Canapés de camarones: receta popular de bocadillos con descripción y foto

Los canapés son sándwiches multicapa en miniatura,marisco - opción sabrosa y llenarlos.Los canapés de camarones se preparan de manera simple y rápida, lo más importante: tener a mano los productos necesarios, un plato llano conveniente, brochetas que sujetan los ingredientes de forma segura y ayudan a mantener las manos limpias al comer.

Cómo cocinar canapés de camarones

Los mariscos se combinan con verduras, hierbas, queso, pescado (salmón, salmón) para crear nuevos sabores.Los canapés más comunes son el pan: suave, seco, bañado en salsa o adobo.Un mini sándwich de calorías más pequeñas funcionará si en lugar de pan puede usar papas fritas, rodajas de pepino, tomate, aguacate y lechuga.Los crustáceos para canapés se adaptarán a cualquier pequeño, gran real, hervido, frito, marinado.

Recetas de canapés de camarones

Internet ofrece muchas recetas de canapés de camarones con fotos paso a paso para ayudarlo a diversificar su mesa festiva,Organice una cena familiar creativa.Los mariscos son deliciosos junto con tomates cherry, tocino, apio, mango, piña, con queso picante o crema.No tengas miedo de elegir los ingredientes al gusto, el tamaño, el color para lograr el brillo y la festividad de la golosina.

Canapés con camarones en brochetas

  • Tiempo: 30 minutos.
  • Cantidad: 50 piezas
  • Platos calóricos: 124 kcal por 100 g.
  • Propósito: merienda para la cena, almuerzo.
  • Dificultad: Fácil.
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Mientras se espera que lleguen los invitados, el menú debe considerarse cuidadosamente.Se convertirá en un aperitivo con camarones en una brocheta de su cáscara, solo es necesario tener en cuenta que diverge instantáneamente.La receta propuesta está diseñada para 50 piezas, ya que los camarones son pequeños.La dificultad especial para preparar un refrigerio no servirá el plato tan caliente o frío.

Ingredientes:

  • Camarones - 50 piezas;
  • huevo - 1-2 piezas;
  • almidón - 2 cucharadas.l.
  • pan al gusto;
  • yema de huevo, aceitunas, perejil para decoración;
  • sal;
  • Aceite vegetal para tostar.

Método de preparación:

  1. Limpie los mariscos, retire las entrañas, deje los pecíolos.
  2. Batir el huevo en el almidón, agregar sal, pimienta.
  3. Ponga los camarones en la mezcla, revuelva.
  4. Coloque un camarón en rebanadas de pan sin corteza, exprimiéndolo ligeramente en una miga.
  5. Decorar con yemas de huevo cocidas, aceitunas, perejil.
  6. Fríe el canapé por un lado, remoja los pinchos.

Con camarones en escabeche

  • Tiempo: 1 año.
  • Número de porciones: 5 personas (10-12 piezas).
  • Platos calóricos: 163 kcal por 100 g.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: Media.

Un maravilloso aperitivo frío proviene de los crustáceos marinados en casa.Deben hervirse durante unos segundos, doblarse en un frasco de medio litro, agregar ajo, especias, media cucharadita de sal, 1 cucharada de vinagre al 9% y refrigerarse.Un día, puedes comenzar a hacer un regalo festivo ligero y delicioso.

Ingredientes:

  • pepinos frescos - 2 piezas;
  • huevo - 1-2 piezas;
  • queso duro - 80-100 g;
  • mayonesa - 60-80 g;
  • camarones - 180-200 g;
  • eneldo para decoración.

Método de preparación:

  1. Cortar los pepinos a lo largo del diluyente.
  2. Para cocinar huevo cocido, mezclar con mayonesa y queso.
  3. Pon un poco de queso y masa de huevo en un plato de pepino, dóblalo, asegúralo con una brocheta y colócalo en el plato.
  4. En cada rollo entre las capas de pepino, tuerce una rama de eneldo y 1-3 camarones.

Con camarones fritos

  • Tiempo: 25 minutos.
  • Número de porciones: para 5 personas (10 piezas).
  • Contenido calórico del plato: 176 kcal por 100 g.
  • Propósito: para un aperitivo.
  • Dificultad: Fácil.

Los camarones fritos en salsa de aguacate son una excelente solución para una mesa festiva.Se ven bien en pequeñas rebanadas secas de pan de ayer o en tartaletas de hojaldre.Si el objetivo es reducir el contenido calórico del plato, entonces las tostadas de pan se pueden reemplazar con círculos de pepino,tomate o calabacín a la parrilla o berenjena.

Ingredientes:

  • pan - 10 piezas;
  • aguacates - 1 pc;
  • camarones medianos - 10;
  • jugo de limón - 1 cucharadita;
  • sal, mezcla de pimientos - en una pizca;
  • queso crema - 120 g;
  • aceitunas, aceitunas, uvas para decoración.

Método de preparación:

  1. Camarones en aceite durante 3-5 minutos.
  2. Retire la cáscara del aguacate, córtela y bátala con queso.
  3. Agregue sal, pimienta, limón.
  4. Haz crutones en una tostadora o sartén, cada uno cubierto con crema de aguacate.
  5. Coloca encima las gambas y los anillos de aceitunas.

