Campesinos de papa: recetas simples para cocinar en el horno en una sartén y en una olla multiuso

Incluso es difícil para las familias imaginar: este vegetal se cocina, se asa, se hornea y se apaga.Las papas increíblemente sabrosas se cocinan en campesinos.Esto a menudo se sirve en restaurantes, cafeterías.El plato es muy fácil de hacer en casa, solo.Hay muchas recetas excelentes, y pronto las conocerá.

Cómo cocinar papas en el campesino

Lo más probable es que este plato sea bien conocido por las personas que visitan McDonald's, porque está en el menú y es popular.En la cadena de comida rápida, las papas se fríen y se cocinanLa papa en una granja se hace con la ayuda de un horno o un multivark.Cabe señalar que para su cuerpo, dicha comida será mucho más beneficiosa.

Características de la cocina de papa

Hay varias recomendaciones que debes seguir para preparar el plato correctamente:

1. Es mejor tomar papas jóvenes porque su piel delgada no está cortada, pero solo lave y limpie con una toalla de papel.Esto hace que el plato sepa mejor y sea más útil.Si no hay forma de comprarlo, tome uno maduro, pero tendrá que limpiarlo.
2. Debes recordar cómo cortar las papas en campesinos: los tubérculos se dividen en cuartos o rodajas más delgadas.
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3. Toma condimentos brillantes para preparar, luego el plato se verá mejor.

Papas campesinas - recetas con fotos

Existen muchos métodos para cocinar con diferentes ingredientes y especias.Puedes hacer papas en el horno, multivari, parrillas de aire, en una sartén.De cualquier forma que elija, tendrá un excelente sabor y se adaptará a cualquier carne, ensalada.A veces se prepara inmediatamente con rodajas de cerdo, ternera, pollo.Lea todas las opciones y elija las que más le gusten.

Receta 1 - Papas campesinas en el horno

Si miras la foto, asegúrate de que el plato se vea increíble.Además, es increíblemente delicioso.Sirve este manjar con ensalada caliente de verduras y carne.Puedes prepararlo antes de que lleguen los invitados si quieres sorprenderloscon su talento culinarioLea cómo hacer que una papa sea campesina en el horno: no se arrepentirá si se toma el tiempo para cocinarla.

Ingredientes:

• orégano - 1 cucharadita;
• patatas - 12;
• chile (seco) - 0.5 cucharadita;
• sal;
• Aceite cuaresmal - 8 ° c.l.
• curry - 1 cucharadita;
• pimentón - un par de paquetes.

Método de preparación:

1. Precaliente el horno a 180 grados.
2. Si tus papas son jóvenes, solo lávalas y límpialas.Con la piel madura se corta.
3. Cortar la verdura en rodajas.
4. Mezcle aceite profundo, todas las especias, sal en un recipiente hondo.Pon las rodajas de papa allí.Mantenga sus manos bien envueltas para que cada pieza quede marinada.
5. Acomode las rebanadas en la hoja de manera que haya un poco de espacio entre ellas y colóquelas en el horno.
6. Hornee por 20 minutos, luego lleve la temperatura a 200 grados y cocine por otra media hora.

Receta 2 - Papas campesinas en una olla multiuso

Este tipo de plato es más jugoso.Las papas están mejor impregnadas con el aroma de las hierbas, se vuelven muy suaves por dentro y se sonrojan por fuera.Es prácticamente innecesario seguir el proceso de cocción, nada se quemará y arruinará debajo de la tapa.Es mejor servir ese plato caliente.Lea cómo cocinar papas campesinas en una multivark adecuadamente.

Ingredientes:

• papas - 0.5 kg;
• Aceite cuaresmal - 30 ml;
• una mezcla de pimentón, ajo molido, mejorana, sal, eneldo, pimienta, tomillo, cúrcuma, una cucharada parcial.

Método de preparación:

1. Lave las papas.Si es necesario, límpielo.Cortar en trozos oblongos.
2. Ponga el condimento en aceite, vierta sobre las verduras.Revuelva bien hasta que cada pieza esté engrasada.
3. En el multicooker, inicie el programa Baking.Pon las rodajas de papa en un tazón.Después de 20 minutos de cocción, revuelva.Todas las rodajas deben invertirse.
4. La comida estará lista en 35-45 minutos, mirando lo poderoso que es su multicooker.

