Pan de pita con pescado rojo: cómo preparar un delicioso relleno con recetas paso a paso con foto

Cuando desee diversificar su menú diario o preparar algo inusual para una mesa festiva, es hora de experimentar con platos simples.Por ejemplo, es posible hacer un rollo de pan de pita con pescado rojo, en un refrigerio poner una variedad de relleno de pescado (salmón, trucha, salmón, etc.).Además de los ingredientes principales, se utiliza una amplia gama de productos (queso, mantequilla, mayonesa, pepinos, palitos de cangrejo, tomates y más).Para obtener un refrigerio apetitoso y apetitoso, debe seguir la receta y agregar algo de inspiración.

Cómo preparar pan de pita con pescado rojo

Hoy en día, hay una amplia gama de formas interesantes y originales de preparar un refrigerio o una simpledesayuno /cenaUno de los platos más populares de este tipo es un rollo de pita con pescado rojo.Es ideal para comidas diarias o fiestas festivas.Las principales ventajas de la merienda son un proceso de cocción simple y rápido, la capacidad de usar diferentes ingredientes, una buena apariencia del premio.

Por lo tanto, el relleno de pita de redfish puede diferir según el conjunto de productos disponibles y las preferencias personales.Los ingredientes principales son pasteles frescos armenios + trucha salada, salada o ahumada, salmón, calabaza, chum, salmón rojo.Productos adicionales:

• vegetales (pepino, tomate, pimiento, repollo);
• verduras (lechuga, eneldo, perejil, cilantro);
• quesos blandos y duros;
• caviar rojo;
• salsas (salsa de tomate, mayonesa);
• huevos;
• mantequilla;
• palitos de cangrejo.

A primera vista, un rollo de pita con pescado rojo puede parecer lo más simple posible, pero es posible preparar una merienda apetitosa de varias maneras:

• , colapsar y someterse inmediatamente a la mesa;
• A menudo las amas de casa eligen este camino: el bocadillo preparado se envía a un lugar frío para que se filtre, se congele un poco y luego se corte en rodajas;
• A veces, los rollos de pescado rojo en un pan de pita se hornean en el horno o son multivariados (el plato tiene un rico aroma, una hermosa corteza dorada).

Preparación de productos

El proceso de preparación de ingredientes depende de las condiciones ycomposición de la receta seleccionada con foto.Como regla general, los pasteles frescos simplemente se imprimen y se colocan en una superficie plana.Puede colocar debajo una película de alimentos para torcer fácilmente los rollos de pan de pita con pescado rojo.Este último se desmonta en pedazos, a menudo se corta en placas delgadas (el producto está ligeramente congelado, lo que simplifica el corte).Otros productos se preparan de acuerdo con las instrucciones.Por ejemplo, las verduras se rallan con pajitas o anillos, queso duro triturado con un rallador y crema para untar en la base.

Receta para pan pita de pecho rojo

Hay muchas maneras de preparar rollos de pescado rojo y pasteles frescos.Puede agregar queso tierno, vegetales jugosos y brillantes, palitos de cangrejo.El aperitivo va bien con mantequilla, mayonesa, crema agria o salsa de tomate.Queda por elegir una receta específica de la foto, comprar los productos necesarios y comenzar el proceso culinario.Para que el plato sea sabroso, hermoso y apetitoso, debe seguir todos los puntos de las instrucciones culinarias.

Pan de pita con pescado rojo y queso crema

• Tiempo: media hora.
• Número de porciones: 8-10 personas.
• Valor calórico: 208 kcal por 100 g.
• Propósito: merienda, cena.
• Dificultad: Fácil.

La primera receta de cómo hacer un plato simple es un rollo con pescado rojo en un pan de pita.Todos los ingredientes están perfectamente combinados.La cena con queso y trucha se derrite en la boca.Para mejorar el sabor, se agregan un poco de ralladura y jugo de limón, especias, hierbas frescas (eneldo, cebolla verde) al comensal.La trucha puede sersal por su cuenta o compre uno listo en la tienda.

