Lecitina: beneficio y daño, mecanismo de acción y signos de deficiencia en el cuerpo, descripción de las drogas

Un complejo indispensable de fosfolípidos para el funcionamiento de los órganos humanos más importantes - aquícuales son las leccionessucesivamente.Se necesita en una cantidad de 1-4 gramos por día, y se suministra al cuerpo a partir de alimentos naturales, aditivos biológicamente activos en forma de gel, gránulos, cápsulas, además de que es producido por el hígado y el bazo humano, pero muchos no entienden cómo funciona la "lecitina".Los beneficios y daños de esta sustancia no son obvios.La lecitina de soja también es común, y la soya está asociada con la mayoría de la ingeniería genética, lo que hace que sea dudoso sobre su valor y seguridad.

Qué es la lecitina

Desde un punto de vista químico, una sustancia es una combinación de grasas y fósforo (fosfolípidos) y se llama fosfatidilcolina.En el desglose, participa en la producción de otras sustancias necesarias: colina, fosfórico, glicerina y ácidos grasos.Participa en procesos sin los cuales uno no puede imaginar la existencia normal de los humanos, por ejemplo, en:

  1. recuperación, protección de células orgánicas de influencias negativas, la lecitina desempeña el papel más importante para el hígado.
  2. transmisión nerviosaimpulsos, lo que garantiza un funcionamiento estable del cerebro y el sistema nervioso central;
  3. regeneración de células dañadas;
  4. absorción de vitaminas, especialmente A, E, D, K, por lo que la deficiencia puede conducir a una falta de vitaminas;
  5. neutralización de toxinas, incluidas las contenidas en alcohol y tabaco;
  6. la división de grasas;
  7. mantener la salud de los vasos: la sustancia se disuelve y elimina el exceso de colesterol;
  8. ralentizando el proceso de envejecimiento: la sustancia es un buen antioxidante;
  9. digestión mejorada;
  10. fortalecimiento de la inmunidad;
  11. efecto beneficioso sobre la glándula tiroides;
  12. fortalecimiento del cabello, uñas.

Un producto graso es una parte integral de la vida del órgano: el hígado consiste en un 65%, el cerebro, en un 30%, el tejido nervioso, en un 25%.En ausencia de interrupciones en el trabajo de los órganos internos, el requerimiento diario de un adulto en la sustancia es de 4-7 g, para mujeres embarazadas - 6-10 g, para niños - 1-4 g. Esta cantidad puede obtenerse una dieta equilibrada o suplementos dietéticos.

Lecitina en los alimentos

Lecitina en griego significa "yema de huevo".No es de extrañar que desde la antigüedad la yema de un huevo de gallina fuera una de las primeras en ser introducida como lactancia para bebés.Los productos especialmente ricos en lecitina animal son: hígado, huevos, pescado de variedades grasas, aceite de pescado, caviar, carne.La mayor cantidad de materia de origen vegetal se encuentra en las legumbres (guisantes, lentejas, frijoles), trigo germinado y arroz, maní, avena.Líderes en el contenido de lo natural.La lecitina es yema de huevo, soja y girasol.Estos productos también producen aditivos biológicamente activos.

En la industria alimentaria y cosmética, este producto graso se usa como emulsionante E322 - vegetal (casi 100% de soja) y E476 - animal.Se utiliza en la preparación de productos de chocolate, mayonesa, margarina y otros productos alimenticios.Su uso ayuda a lograr consistencia de consistencia, mejorar la apariencia, extender la vida útil del producto.Además, forma parte de lápices labiales, cremas cosméticas, solventes, pinturas, fertilizantes e incluso explosivos.

El beneficio de un suplemento dietético

Si una persona carece de esta sustancia en el cuerpo, entonces el consumo regular de alimentos ricos es suficiente, de lo contrario los suplementos biológicamente activos vendrán al rescate.(Amigo)Los síntomas de la deficiencia de fosfolípidos son:

  • fatiga rápida,
  • migrañas frecuentes,
  • nerviosismo e irritabilidad,
  • reducción de la concentración de la atención,
  • deterioro de la memoria,
  • molestias después de tomar alimentos grasos.

Cuando ocurren estos signos, y después de consultar con un médico, se recomienda que comience a tomar vitaminas con lecitina para complementar su deficiencia.Se presentan ampliamente en los estantes de las farmacias en diversas formas de producción: gránulos, cápsulas, en forma líquida.Las preparaciones están hechas de colza, girasol o soja.Debido al uso de este último, surge la ambigüedad en disputas sobre los beneficios del producto, según lo aceptadocreer que la soja es material genéticamente modificado y que todo lo que se produce en ellas es perjudicial.

