Pato en una olla multiuso - cómo cocinar recetas fritas, guisadas u horneadas con fotos

La carne de pato es increíblemente sabrosa, pero mucholas amas de casa evitan los platos con ella porque no pueden encontrar una manera de cocinarla suave.Si te encuentras en esta situación, recibirás ayuda de un multicooker.Este aparato es perfecto para cocinar platos de pato.Recuerda las pocas recetas que crees que son más exitosas.

Cómo cocinar un pato en una olla multiuso

Incluso para principiantes, el proceso no es difícil.Si quieres saber lo delicioso que es cocinar un pato en un multivariRecuerde algunos consejos útiles:

1. Intente elegir un cadáver joven con una piel seca y brillante de color amarillo sin una capa adhesiva.Carne de pato de buena calidad: rojo brillante, elástica.
2. Antes de continuar, asegúrate de enjuagar la carcasa y secarla con toallas de papel.Se coloca en un recipiente por completo o se corta en pedazos, según la receta que elija.Es fácil dividir la carcasa en pedazos.Es necesario hacer cortes con un cuchillo en las articulaciones.Es mejor dejar las piezas en las que prácticamente no hay carne y solo huesos, para la sopa.
3. Cocinar patos en una olla multiuso se simplificará enormemente si se remoja previamente para eliminar el olor característico.Adecuado con solución de vinagre, salmuera de pepino, leche agria.
4. La carcasa sabrá mejor si primero la marinas.Puede agregar miel, mostaza, vino, mayonesa, salsa de soya, varias especias y condimentos a la marinada.
5. Si estás friendo un pájaro y se libera grasa durante el proceso, intenta eliminarlo antes de poner las especias.La segunda opción: cortarlo inmediatamente de la carcasa.
6. El pato, el arroz, el trigo sarraceno, el puré de papas y las verduras guisadas pueden servir como guarnición para el pato.
7. Para verificar que el pájaro esté listo, perfore el pájaro en diferentes lugares con un cuchillo.Se debe liberar jugo transparente.
8. Para cubrir la carcasa con una corteza dorada, engrasarla con miel.

La receta del pato en una olla multiuso

Las canales se preparan enteras o en trozos.En la primera realización, el ave se cocina con manzanas, arroz, naranjas, verduras y se hornea.Si usted esConsidere la receta de pato en rodajas multivarka, puede apagar la carne, freírla o incluso cocinarla al vapor.Del pájaro vienen sopas maravillosas, pilaf, asado.Va bien con legumbres, papas, pastas, cereales.¿Pensando en cómo cocinar un pato salvaje en una olla multiuso?Tome algunas recetas como nota.

Pato con manzanas en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 245 min.
• Número de porciones: 8 personas.
• Calorías alimentarias: 6401 kcal.
• Propósito: cena, vacaciones.
• Dificultad para cocinar: alta.

Muy a menudo, el pato con manzanas en un multivark se prepara para la mesa festiva, y especialmente para la mesa navideña.La carne sale irrealmente jugosa, impregnada con el aroma de la fruta.El plato se ve muy bien, siempre llama la atención.Si conoce bien las especias, puede experimentar y usar no solo las que ofrece la receta.

Ingredientes:

• carcasa de pato - 1 pieza por aproximadamente 1,5 kilogramos;
• aceite de oliva - 2.5 cucharadas.l.
• pimienta negra molida - 1 cucharadita;
• miel líquida - 50-70 g;
• limón - mitad;
• manzanas - 2 medianas;
• la sal es una cucharada;
• ajo - 1-2 dientes.

Método de preparación:

1. Lavar la carcasa, cortar la grasa extra, quitar el cuello, golpear.Poner en un recipiente hondo.Limpie bien la pimienta y presione con ajo, sal, jugo de limón (pre-exprimido).Deslice la carne de la fruta dentro del pájaro.Envuelva la carcasa con una película y no la toque durante un par de horas al menos.
2. Lave las manzanas, córtelas en rodajas grandes.
3. Expande el pájaro.Saca el limón y llénalo con manzanas (no todo encajará, quedarán algunas piezas).Engrasarlo con miel.
4. Vierta aceite en el tanque multivariante.Coloque la carcasa con la espalda hacia abajo.
5. Cocine para "hornear" o cocine a medias durante media hora.Voltee, seleccione grasa extra.Coloque las rodajas de manzana restantes encima y cocine durante media hora en el mismo programa.

