4925 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: superior a la media.

La ensalada de remolacha real con remolacha es muy sabrosa y hermosa.Es nutritivo y nutritivo, vuela de la mesa festiva muy rápidamente.Los platos, además de la remolacha, incluyen carne de cerdo hervida, zanahorias, papas, huevos, queso duro y un poco de nueces.Todos estos productos son una gran combinación.Se colocan con capas, cada una de las cuales debe engrasarse con malla de mayonesa.Será agradable si le das a la lechuga real cualquier forma con vajilla grande o accesorios para hornear.

Ingredientes:

  • carne de cerdo hervida - 0,5 kg;
  • mayonesa;
  • papas - 5-6 piezas;
  • el queso es de 0,3 kg;
  • cebollas - 2 piezas;
  • huevos - 4 piezas;
  • Nueces machacadas - medio vaso;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • Ciruelas pasas - 200 g;
  • remolachas - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Hervir las papas en uniforme, zanahorias y remolachas.
  2. Hervir el agua y llenarla con ciruelas pasas durante 20 minutos.Es necesario que se ablande.Cortar en rodajas finas, mezclar con nueces.
  3. Enfríe y pele las verduras cocidas.Cortar las papas, el cerdo y la cebolla en cubos, y las remolachas,Frote las zanahorias, el queso y los huevos juntos.
  4. Prepare utensilios de servir planos.Pon las papas en la primera capa.Cubrir con malla de mayonesa.
  5. Distribuir cebollas, rebanadas de carne.Aplica la mayonesa nuevamente.
  6. Extiende la zanahoria rallada.Cubrir con malla de mayonesa.
  7. La siguiente capa será ciruelas pasas mezcladas con nueces.También debe estar cubierto con mayonesa.
  8. Organizar las remolachas.Cubrir con malla de mayonesa.Espolvorea con huevos rallados y queso y sirve.

Ensalada de carne y verduras

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Plato calórico: 4487 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: superior a la media.

La receta de ensalada Royal con carne y verduras se conoce desde hace unos treinta años.El plato se calienta, pero incluso las personas que siguen una dieta estricta no lo probarán.Puede servir ensalada en porciones, así como común.Algunos de los componentes de la merienda pueden parecer extraños o incluso inapropiados para usted, pero cuando los cocine, encontrará que su combinación de sabores es perfecta.

Ingredientes:

  • carne de res - 0.5 kg;
  • sal - 2 cucharaditas;
  • papas - 4 piezas;
  • zanahorias - 4 medianas;
  • Mayonesa - 8 ° c.l.
  • ajo - 6 dientes;
  • remolacha - 4 piezas;
  • aceite de oliva - siglo VIII.l.
  • rábano verde - 2 piezas;
  • granadas - 1 pieza;
  • Col de Beijing - 1 pequeña;
  • Cebollas - 2 piezas
​​

Método de preparación:

  1. Lavar y pelar zanahorias, rábanos, remolachas.Frote el rallador de verduras coreano.Si no tiene uno, puede cortar pajitas finas de verduras.
  2. Lavar la carne.Cortar en tiras.Fría en una cacerola, sal y pimienta.
  3. Pelar las papas.Córtalo en tiras finas y fríe hasta que esté cubierto de rubor.
  4. Picar la col y las cebollas, salarlas y exprimirlas.
  5. Desmonta la granada.
  6. Caliente el aceite de oliva en una sartén.Agregue los dientes de ajo, saltee.
  7. Vierte el aceite en el pial.Retira los trozos de ajo.Mezclar el aceite con mayonesa.
  8. Mezcle todos los componentes del plato.Sazonar con salsa.Espolvorea muchas semillas de granada encima.

Ensalada real con palitos de cangrejo y picatostes

  • Tiempo de cocción: 40 min.
  • Número de porciones: 10 personas.
  • Calorías alimentarias: 4725 kcal.
  • Propósito: en vacaciones.
  • Complejidad de la preparación: fácil.

La ensalada Royal con palitos de cangrejo y picatostes se prepara con relativa rapidez y resulta increíblemente deliciosa.Una característica distintiva del plato es que allí se agrega salchicha ahumada.Raramente se combina con palitos de cangrejo, aunque el resultado es simplemente impresionante.Es recomendable poner galletas en la ensalada Royal justo antes de servir para que no se mojen.

Ingredientes:

  • maíz enlatado - 2 frascos;
  • pimienta molida negra;
  • salchichas ahumadas - 0,3 kg;
  • sal - dospellizcos
  • huevos - 4 piezas;
  • bizcochos - 2 paquetes;
  • Mayonesa - 4 ° c.l.
  • Palitos de cangrejo - 0,3 kg

Método de preparación:

  1. Abra el maíz y colóquelo en un colador para que salga más salmuera.
  2. Hervir los huevos abruptamente.
  3. Corta los palitos de cangrejo y salchicha con los mismos cubos.
  4. Huevos frescos, cáscara.Cortar en cubos.
  5. Mezcle todos los componentes del plato.Sazonar con mayonesa.Sazone con sal y pimienta al gusto.
  6. Espolvorea generosamente con pan antes de servir.

