Filete de pollo rebozado: cómo cocinar deliciosas recetas con una foto en la sartén

Chicken - disponible, alimento de la dieta, que preparar muchos platos diferentes.Es asado, hervido, guisado, horneado, muchas opciones.El uso de una mezcla de senos no solo puede ser una comida cotidiana, sino también convertirse en una decoración de mesa en las vacaciones.

Cómo cocinar pollo rebozado

Cocinar pollo rebozado rápidamente, manteniendo todas las vitaminas que son útiles para el cuerpo, no es difícil.Para un plato, tome cualquier parte de un cadáver, pero lo mejor: un seno, es conveniente cortarlo en platos.Entre el conjunto de condimentos tradicionales se encuentran la sal y la pimienta.Otras especias se usan individualmente para ayudar a revelar el sabor.Los ingredientes principales del plato:

  1. Filete de pollo fresco: no use el producto de congelación anterior, será menos jugoso.
  2. La harina es uno de los ingredientes principales.
  3. Condimentos: albahaca, tomillo, romero y mejorana adecuados.
  4. Huevos -usado completamente (yema + proteína).

Corte los filetes de pollo en platos, enjuáguelos con agua y séquelos.Luego espolvorea con especias y déjalo en remojo durante 10 minutos.Elige tu receta de filete de pollo favorita.Vierte aceite vegetal sobre la sartén caliente, caliéntalo.Sumerge el plato en la mezcla de filete de pollo y fríe por ambos lados hasta que esté crujiente.

La mezcla de pollo es una receta simple

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • ​​
  • Platos calóricos: 132 kcal /100 años
  • Propósito: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Hay una receta tradicional de masa de pollo.De acuerdo con las instrucciones, si se trata de toda la carcasa, es necesario dividirla en partes y cortar la parte del filete.Si hay un bulto, solo tiene que cortar en placas.No los corte en rodajas muy gruesas o finas. El grosor recomendado para el recocido es de 1-2 cm. Use un cuchillo de filo fino para cortar.

Ingredientes:

  • harina -?Art.
  • huevo - 2 piezas;
  • leche -?Art.
  • sal, pimienta - una pizca.

Método de preparación:

  1. Batir los huevos con especias y sal.
  2. Vierta la leche, revuelva.
  3. Agregue la harina en porciones, revolviendo bien.
  4. Fríe los filetes en la masa en cada lado.

Rebozado de queso para pollo

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Calorías de comida: 168,5 kcal /100 años
  • Propósito: para el desayuno,desayuno
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La masa de queso para pollo hace que la carne sepa bien y jugosa.Agregue hierbas frescas de cebolla, si lo desea.Freír en pequeñas porciones: sumerja los filetes en un aceite bien caliente.Debe ser suficiente para permitir que la parte del queso esté completamente cubierta en la forma terminada.Voltee las piezas a tiempo para que la corteza no se queme.

Ingredientes:

  • bulto - semicírculo;
  • queso duro - 100 g;
  • huevo - 1 pieza;
  • crema agria - 3 cucharadas.l.
  • harina de trigo - 2 cucharadas.l.
  • especias: una pizca;
  • La albahaca es una pizca;
  • aceite vegetal.

Método de preparación:

  1. Lave los trozos de filete, séquelos en una toalla de papel.
  2. Batir el huevo con un tenedor o tenedor.
  3. Vierte la crema agria en los huevos y revuelve.
  4. Ponga sal, pimienta, albahaca al gusto, mezcle con harina y otros ingredientes.
  5. Frota el queso en un rallador fino, combínalo con los demás ingredientes.
  6. Fríe los trozos de pollo en la freidora hasta que estén bien cocidos.

El pollo rebozado es una receta con fotos paso a paso

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Calorías de comida: 172,5 kcal /100 años
  • Cita: para el almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Para suavizar el filete de pollo, déjalo marinar toda la noche con salsa de soja.Use yogurt o yogurt para este propósito.Los trozos de filete ya fritos ya preparados se deben poner en una servilleta,para deshacerse del exceso de aceite.La receta de pollo en la masa contiene recomendaciones paso a paso: el grosor óptimo para un buen asado de platos en rodajas: de 0,5 a 1 cm.

Ingredientes:

  • filetes - 600 g;
  • harina - 150 g;
  • leche - 150 ml;
  • huevo - 3 piezas;
  • aceite, si es necesario;
  • sal, pimienta - una pizca.

Método de preparación:

  1. Prepare trozos de filete de pollo.
  2. Coloque la placa de corte en polietileno y batir.
  3. Vierta los huevos batidos en 150 ml de leche tibia, sazone con especias.
  4. Vierte 150 gramos de harina y revuelve.
  5. Cuando sumerjas los platos en la masa, fríe en cada lado.
  6. Sirva la comida caliente mientras una guarnición se acerca al puré de papas.

Pechuga de pollo rebozada

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Platos calóricos: 184 kcal /100 años
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Divide los filetes en dos piezas y divide cada uno de los filetes en dos piezas más pequeñas.Es muy conveniente cortarlo en platos pequeños y limpios.No es necesario reflexionar muy fuertemente, debe recordarse que la estructura de la carne de pollo es delicada.Para la pechuga de pollo rebozada, use leche, crema, crema agria o mayonesa; pruebe la receta que más le guste.

