Quesadilla con pollo: cómo cocinar recetas paso a paso con fotos de maíz, frijoles o piñas

Muchos platos de diferentes cocinasLos mundos de antemano parecen complicados e incomprensibles.Especialmente si tienen nombres inusuales como Quesadilla.Pero una palabra desconocida puede ocultar una base simple: una tortilla con pollo para la que se encontrarán los productos, y un método de preparación paso a paso no causará ansiedad.

Cómo preparar Quesadilla con pollo

Para preparar Quesadilla con pollo, se requieren tres ingredientes principales: tortilla de tortilla de trigo, carne, queso, que tradicionalmente es el componente principal de un plato.Puedes hacer el pastel tú mismo, pero puedes comprarlo en la tienda.Todos los pasos simples: cocinar o freír carne, mezclar con especias.Pelar el pastel, espolvorear con queso, dorar ligeramente en una sartén u hornear.Las fotos muestran lo delicioso que es el regalo.

Receta de quesadillas de pollo

Hace mucho tiempo que el mundo se apartó de la producción de este plato solo con la tradición mexicana.Tradicionalmente, consistía solo en pastel y queso.La receta moderna de quesadillas con pollo es complementaria, cambiante, lo que la hace no menos deliciosa.Los cocineros pueden usar carne de pollo, tocino, verduras, especias a su discreción.Puedes servir una comida en dosvariantes: en forma de tortilla, doblada por la mitad;en forma de dos pasteles apilados uno encima del otro, luego cortados por la mitad.

Quesadillas con pollo y champiñones

  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Número de porciones: 4 personas
  • Propósito: merienda
  • Dificultad para cocinar: Medio

Cuando desee cocinar un refrigerio abundante y delicioso, la quesadilla con pollo y champiñones es una excelente opción.Los platos mexicanos se sirven con salsa, por lo que no parece seco.Puedes cocinarlo variando los ingredientes a tu gusto.El ajo, la lima y los chiles que se incluyen le permitirán cocinar deliciosas golosinas calientes.Los amantes de los gustos más tranquilos pueden prescindir de estos ingredientes.

Ingredientes:

  • tortillas de tortilla de maíz - 8 piezas;
  • filete de pollo - 500 g;
  • champiñones - 200 g;
  • pimiento - 1 pc;
  • queso mozzarella - 200 g;
  • chile - 0,5 pc;
  • tomate - 5 piezas;
  • cebollas - 2 piezas;
  • paquete de cilantro o perejil - 1 pc;
  • cilantro - al gusto;
  • ajo - 1 diente;
  • jugo de lima - 1.5 cucharadas.l.
  • sal, azúcar al gusto.

Método de preparación:

  1. Preparación de los ingredientes principales: cortar los champiñones en rodajas pequeñas;cubos de carne;cebollas - medias aros.La pimienta búlgara se corta en tiras, anillos de chile.Dejamos todo en paz.
  2. Primero, fríe la cebolla hasta que esté dorada.Agregue carne, fría por otros 4 minutos.
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  4. Añadir a la masa de hongos.Freír por unos 4 minutos.
  5. Vierta los pimientos sobre el comúnmasa, freír durante 3-4 minutos.Retira la sartén del fuego.Deja reposar el relleno.
  6. Es hora de preparar la salsa.Hierbas, cebollas, ajo finamente picado.Retire la cáscara de los tomates, muela en una licuadora.Revuelva todo, agregue jugo de limón, sal, azúcar.Al gusto, tener cuidado de no peróxido.
  7. Toma el pastel, espolvorea con queso.Es hora de enseñar relleno.No hay mucha gente.El borde debe permanecer libre.Espolvorea el queso encima y dobla el pastel por la mitad.
  8. Es hora de enviar el pastel a la sartén sin aceite.Freír a fuego alto hasta que estén ligeramente doradas.Durante este tiempo, el relleno se calienta y el queso del interior debe derretirse.El pastel también se puede hornear en el horno.

Quesadilla con pollo y queso

  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Porciones por porción: 2 personas
  • Propósito: Aperitivo
  • Dificultad: Media

