Postre de manzanas - pasteles, pasteles, ensaladas y otras delicias caseras

Las manzanas son deliciosas por sí solas, y los postres salen geniales.Esta fruta se combina con varias frutas, bayas, nueces, se puede utilizar con cualquier tipo de masa y productos lácteos.Es por eso que la lista de dulces y la posible compota de manzana es enorme, se puede hacer para siempre, pero aquí están las opciones de postres más deliciosas.

Postre de manzanas: principios generales de preparación

Los postres de harina se preparan a partir de diferentes tipos de masa, y las manzanas a menudo se usan como relleno.Se cortan en rodajas, se combinan con azúcar, canela, nueces o se mezclan con pasas, otras frutas, bayas, queso.A veces se agrega inmediatamente a la masa, por ejemplo, al igual que la charlotte, a continuación se muestra una receta clásica para el pastel de manzana más popular.

¿Qué más puedes hacer para postres con manzanas:

• pastillas;
• ensaladas y salsas de frutas;
• Musas;
• helado;
• Batidos.

Se pueden hornear, freír, secar, a menudo combinados con queso o yogur, y agregarlos a los panqueques y panqueques.Lo principal es elegir y preparar las frutas adecuadamente.Si la cáscara es gruesa, se debe quitar y se eliminan las semillas en la mayoría de las recetas.Cuanto más deliciosa y jugosa sea la fruta, mejor será el postre.Y recordamos que la manzana se oscurece en el aire, se vuelve gris y poco atractiva, por lo que se cocina en el último momento.

El postre más simple de manzanas con nueces y canela

Un postre muy útil y simple de manzanas.Es fácil de hacer en minutos.Si desea reducir las calorías, reduzca la cantidad de miel.

Ingredientes

• dos manzanas;
• 1 cucharada.l.cariño
• 2 cucharadas.l.agua
• 1 cucharada.l.nueces
• 0,3 cucharaditas.canela

Preparación

1. Combine la miel y el agua, coloque en la estufa y caliente.O poner en el microondas y derretir.Agregue la canela, revuelva, el relleno está listo.Cuando es alérgico a la miel, hacemos jarabe de azúcar.

2. Si la cáscara de las manzanas es gruesa, es mejor pelarla.La carne se corta en cubos o platos limpios, se vierte en un tazón.

3. Freír las nueces, picarlas y agregarlas a la fruta.Puede usar cualquier nuez: avellanas, nueces, maní.También delicioso con semillas de girasol.Si quieres preparar un postre útil, pon semillas de lino o calabaza.

4. Vierta derretido con agua y miel de canela, revuelva y ¡el postre está listo!

Postre de manzanas horneadas

Métodos para hornear postresLas manzanas son un gran número y esta es solo una opción.Es simple y requiere un conjunto mínimo de productos.Pero si lo desea, las frutas se pueden rellenar con miel y nueces, cuajada y frutos secos.

Ingredientes

• Manzanas;
• canela;
• azúcar.

Preparación

1. Para lavar manzanas, es mejor usar frutas pequeñas.Es importante que sean aproximadamente iguales.

2. Corta un pequeño embudo junto con una mordida, deséchalo.

3. Mezcle el azúcar y la canela, espolvoree con un embudo húmedo.Si se usa relleno, el orificio se agranda y se llena.

4. Pon las manzanas en forma, ponlas en el horno.O por unos minutos en el microondas.

5. Hornee a 180 grados hasta que estén suaves.Antes de servir, pongámonos de pie un poco.

Charlotte es un postre tradicional de manzanaDeliciosa tarta se prepara de acuerdo a diferentes recetas.Aquí hay una receta clásica para el pastel de manzana.

Ingredientes

• 1 cucharada.harina
• 1 cucharadasaharena
• cuatro manzanas;
• cuatro huevos;
• 15 p de aceite;
• sémola o harina adicional.

Cocción

1. Un trozo de aceite para frotar el fondo y los lados del formulario.Además, espolvoree con sémola o harina.Encienda inmediatamente el horno de 180 grados para calentar.

2. En un tazón grande y necesariamente en un recipiente seco, rompa los huevos.Bajar la batidora.Enciende y comienza a latir a alta velocidad.

3.Tres minutos después, la masa se volverá ligera y exuberante.Es hora de agregar un poco de azúcar.Pero no es necesario descartar todo el vaso de inmediato.Poner en porciones pequeñas, continuando batiendo.

4. Vierta la harina en un tamiz e inmediatamente tamícela en la masa, revolviendo ahora y suavemente con una cuchara para no precipitar la masa.Si de repente los huevos no están muy bien batidos, entonces puedes adornar la charlotte con soda (0.5 cucharaditas de polvo) o un polvo de hornear (1 cucharadita), simplemente conciliar el sueño y revolver.

5. Manzanas lavadas.Cortar la fruta en rodajas.Ahora puedes verterlos en la masa y mezclar.O luego, póngalo a prueba cuando ya esté en forma.Puede extender las manzanas y verter encima de la masa mixta.

6. Envía la tarta de manzana para hornear.Tomará alrededor de media hora.Golpea con un palillo de dientes.Verificamos la preparación.Pero lo hacemos con cuidado y cuidado.Si el palo se mete en la manzana, estará húmedo incluso cuando la masa esté lista.

Beber postre de manzanas

Una variante de un postre útil, ahora llamado la tira de moda.Para que el bien sea digerido y saturado, lo prepararemos con yogurt natural.Se puede reemplazar con leche agria, yogur y agua hirviendo.

