Grosellas espinosas: beneficios y daños para la salud, tal como se usan para curar y cocinar
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Estos son increíblesLas frutas son familiares para muchos residentes de verano, se cultivan en sus áreas.Grosella espinosa: un beneficio y daño para la salud del cuerpo, conocido por muchos siglos, es un depósito de vitaminas, oligoelementos contenidos en bayas y hojas.Las buenas frutas se llaman uvas del norte, cómo afectan a una persona en la que las enfermedades producen un efecto terapéutico; más sobre esto en la revisión de un producto valioso.
¿Qué es una grosella?
Inicialmente, el arbusto perenne creció en la naturaleza y se distribuyó en áreas montañosas.La grosella espinosa se encuentra en Europa occidental y Asia central, el norte de África y América, el Cáucaso y Altai.La planta pertenece a la familia de la grosella espinosa, tiene:
- altura hasta 1.2 metros;
- corteza gris oscuro o marrón;
- picos en los brotes;
- hojas con cinco cuchillas, margen romo dentado;
- bayas: esféricas, ovales, lisas o con cerdas gruesas, con rayas, de color amarillo a marrón;
- el sabor es agridulce;
- Período de maduración: junio - agosto.
Agrus: los beneficios y daños a la salud ya se conocían, en el siglo XIX se interesaronLos criadores hasta el día de hoy han sacado varios cientos de cultivares, que difieren en sus características.La tarea consistía en aumentar el tamaño de las bayas, eliminar las espinas, mejorar el sabor, combatir el oídio.La planta se ha extendido por todo el mundo, se produce en áreas suburbanas, se produce a escala industrial, se aprecian sus cualidades de miel.Variedades populares:
- amarillo ruso.
- Luces de Krasnodar.
- Africano.
- Malaquita.
- Aguilucho.
- Flamenco.
Composición
El beneficio para la salud es un conjunto de bayas que son ingredientes útiles, vitaminas valiosas.La carne del producto se caracteriza por la presencia de pectinas, minerales, metales.La grosella espinosa contiene 100 gramos:
| Cantidad, mg | % de la norma en 100 g | |
| Vitaminas | ||
| A | 0.033 | 3.6 |
| 1 | 0.01 | 0.7 |
| 2 | 0.02 | 1,1 |
| 6 | 0,03 | 1,5 |
| 9 | 5 | 1.3 |
| C | 30 | 33.3 |
| E | 0.5 | 3.3 |
| PP | 0.4 | 2 |
| Potasio | 260 | 10,4 |
| Calcio | 22 | 2,2 |
| Magnesio | 9 | 2,3 |
| Sodio | 23 | 1,8 |
| Azufre | 18 | 1,8 |
| Fósforo | 28 | 4 |
| Cloro | 1 | 3.5 |
| Hierro | 0, 8 | 4.4 |
| Yodo | 1 | 0.7 |
| Manganeso | .45 | 22.5 |
| Cobre | 130 | 13 |
| Molibdeno | 12 | 17.1 |
| Flúor | 12 | 0.3 |
| Cromo | 1 | 2 |
| Zinc | 0.09 | 0.8 |
Calorías
La grosella espinosa puede causar un daño excepcional, y sus beneficios para la salud están determinados por sus características.El valor nutricional de las frutas maduras es de solo 45 kcal por porción.Además, esta cantidad está en gramos:
- monosacáridos, disacáridos - 9,1;
- Fructosa - 4.1;
- sacarosa - 0.6;
- glucosa - 4,4;
- carbohidratos - 9.1;
- las grasas son 0.2;
- proteínas - 0.7;
- soles - 0.6;
- aguas: 84,7;
- ácidos orgánicos - 1,3;
- fibra dietética - 3.4.
Cualidades dietéticas
Debido a su bajo contenido de calorías, alta cantidad de líquido, contenido de fibra, contenido de pectina, es popular como componente de una dieta.Las bayas se utilizan en técnicas destinadas a combatir el sobrepeso.Hay beneficios de comer frutas frescas, frutas secas, jugos y compotas.Es mejor seguir una dieta en verano, en 2 semanas es posible deshacerse de 3 kg.La dieta diaria incluye:
- 600 gramos de bayas frescas en todas las comidas excepto la cena;
- pan de centeno;
- avena;
- pechuga de pollo;
- queso;
- kéfir.