Pato guisado en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 115 min.
• Número de porciones: 4 personas.
• Plato calórico: 4241 kcal.
• Nombramiento: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

El pato guisado en una olla múltiple es increíblemente apetitoso, porque la receta se basa en que la carne se cocina con verduras y crema.Estos componentes lo hacen suave.Un plato hecho de acuerdo con esta receta, es bastante posible incluirlo en la dieta del niño.Debe ir acompañado de un poco de guarnición.Adecuado para gachas de trigo sarraceno, arroz, espagueti, puré de verduras.Recuerde cómo extinguir el pato en la olla correctamente.

Ingredientes:

• pato - 1 kg;
• perejil fresco - medio paquete;
• zanahorias - 2 piezas;
• guisantes negros - 5-6 unidades;
• Cebollas - 2 piezas;
• hoja de laurel - 2 piezas;
• crema agria - 2 multipistas;
• sal;
• mantequilla de mantequilla - 100 g;
• agua - 2 multiples.

Método de preparación:

1. Lavar el ave, cortar en porciones.
2. ActivarMultivari "Hornear" y derretir la mantequilla en un tazón.Ponle pedazos de pato.Freír hasta que esté rosado.
3. Agregue al plato rallador una zanahoria grande, cebolla, cortada en cubos pequeños, laurel.
4. Vierte dos tazas múltiples de agua caliente.Prepárese para la hora de "Enfriamiento".
5. Cuando suene el pitido, mezcle el pato con sal, crema agria y pimienta.Dejar en "Calefacción" durante media hora.

Pato con papas en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 135 min.
• Número de porciones: 4 personas.
• Plato calórico: 3141 kcal.
• Nombramiento: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Si prepara un pato con papas en una olla multiuso para el almuerzo, resolverá el problema con el primer y el segundo plato a la vez.Este es un alimento muy nutritivo, nutritivo.Durante la cocción, las piezas del ave se suavizan y las papas se filtran con jugos de carne.Este plato contiene alimentos útiles para el cuerpo.Tiene muchas especias, por lo que el aroma es simplemente fantástico.

Ingredientes:

• Albahaca seca - una pizca;
• pato - 1 kg;
• agua - 185 ml;
• sal - 1 cucharadita;
• papas - 450 g;
• pimiento dulce - 2 piezas;
• hoja de laurel - 2 piezas;
• seco.orégano - 1 pizca;
• bombilla blanca - 1 mediana;
• zanahorias - 1 pequeña;
• mejorana seca - 1 pizca.

Método de preparación:

1. Lavar el ave, dividir en porciones.Demasiadas áreas de grasa.eliminar
2. Enjuague las papas, pélelas y córtelas en dados.
3. Corre en el multicooker asado.Derrita un trozo de grasa de pato previamente cortada.Extiende las rodajas de pato y fríe por todas partes.
4. Verter en agua.Cocine durante media hora para hornear.
5. Pon las papas cortadas con medio aros de cebolla y ralla las zanahorias en un tazón de ollas múltiples.Sazonar con todas las especias.Agregue el pimiento y la hoja de laurel.Cocine por "enfriamiento rápido" durante una hora y media.

Rodajas de pato en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 95 minutos
• Número de porciones: 3 personas.
• Plato calórico: 1832 kcal.
• Nombramiento: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Hay muchas recetas para las rebanadas de pato, hay platos muy simples y otros que tendrán mucho trabajo por hacer.La variante con la que ahora está familiarizado puede considerarse promedio en la complejidad de la preparación.Los platos, además del pato, incluyen manzanas y cebollas.Los productos se preparan con la adición de salsa de soja, miel líquida.Puedes elegir cualquier especia de tu elección.