Ensalada real con caviar

  • Tiempo de cocción: 25 min.
  • Número de porciones: 9-10 personas.
  • Contenido calórico del plato: 3756 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: media.

Ningún gourmet pasará por alto la Ensalada Real con caviar, porque incluye productos maravillosos.No es muy difícil de hacer.La receta agrega un salmón salado al plato, pero puede sustituirlo con seguridad por cualquier otro pescado rojo si de repente no puede comprarlo.Recuerde cómo preparar este refrigerio paso a paso y asegúrese de hacerlo lo antes posible.

Ingredientes:

  • salmón bajo en sal - 0.3 kg;
  • Mayonesa - 8-10 siglos.l.
  • huevos - 9 piezas;
  • Caviar rojo - 300 gramos;
  • mantequilla - 75 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • queso duro - 0,3 kg;
  • Aceitunas negras sin hueso - 1 frasco grande.

Método de preparación:

  1. Un trozo de mantequillaponer en el congelador de antemano.
  2. Hervir los huevos abruptamente.
  3. Pelar el ajo.Triturar y mezclar con mayonesa.
  4. Pela los huevos y frótalos en trozos grandes.Poner en el alimentador con la primera capa.Engrasar con mayonesa.
  5. La siguiente capa es un queso rallado grande.También debe cubrirse con salsa.
  6. Cortar el pescado en trozos pequeños.Frotar en un rallador y mezclar con salmón.Dividir por merienda.Engrasar con mayonesa.
  7. Drene la salmuera de las aceitunas, córtelas con anillos o en cuartos.Corre sobre el pescado.Cubrir con mayonesa.
  8. Decora el plato con caviar rojo y refrigera por varias horas con una lámina o tapa para permitir que se asiente correctamente.

Ensalada real con pollo

  • Tiempo de cocción: 40 min.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2934 kcal.
  • Propósito: en vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: media.

La ensalada real con pollo tiene un sabor muy inusual, porque además del pollo ahumado, se añaden cebollas marinadas, papas hervidas, huevos, queso, nueces y zanahorias en coreano.Algunas amas de casa lo hacen frondoso, pero la mayoría simplemente se mezclan.Tal plato está garantizado para decorar su mesa de vacaciones o ser un gran complemento para una tranquila cena familiar.

Ingredientes:

  • muslos de pollo ahumados - 2 piezas;
  • nueces machacadas - 100-120 g;
  • cebollas - 4 medianas;
  • vinagre 9% - 140 ml;
  • mayonesa;
  • queso queso - 150 g;
  • sal - 1 cucharada.l.
  • papas - 8 piezas;
  • huevos - 8 piezas;
  • azúcar - 6 cucharadas.l.
  • zanahorias coreanas - 400 g;
  • agua - 0,5 l.

Método de preparación:

  1. Cocine los huevos y las papas.Fresco y limpio.
  2. Mezcle agua con vinagre, azúcar y sal.Encurtir la cebolla con una cebolla en rodajas cada media hora.
  3. Pelar los muslos, cortar con pajitas.
  4. Frote las papas, los huevos y el queso.Agregue el pollo ahumado, las cebollas marinadas.Sazone con un poco de mayonesa.
  5. Espolvorea el aperitivo con nueces machacadas y sirve.

Ensalada real con champiñones

  • Tiempo de cocción: 50 min.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Valor calórico del plato: 2356 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: media.

Si no comes carne y mariscos, recuerda cómo preparar la ensalada Royal con champiñones.Los productos incluidos son ricos en vitaminas y muy útiles.Parece que la ensalada Royal es genial, solo mirando la imagen con su imagen, inmediatamente comienza a fluir saliva.Si te gusta comer no solo comida deliciosa sino también saludable, entonces el siguiente plato es para ti.

Ingredientes:

  • champiñones - 0.6 kg;
  • hojas de lechuga - 8-10 unidades;
  • zanahorias - 2 pequeñas;
  • sal;
  • guisantes verdes conservados - 150 g;
  • limón - 1 pequeño;
  • manzanas agridulces - 2 piezas;
  • crema baja en grasa - 150 g;
  • cebollas - 1genial

Método de preparación:

  1. Lavar los champiñones.Pon el agua en la estufa.Cuando comience a hervir, salar y colocar los champiñones.Cocínelos hasta que estén cocidos, luego séquelos y refrigérelos.
  2. Lavar y pelar las zanahorias, frotar juntas.
  3. Moler la cebolla.
  4. Lave las manzanas.Pelar las semillas, cortarlas finamente.
  5. Cuela los guisantes.
  6. Exprima el jugo de limón.
  7. Mezcle zanahorias con manzanas, cebollas, guisantes verdes.Rocíe con jugo de limón, sal.Agregue la crema agria.
  8. Ponga hojas verdes en la ensaladera.Coloca la mezcla de vegetales encima.Decorar con champiñones hervidos en círculo.