Receta 3 - Campesinos de papa en una sartén

problemasPuedes cocinar manjares rurales en una sartén, no será menos delicioso, fragante, hermoso.Es aconsejable cortarlo en rodajas más delgadas para garantizar que se dore.Por ejemplo, divida una papa en cuatro, no ocho.Lea cómo cocinar papas en un campesino con una sartén.

Ingredientes:

• papas - 3 piezas medianas (preferiblemente jóvenes);
• ajo - 1 palillo de dientes;
• sal molida de pimienta (negra);
• cilantro molido - un par de alfileres;
• bombilla - 1 bombilla pequeña;
• Comino - pellizco;
• pequeñas palabras: un cuarto de vaso.

Método de preparación:

1. Lavar y secar las papas.Si está maduro, límpielo.Cortar cada uno en rodajas finas.
2. Pelar la cebolla, el ajo.Molerlos y freírlos en aceite de girasol.
3. Espolvorea las rodajas de papa con pimienta y sal.
4. Retire la cebolla con ajo.En la misma sartén, fríe las rodajas hasta que esténSerá dorado en cada lado.Servir con eneldo picado.

Receta 4 - Papas campesinas en una parrilla de aire

En este dispositivo, preparar los alimentos es rápido y fácil.En la parrilla de aire, las papas son muy rosadas, deliciosas, y por dentro son tiernas y aterciopeladas.Si tienes un dispositivo de este tipo en casa, asegúrate de usarlo para hacer papas rurales.Este plato se convertirá en uno de tus favoritos.Recuerda cómo hacer papas campesinas en una parrilla de aire, es muy fácil.

Ingredientes:

• ajo - 1 diente;
• papas - 5 piezas;
• sal, pimienta;
• curry - 0.5 cucharadita;
• Aceite cuaresmal - 20 ml;
• Cilantro (molido) - 5-7 g.

Método de preparación:

1. Lavar las papas, pelarlas si es necesario.
2. Mezcle las especias con sal, pimienta, ajo a presión.Sazone las rodajas de patata con condimento y mezcle bien.
3. Engrase la rejilla de aire con aceite.Ponle rodajas.Ajuste la temperatura a 250 grados en la unidad.
4. Cocine debajo de la tapa.El proceso tomará entre 20 y 25 minutos.

Receta 5 - Papas campesinas en el horno con pollo

Como resultado de cocinar este método,el segundo plato, no la guarnición.Los campesinos en el horno con pollo se pueden cocinar para la mesa festiva, su sabor seguramente complacerá a los invitados.El pollo y las verduras se hornean de manera uniforme, tiernas y jugosas.Con este plato puedes por favorno solo adultos sino también niños pequeños.

Ingredientes:

• Pollo (preferiblemente piernas o caderas) - 6 piezas;
• cilantro - 10-12 m;
• papas - 6 piezas;
• mostaza: dos cucharadas soperas;
• Aceite cuaresmal - 50 ml;
• Hierbas italianas: tres mechones;
• salsa de soja - 1 taza.

Método de preparación:

1. Agregue aceite, mostaza, cilantro, salsa de soja, hierbas.Espolvorea con sal y pimienta.Divide el adobo resultante en dos mitades, sazona el pollo inmediatamente y refrigera por varias horas.
2. Lavar las papas.Si no es joven, pele las papas.Cortarlo en pedazos.Revuelva con la otra mitad de la marinada.
3. Coloca los trozos de pollo encima y las papas encima.
4. Hornee el plato durante media hora en un horno precalentado a 200 grados.Servir con perejil adornado.

Prepare una caja de pollo en el horno y otras recetas.

Receta 6 - Papas campesinas en el horno en la manga

Esta opción de cocción es una de las más simples y convenientes.La anfitriona lo adora por no tener que lavar la decoración o la forma después de hornear.Las papas están empapadas en especias de manera uniforme, adquiriendo un aroma maravilloso y un tono excelente, que es perfectamente visible en la foto.Lea y recuerde cómo cocinar campesinos en el horno en la manga.

Ingredientes:

• Aceite de oliva - 1 cucharada.l.
• sal - 0.5 cucharadita;
• una mezcla de pimientos negros y picantes, pimentón, cúrcuma - 1,5 cucharaditas;
• papas - 6 piezas de medio.