Ingredientes:

• Pato - 0.6 kg;
• especias, sal;
• miel - 1,5 cucharaditas;
• caldo de carne - un par de múltiples pilas;
• salsa de soja - 3 cucharadas.l.
• manzana - 2 grandes;
• laurel - 2 hojas;
• Cebollas - 1 pc.

Método de preparación:

1. Lavar el pato, cortarlo en porciones.
2. Mezclar miel con salsa de soja.Elige estemezclar trozos de carne.
3. Enciende el Multicooker de asado.Extiende la hoja de laurel con laurel y fríe hasta que esté dorado.Déle unos minutos para descansar moviéndolo a un plato.
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4. Fríe la cebolla triturada en un recipiente de múltiples cocinas con grasa de pato sobrante.Cuando los cubos se ablanden, agregue las manzanas picadas finamente.Cocine por un par de minutos.
5. Agregue el pato, la sal y el condimento, mezcle y llene con caldo.Prepárese durante media hora para "Extinción".

Pato con repollo en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 105 min.
• Número de porciones: 8-10 personas.
• Contenido calórico del plato: 7324 kcal.
• Nombramiento: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Si quieres sorprender a las personas que estarán en la mesa, cocina un pato de col en una olla multiuso.Este es un plato muy jugoso, abundante e increíblemente delicioso.Parece que la carne de aves de corral no es una buena combinación para el repollo, pero en realidad no lo es.Estos productos están en perfecta armonía entre sí, así como con los demás ingredientes que componen el plato.

Ingredientes:

• pato - 2 kg;
• pimiento dulce - 10 piezas;
• repollo - 1 tenedor mediano;
• hoja de laurel - 4 piezas;
• zanahorias - 2 piezas;
• azúcar - 2 cucharaditas;
• cebollas - 1 pc;
• sal - 2 cucharaditas;
• jugo de tomate - 2 tazas;
• pimienta molida fragante - 1 cucharadita;
• Mostaza: un par de cucharadas.

Método de preparación:

1. Trata al ave en porciones.Batir con mostaza, pimienta y sal.Dejar reposar media hora.
2. Pelar y cortar zanahorias, cebollas y repollo.
3. Pon la carne en la sartén y enciende la sartén.En dos o tres minutos agregue la cebolla, las zanahorias.
4. Activa el programa Extinguir durante una hora.Vierte sobre el repollo, vierte el jugo de tomate.Sazone con laurel, azúcar, sal, pimienta.
5. Puedes verter un poco de agua en el proceso.Sirva la carne después de que suene el timbre, extendiéndola en un plato para servir.

Filete de pato en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 245 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 4365 kcal.
• Nombramiento: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Filete de pato increíblemente fragante y suculento en un multivari.La carne se ablanda en el proceso de cocción, impregnada de especias.Se recomienda servirlo con un poco de guarnición o incluso con una ensalada de verduras frescas.Este plato atraerá tanto a adultos como a niños, e incluso a aquellos que afirman que no les gusta el pato de ninguna manera.Debes aprender a cocinarlo.

Ingredientes:

• Filete de pato - 3 piezas;
• aceite vegetal - 3 cucharadas.l.
• salsa de soja - 6 cucharadas.l.
• pimienta negra molida - 3 pellizcos;
• mostaza - 2 cucharadas soperas;
• cebollas - 1 cabeza grande;
• una mezcla de eneldo seco, albahaca y cilantro - 3 cucharadas.l.
• sal - 0.5 cucharadita.

Método de preparación:

1. Lavar los filetes, cortarlospiezas medianas
2. Prepare una mezcla de salsa de soja, mostaza, sal, hierbas y pimienta molida.Salmuera un pato en ella.Dejar reposar media hora.
3. Pele el bulbo, córtelo por la mitad.
4. Vierta aceite en el tanque de ollas múltiples.Poner la cebolla, saltear durante 10 minutos en hornear.
5. La carne debe colocarse encima.
6. Prepárese para "Extinción" por 2 horas.