Ingredientes:

• trucha salada - 200 g;
• Pan de pita armenio - 1 pieza;
• queso crema - 200 g;
• plumas de cebolla, eneldo - 1 paquete;
• especias;
• jugo de limón - 1 cucharada.l.
• cáscara de limón (rallador) - 1 cucharada.cuchara

Método de preparación:

1. El eneldo y las cebollas se deben lavar, picar finamente con un cuchillo.
2. Mezcle hierbas con queso crema, jugo de limón, ralladura.
3. Expande la masa horneada, engrasa con la mezcla resultante.
4. Cortar la trucha en platos finos, distribuir uniformemente sobre toda la base, pimienta.
5. Enrolle un rollo de pan de pita con pescado rojo.Dejar actuar durante 10-15 minutos para la impregnación.
6. Cortar en trozos y servir.Puedes decorar con tu salsa favorita.

Con pescado y queso

• Tiempo: 15-20 minutos (sin contar el enfriamiento).
• Número de porciones: 8-10 personas.
• Valor calórico: 230 kcal por 100 g.
• Propósito: refrigerio.
• Dificultad: Fácil.

Una gran opción para diversificar su menú festivo es un aperitivo de requesón y trucha enlatada.Este plato se ve hermoso cuando se sirve, tiene un sabor inusual agradable, aroma sutil.Es mejor usar el pan de pita, que no contiene levadura, de lo contrario, la merienda comenzará a deteriorarse rápidamente.El queso se puede comprar en casi todas las tiendas.

Ingredientes:

• queso - 1 frasco;
• lavash delgado armenio - 1 pieza;
• trucha enlatada - 250 g;
• hojas de lechuga - al gusto;
• El eneldo es un bulto.

Método de preparación:

1. Retire la trucha del frasco, amase con un tenedor.
2. Colócalo cuidadosamente en dos capas sobre un pastel fresco.
3. Cubra con masa de requesón, ramas verdes.
4. Enrolle el rollo de pita armenia con pescado rojo, coloque el plato en el refrigerador durante 2 horas.
5. Divide en porciones con un cuchillo.Espolvorear con hierbas.

Con pepino

• Tiempo: 20 minutos.
• Número de porciones: 6-8 personas.
• Calorías: 202 kcal por 100 g.
• Propósito: Aperitivo.
• Dificultad: Fácil.

Un rollo original y crujiente compuesto de pepino, salmón salado y queso fundido suave es un bocadillo para todas las ocasiones.Es adecuado para un desayuno abundante o una cena ligera, úselo como refrigerio.El salmón se compra preparado o la salazón se realiza sola, el pan de pita también se puede hornear en casa.Un poco de tiempo en la cocina, y una deliciosa comida está lista.

Ingredientes:

• torta fresca - 1 pc;
• salmón salado - 300 g;
• pepino fresco - 1 pc;
• queso procesado - 250 g;
• Verdes - al gusto.

Método de preparación:

1. Extienda una película de alimentos sobre la mesa.Coloque la base en forma expandida en la parte superior.
2. Ponga el queso en rodajas finas.La siguiente capa son pequeños trozos de salmón.
3. Lave, pele y pele el pepino con círculos delgados.Poner a pescado rojo.
4. Pica finamente las hierbas frescas, espolvorea con la capa de pepino.
5. Doble bien, coloque en el refrigerador para permitir que el plato se enfríe un poco.

Con pescado rojo y aceite

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico: 226 kcal por 100 g.
• Propósito: Desayuno.
• Dificultad: Fácil.

Una buena, hermosa y deliciosa alternativa a los sándwiches clásicos será el pan de pita y el salmón de cualquier tipo.El "secreto" de la receta paso a paso es agregar una delicada mantequilla a su merienda (lo mejor es comprar un producto casero).El aperitivo es fácil de preparar, incluso para un cocinero novato.Para complacer a su familia con un desayuno delicioso y abundante, debe prestar atención a esta receta.

Ingredientes:

• Mantequilla - 50 g;
• salmón - 200 g;
• Pastel fresco armenio - 1 pieza;
• tomate - 2 piezas.

Método de preparación:

1. Desenrolle todo el pastel.Cubra generosamente con aceite (ablande ligeramente antes de cocinar).
2. Divide el salmón en trozos pequeños, esparcidos sobre una capa de aceite.
3. Triture los tomates con anillos, ciérrelos con pescado rojo.
4. Cuidadosamente, doble bien, envuelva con una película o bolsa.Poner en un lugar fresco durante 30-60 minutos.

Con pescado rojo y palitos de cangrejo

• Tiempo: 20-30 minutos.
• Número de porciones: 6-8 personas.
• Contenido calórico: 160 kcal por 100 g.
• Propósito: Desayuno.
• Dificultad: Fácil.