Para evitar daños a la salud, no es necesario abusar del número de bayas y tomar contraindicaciones.Si incluye grosella espinosa en la dieta, ayuda:
- limpiar los intestinos de toxinas, metales pesados;
- para saturar el cuerpo con vitaminas, oligoelementos;
- manejan el estrés mientras restringen la nutrición mientras hacen dieta;
- eliminar el exceso de agua del cuerpo;
- acelerar el metabolismo;
- lleva el equilibrio de grasas a la normalidad.
Beneficios de las grosellas espinosas para el cuerpo humano
¿Cuál es la especialidad de las grosellas espinosas: sus beneficios y daños para la salud?Las cualidades curativas se deben a los componentes de entrada.Puede hacer daño si no presta atención a las prohibiciones de consumo.El valor de la grosella espinosa está determinado por:
- serotonina: eleva el estado de ánimo, la capacidad mental, inhibe la formación de tumores, normaliza la presión;
- manganeso: mejora el rendimiento del sistema reproductivo, la condición ósea;
- cobre: ayuda a proporcionar oxígeno a los tejidos, estimula la absorción de proteínas;
- el hierro es prevención de la anemia;
- Magnesio, potasio: apoyan el corazón.
Las frutas tienen propiedades curativas: hemostáticas, antiinflamatorias, coleréticas y diuréticas.La grosella espinosa fue llamada una "bomba de vitaminas" debido a su composición rica en vitaminas.Los beneficios para el cuerpo se logran a través de ingredientes beneficiosos:
- vitaminas B: fortalecen los vasos sanguíneos, promueven la excreción de líquidos;
- PP - fortalece las paredes capilares, previene el sangrado;
- C - se usa para aumentar la inmunidad, mejorar la absorción de hierro, combatir la deficiencia de vitaminas.
Grosellas espinosas
Los arbustos se usan en medicina popular en el tratamiento de enfermedades del sistemadigestiónBeneficios del uso: las grosellas espinosas tienen acción diurética, propiedades laxantes, normalizan el metabolismo.Las frutas y el jugo fresco se usan en el tratamiento de enfermedades:
- diabetes;
- hipertensión;
- insuficiencia venosa;
- aterosclerosis;
- inflamación gástrica;
- estreñimiento.
El daño a la salud puede ser causado por colitis, enfermedad de úlcera péptica, debido a la alta acidez del producto.Es útil beber té al que se agregan bayas.La bebida, como el jugo fresco, se usa:
- en el tratamiento de la obesidad;
- para la normalización del estado emocional;
- en insuficiencia cardíaca;
- para la restauración del fondo hormonal;
- en enfermedades renales como diurético;
- para retrasar el proceso de envejecimiento;
- con el propósito de fortalecer la inmunidad.
Hoja de grosella espinosa
Grosella espinosa: un beneficio y un daño para la salud aprobado por la medicina, se recomienda usar infusión de hojas para contrarrestar la tuberculosis y tratar la fatiga.En la forma seca, son parte de la reunión, tienen propiedades curativas debido a la presencia de taninos, sales, ácidos, vitaminas.Utilizan la decocción de la hoja para:
- eliminar cálculos de los riñones;
- alivian la inflamación;
- eliminan las placas escleróticas;
- para descomponer la grasa;
- detienen el sangrado.
Mermelada de grosella espinosa
Puede abastecerse de vitaminas para el invierno preparando una deliciosa mermelada.El beneficio para la salud es obvio, y el daño es solo cuando se consume con buena salud.cantidadLos cocineros experimentados agregan nueces, hojas de cerezo, naranjas a la receta.Puedes cocinar mermelada para dejar más nutrientes.La receta requiere:
- tomar fruta verde - 5 tazas;
- cortaron las colas con un palillo de dientes;
- llenar con azúcar por la noche - 1 kg;
- hervir 5 minutos por la mañana;
- repita la operación en la tarde y la mañana siguiente;
- propagación en caliente en bancos pasteurizados;
- tapas enrolladas.
La utilidad de la grosella espinosa
Las propiedades curativas de las frutas se deben a su composición.El daño por el uso es posible si no tiene en cuenta las contraindicaciones.Las bayas tienen:
- propiedades coleréticas, que ayudan al hígado;
- propiedades antioxidantes: detener el envejecimiento;
- signos antiinflamatorios: tratar la piel, el estómago;
- propiedades antihipertensivas: reducen la presión, reducen la hinchazón;
- efecto antiesclerótico.