Pato con arroz en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 155 min.
• Número de porciones: 8 personas.
• Valor calórico del plato: 6142 kcal.
• Cita: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Si no quieres cocinar carne y decorar por separado, prepara un pato con arroz en un multivari.Este plato es muy nutritivo, suficiente para que un adulto tenga una comida o almuerzo completo.No es muy difícil de preparar, aunque durante mucho tiempo.Sin embargo, el resultado ciertamente lo complacerá tanto a usted como a las personas que planea tratar con este plato.Recuerda cómo se cocina el juego en una olla arrocera.

Ingredientes:

• pato - 1 pc;
• aceite vegetal - 4-5 siglos.l.
• sal - 3 cucharaditas;
• zanahorias - 1 pc;
• hinojo seco - 2 cucharaditas;
• Pimienta búlgara - 1 pieza;
• ajo seco - 1 cucharadita;
• Arroz basmati - 0,5 kg;
• pimentón molido - 1 cucharadita;
• agua - 1 litro;
• pimienta negra molida - 1 cucharadita;
• laurel - 2 piezas

Método de preparación:

1. Cortar la carcasa en trozos, lavar y secar.
2. Mezcle ajo machacado con eneldo molido,sal, pimentón, pimienta negra.Frotar con esta mezcla de pato.
3. Poner en una sartén, engrasando el tazón.Cocine en asado por 10 minutos.
4. Vierte sobre la carne con agua y coloca una hoja de laurel.Cocine en sopa durante una hora y media.
5. Retire suavemente las piezas de pato.Vierte el arroz lavado en el recipiente.Poner encima zanahorias y pimientos cortados en cubitos.Pon el pato de vuelta.
6. Cocine en modo arroz /trigo sarraceno durante aproximadamente 40 minutos.

Pato con naranjas en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 95 min.
• Número de porciones: 4 personas.
• Valor calórico del plato: 3782 kcal.
• Cita: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: fácil.

El sabor de la avena con naranjas en una multicocina es simplemente maravilloso.Resulta ser jugoso, dulce, con un ligero amargor apenas perceptible.Esto se combina mejor con la carne así preparada con cereales y legumbres.Originalmente se servirá con lentejas, gachas de trigo sarraceno.Asegúrese de poner unas ramitas de hierbas frescas en los platos para servir para que el plato se vea presentable.

Ingredientes:

• filete de pato - 4 piezas;
• romero seco - 1 cucharadita;
• naranjas - 2 piezas;
• sal, pimienta;
• Aceite de oliva - 1 cucharada.l.
• miel - 2 cucharaditas;
• Coñac - 50 ml

Método de preparación:

1. Frote los tubérculos con pimienta y sal, déjelos en remojo durante media hora.
2. Lavar las naranjas.Retire la cáscara del rallador y corte la pulpa en círculos.
3. Engrasar el cárter de aceitemulticookings.Coloque los grumos y cocine durante 7-10 minutos por cada lado.Poner en un plato.
4. Coloque rodajas de naranjas y cáscara, miel, romero en un recipiente.Rellenar con coñac y freír durante un par de minutos.
5. Pon el filete encima.Cierre la tapa y cocine por la hora de "enfriamiento".

Pato asado con papas en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 85 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Valor calórico del plato: 4635 kcal.
• Cita: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

La receta para el pato asado con papas en una olla multiuso no es la más fácil, pero el plato cocinado en él es un verdadero placer.Esta comida es perfecta para cenar en un cálido círculo familiar.Durante mucho tiempo la carne es protusavaetsya, por lo que se vuelve suave, adquiere una estructura delicada.Se complementa perfectamente con papas y otras verduras con caldo guisado.

