Salado - ¿Cuál es la descripción de la planta, su uso en cosmetología, cocina y medicina popular

Gran cantidad de hierbas que la naturaleza le dio al hombre.Algunos se pueden usar en la cocina, otros con fines medicinales.Salado, por ejemplo, que a menudo se confunde con tomillo, se puede utilizar en ambos casos.¿Qué es una planta donde se puede usar y cómo se puede distinguir del tomillo más común?

¿Qué es salado?

Salado es una planta anual que crece como un arbusto.La planta se atribuye a las flores de labio.La característica distintiva son las pequeñas flores de color púrpura.El ajedrea crece en Asia, el Mediterráneo, Crimea, Europa, Turquía, pero también sus semillas se pueden plantar en su jardín y crecer de forma independiente.El momento en que esta planta crece es de solo dos meses, de julio a agosto.

El arbusto tiene un aroma y sabor únicos que lo han hecho ampliamente utilizado en la cocina.Debido a su bajo costo, el ajedrea se ha convertido en un condimento muy común en muchos países del mundo.Se seca para agregar ramas enteras para darle al plato un sabor especial, o se muele hasta obtener una harina para mezclar conotros condimentosCon sabroso, la comida se convierte en menta.

Hay dos tipos de plantas: montaña y jardín.La diferencia es que la roca es perenne.En apariencia, son casi idénticos, pero difieren en altura (montaña ligeramente más alta), el color de las hojas (en el jardín son verdes, brillantes y cerca de la montaña gris).La montaña se usa más en medicina, y el jardín salado se usa más comúnmente en la cocina.

Salado y tomillo: ¿cuál es la diferencia?Solo estas plantas no pueden confundirse porque tienen diferentes propiedades, contraindicaciones y usos en la cocina y la medicina.Además, difieren incluso en apariencia:

  • El tomillo es un tallo delgado y liso.Las flores son pequeñas, blancas o moradas.Las hojas son pequeñas, oblongas o redondeadas según la variedad.
  • En lo salado hay un tallo ramificado que a veces incluso se puede ver revolcándose en el suelo.Las flores son de color rosa y morado, agrupadas en pequeñas bolas, las hojas son oblongas.

Composición química

Debido a su composición rica en nutrientes, el tomillo es bien merecido para complementar las filas de hierbas medicinales.Las propiedades beneficiosas de la planta se deben al contenido único de vitaminas y minerales:

  • caroteno, que se convierte en vitamina A esencial;
  • taninos (aproximadamente el 9%);
  • sales minerales;
  • moco
  • resinas;
  • Vitamina C.

¿Cuáles son estas sustancias tan esenciales?La vitamina A es un poderoso antioxidante que elimina los radicales libres que tienen propiedades devastadoras.La vitamina C combate las enfermedades infecciosas, participa en la síntesis de hormonas, colágeno, hematopoyesis.El aceite esencial no solo tiene un aroma agradable, sino que también tiene altas propiedades antioxidantes.

Propiedades útiles

Dada la cantidad de nutrientes, la hierba tiene muchas propiedades que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano:

  • es una energía natural;
  • tiene un efecto tónico;
  • ayuda a combatir la neuralgia;
  • reduce la presión;
  • alivia la adicción a las drogas y al alcohol;
  • proporciona energía;
  • trata la artritis;
  • ayuda con la estomatitis, patología inflamatoria de las encías;
  • promueve el temblor muscular;
  • ayuda con la artrosis;
  • aumenta la concentración de la atención.

La planta se usa en medicina popular para prevenir o mejorar la condición de las siguientes patologías:

  • trastornos de los canales urogenitales;
  • náuseas y vómitos;
  • cólico intestinal;
  • patología tiroidea;
  • insuficiencia menstrual;
  • taquicardia;
  • enfermedades del sistema cardiovascular;
  • falta de apetito;
  • diabetes mellitus;
  • Trastornos digestivos e intestinales;
  • resfriados, angina;
  • problemas de potencia;
  • flatulencia.

Solicitud encosmetología

Al igual que muchas otras hierbas, la sabrosa se usa activamente en cosmetología.En base al aceite esencial de estas cremas vegetales, se crean productos para el cuidado del cabello para la caída del cabello.Debido a sus propiedades antiinflamatorias y bactericidas, sabrosa hace frente a la irritación, hierve, promueve la curación rápida de las úlceras, el acné.La infusión salada se usa para limpiar con dermatitis y otras enfermedades de la piel de origen fúngico.Las propiedades útiles de las hierbas promueven la renovación de la piel.