Una variante popular de la cocción de aperitivos en muchas casas es el rollo de pescado enpan de pita con palitos de cangrejo.Esta opción es perfecta para un desayuno familiar o una reunión con amigos.Para una comida abundante necesitará un poco de salmón ahumado, empacar palitos de cangrejo o carne de cangrejo, un poco de mayonesa, pimientos.El sabor picante agregará ajo.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 150 g;
• ensalada - 1 paquete;
​​
• pan de pita - 3 hojas;
• pimiento - 1 pc;
• ajo - 1 diente;
• Salmón ahumado - 200 g;
• mayonesa baja en grasa - 150 g.

Método de preparación:

1. Coloque dos hojas de pastel fresco (una encima de la otra) en una película de alimentos.
2. Engrasar uniformemente con mayonesa.
3. Coloque rodajas de pimienta encima, luego palitos de cangrejo, cortados en rodajas finas.
4. Cubre el relleno con pastel fresco, extiende la lechuga sobre él.
5. La siguiente capa es rodajas de salmón ahumado, y la parte superior es ajo machacado.
6. Recoja el rollo, empaquételo bien y envíelo a un lugar frío para su impregnación.
7. Cortar en porciones y servir.

Con hojas de lechuga

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 8 personas.
• Calorías: 172 kcal por 100 g.
• Propósito: Aperitivo.
• Dificultad: Fácil.

Un plato primaveral, delicioso y saludable: un aperitivo con pescado rojo y hojas de ensalada.El aperitivo se hace en poco tiempo, el proceso culinario no requiere habilidades especiales, sino el resultado: solo lame tus dedos.Con la cantidad mínima de productos disponibles,Puede nutrir un desayuno grande y original para una familia numerosa.El salmón puede ser salado, salado o ahumado.

Ingredientes:

• queso crema - 150 g;
• hojas de lechuga - haz;
• pan de pita - 1 pc;
• salmón bajo en sal - 150 g;
• Pimiento amarillo búlgaro - 1 pieza.

Método de preparación:

1. Divida la torta fresca en dos partes.
2. Primero, extiende bien el queso, extiende las hojas de lechuga y una capa de trozos de pimienta.
3. Pon la segunda parte del pan de pita encima, también engrasa el queso crema, luego la lechuga y luego un plato de pescado rojo salado.
4. Haga el rollo, refrigere por 40-60 minutos.

Pan de pita con pescado rojo y tomate

• Tiempo: 15 minutos.
• Número de porciones: 10 personas.
• Contenido calórico: 220 kcal por 100 g.
• Propósito: refrigerio.
• Dificultad: Fácil.

La receta inusual del rollo de carne implica el uso no solo de pescado rojo salado.Incluye tomates secados al sol, cualquier tipo de queso duro y rúcula.El plato es delicioso, nutritivo, brillante, muy apetitoso.Los tomates se pueden desvanecer en casa o comprar en la tienda.La rúcula a veces se reemplaza por otro tipo de verduras.

Ingredientes:

• Salmón salmón - 100 g;
• tomates secados al sol - 6 piezas;
• pastel fresco - 1 pc;
• Queso ruso - 60 g;
• rúcula - al gusto.

Método de preparación:

1. Corte el salmón en cubos pequeños, muela el quesousando un rallador.
2. Coloca el pastel, coloca la rúcula más cerca del borde del pastel, desde donde rodará el rollo.
3. Luego, coloca los tomates (puedes verterlos con líquido y dónde están almacenados).
4. La siguiente capa es salmón, luego queso rallado.
5. La tortilla fresca con relleno se enrolla cuidadosamente con un rollo.
6. Cortar en trozos y servir.

Con un huevo

• Tiempo: media hora.
• Número de porciones: 8 personas.
• Calorías: 208 kcal por 100 g.
• Propósito: Desayuno, cena.
• Dificultad: fácil.

Un rollo de trucha salada con huevo es bueno para el desayuno o la cena.Este plato se puede tomar como refrigerio para el trabajo.Los ingredientes adicionales son verduras (pimientos, tomates frescos, cebollas), hierbas, salsa y queso.Estos productos son una combinación perfecta, por lo que el refrigerio solo recibe reseñas aprobadas.