Ingredientes:

• Pato - 750 gramos;
• verdes: un paquete;
• Pimientos búlgaros - 3;
• sal, especias;
• papas - 8 piezas;
• laurel - 3 piezas;
• cebollas - 1 grande;
• aceite vegetal - 1,5 cucharadas.l.
• pasta de tomate - 5 cucharadas.l.
• zanahorias - 1 grande;
• agua - 375 ml

Método de preparación:

1. Pelar y cortar las cebollas con medias aros.Enciende la asadera y fríe por 10 minutos.
2. Coloca el pato en rodajas en un tazón.Cocine en el mismo modo por otros 10 minutos.
3. Pelar los pimientos y cortar las zanahorias en trozos pequeñoscubosAñadir a los productos fritos.Mezclar agua con pasta de tomate, sal, condimento.Llena el plato.
4. Prepárese para el año de "Enfriamiento".Servir con verduras cortadas.

Pato con verduras en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 125 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 4216 kcal.
• Cita: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: alta.

Aprender a cocinar un pato con verduras en una olla multiuso usando esta receta es el pináculo de la habilidad culinaria.Te sorprenderá lo suave que es.Este plato es digno no solo de una mesa cotidiana sino también festiva.Tiene muchos condimentos, verduras.El pato está empapado en sus sabores y obtiene un aroma extraño del que fluye la saliva al instante.

Ingredientes:

• patas de pato - 6 piezas;
• vino blanco - 100 ml;
• papas - 6 piezas de tamaño mediano;
• mantequilla - 60 g;
• brócoli 250 g;
• cilantro molido seco - 2 cucharaditas;
• tomates - 4 piezas;
• Aceite de oliva - 2-3 cucharadas.l.
• albahaca seca - 1 cucharadal.
• cebollas - 4 pequeñas;
• romero seco - 1 cucharadal.
• zanahorias - 3 medianas;
• pimentón seco - 1 cucharadal.
• pimienta, sal.

Método de preparación:

1. Lave las patas de pato.
2. Enciende el multicooker asado.Caliente el aceite de oliva en un tazón.Extiende el pato.Freír por todos lados, agregando mantequilla.
3. Pelar las papas, cortarlas en cubos medianos.Freír en una cacerola consal, pimienta, cilantro a semi-preparación.
4. Verter sobre la carne con vino.Encienda Steam durante media hora.
5. Corta la cebolla en cubos pequeños.Poner en la sartén en la que se cocinaron las papas.Freír con albahaca y romero.
6. Frota las zanahorias en trozos grandes.Añadir a la cebolla.Engrasar hasta que esté suave.
7. Agrega las papas a la sartén.RevuelvaPoner en una hora de extinción.
8. En una sartén, coloca los pedazos pequeños de brócoli y tomates, pelados y cortados en cubos.Cocine a fuego lento juntos por 5 minutos.
9. Salar los vegetales fritos, transferir a la multicocina.Muévase y espere a que termine de cocinar.

Pato al horno en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 14 horas.
• Número de porciones: 8 personas.
• Calorías alimentarias: 6475 kcal.
• Propósito: cena, vacaciones.
• Dificultad para cocinar: media.

Puedes hornear una carcasa de pato pequeña entera en una olla multiuso.El plato se ve muy bien, se ve muy bien en la mesa de vacaciones.El pato al horno en un multivarium se cocina con miel, por lo que su corteza se vuelve rosa, dorada.Con este plato seguramente sorprenderá a todas las personas presentes en la mesa.Todos los que lo prueben le pedirán que comparta la receta.

Ingredientes:

• pato - una pequeña carcasa;
• salsa de soja - 4 cucharadas.l.
• miel - 3 cucharadas.l.
• orégano seco.- 0,5 cucharadasl.
• ajo - 3 dientes;
• jugo de naranja - 4 cucharadas.l.
• jengibre fresco (rallado) - una cucharada.

Método de preparación:

1. Lave la carcasa, séquela.
2. Mezcle el jengibre rallado con la presión de ajo.Agregue miel, orégano, salsa de soya, jugo de naranja.Frota el pájaro con la composición resultante.Envuelva la película y refrigere por 12 horas.
3. Coloca el cadáver en el tanque multicook con el pecho hacia abajo.Engrasa la marinada restante.
4. Cocine durante 80 minutos horneando, girando el ave en el medio del proceso.