Ingredientes

• Tres manzanas;
• 120 g de yogur;
• 1 cucharadita.jugo de limon
• 2 hojas de menta;
• canela, vainilla, azúcar al gusto.

Preparación

1. Pele las manzanas, córtelas en trozos pequeños, colóquelas en una licuadora o en un recipiente cómodo.Tomamos uno que será fácil de moler.Enseguidavierta jugo de limón.Agrega una hoja de menta.

2. Muele los bloques a un estado suave y liso.

3. Para probar agregar azúcar o miel, puedes espolvorear canela y vainilla.

4. Difundimos yogur o cualquier otro producto lácteo.

5. Batir el postre por otros 20 segundos.

6. Vierte el postre en un vaso grande, agrega un segundo trozo de menta.Puedes espolvorear canela en polvo encima.Come de inmediato hasta que la manzana esté oscura.

Pastillas: un postre de manzana sin conservantes

Este es uno de los postres de manzana más rentables.Dado que se puede almacenar bien durante varios años sin agregar conservantes.Es un verdadero pasto seco, es decir, delgado.

Ingredientes

• Manzanas;
• azúcar;
• alfombras de película o silicona.

Preparación

1. Las pastillas tradicionales se preparan con pieles.Así que lavamos las manzanas, cortamos los trozos, tiramos las picaduras en el camino.

2. Coloque trozos de fruta en la sartén, agregue 0,5 vasos de agua, cubra y coloque en un plato.Guisar hasta que esté suave.

3. Vierta las manzanas en el colador.El jugo derramado se puede dejar para otros fines.Cortar las piezas en un tazón conveniente o volver a la sartén.

4. Moler las manzanas con una licuadora.Si están agrios, agregue azúcar.Pero no vierta mucho, de lo contrario tomará mucho tiempo secar la pastilla.

5. Extienda el puré de papas sobre esteras o simplemente sobre láminas de película.El grosor de la capa no es más de 0.5 cm.Secar al sol.O poner en el horno, secar a60-70 grados de preparación.

6. Retire con cuidado la pastilla de las hojas.Completamente frío, verifique que esté bien seco.Luego los enrollamos en tubos, los envolvemos en pergamino, en los que almacenamos el postre.

Postre de manzana frita

Postre muy inusual.Para las manzanas fritas, elija solo frutas densas, de lo contrario nada funcionará.

Ingredientes

• 3-4 Manzanas;
• 40 p de aceite;
• 2 cucharadas.l.harina
• canela en polvo al gusto.

Cocción

1. El aceite se envía a la sartén.Poner en un plato.Puedes asar las manzanas y oler el aceite vegetal, pero resulta mucho más sabroso.

2. Corta rodajas de manzana, intenta hacer el mismo grosor de rodajas.Extienda en un tablero en una capa.Agregue harina al colador.Rociamos las rodajas por un lado.

3. Gira rápidamente las manzanas y espolvorea la harina por el otro lado.

4. Ponga las rodajas en el aceite caliente.Freír en ambos lados a fuego alto.

5. Retire la escápula en una toalla de papel.Para eliminar el exceso de aceite.Asa los otros trozos.

6. Transfiera las manzanas terminadas a un plato plano, espolvoree con polvo y canela encima.

El helado es un postre fresco de manzana

Una receta para un postre de manzana natural y delicioso.El helado también requerirá crema grasosa.

Ingredientes

• 2 manzanas;
• 10 g de azúcar de vainilla;
• 150 g de leche;
• tres yemas;
• 250 g de grasacrema
• 220 g de SAH.arena
• 30 g de coñac.

Cocinar

1. Comenzamos a cocinar con frutas.Limpiar, cortar en rodajas, verter coñac y poner en la estufa.Agregue una cucharada de agua, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

2. Sumerja otra yema de huevo en otra cacerola, agregue azúcar y leche.Frotar hasta homogeneidad, llenar con vainillina y colocar en una estufa.Cocina las natillas, pero no las hiervas.Después de que aparezcan las primeras burbujas, retírela inmediatamente del fuego.Enfriamiento

3. Las manzanas se muelen con una licuadora o se muelen a través de un tamiz.Poner en el refrigerador.

4. Vierte la crema en un tazón grande, bate hasta obtener una buena espuma.Agregue la fruta enfriada y luego la crema cocida.Batir la masa de helado hasta que esté suave.

5. Coloque el tazón durante 30 minutos en el congelador.

6. Retire, sumerja la batidora y batir durante unos segundos.Nos enfriamos de nuevo y en una hora nuevamente interrumpimos.

7. Descomponga el helado de manzana en tazas, moldes o simplemente póngalo en un recipiente con una buena tapa.Lo hacemos todo muy rápido.Limpiar para completar la solidificación.

Postre de manzana - Consejos y trucosEl vinagre de frutas a veces se usa para el mismo propósito.Si no hay nada presente, es posible disolver un poco de ácido cítrico seco, pero no debe verse afectado por el sabor del postre.

Incluso una modesta ensalada de manzana se convertirá en un postre elegante si la fruta está bellamente rebanada.Puede ser utilizadocuchillos, ralladores y otros artilugios.

No es necesario tirar la cáscara de manzana y las picaduras: se pueden hacer con compota o un caldo concentrado útil, que es muy valorado en cosmetología, contiene muchas sustancias beneficiosas para el cabello, la piel y las uñas, ayuda a combatir los resfriados.