Mujeres
¿Cuáles son los beneficios y los daños de las grosellas espinosas para el cuerpo femenino?El peligro es solo el uso de frutas en presencia de contraindicaciones.Las bayas son útiles para las mujeres en:
- embarazo - previenen la anemia, promueven el desarrollo fetal;
- Clímax - para restaurar el fondo hormonal;
- la aparición de sangrado uterino;
- el deseo de normalizar el peso;
- la necesidad de mejorar la condición de la piel;
- excitación nerviosa para descansar;
- trastornos menstruales.
Hombres
El beneficio indiscutible degrosellas para hombres.Pueden usarlo fresco como adobo para platos de carne, aderezo para ensaladas.El consumo diario de una pequeña cantidad de vino de las bayas es útil.Uso de frutas:
- fortalece los vasos sanguíneos, el corazón;
- mejora la circulación sanguínea;
- reduce el riesgo de patologías cardíacas;
- es la prevención de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos.
Para niños
El daño por el uso de frutas para un niño solo es posible en presencia de alergias.El consumo de jugo está permitido a partir de los 7 meses.Beneficios para la salud de los niños:
- mejora de los procesos metabólicos;
- inmunidad creciente;
- saturación del cuerpo con vitaminas, oligoelementos;
- reduciendo el riesgo de obesidad;
- prevención de enfermedades de la piel;
- mejorar el bienestar.
El uso de grosella espinosa
El uso de frutas es beneficioso en el tratamiento de enfermedades.Los procedimientos cosméticos con bayas ayudan a prevenir el envejecimiento de la piel y a mejorar su condición.El uso de la grosella espinosa es efectivo:
- en artritis, osteocondrosis;
- para el tratamiento de enfermedades del estómago;
- previene las convulsiones;
- en patología de vejiga, hígado, riñón;
- para reducir el azúcar en la diabetes;
- excreta radionucleidos tras el daño por radiación.
En diabetes
Para el uso de la grosella espinosa en esta enfermedad, una proporción doble.Si come muchas bayas, debido a la gran cantidad de carbohidratos, es fácil causar daño a la salud, con pequeñas porciones, un beneficio.Sucedenormalización del azúcar, deficiencia de cromo de relleno, característica de los problemas de insulina.Los médicos aconsejan comer 150 g de queso para el desayuno, agregando 100 g de bayas, una cucharada de miel.Receta útil de la mañana:
- cocina una porción de avena;
- generosamente aceitado con mantequilla;
- ponen media taza de bayas maduras.
En el embarazo
Es difícil encontrar daños por el uso de la grosella espinosa en la dieta de las mujeres embarazadas, solo un beneficio para la salud.Las frutas frescas y los tés con ellos ayudan a hacer frente a la toxicosis, a saturar el cuerpo con vitaminas.Para eliminar el estreñimiento, aliviar la hinchazón, debe beber medio vaso de jugo de grosella verde en la mañana.Para prevenir la anemia, reducir el miedo al parto futuro, se recomienda comer postre diariamente.Para preparar:
- moler bayas en una licuadora;
- toman 7 cucharadas de masa;
- agregue uno con miel;
- mezcla.
En cosmetología
Hay beneficios para el uso de la grosella espinosa en cosmetología.Las bayas inmaduras se usan para combatir la pigmentación, las pecas y las máscaras y cremas nutritivas maduras.Para rejuvenecer la piel, cada dos días durante 2 semanas, se aplica en la cara durante 15 minutos a la composición, que luego se lava con agua.La máscara consta de 4 cucharadas de pulpa de bayas, diluida con crema hasta una crema agria.Para la piel seca, su receta:
- amase 2 cucharadas de grosella espinosa madura;
- llenar con leche - 100 ml;
- mezcla;
- cepa;
- agregar en una cuchara de miel;
- se aplica a la cara;
- reposar durante 20 minutos;
- Enjuaga el coladoleche
Daño a la grosella espinosa para el cuerpo
Se debe tener cuidado con las bayas para las personas que son alérgicas a los componentes de la fruta.Los trastornos gástricos pueden ser causados por una combinación de grosella espinosa con ciruelas, yogurt, yogurt.El daño causará comer muchas frutas, posible hipervitaminosis.Las bayas están contraindicadas en presencia de:
- colitis acompañada de diarrea;
- úlceras de estómago, duodeno;
- enterocolitis crónica;
- formas agudas de enfermedad renal, vejiga.