El plato mexicano de Quesadilla con pollo y queso puede llamarse una receta tradicional.Resulta suculento, abundante, atraerá a todos los que aman la carne.Suave filete de pollo, queso derretido, crujientes pasteles crujientes, especias aromáticas, todo al instante abre el apetito.Y los frijoles enlatados que forman parte del plato hacen que el plato sea muy satisfactorio.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo - 2 piezas;
  • tortillas - 2 piezas;
  • tomates - 2 piezas;
  • frijoles enlatados - 200 g;
  • queso - 100 g;
  • chile - 1.2 piezas;
  • pimienta negra molida - 1 pizca;
  • ajo - 1 diente;
  • cilantro - 1 paquete;
  • aceite vegetal o de oliva - 1 cucharada.l.
  • sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Procesamiento de tomates: escaldarlos con agua hirviendo, retirar la cáscara.Luego, córtelos en cubos, colóquelos en un colador y deje que drene el jugo.
  2. Frota el queso en un rallador grande.
  3. Cortar el núcleo de chile, picar finamente.
  4. Pechuga de pollo, sal, pimienta.
  5. Precaliente una cucharada de mantequilla.Fríe los filetes por un lado, voltea y fríe por el otro.
  6. Pelar el ajo, triturarlo con un cuchillo (lado plano), picarlo finamente.
  7. Moler el cilantro.
  8. Tomates, frijoles, ajo, chiles, cilantro, combinar, remover, sal.
  9. Corta la carne en tiras finas y agrégala al bulto.
  10. Frote el queso en un rallador.
  11. Toma una tortilla, ponle una capa de relleno y espolvorea con queso.Cubrir con un segundo pastel, freír en una sartén hasta que se dore.

Quesadilla con pollo y tocino

  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Porciones por porción: 4 personas
  • Propósito: aperitivo
  • Dificultad: promedio

La quesadilla con pollo y tocino en esta receta tiene un rico sabor jugoso debido a la combinación de dos tipos de carne.El plato se sirve con dos salsas, pico de gallo y guacamole.El primero son tomates frescos molidos mezclados con ajo, cebolla, chile y lima.El segundo es pastoso.También se compone de tomates, cebollas, pimientos.El picante le da una parte del aguacate.

Ingredientes:

  • Tocino - 100 g;
  • filete de pollo - 1 pc;
  • tomates - 2 piezas;
  • Cabeza de cebolla - 1 pieza;
  • queso - 150 g;
  • ají - 1 pc;
  • cilantro - al gusto;
  • guacamole - al gusto;
  • crema agria - al gusto;
  • pico de gallo - al gusto;
  • ensalada de iceberg - 1.2 piezas;
  • Tortillas - 4 piezas

Método de preparación:

  1. Hervir el pollo, enfriarlo, cortarlo en trozos pequeños.
  2. Picar finamente el tocino, freírlo.
  3. Cebollas, tomates, pimientos picados, agregue cilantro.
  4. Tocino, pollo hervido, mezclar verduras.
  5. Pon el relleno en el pastel, frota el queso encima.Cubrir con otro pastel.Freír
  6. Retirar de la sartén.Cortar en 4 piezas.Dar con crema agria, ensalada, guacamole, pico de gallo.

Quesadillas con pollo y verduras

  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Porciones por porción: 4 personas
  • Propósito: Aperitivo
  • Dificultad: Mediana

El plato de quesadilla con pollo y vegetales es una de las muchas variaciones de las delicias mexicanas.Debido a la gran cantidad de verduras, las golosinas son más fáciles que en aquellas que solo usan tomates.La combinación de carne tierna de pollo y verduras es deliciosa.El plato se puede usar no solo como refrigerio, sino también como un almuerzo o cena útil y delicioso.

Ingredientes:

  • Tortilla - 6 piezas;
  • pechuga de pollo - 1 pc;
  • queso - 400 g;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas.l.
  • pimiento - 1 pc;
  • cebollas - 1 pc;
  • ajo -1 diente
  • condimentos para carne - 1 cucharadita;
  • eneldo - 1 paquete;
  • Perejil - 1 paquete.

Método de preparación:

  1. Modo de cubos de cebolla.Luego freír en una cacerola.
  2. Corta la carne de pollo en tiras largas.Pon la sartén sobre la cebolla.Añadir condimento.Freír
  3. Corta el pimiento en cubos.Poner en una sartén a la masa.Agrega el ajo.
  4. Picar finamente hinojo, perejil.Añadir a la masa total.Pon la pasta de tomate.RevuelvaCerrar la tapa, guisar durante 5-10 minutos.
  5. Frotamos el queso en un rallador mediano.Espolvorea con tortilla.Enseñamos relleno.Cubrir con una segunda tortilla.Freír

Las quesadillas de pollo son los secretos de la cocina.Pero los secretos principales de cocinar quesadillas con pollo residen en los pequeños matices.Por ejemplo, el filete de pollo frito le da un sabor más saturado que el cocinado.Es mejor no comprar queso.Es necesario no solo para el sabor, sino también para que se derrita y pegue todos los ingredientes dentro del pastel.Entonces no se desmoronará mientras come.Tome solo los quesos que se derriten bien.Cualquiera sea la receta que elija, no descarte los tomates.Su papel es hacer que el plato sea jugoso.Sirve vino blanco para la cena.

Video: quesadillas con pollo y queso