Canapés de camarones calientes

  • Tiempo: 25 minutos.
  • Número de porciones: para 4 personas (16 piezas).
  • Platos calóricos: 170 kcal por 100 g.
  • Propósito: merienda caliente.
  • Dificultad: Fácil.

Hermosos canapés de camarones y carne (pollo, tocino, jamón, salchichas) complacerán al gourmet más exigente.Los mariscos y las finas rebanadas de tocino en pan suave fresco se comen mejor calientes o calientes, luego los sabores parecen más brillantes.Los canapés son salados, picantes, pero la nitidez y el picante pueden variar.

Ingredientes:

  • pan blanco - 1 baguette;
  • tocino - 200 g;
  • pimientos en vinagre - 2 pequeños;
  • langostinos tigre hervidos - por el número de piezas de pan;
  • queso - 100 g;
  • verduras picantes - al gusto;
  • Aceite cuaresmal.

Método de preparación:

  1. En rodajasbaguette apilados rollos de tocino.
  2. Pimientos marinados fritos.
  3. Coloca un trozo de pimienta, un trozo de queso y camarones sobre el tocino.
  4. Perfora las capas con un pincho de madera, calienta el sofá en el horno durante 2-3 minutos.Servir caliente

Con camarones y queso

  • Tiempo: 15-20 minutos.
  • Cantidad de la porción: 30 piezas
  • Platos calóricos: 125 kcal por 100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Fácil.

Los aperitivos fríos con camarones y queso atraerán a los amantes de los mariscos.Es difícil calcular la cantidad de porciones, pero es mejor cocinar más, ya que es poco probable que los consumidores se detengan por una pequeña porción.Si los crustáceos son de tamaño pequeño, es posible tomar no uno, sino dos o incluso tres para sándwiches.Sirva como refrigerio ligero o al comienzo de la fiesta.

Ingredientes:

  • queso - 120 g;
  • camarones pelados (pequeños) - 150 g;
  • pan blanco fresco - 80 g (4 piezas);
  • aceitunas - 100 g;
  • limón - 1 pc;
  • pimiento - 1 ud.

Método de preparación:

  1. Freír los mariscos en aceite de oliva durante 5 minutos, rociarlos con jugo de limón.
  2. Cortar el pimiento en aros, el queso en cubos.
  3. Ensarta una rebanada de pan de no más de una pulgada y media de grosor, aceituna, 1-2 cangrejos de río, queso, pimiento en un palo.
  4. Puedes alternar alimentos para que el plato del sofá se vea más atractivo.

Con vegetación

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: para 6 personas (24 piezas).
  • Platos calóricos: 150 Kcal por 100 g.
  • Propósito: refrigerio frío.
  • Dificultad: Fácil.

Las hierbas aromáticas más comunes en los sofás de camarones se consideran perejil, albahaca y eneldo.Las ramitas y las tartaletas están decoradas con ramas y las hojas verdes ralladas se mezclan con queso o crema para crear la llamada "almohada" sobre la que se colocan los crustáceos preparados.Opcionalmente, puede usar cilantro, estragón y otras hierbas.

Ingredientes:

  • camarones hervidos - 200 g;
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  • aceitunas (sin hueso) - 100 g;
  • pan - 6 rebanadas.
  • queso crema derretido - 3 cucharadas.l.
  • rábano picante - 1 cucharada.l.
  • salsa de chile - 1 cucharada.l.
  • pimiento rojo molido;
  • El perejil o eneldo es un paquete pequeño.

Método de preparación:

  1. Ponga a un lado 24 camarones, el otro corte en trozos más pequeños.
  2. Mezcle la masa de camarones con queso, salsa y pimienta.vegetación
  3. Cortar cada rebanada de pan en 4 piezas de forma triangular, untar con una mezcla.
  4. Decora cada canapé con aceitunas, anillos en rodajas, gambas enteras, hierbas.

Con piñas

  • Tiempo: 30 minutos.
  • Número de porciones: 10 personas.
  • Platos calóricos: 180 kcal por 100 g.
  • Propósito: Cena.
  • Dificultad: Media.

Las frutas y las bayas proporcionan la originalidad del sabor y la apariencia de los sándwiches mini-crustáceos.La piña enlatada agridulce es la más adecuada para estos fines.Ensalada de hojas verdes enriquecerá la meriendavitaminas, le dará jugosidad al plato festivo, el ajo agregará a su nitidez y aroma.La cantidad de porciones depende de la cantidad y el tamaño de los camarones.

Ingredientes:

  • Piñas enlatadas (anillos) - 380 g;
  • camarones congelados pequeños - 0,5 kg;
  • queso - 50 g;
  • lechuga de hoja - 1 pc;
  • huevos - 4 piezas;
  • ajo - 4 dientes;
  • mayonesa - 50-80 g;
  • perejil, eneldo.

Método de preparación:

  1. Moler los huevos, rallar el queso duro en un rallador con agujeros grandes.
  2. Presione el ajo a través de una prensa, mezcle con queso, huevos, mayonesa.
  3. Hervir, pelar los camarones.
  4. Lavar, secar lechuga.
  5. En un plato plano, coloca hojas de lechuga, aros de piña, mezcla de huevo con queso y canapés de camarones.

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