Ingredientes:

  • filetes - 500 g;
  • harina de trigo -?Art.
  • agua caliente - medio vaso;
  • clara de huevo - 2 unidades;
  • semillas de sésamo - 1 cucharadita;
  • condimentos -al gusto

Método de preparación:

  1. Llena un recipiente con agua, agrega harina y condimentos.
  2. Separar las yemas con las proteínas, batir la proteína con sal y poner en un plato con otra masa.
  3. Sumerge cada trozo de carne en la mezcla, espolvorea con semillas de sésamo y fríe cada lado.

Pollo rebozado en una sartén

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 166,8 kcal /100 años
  • Cita: para el almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El pollo rebozado en una sartén es un plato apetitoso y aromático.El producto proteico satisface fácilmente al hogar y satisface los gustos más exigentes.Lo principal es saber cómo hacer pechuga de pollo.Esa comida es fácil de satisfacer, es del agrado de casi todos.Es aconsejable acercarse a la cocina, seleccionando cuidadosamente las especias para satisfacer los gustos de los invitados.La carne se puede frotar con condimentos y dejar para la noche, por lo que es mejor remojarla en todos los sabores.

Ingredientes:

  • Porción de filete de pollo - 700 g;
  • Aceite de oliva - 50 g;
  • huevo - 1 pc;
  • bizcochos machacados - 50 g;
  • sal, pimienta - una pizca.

Método de preparación:

  1. Cortar el pecho en tiras, deben pesar 80 g.
  2. Lavar y secar.
  3. Sumerja las tiras batidas en el huevo batido.
  4. Enrolla la pieza con pan rallado y sumérgela nuevamente en la mezcla de huevo.
  5. Fríe la carne por ambos lados hasta que esté dorada.
  6. Servir con vegetales.

Filete de pollo en una sartén en una sartén

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Platos calóricos: 174,1 kcal /100 años
  • Cita: para el almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Sazone el pollo cocido con sal y condimentos, rocíe con jugo de limón y aceite de oliva.Cubra el recipiente con trozos de filete con una película alimenticia, déjelo durante media hora.Se filtrará con el condimento, y el jugo de limón lo hará más suave y más tierno.Para la preparación del filete de pollo rebozado en una sartén, está permitido usar un conjunto de hierbas picantes ya preparadas que se venden en la tienda.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo - 400 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • harina de trigo - 2/3 st.
  • Mayonesa - 3 cucharadas.l.
  • leche - 5 cucharadas.l.
  • bizcochos tostados - 2 cucharadas.l.
  • polvo de raíz de apio - 1 cucharadita;
  • aceite, si es necesario;
​​

Método de preparación:

  1. Refleja los trozos de carne preparados.
  2. Batir los huevos, verter la leche, la mayonesa y la harina.
  3. Agite tomando un palo de madera para mayor comodidad.
  4. Agregue el polvo de apio, pimienta, un poco de sal.
  5. Después de sumergir la masa y freír por ambos lados hasta que esté crujiente.
  6. Servir con salsa y hierbas frescas.

Filete de pollo en una sartén de queso

  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Cantidadporciones: 4 personas
  • Valor calórico del plato: 168,1 kcal /100 g
  • Propósito: para el desayuno
  • Dificultad para cocinar: ligero

El filete de pollo con queso se combina con una guarnición de papa o trigo sarraceno.Llamado "chuletas rápidas", este plato resultará más jugoso que el carbonato más delicioso, si haces todo sin desviarte de la receta.La comida es baja en calorías y alta en sabor.Esto se debe al queso, que enriquece la carne con un sabor refinado.Importante limón, suaviza la carne.El queso forma una corteza crujiente y hermosa.

Ingredientes:

  • filete de pollo - medio kilo;
  • jugo de limón - 1 pc;
  • refresco - 1 cucharadita;
  • almidón de patata - 1 cucharadita;
  • harina para empanar;
  • queso - 50 g;
  • la sal es una pizca;

Método de preparación:

  1. Vierta los filetes en los filetes rebanados y revuelva.
  2. Agregue jugo de limón y almidón.
  3. Enrolle los trozos en harina y fríalos a fuego lento.
  4. Sirva el filete de pollo frito en la masa con hierbas frescas.

Filete de pollo con queso en una sartén

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Calorías de comida: 173 kcal /100 años
  • Cita: para el almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El filete de pollo con queso en una sartén diversifica el menú habitual de todos los días con una comida rápida y deliciosa.Para aumentar el sabor del producto, asa la carne de pollo a la parrilla durante dos horas.Use polvo de mostaza, sal, mezcla de pimienta y salsa de soja para esto.Engrasa la carne resultante con la mezclacolóquelo en el estante del refrigerador en un recipiente sellado.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo: medio kilo;
  • bizcochos tostados triturados - 3 cucharadas.cucharas
  • sal al gusto;
  • Condimento de pollo al gusto;
  • queso duro - 80 g;
  • perejil - 4 ramas;
  • Salsa de tomate: cuánto tiempo llevará.

Método de preparación:

  1. Mezcle las migajas molidas con condimento y sal.
  2. Fríe las rebanadas de pechuga con la mezcla de pan y fríe cada lado a fuego alto.
  3. Coloque el plato de queso en los filetes terminados y colóquelo en el horno durante 7 minutos para ablandar el queso.
  4. Sirva un plato con salsa de tomate y decore cada pieza con perejil.

Video: Filete de pollo rebozado

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