La ciencia no ha demostrado el daño de tomar BAD que contiene lecitina de soja, pero el beneficio es conocido por todos y durante mucho tiempo:Será el máximo.

  • Los suplementos se complementan con vitaminas y otros elementos beneficiosos, y esa "base" grasa contribuye a su absorción.
  • La administración adecuada del suplemento ayuda a prevenir y combatir:
    1. demencia;
    2. aterosclerosis;
    3. trastornos de la función hepática;
    4. enfermedades cardiovasculares (incluso para la recuperación de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos);
    5. diabetes mellitus;
    6. trastornos del tracto gastrointestinal;
    7. enfermedad de Parkinson;
    8. enfermedad de Alzheimer;
    9. enfermedades de la piel;
    10. obesidad;
    11. ansias de fumar.

    Las sustancias útiles también son apreciadas por:

    • mejoran la actividad cerebral;
    • el cabello se vuelve más saludable, disminuye la pérdida de cabello;
    • disminuye la fragilidad y elimina la laminación de las uñas;
    • la sustancia previene el envejecimiento y aumenta la edad reproductiva.

    La forma de producción más extendida son las cápsulas recubiertas con cubierta de gelatina.Su conveniencia es la facilidad de dosificación: una cápsula ya contiene la cantidad requerida de sustancia.Además de las cápsulas, la lecitina está disponible en forma de gránulos, polvo y gel.líquidoA menudo se agregan varias vitaminas al ingrediente principal, a veces personalizándolo a audiencias específicas u objetivos, por ejemplo, para hombres, para mujeres, para perder peso, etc.

    Hoy, las marcas más famosas de Badi en esta área son:

    1. Solgar.Un estándar reconocido de calidad son las pastillas de acero hechas de aceite de soja, sin OGM.Usado para 1 cucharada.Cuchara 2 veces al día.
    2. Nuestra lecitina.Consume 2 cápsulas del medicamento dos veces al día.
    3. Extensión de vida.Los gránulos de aceite de soya se agregan a los alimentos o bebidas por 1 cucharada.Cuchara dos veces al día.Una característica distintiva es que contienen un 27% de sustancia libre de grasa, lo que es especialmente bueno para los ancianos.
    4. Ahora alimentos.Lecitina de girasol en forma líquida.Es recomendable agregar jugos de vegetales o leche, pero también puede agregar otras bebidas y alimentos, 1 cucharada.la cama

    Para bajar de peso

    La fosfatidilcolina mejora el metabolismo, normaliza el metabolismo, previene la acumulación de grasas e incluso las oxida cuando se ingiere.Todo esto en conjunto indica que la sustancia es muy útil para perder peso.Sin embargo, solo es posible eliminar el exceso de peso o consumir la sustancia en una cantidad ilimitada:

    • no ayudará a reducir el peso sin seguir una dieta y ejercicio determinados;
    • El busto amenaza la alergia.

    Al elegir lecitina para bajar de peso, recuerde que otros ingredientes que componen el producto también juegan un papel importante.Aunque el componente graso en sí mismo ayuda a reducir la cantidad de grasas vegetales, su contenido en el cuerpo, para adelgazar al máximo se recomienda consumirjunto con colina e inositol.Esta combinación es la más efectiva.

    En el embarazo

    La lecitina es un material fundamental en la formación de células nerviosas, y el embrión en desarrollo no es una excepción.Esta sustancia, junto con el ácido fólico, es más importante para el embarazo en el primer trimestre, cuando hay un marcador de todos los órganos del futuro bebé.En el segundo y tercer trimestre, no solo tiene un efecto beneficioso en el bebé, sino que también alivia el dolor articular, incluso en las piernas y la espalda, por lo que a menudo preocupa a las mujeres en una posición interesante.Muchas mujeres embarazadas se quejan del empeoramiento del cabello y las uñas; la lecitina también ayuda a hacer frente a este problema.

    El consumo de lecitina durante el embarazo, protege los órganos de la visión, respirando en el futuro bebé, tiene un efecto positivo en la función digestiva.Este producto graso, después del parto, trata la prematuridad y posteriormente ayuda al niño a:

    • programas educativos más fáciles de absorber;
    • menos enfermo;
    • desarrollarse físicamente, aumentar la resistencia;
    • eliminar o ajustar los retrasos existentes en el desarrollo mental y del lenguaje.

    Lecitina para niños

    Este elemento es de particular valor para un organismo en crecimiento.Los bebés reciben la cantidad requerida de leche materna o una mezcla.Niños mayores: directamente de los alimentos o los complejos vitamínicos, que se elaboran de forma amigable para los niños, como el gel, con un sabor agradable.Sin esta sustancia es imposible imaginar el desarrollo normal del niño.Lecitina en niños:

    1. es la fuenteenergía
    2. desarrolla funciones motoras;
    3. mejora la actividad cerebral - ayuda a absorber mejor el conocimiento;
    4. tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, contribuye a eliminar el estrés (incluso cuando se une a un nuevo equipo: jardín de infantes, escuela, etc.);
    5. fortalece la inmunidad.
    6. se recomienda la admisión en el tratamiento del retraso mental, el desarrollo del habla y el síndrome de Down.