Ensalada real con caviar y camarones

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Valor calórico del plato: 3463 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: media.

La ensalada Royal con caviar y camarones te sorprenderá con su sabor inusual y su aspecto presentable.Va bien porque, además de mariscos, incluye arroz largo hervido, huevos y pepinos en vinagre.Esta ensalada atraerá incluso a aquellos que creen que no hay obras maestras culinarias que puedan sorprenderlos.Recuerda cómo está preparado.

Ingredientes:

  • camarones - 1,5 kg;
  • sal - un par de alfileres;
  • caviar rojo - 200 g;
  • limón - 1 grande;
  • pepinos en vinagre - 6 piezas;
  • mayonesa;
  • huevos - 6 piezas;
  • Arroz largo - 1.5 tazas;
  • hojas de ensalada.
  • Método de preparación:

    1. Cocine la fig.Agregue el caviar rojo y vierta el jugo de limón previamente exprimido.Haga esto con cuidado, con una cuchara pequeña, para no dañar la integridad de los huevos.
    2. Cocine las gambas hasta que estén listas.Enfríelos y límpielos.
    3. Hervir los huevos.
    4. Corta los pepinos en cubos.
    5. Ponga las hojas de ensalada en un plato plano.Después de eso, distribuya la mezcla de arroz con caviar.Poner pepinos, camarones encima.Engrasar con mayonesa.
    6. Frota los huevos.Espolvorea su merienda.

    Ensalada real con champiñones y pollo

    • Tiempo de cocción: 45 minutos
    • Número de porciones: 4 personas.
    • Contenido calórico del plato: 2968 kcal.
    • Propósito: para las vacaciones.
    • Dificultad para cocinar: media.

    Sale una ensalada Royal muy nutritiva con champiñones y pollo.Ponen tomates, dan frescura, cebollas, queso, huevos.El aperitivo picante produce una pequeña cantidad de ajo, pero si no le gusta este producto, no puede agregarlo.Es mejor usar una salsa ligera para refinar la ensalada para que no sea demasiado grasosa.Antes de servir, debes decorar el aperitivo con hierbas frescas.

    Ingredientes:

    • champiñones - 0.3 kg;
    • aceite magro;
    • pollo - 0,3 kg;
    • sal, pimienta;
    • cebollas - 2 piezas;
    • verdes: media viga;
    • queso - 145 g;
    • crema agria - 100 ml;
    • tomates - 3-4 piezas;
    • ajo - 4 dientes;
    • huevos - 6 piezas

    Método de preparación:

    1. Lavar los champiñones, moler.Cortar la cebolla en cubos.
    2. Caliente un poco de aceite en una sartén.Poner cebollas, champiñones.Ligeramente sal y freír durante 10 minutos.
    3. Frote el queso finamente.
    4. Corte los tomates en cubos medianos.
    5. Limpie los huevos duros hervidos, frótelos finamente.
    6. Cocine el pollo en agua con sal.Cortar en rodajas pequeñas.
    7. Mezcle los huevos con queso cottage y ajo prensado.Agregue un poco de crema agria, mezcle.Sazonar con sal, pimienta, untar en la ensaladera con la primera capa.
    8. Distribuya los champiñones fritos con cebolla.Cubra finamente con mayonesa.
    9. Coloca el pollo.Engrasar con mayonesa nuevamente.
    10. Cubra los tomates.Espolvorea con hierbas picadas y sirve.

    Ensalada real con naranjas

    • Tiempo de cocción: 45 min.
    • Número de porciones: 6 personas.
    • Platos calóricos: 4382 kcal.
    • Propósito: en vacaciones.
    • Dificultad para cocinar: media.

    Una increíble combinación de sabores te dará una ensalada Royal con naranjas.Gracias a la fruta, resulta muy aromática y jugosa, con una acidez apenas palpable.La mayonesa y el yogurt natural o la crema agria serán apropiados para el relleno.Una ensalada tan impresionante será una decoración digna de la mesa navideña y atraerá a los amantes de los experimentos culinarios.

    Ingredientes:

    • palitos de carne de cangrejo - 0.3 kg;
    • sal, pimienta;
    • zanahorias - 2 piezas;
    • mayonesa - 140 ml;
    • naranjas - 2 piezas;
    • eneldo - varias ramas;
    • huevos - 6 piezas;
    • queso - 120 g.

    Método de preparación:

    1. Corte los palos en cubos y colóquelos en un tazón.
    2. Cocine la cáscara de zanahoria.Cortar en cubos.Coloca los palos encima.
    3. Llena las naranjas, córtalas y agrégalas al plato.
    4. Hervir los huevos abruptamente.Enfriarlos, pelarlos, cortarlos finamente.Poner en un tazón.
    5. Agregue queso rallado, eneldo triturado.Sazone el plato, pimienta, sazone con mayonesa y sirva.

    Video: Ensalada real con camarones

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