Método de preparación:

1. Lave bien las papas, séquelas, pélelas.Córtalo en pedazos y dobla en una manga.Hasta que te atas.
2. Vierte sal con especias directamente en la manga, vierte el aceite.Átalo y sacúdelo con cuidado.Verás que el condimento cubrió todo.
3. Inserte la manga en el horno a 180 grados.Hornee por 40-45 minutos.

Receta 7 - Papas campesinas en el horno con carne

Muy sabroso e increíblemente sabroso.Una cubierta de este manjar será suficiente para proporcionar una gran cena familiar y amigable.Esta receta utiliza carne de cerdo, pero puede sustituirla por carne de res.Las papas campesinas al horno con carne pueden ser la decoración de una mesa de bodas.Asegúrate de intentar cocinarlo y lo verás por ti mismo.

Ingredientes:

• papas - 6 piezas;
• pulpa de cerdo - 0,6 kg;
• aceite magro - 45 ml;
• mayonesa baja en grasa - 50 gramos;
• mostaza - 1 cucharadita;
• sal - 1 cucharadita;
• Hierbas picantes: tres pellizcos;
• pimienta negra - 5 g;
• Cúrcuma: dos pellizcos.

Método de preparación:

1. Lavar las papas.Si es joven, simplemente límpielo, si no, límpielo.Secar en una servilleta.Cortar en rodajas.
2. Lavar la carne.Córtalo en trozos que sean aproximadamente iguales a la rodaja de papa.
3. Mezcle sal, pimienta, hierbas, cúrcuma, mantequilla, mostaza y mayonesa.Divide la salsa resultante en dos porciones.En el primeromarinar la carne y las papas en el segundo.
4. Prepare una carta.Ponga rodajas de papa en la mitad y rodajas de cerdo en la otra.Precaliente el horno a 190 grados.Pon una decoración allí.Hornee por 35 minutos.

Receta 8 - Papas campesinas como McDonald's

Este método de cocción es adecuado para aquellos que quieren acercarse lo más posibleel sabor del plato antes de probar una cafetería de comida rápida.La receta de papa campesina de McDonald's es muy simple: incluso si nunca antes has estado en el plato, puedes manejarla.El secreto del éxito radica en el conjunto especial de especias en el que las rodajas de papa se marinan y hornean.

Ingredientes:

• papas - 1.3 kg (mejor joven);
• Aceite de oliva - 130 ml.
• una mezcla de condimentos, que incluye cúrcuma, sal, curry, mejorana, pimentón, cilantro, pimientos rojos y negros en proporciones iguales: 30 gramos.

Método de preparación:

1. Si tienes papas jóvenes, lávalas y límpialas con una toalla de papel.Maduro debe limpiarse.
2. Cortar cada uno en 4-6 dientes largos.
3. Cuchara una cucharada de la mezcla de especias en aceite.No toque los condimentos restantes.
4. Vierte las rodajas de papa con aceite fragante, mezcla bien.Extiéndalo de modo que haya una corta distancia entre las piezas.Agítelos con el condimento seco que le queda.
5. Hornee a 180 grados durante 40-45 minutos.

Papas deliciosas de arroz - Consejos de chef

Para preparar un plato, siga las recomendaciones de los maestros culinarios:

1. Es mejor no servir papas al horno con el plato principal frito.Puedes golpear o hervir carne, y el plato es muy bueno con pescado al vapor.Asegúrese de preparar ensalada ligera para las comidas.
2. La papa campesina va bien con varias salsas: queso, crema agria, tomate, agridulce.
3. Puedes hornear rodajas de papa no en una cubierta, sino en una rejilla engrasada.
4. Si no puedes comer un plato caliente, puedes poner las sobras en el refrigerador y luego calentarlas en el microondas, pero es mejor no hacerlo.Debido al tratamiento térmico repetido, la corteza deja de crujir.
5. Si las piezas resultan ligeramente grasientas, déjelas en la toalla de papel por un corto tiempo después de cocinarlas.
6. Si usa aceite vegetal, tome el sabor para que la comida no tenga un olor extraño.

Video: Rodajas de papa en campesinos