    Qué es mejor tomar la lecitina

    Si no hay causas aparentes de deficiencia de lecitina, es suficiente incluir alimentos ricos en dietas.Debe recordarse que la lecitina vegetal se absorbe mejor que la animal, y elija métodos de cocción suaves, enfriamiento rápido, etc., porque la sustancia puede perder sus propiedades a altas temperaturas.

    Sin embargo, si los Badi son la fuente de energía, entonces de qué están hechos es de particular importancia.Se debe dar preferencia al girasol preparado o etiquetado como "libre de transgénicos".La forma de liberación no afecta el beneficio del producto: puede elegir según las preferencias individuales: cápsulas, polvo, gránulos o líquido.El impacto positivo tendrá cualquier medicamento de calidad.

    Daño y contraindicaciones

    La lecitina sola prácticamente no puede provocar efectos adversos.La dualidad en las consideraciones sobre la lecitina, sus beneficios y daños, surge únicamente de la soja modificada genéticamente, que puede usarse en la producción de aditivos biológicamente activos.Investigación de científicos mundialesdemostró ser perjudicial para la soja transgénica, que es exactamente lo contrario de los beneficios de la lecitina que contiene.Estos incluyen:

    • inhibición de la función tiroidea,
    • alteración de la actividad cerebral que puede conducir a demencia y otras consecuencias graves,
    • alteración de la función reproductiva, incluida la infertilidad,
    • disminución de la inmunidad,
    • provocan depresión, migrañas,
    • en productos embarazadas conduce a defectos de nacimiento.

    En contraste, los fabricantes de suplementos de lecitina afirman que no toda la soya se usa para suplementos, sino solo extracto útil, y los beneficios del consumo superan el daño potencial.No existen estudios completos que hayan demostrado ser dañinos para la soya, así como para otros tipos de lecitina.Los efectos secundarios anteriores son típicos solo para la soja cultivada artificialmente (OGM).

    La única contraindicación común para todas las preparaciones de lecitina es la hipersensibilidad a los componentes del medicamento (alergia).Se debe tener precaución con:

    • exacerbaciones de enfermedades pancreáticas y cálculos biliares,
    • alcoholismo,
    • formas crónicas de hepatitis, cirrosis,
    • embarazo y lactancia.

    Las indicaciones en las etiquetas de algunos Badi durante el embarazo y la lactancia entre las contraindicaciones se deben principalmente al reaseguro.No existen ensayos clínicos a largo plazo que indiquen los efectos adversos de los medicamentos en la salud de la futura madre y el bebé.Algunos médicos recetan suplementos cuandoel beneficio supera el posible daño, pero no se puede tomar sin el consejo de un proveedor de atención médica para las mujeres en una posición interesante.

    Video

    La información presentada en este artículo es solo orientativa.El artículo no exige autotratamiento.Solo un médico calificado puede diagnosticar y recomendar un tratamiento basado en las características individuales del paciente en particular.

    Artículos populares

    Hogar y vida Cómo tratar el ajo en la primavera si se vuelve amarillo: las principales causas del amarillamiento de las hojas y los métodos de eliminación, consejos sobre el riego y la alimentación Belleza Cómo desarrollar la fuerza de voluntad para perder peso: ejercicio y ejercicio para desarrollar la autodisciplina
    Otros consejos Qué es el intercambio en un concesionario de automóviles: qué significa este servicio, qué tan favorables son las condiciones Otros consejos Mouse Clicker: una descripción general de las aplicaciones freeware Salud Hongo de axila: por qué aparece en un bebé o adulto y cómo tratar el enrojecimiento, la descamación y la picazón de la piel Otros consejos Para qué sueña un diente roto, jalar un diente para sí mismo: interpretación de un sueño Salud Levamisol: instrucciones de uso, composición, forma de liberación y contraindicaciones. Salud El efecto placebo es que es en psicología y el principio de acción cuando se toman chupetes. Otros consejos Cómo esculpir correctamente pasteles de levadura y hojaldre con relleno para el horno y freír en una sartén para que no se abran y el relleno no se escape: instrucciones paso a paso con fotos, consejos. Cómo esculpir bellamente pasteles de varias formas: foto Otros consejos Terreno: beneficio y perjuicio para hombres y mujeres. El uso del cardo en la cocina y la medicina popular. Composición química de la baya