Ingredientes:

• pan de pita - 1 hoja;
• trucha salada - 250 g;
• huevos cocidos - 2 piezas;
• cebollas - 1 cabeza;
• pimientos - 2 piezas;
• queso rallado - 150 g;
• tomate - 1 pc;
• Mayonesa - 4to c.l.
• eneldo.

Método de preparación:

1. Divida la torta fresca en dos partes iguales.
2. Engrase todas las piezas con mayonesa.
3. Picar finamente la trucha, los pimientos y las cebollas con un cuchillo afilado.Moler los huevos duros con un rallador.
4. Corta los tomates en aros.
5. Capas en cada trozo de cáscara para untar todos los ingredientes: trucha, tomate, huevo,cebolla, mayonesa, pimiento.
6. Ruede el rollo.Insistir un poco en la nevera antes de servir.

Pasta con pescado rojo al horno

• Tiempo: 1 hora 20 minutos.
• Número de porciones: 10-15 personas.
• Calorías: 250 kcal por 100 g.
• Propósito: merienda, cena.
• Dificultad: fácil.

A veces se hornea el rollo con pastel fresco.El filete de salmón fresco o carne picada se usa como relleno para dicho plato.El aperitivo caliente se distingue por su aroma apetitoso y su sabor rico e inusual, que se complementa con queso, limón, verduras y ajo.El relleno del "pastel" original será jugoso, y el pastel obtendrá un hermoso sonrojo.

Ingredientes:

• salmón (filete) - 200 g;
• crema de mantequilla - 150 g;
• cebolla morada - ½ parte;
• pan de pita - 3 hojas;
• tomate - 1 pc;
• queso - 150 g;
• limón - mitad;
• Romero, tomillo, sal.

Método de preparación:

1. Enjuague los filetes con agua, frote bien las especias.
2. Engrasa bien una parte del pastel fresco.Ponga rodajas de calabaza encima.Pescado rojo espolvoreado con jugo de limón.
3. A continuación hay una capa de tomates y cebollas cortadas en aros.
4. Haz un rollo.Póngalo dentro de la segunda hoja, engrasado con aceite y espolvoreado con especias.
5. Colapso nuevamente.Coloque la pieza de trabajo en la tercera hoja con aceite.Distribuya el relleno: platos de queso, tazas de tomate.
6. Haz un rollo grande, apretadoenvolviéndoloLavar con salmón al horno durante 1 hora a 180 ° C.

Pan de pita con salmón ahumado

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 10-12 personas.
• Contenido calórico: 180 kcal por 100 g.
• Propósito: para la cena.
• Dificultad: fácil.

Cuando se trata de salmón ahumado, el rollo es simplemente increíble.El sabor y el aroma del plato se recuerdan durante mucho tiempo, se puede incluir de forma segura en el menú festivo o informal.Gracias al pepino, el queso y las especias en la composición del plato es un resultado hermoso y útil.De acuerdo con la receta de la foto, debe hacer no uno, sino varios rollos fritos pequeños.

Ingredientes:

• hojas de pastel fresco - 2 piezas;
• pepino fresco - 1 pc;
• queso crema - 150 g;
• Salmón ahumado - 200 gramos.

Método de preparación:

1. Tortas divididas en cuadrados iguales.
2. Engrase los pasteles con queso.
3. Coloque el filete de pescado en rodajas finas en la parte superior.
4. Pon una rodaja de pepino en cada parte.
5. Ruede los rollos.
6. Freír en una sartén hasta que se forme un rubor.

Pescado rojo en pita - secretos de la cocción de aperitivos

Para obtener el plato más delicioso y hermoso, es mejor seguir los consejos de experimentadoscocinerosAquí hay algunas recomendaciones útiles:

1. Es mejor tomar queso blando como bocadillos, porque es más fácil colocar el producto sobre la base.
2. Al elegir pescado para el rollo, es necesario prestar atención al hecho de que el filete está deshuesado.De lo contrarioEl sabor y las impresiones del plato estarán contaminados con sensaciones desagradables.
3. Es aconsejable comprar tortillas armenias sin levadura, porque el producto se deteriorará antes y se cubrirá con moho.
4. Puedes usar pescado salado, salado, ahumado, enlatado para recetas paso a paso.El salmón, el chum, la trucha y el salmón son los mejores para los refrigerios.
5. Para que el plato en el horno sea más jugoso y apetitoso para hornear, puedes usar papel de aluminio.

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