Pato con ciruelas pasas en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 135 min.
• Número de porciones: 12 personas.
• Contenido calórico del plato: 7349 kcal.
• Cita: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Es muy fácil hacer un pato con ciruelas pasas en un multivari, esto será efectivo incluso para las personas que trabajan con este aparato de cocina por primera vez.El pájaro sale muy suave, fragante, imita el sabor de los frutos secos.Está cocinado en crema, por lo que resulta increíblemente jugoso.Puede recoger cualquier especia para el pato, no hay recomendaciones estrictas para esto.Lea cómo se hace este plato.

Ingredientes:

• pato - 2 kg;
• especias, sal;
• ciruelas pasas - 0,4 kg;
• crema - 2 vasos;
• aceite vegetal: un par de cucharadas;
• zanahorias - 2 piezas

Método de preparación:

1. Vierta las ciruelas pasas con agua caliente.
2. Vierta el aceite en el tanque multicook.En "Hornear", fríe el rallador con una zanahoria grande.
3. Lavar el pájaro, cortarlo en porciones.Poner en un tazón.
4. Cortar ciruelas pasasmitadesAñadir al pato.
5. Verter sobre la crema, sal, sazonar.Prepárese para la "Extinción" por dos horas.

Pato asado en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 65 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Calorías alimentarias: 6325 kcal.
• Cita: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Un plato simple que puedes cocinar para la cena para complacer a tu familia es un pato asado en una olla multiuso.Es delicioso y jugoso, va bien con cualquier guarnición: puré de papas y apio, arroz, menestra de verduras.Este maravilloso plato se prepara muy rápido, le tomará un poco más de una hora procesar todo, desde preparar los productos hasta servir el pato en la mesa.

Ingredientes:

• pato - 1 canal;
• especias, sal;
• cebollas - 4 piezas;
• salsa de soja - 8 cucharadas.l.
• laurel - 2 piezas

Método de preparación:

1. Lave el pájaro, córtelo con pedazos uniformes.Frotarlos con sal, condimentos.
2. Pelar y cortar los aros de cebolla.
3. Ponga el pato, la hoja de laurel, en el multicooker.Extiende las cebollas por encima.
4. Verter sobre la salsa de soja.Cocine al freír durante 50 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Vela de pato en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 245 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 7132 kcal.
• Cita: cena, almuerzo.
• Dificultad para cocinar: media.

Plato famoso de la cocina caucásica: el pilaf se puede cocinar no solo concarnero, pero también con carne de aves.Debe salir no menos sabroso y nutritivo.La navegación de patos en una cerveza de múltiples cervezas se realiza durante mucho tiempo, pero vale la pena el tiempo y el esfuerzo.Resulta que se desmorona, fragante, se ve bien en un plato.Si quieres hacer algo fuera de lo común, asegúrate de buscar la receta de salchichas de pato.

Ingredientes:

• muslo de pato - 75 g;
• sal, pimienta;
• arroz - 750 g;
• visión - 1.5 cucharaditas;
• zanahorias - 2 piezas;
• aceite;
• cebollas - 3 piezas;
• ajo - 3 cabezas;
• agua - 1,5 litros.

Método de preparación:

1. Cortar el pato en trozos pequeños.
2. Frote las zanahorias en trozos grandes.Cortar la cebolla en medio aros.
3. Lavar el arroz.
4. Limpia el ajo, pero no desarmes las cabezas.
5. Enciende el multicooker de asado.Freír la cebolla hasta que esté dorada en la mínima cantidad de aceite.
6. Coloque el pato, las zanahorias y la vista en 25 minutos.Cuando haya pasado media hora desde el comienzo de la cocción, agregue las cabezas de ajo.
7. Luego debe configurar el modo Trapo /Apagado durante una hora.Verter sobre los productos con agua, sal.
8. Rellene el sonido después de la señal de sonido.Extender uniformemente sobre la superficie.Cocine durante 45 minutos con la opción Arroz /Alforfón.

Video: pato con manzanas en una olla multiuso