Sabroso en la cocina

El condimento salado se usa mucho en la cocina.La hierba tiene un aroma y un sabor distintos que hacen que cada plato sea especial.Se agrega a frijoles, champiñones, ensaladas de verduras o carne, sopas de pescado, pescado frito o hervido, estofado de carne.El condimento con remolacha es adecuado para coliflor o chucrut, chuletas, pimientos a la parrilla, galletas saladas, crutones, platos de queso, salsas.Lo salado combina bien con otras especias, como:

  • mejorana;
  • Orégano;
  • Albahaca;
  • salvia;
  • pimienta dulce y negra;
  • Romero;
  • Tomillo;
  • Perejil;
  • ajo;
  • hinojo;
  • una mezcla de hierbas provenzales.

Se recomienda el uso salado en alimentos que son difíciles de digerir.Ayuda a eliminar gases, por lo que se recomienda agregar hierbas a las legumbres.Se obtienen deliciosos encurtidos de invierno.Debe agregar con cuidado: 1-2 minutos antes de que la comida esté lista, de lo contrario puedeObtener un sabor amargo.Perenne se usa tanto crudo como seco.La caloría de las especias es de 272 kcal.

Salado puede agregarse con ramas enteras, solo hojas, o triturarse con una licuadora hasta un estado en polvo.Las especias picantes no requieren un almacenamiento muy cuidadoso: colóquelo en un frasco separado y consígalo cuando lo necesite.Si se dedica a cultivar productos salados en su jardín, entonces la recolección para cocinar debe realizarse cuando la planta florezca.

Sabroso en medicina popular

La medicina tradicional cuenta con una gran cantidad de recetas efectivas, donde los ingredientes incluyen salado.Se utiliza para la prevención y el tratamiento de patologías de diversos órganos del sistema humano.De las plantas preparan decocciones, tinturas fuertes.Las enfermedades más comunes en las que la hierba ayuda son:

  • tos severa;
  • frío;
  • infecciones virales;
  • neumonía.

La decocción de ajedrea tiene acción expectorante.Puede preparar la infusión en casa de manera simple y rápida: 1 cucharada.l.verter hierbas secas 300 ml de agua hirviendo y dejar actuar durante 1-2 horas.Beba pequeños sorbos durante el día para enjuagar la garganta.La hierba tiene un poderoso remedio diurético y diaforético que será útil para aquellos que sufren de presión arterial alta.Limpieza profunda de la vesícula biliar, linfa, riñón.Para un mejor efecto, beba el caldo en un baño con una temperatura de 40-70 grados.

Las lociones con una decocción de esta hierba ayudarán a curar las enfermedades fúngicas.De ellospuede usarse en picaduras de insectos para aliviar la irritación, picazón y dolor.Simplemente frote en el área de la derrota de las hierbas frescas.Para el tratamiento de las hemorroides son lociones efectivas que alivian la picazón.Con vómitos, el té con pico o una pizca de hierbas secas ayudará.Los baños con esta hierba ayudan a relajar y calmar.La infusión se prepara simplemente: vierta 10 gramos de hojas secas de la planta 1 vaso de agua, y luego deje insistir durante 1 mes.

Es importante consultar a un médico antes de usar la medicina popular para protegerse de los efectos secundarios y tener un tratamiento efectivo.Siga todas las instrucciones y siga las reglas para usar la hierba exactamente.Solo de esta manera podrá obtener el efecto esperado del uso de hierbas medicinales y evitar los efectos secundarios.

Contraindicaciones y daños

El enano tiene una serie de contraindicaciones que no se pueden ignorar.No es deseable utilizar hierbas con fines medicinales para alérgicos y pacientes hipertensos.El jardín y la montaña perennes tienen contraindicaciones diferentes, por lo tanto, tenga en cuenta su origen al preparar infusiones y decocciones.Incluso el aceite tiene efectos secundarios.No se recomienda utilizar remedios basados ​​en productos salados en los siguientes casos:

  • úlcera gástrica;
  • arritmia;
  • cardiosclerosis;
  • aterosclerosis;
  • antecedentes de enfermedades crónicas;
  • intolerancia individual;
  • embarazo;
  • Reacciones alérgicas a componentes individuales.
  • Video

    La información presentada en este artículo es solo orientativa.El artículo no exige autotratamiento.Solo un médico calificado puede diagnosticar y recomendar un tratamiento basado en las características individuales del paciente en particular.

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